2020年におすすめ！山梨の絶品人気グルメランキング14！観光に最高の食を！

はじめに

山梨は自然豊かな環境で小麦などの穀物の生産が盛んなエリアです。昔からうどんやそばなどの麺類が盛んに食べられてきました。それが「ほうとう」や「吉田うどん」などの名物に進化。多くの観光客から人気を得ています。そんな山梨グルメも多様化。ぶどう由来の飼料で育てられた贅沢な牛肉からほうとうの入ったB級グルメまでユニークなものがたくさんあります。そんな楽しい山梨グルメをランキング形式でご紹介していきます。お楽しみ下さい（本記事は2019年12月3日の情報をもとにしています）。

山梨観光の絶品グルメランキング14位

馬肉料理

富士登山の荷物を運ぶためにたくさんの馬が飼われていた山梨では昔から馬肉を食べる習慣がありました。周辺のお店では様々な料理メニューを楽しむことができます。馬刺はおろし生姜とともに提供されるのが一般的。山梨名物の馬モツ煮も美味しいと評判です。

美味しい食べ物のおすすめ名店

馬料理で有名なお店の一つが「食いもん屋・北甲斐道」です。こちらの人気メニューは「馬肉丼」。上のような新鮮な赤いお肉が豪快にトッピングされて登場。ねぎやおろし生姜のほか白ごまや刻み海苔などの薬味もたくさんのっています。にんにく醤油でいただくと肉の甘い香りを引き立て美味です。950円という価格もおすすめのポイントとなります。

有名グルメ店の情報

【住所】山梨県笛吹市石和町松本701-1
【電話番号】055-263-0004
【アクセス】石和温泉駅から徒歩で約4分
【駐車場】あり

山梨観光の絶品グルメランキング13位

やまなしコロッケ

山梨の郷土グルメ・ほうとうが入っているというユニークな名物料理です。昭和創業の老舗「きくや」が創作した料理。かぼちゃや豚肉、きのこなどを入れて作ったほうとうを、更に揚げてコロッケにするという本格的なものです。

美味しい食べ物のおすすめ名店

「きくや」は昭和の雰囲気ただよう落ち着いたお店。近所の家族連れや常連さんでにぎわっているのも食べ物が美味しい証拠です。コロッケを単品で頼むこともできますがしっかりと食事をしたい場合は「やまなしコロッケ定食」がおすすめ。ほうとうが凝縮された濃厚な味がご飯とよく合います。

有名グルメ店の情報

【住所】山梨県山梨市牧丘町窪平71
【電話番号】0553-35-2317
【アクセス】バス停窪平から徒歩で約2分
【駐車場】あり

山梨観光の絶品グルメランキング12位

桃料理

山梨は桃やぶどうなどのフルーツの生産量が日本一。特に桃はボリューム感があり上のようなインスタ映えのフルーツが話題になっています。最近ではスイーツだけでなくピッツァやパスタなどのユニークな桃料理も登場。下ではその人気店とその料理をご紹介します。

美味しい食べ物のおすすめ名店

「グリーンテーブルカフェ」は山梨市内にある有名な農場カフェ。7月から9月にだけオープンする期間限定のお店というのもにぎわう理由です。おすすめの食べ物は「完熟桃とゴルゴンゾーラのピザ(1500円)」。ゴルゴンゾーラチーズの塩分と桃の甘さの相性が抜群と口コミでも話題の美味しさ。他にも桃パスタや定番の桃スイーツも人気メニューです。

有名グルメ店の情報

【住所】山梨県山梨市三ヵ所185-1 山梨ペスカ内藤農園
【電話番号】0553-34-9030
【アクセス】東山梨駅から徒歩で約13分
【駐車場】あり

山梨観光の絶品グルメランキング11位

ラーほー

山梨県笛吹（ふえふき）市の新しい名物です。面白い名前ですがラーメンとほうとうを合わせたもの。たくさんの具材を用いてひと手間かけて作る鍋料理というイメージの「ほうとう」をラーメンのように気軽に食べられるスタイルにしたものです。

美味しい食べ物のおすすめ名店

この料理で有名なのが「英華飯店（ひでかはんてん）」です。お店は家庭的な中華料理店といった雰囲気。一般的な中華メニューも人気です。らーホーで寒い時期に注文が多いのが「ほうとう麺の担々麺」。通常の担々麺の具材にほうとうの太麺を入れた食べ物。もちもちの麺がパンチのあるスープとよく合うと口コミでも話題になっています。

有名グルメ店の情報

【住所】山梨県笛吹市御坂町井之上1106
【電話番号】055-262-6614
【アクセス】石和温泉駅から車を利用
【駐車場】あり

山梨観光の絶品グルメランキング10位

忍野そば

観光で有名な忍野八海（おしのはっかい）周辺で食べられるそばです。忍野八海は透明な湧水地が多く外国人観光客でもにぎわうところ。こちらのそばは富士山の綺麗な湧き水を用いたこしの強い麺がセールスポイントです。

美味しい食べ物のおすすめ名店

この食べ物でおすすめなのが「麵処びわ」。お店からは富士山の絶景が見える立地ですが更に店内には富士山の写真が目白押し。写真展の会場のようと口コミでも話題です。人気メニューは「ごまだれそば」。一見濃厚そうなごまだれは意外にスッキリとしておそばの味を引き立てます。サイドメニューに天ぷら盛り合わせもおすすめ。地元野菜がふんだんに入った優しい味です。

有名グルメ店の情報

【住所】山梨県南都留郡忍野村忍草117
【電話番号】0555-84-7033
【アクセス】富士山駅から車を利用
【駐車場】あり

山梨観光の絶品グルメランキング9位

甲州寿司

甲州寿司とは上のようにすしネタの上にタレをぬって提供されるお寿司のこと。山梨の甲府エリアのお寿司屋さんで食べられる地元グルメです。こちらのタレは昔ながらの甘いやさしい味。このお寿司を食べると故郷に戻ったことを実感できるとの口コミもあります。

美味しい食べ物のおすすめ名店

甲州寿司でおすすめなのが「すし処・魚保」です。創業100年を超える老舗で外観は高級料亭のようです。少し敷居が高いですが中ではフレンドリーな店員さんたちがお出迎えしてくれます。リーズナブルに食べるならランチの「握りずしセット（800円）」がおすすめ。上のようにタレがトッピンされた甲州スタイルのお寿司が登場。中央で切ってあるのはお寿司の大きさが通常より大きいからだそうです。食べ応え満点のグルメ料理と評判になっています。

有名グルメ店の情報

【住所】山梨県甲府市太田町20-6
【電話番号】055-235-7009
【アクセス】南甲府駅から徒歩で約12分
【駐車場】あり

山梨観光の絶品グルメランキング8位

甲府鳥もつ煮

卵の黄身だけの部分（キンカン）をはじめレバーやハツなどのホルモンをメインに醤油ダレで煮た食べ物。肉屋で捨てていたホルモン肉を利用するために考案された食べ物です。今では山梨の地元グルメとなり居酒屋の定番メニューとなっています。

美味しい食べ物のおすすめ名店

この名物料理を食べられるおすすめ店は「御食事処歩成（ふなり）・本店」です。24:00までの深夜営業をしているのも旅行や出張中の客にも嬉しいポイント。人気の鳥もつ煮は臭みのない旨味が売りになっています。砂肝やレバーなど種類も豊富なので食感も楽しめると口コミでも評判です。他に馬レバ刺しなどの新鮮なホルモンメニューも注文が多い料理となっています。

有名グルメ店の情報

【住所】山梨県山梨市上神内川1234
【電話番号】050-5596-5435
【アクセス】山梨市駅から徒歩で約3分
【駐車場】あり

山梨観光の絶品グルメランキング7位

山梨ジビエ

ヘルシーで滋養がつく最近話題のジビエ料理。ここ山梨には昔からの狩猟文化が残っているためジビエ料理のお店もたくさんあります。シカやイノシシのほかクマ肉が味わえるところも！地元でとれた新鮮な肉を食べられるのも山梨ジビエの特徴です。

美味しい食べ物のおすすめ名店

このグルメ料理で人気なのが「仙人小屋」です。北杜市の森の中にあり本当に仙人がでてきそうなお店。おすすめ料理は「熊鹿焼肉定食（4500円）」です。上のようにシカとクマの肉が豪快に盛られたプレートが売り。どちらの肉も臭みは少なく独特の味わいを楽しむことができます。定食とセットのきのこ汁も具がたっぷり入って美味しいとの口コミがあります。

有名グルメ店の情報

【住所】山梨県北杜市大泉町西井出6924-2
【電話番号】090-8812-9958
【アクセス】甲斐大泉駅から車を利用
【駐車場】あり

山梨観光の絶品グルメランキング6位

青春のトマト焼きそば

山梨県中央市の地元グルメです。中央市はトマトの生産量が山梨県1位。トマトを利用した町起こしグルメがこの食べ物です。昭和時代にこのエリアで人気だった喫茶店のミートソース風の焼きそばを再現。上のようなカラフルさはインスタ映えと話題になっています。

美味しい食べ物のおすすめ名店

この食べ物でおすすめのお店は「カフェ・シルク」。「道の駅とよとみ」内にある食事処です。こちらの「青春のトマト焼きそば」は800円で提供。券売機で購入するスタイルです。上のように提供された食べ物はミートソースの鮮やかな色が目を引きます。周辺には野菜がたくさん。少し控えめの焼きそばの味付けとトマトの爽やかな酸味が相性抜群です。

有名グルメ店の情報

【住所】山梨県中央市浅利1010-1道の駅とよとみ
【電話番号】055-269-3423
【アクセス】中央道甲府南ICから車で約10分
【駐車場】あり

山梨観光の絶品グルメランキング5位

吉田うどん

山梨県吉田市で有名な名物グルメです。標高が高く年間の平均気温が低いため小麦などの雑穀栽培が盛んに行われるエリア。昔からうどんなどの麺類を頻繁に食べる習慣がありました。こちらのうどんは歯ごたえのあるコシの強さが売り。噛むたびに味が出ると評判の食べ物です。

美味しい食べ物のおすすめ名店

おすすめ店の一つが「手打ちうどん・しんたく」。外観は一般の民家のような落ち着いた雰囲気です。人気メニューは「肉天うどん（540円）」など。上のような大きな器で登場します。歯ごたえ抜群の麺は小麦の香りが豊かです。出汁は魚介系のまろやかな味。甘辛の馬肉とサッパリした野菜天ぷらがスープに浸って絶妙な味になっています。窓から富士山の絶景を見ながらお食事をご堪能ください。

有名グルメ店の情報

【住所】山梨県富士吉田市浅間2-7-8
【電話番号】0555-23-0136
【アクセス】下吉田駅から徒歩で約6分
【駐車場】あり

山梨観光の絶品グルメランキング4位

甲斐（かい）サーモン

海に面していない山梨県ですがマグロの消費量は日本有数。魚好きの県民のニーズにこたえるために開発されたのが美味しいにじます・甲斐サーモンです。特産品のぶどうの果皮粉末をエサにするなどの工夫を重ね今では山梨のブランド魚として多くのレストランで食べることができます。

美味しい食べ物のおすすめ名店

この名産品を食べられるおすすめ店が「甲州ほうとう・完熟屋本店」です。店名のとおり「ほうとう」や鳥もつ煮などの山梨名物がメニューに多数あるお店。甲斐サーモンをがっつりいきたい場合は上のような甲斐サーモン丼がおすすめです。綺麗な色の見た目だけでなく脂がのっていて美味しいと口コミでも話題になっています。

有名グルメ店の情報

【住所】山梨県甲州市塩山赤尾671
【電話番号】050-5570-8803
【アクセス】塩山駅から徒歩8分
【駐車場】あり

山梨観光の絶品グルメランキング3位

甲州ワインビーフ

山梨名物のワインを作る工程で残される皮などを飼料として育てた牛の肉です。柔らかい肉質とほんのりと甘いのがセールスポイント。広大な自然の中でストレスフリーで育てられるのも肉質が良い理由です。上のように少しレアな状態で味わうのもこのグルメ肉の美味しい食べ方です。

美味しい食べ物のおすすめ名店

この名物を美味しく食べられるお店の一つが「まきばレストラン」。夏の避暑地として有名な清里高原にあるレストランです。おすすめはご飯にステーキをトッピングしたシンプルな料理「甲州ワインビーフステーキ丼（2430円）」。あっさりしたソースでワインビーフ本来の味を堪能できます。他にもトマトと野菜ベースのソースで煮込んだ「甲州ワインビーフシチュー（1900円）」も人気メニュー。さまざまな調理方法で楽しむことができるのもこちらの人気のポイントになっています。

有名グルメ店の情報

【住所】山梨県北杜市大泉町西井出8240-1まきば公園
【電話番号】050-5594-0772
【アクセス】JR清里駅から車で約10分
【駐車場】あり

山梨観光の絶品グルメランキング2位

山中湖イタリアン

山梨でも山中湖を含む富士五胡エリアは都心からも近く観光客の多いところ。富士山を近くで見られる展望スポットや富士急ハイランドなどのテーマパークなどもあります。周辺にはカフェやレストランもたくさんありますが中でもおしゃれなイタリアン料理をご紹介します。

美味しい食べ物のおすすめ名店

「パルコ・デル・チェロ」は綺麗な庭を眺めながらテラス席で食事ができるおしゃれなお店。夜にはライトアップも行われ静かに非日常を味わえる湖畔ならではのスポットです。おすすめの料理は「ピザ・マルゲリータ」など。生地がパリパリと香ばしくバジルやトマトの味や香りを楽しむことができます。「駿河湾のしらすとカラスミのパスタ」も人気メニュー。ランチにはサラダが付いて1600円程度となっています。

有名グルメ店の情報

【住所】山梨県南都留郡山中湖村平野2468-1
【電話番号】0555-62-0603
【アクセス】東名御殿場ICから車で約30分
【駐車場】あり

山梨観光の絶品グルメランキング1位

ほうとう

山梨グルメで第一位になったのは「ほうとう」です。今では全国に知られた県民食。小麦粉などの粉ものの生産が盛んだった山梨では平安時代からこれに似た料理が食べられていたそうです。今では地元スーパーには必ず置いてある商品。自宅でも頻繁に食べられている料理です。山梨エリアにはほうとうのチェーン店も目白押し。「甲州ほうとう・小作」や「ほうとう不動」などがしのぎを削っています。

美味しい食べ物のおすすめ名店

「ほうとう」のお食事処で話題なのが「ほうとう不動・東恋路店」 です。こちらの人気のポイントの一つは上の写真のようなインスタ映えの建築デザイン。雲をデザインしたという白いふんわりとした姿は確かに背景の雲にとけ込んでいます。もちろん人気の理由はほうとうの味にもあります。たっぷりの野菜と味噌をベースに定番のカボチャの甘みのあるスープも評判。しっかりとコシのある麺を絡めながら食べると冬でも体が温まります。

有名グルメ店の情報

【住所】山梨県南都留郡富士河口湖町船津東恋路2458
【電話番号】0555-72-8511
【アクセス】河口湖駅から徒歩で約18分
【駐車場】あり

まとめ

山梨の名物グルメをランキングしてきました。1位になった「ほうとう」は山梨のソウルフードとして有名。気軽に食べられる「らーホー」なる新らしい食べ物も人気上昇中です。また馬やイノシシ、シカなどのジビエを食べられるお店が多いのも山梨ならでは。そのヘルシーさは女性からも人気です。甲斐サーモンや甲州寿司などの山梨海鮮も一度は食べたいグルメ料理。山梨にお出かけの際はこれらの魅力的なグルメ料理や有名店をチェックしてみてください。

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