いつものキャンプ飯に飽きたときにおすすめ
バーベキューなどの定番キャンプ飯に飽きたら、おやつやお酒のおつまみにぴったりなたこ焼きを作ってみませんか。キャンプなどでホットサンドメーカーを使用してたこ焼きを焼く方法は主に2種類あります。
たこ焼き用ホットサンドメーカー選びのコツ
たこ焼きに適したホットサンドメーカー
もしまだホットサンドメーカーを購入していないなら、たこ焼きに適したホットサンドメーカーを選んで購入すると後悔がありせん。基本的に四角いたこ焼きはどのホットサンドメーカーでも作ることができますが、冷凍たこ焼きを焼くなら「シングルタイプ」のホットサンドメーカーがおすすめです。
仕切りがないシングルタイプのホットサンドメーカー
シングルタイプとは、ホットサンドを作るときに仕切りがないタイプのホットサンドメーカーで、一方ダブルタイプのホットサンドメーカーは仕切りがあります。
仕切りがあると真ん中で冷凍たこ焼きが潰れてしまうので、1回あたり焼ける個数が少なくなってしまいます。たこ焼きだけでなく、厚みのあるホットサンドを作りたいときもシングルがおすすめです。
ホットサンドメーカーのたこ焼きレシピ3選
①ホットサンドメーカーで焼く四角いたこ焼き
市販のたこ焼きの粉ではなく、小麦粉を使用して生地からたこ焼きを作りホットサンドメーカーで焼くレシピです。材料を混ぜてホットサンドメーカーに流し入れ、中火で焼きます。ひっくり返してさらに焼き、中まで火が通ったら完成です。たこ焼きソースやお好みでマヨネーズをかけてください。
材料 （4枚分）
長ネギの青いところ：1本、タコ：10cm、小麦粉：1カップ、出汁粉：5g、卵：1個、紅生姜：一握り、油：適宜、揚げ玉：適宜、ソース：適宜、青のり適宜、鰹節：適宜
好きな食材を入れて楽しもう
当然ながらこのレシピでは丸く焼くことはできませんが、味はたこ焼きと同じです。生地から作っても丸く焼き上げたい場合はたこ焼き用のプレートがついたホットサンドメーカーを購入するとよいでしょう。生地から作る場合には揚げ玉やチーズ、ハムなど好きなものを入れることができるのがメリットです。
四角いたこ焼きを焼くときのコツ
たこは火が通ったゆでたこを利用すると火の通りがよく、キャンプなど野外で作るときも安心です。生地から作る場合には、火加減を強くしすぎると、生地が生焼けになってしまうのでご注意ください。生地が焼けたかどうかは、生地に竹串やようじを刺してみて、生地が竹串またはようじにつかなければ火がしっかり通っていると確認できます。
②冷凍のたこ焼きを使用して手軽に！
たこ焼きを生地から作るのが面倒だという場合には冷凍たこ焼きを利用するのがおすすめです。冷凍たこ焼きをキャンプ場に持っていき、ホットサンドメーカーで焼けば手軽にたこ焼きを作ることができます。
材料
冷凍たこ焼き：ホットサンドにはいるだけ、ソースやマヨ：適当
冷凍たこ焼きをホットサンドメーカーで焼くときのコツ
一見簡単そうに見えるレシピですが、たこ焼きを入れすぎるとフタがしまらなくなり、火の通りが悪くなるのでご注意ください。しっかり解凍してから焼くとフタがきちんとしまるので調理しやすくなります。
③香ばしい香りがたまらないチーズたこ焼き
普通のソース味のたこ焼き以外にもう1種類用意したいなら、チーズたこ焼きはいかがでしょうか。こちらは冷凍たこ焼きを使ったレシピで、解凍した冷凍たこ焼きをスライスチーズと一緒に焼くだけで簡単に作れます。
チーズをカリカリにするために、途中でホットサンドメーカーの蓋を開けるのが作るときのコツです。チーズ味のたこ焼きは、ソースやマヨネーズはもちろん、ケチャップをつけて食べてもおいしいですよ。
材料 （1人分）
冷凍たこ焼き：6個、とろけるスライスチーズ：1枚半
キャンプはもちろんお家でも楽しめる
いかがでしたか。大人も子供も大好きなたこ焼き。生地から作って丸いたこ焼きを食べたい場合には、たこ焼きプレート付きのホットサンドメーカーを購入するとよいでしょう。もう購入してしまっている場合には、少し変わった四角いたこ焼きもおいしいですよ。
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