2021！軽井沢グルメが満喫できるおすすめ店13選！コスパ抜群のスポットはココ！

軽井沢は絶品グルメの宝庫！

人気観光地として多くの人が訪れる長野県軽井沢は、美味しいものがたくさんあることでも知られています。軽井沢ならではの洗練されたグルメは、一度食べておきたいものばかり。事前にグルメ情報をチェックしておけば、軽井沢を100%楽しめます。

軽井沢の美味しいグルメを味わおう

本記事では、軽井沢でおすすめしたい美味しいグルメ店を紹介します。行列ができる定番店や老舗、穴場の隠れ家まで最新の情報を集めました。好みのグルメを見つけて、軽井沢ならではの美味しい時間を満喫しませんか？いろいろなお店の中から、自分にぴったりなグルメを見つけましょう。

軽井沢のおすすめグルメ5選：駅周辺

軽井沢で気軽にランチやディナーを楽しみたい時は、駅周辺のグルメ情報を確認しておくと便利です。駅周辺にあるお店なら、「帰る前にちょっと美味しいものが食べたい」と思った時も行きやすいのではないでしょうか。さまざまなグルメが集まる軽井沢駅周辺でも特におすすめしたいお店を紹介します。

おすすめグルメ①：Jose Luis Karuizawa

軽井沢駅周辺でおしゃれな時間を過ごしたい時にぴったりなスペインレストランです。スペインにある本店は、60年以上スペイン人に愛され続けてきた老舗。老舗の名に恥じない本格的なスペインの味を軽井沢で堪能できると口コミで評判です。

昔ながらのスペイン伝統料理から最新の技法を用いたモダンな料理まで、バリエーション豊かなメニューが揃います。おしゃれな見た目の料理が多いので、写真映えすることでも人気です。

旨味たっぷりのパエリアや肉料理が美味しい

魚介類を使ったパエリアは、旨味が詰まって絶品と高い評価を得ています。お米ではなくパスタを使った少し珍しいパエリアもあり、スペイン発のレストランらしいこだわりを感じられるのが嬉しいポイント。

イベリコ豚ロースカツレツやステーキなど、ボリューム感のある肉料理も好評です。ランチやディナーには、アラカルト以外に人気メニューを集めたコースが提供されているので、本場の味を堪能してみてはいかがでしょうか。

基本情報

おすすめグルメ②：熟成和牛焼肉エイジング・ビーフ 軽井沢

しっかりと管理された環境で、熟成を経たこだわりのお肉料理をいただける軽井沢の人気店です。肉系のグルメを軽井沢駅周辺で食べたい、と思った時にぴったり。和牛のスペシャリストが市場で直接仕入れているので、リーズナブルな価格で高品質なお肉料理をいただけます。

熟成和牛だけでなく、信州産鶏や豚肉といった長野県にある軽井沢らしさを感じられるメニューも充実。ユッケジャンラーメンを始めとしたサイドニューも豊富に揃います。

キャリーバッグであればペット入店可能

キャリーバッグに入れた状態であれば、ペットも入店できるのが口コミで高評価を集めている理由の1つです。愛犬と一緒に軽井沢を訪れた際に重宝するグルメスポットと言えるでしょう。

ペットを連れてきた時は椅子を移動させてスペースを開けてくれるなど、お店の人の配慮もしっかり感じられると好評です。

基本情報

おすすめグルメ③：HANALE KARUIZAWA

長野県産の食材とスペイン産の食材を組み合わせた絶品グルメをいただける軽井沢の人気レストランです。霧下野菜や大王イワナ、ニジマス、信州太郎ぽーくなど、軽井沢らしさを感じられる食材が豊富に揃い、大満足のグルメタイムを過ごせると口コミで評判を集めています。

ランチ・ディナー共に、レストランの魅力を感じられる特別コースが用意されているので、贅沢したい時におすすめ。それぞれのメニューのシェフのこだわりが感じられます。

おしゃれな見た目も魅力的

盛り付けから使用しているお皿まで、おしゃれ感溢れる仕上がりも同店の魅力です。思わず写真を撮影したくなるような、素敵な逸品が登場します。

スペインやフランスを始めとしたワインも豊富に揃い、ペアリングを楽しむことが可能です。軽井沢のおしゃれなレストランで、素敵なひと時を満喫してみてはいかがでしょうか。

基本情報

おすすめグルメ④：ピエトリーノ

軽井沢近辺の農家から仕入れた朝採れ野菜や熟成させたお肉、自家製の手打ちパスタなど、食材にこだわったイタリアンをいただけるグルメスポットです。食材の旨味を活かしたメニューが充実し、大人から子供まで楽しめると人気を集めています。

手打ちパスタはもっちりとした食感で、やみつきになる美味しさ。オレキエッテやタリアテッレなど、多種多様な手打ちパスタが揃います。新鮮な野菜を使用したソースとの相性もバッチリです。

心地良いテラス席で優雅なランチタイム

ランチタイムに訪れた場合は、テラス席へ行くのがおすすめです。軽井沢の自然に囲まれ、ゆったりとした気持ちでグルメを堪能できます。料理が美味しいだけでなく、ロケーションも抜群の名店として口コミでも高評価。おしゃれな時間を満喫したい時に訪れてみましょう。

基本情報

おすすめグルメ⑤：軽井沢フラットブレッズ

軽井沢の新鮮野菜をたっぷり使ったサンドイッチを食べる人気グルメスポットです。コスパ抜群で、手軽に軽井沢ならではの味わいを楽しめるのが嬉しいポイント。使用する野菜は全て野菜ソムリエが厳選したものばかり。野菜本来の美味しさをたっぷり堪能できます。

ボリューム感のあるクラブハウスサンドや、女性人気の高いエビアボカドサンドなど、バリエーション豊かなサンドイッチメニューが充実。どれを選ぶのか迷うのも楽しいと評判です。

グリルビーフサンドが人気

いろいろな種類のメニューがある中でも、溶岩石で焼き上げたビーフをたっぷり挟んだグリルビーフサンドが高評価を集めています。バンズと野菜、ビーフのバランスが絶妙で、何度でも食べたくなる美味しさと口コミで評判です。ランチタイムには行列ができることも多いので、時間に余裕を持って訪れると良いでしょう。

基本情報

軽井沢のおすすめグルメ4選：定番

駅周辺以外にも、軽井沢で食べておきたいグルメはたくさんあります。続いては、軽井沢を訪れたら要チェックの定番グルメを見ていきましょう。行列必須の人気店から落ち着いた雰囲気の老舗まで、軽井沢だからこそ味わえる絶品グルメを紹介します。

おすすめグルメ①：ピレネー

メディアに登場することも多い、軽井沢の定番グルメスポットです。店内にある暖炉で焼き上げるお肉料理が同店の名物。狩猟シーズンには鴨を始めとしたジビエ料理も登場し、軽井沢グルメの真髄を堪能できると人気です。

ランチやディナーには、コスパ抜群のコースメニューが揃います。暖炉で焼き上げたメインの肉料理の他、千代幻豚のテリーヌやフォアグラなど、豪華なラインナップが揃います。ランチにはお得な前菜ビュッフェが提供されるのも魅力です。

シェフの説明を聞きながら絶品料理をいただける

暖炉で肉を焼き上げるにあたって、シェフから部位の説明があるのも人気を集めている理由です。どのようなお肉が提供されるのか事前情報を仕入れておくことで、さらに料理を楽しめるのではないでしょうか。暖炉の火を眺めながら、軽井沢ならではの贅沢な時間を満喫してみてください。

基本情報

おすすめグルメ②：エンボカ軽井沢

軽井沢で絶品ピザを食べられると評判のレストランです。旬の野菜をふんだんに使ったピザメニューが揃います。タケノコ&菜の花や、クアトロフォルマッジ&レンコンなど、他では食べられないお店限定の味わいを堪能できるのが魅力です。

新しい食材の組み合わせを発見できると、口コミでも高評価。ピザにたっぷり食材がトッピングされ、ボリュームも満点です。ランチタイムには行列ができることも珍しくないので、早めに訪れるのがおすすめ。

デザートピザも美味しい

通常のピザの他、甘いデザートピザも人気です。特に、りんごといちごを使ったフレッシュ感あふれるピザが口コミで評判を集めています。甘みと酸味のバランスが取れ、さっぱりとした後味。お腹いっぱいになっても食べられる美味しさです。ぜひ食後のデザートとしていただいてみてください。

基本情報

おすすめグルメ③：明治亭

「軽井沢でガッツリ系のグルメを食べたい！」という人たちの注目を集めている定番店です。軽井沢の名物グルメ・ソースカツ丼を提供してくれます。200g以上あるソースカツの下には山盛りの千切りキャベツがあるので、見た目のボリューム感とは裏腹にペロリと食べやすいです。

特製のソースは、甘みの中に酸味を感じられるのが特徴。ジューシーなトンカツにかけることで、独特の風味を生み出します。ご飯にもソースがしっかり染み込み、最後まで美味しく食べられると評判です。

ソースカツカレーも高評価

定番のソースカツ丼以外なら、ソースカツカレーもおすすめです。特製ソースに浸したカツがトッピングされたお店限定のオリジナルメニュー。カレーとソースが絶妙にマッチし、やみつきになる美味しさです。

ソースカツ丼と一緒にカレーを頼んで、家族や友達とシェアをするのも良いでしょう。ぜひ、いろいろな味わいを堪能してみてください。

基本情報

おすすめグルメ④：川上庵

落ち着いた雰囲気の中で軽井沢グルメを味わえることで評判の老舗蕎麦店です。ハイシーズンには行列ができることが多いですが、並んででも食べておきたい美味しさと口コミで高い評価を得ています。

風味豊かな蕎麦は、通の人が食べても美味しいと評判。いろいろなメニューがある中でも、野菜天ざるが特に人気です。旬の野菜を使ったサクサクの天ぷらと蕎麦の組み合わせをぜひ楽しんでみてください。

テラス席で優雅に過ごすのもおすすめ

野菜天ざるの他には、鴨南蛮を始めとした蕎麦メニュー、旬野菜と鶏肉の柔らか煮などの副菜も揃っています。好みに合わせて、いろいろな味を堪能するのがおすすめです。

また店内で絶品グルメを味わえる他、開放感溢れるテラス席で過ごすことも可能です。緑豊かな軽井沢の景観を眺めながら、非日常のひと時を楽しんでみましょう。

基本情報

軽井沢のおすすめグルメ4選：穴場・隠れ家

特別な時間を過ごせる軽井沢の隠れ家的な穴場も、見逃せません。軽井沢限定の隠れ家レストランをチェックして、普段とは違うグルメタイムを楽しみませんか？数ある中でも特におすすめしたい穴場・隠れ家の最新情報を紹介します。

おすすめグルメ①：フォリオリーナ・デッラ・ポルタ・フォルトゥーナ

1日1組限定で、こだわりのイタリアンを提供してくれる隠れ家レストランです。中目黒のレストランで美食家たちの支持を集めていたシェフが軽井沢に拠点を移し、地元の食材を使った絶品料理を提供しています。

天然イワナや野生のアスパラガス、鳩など、その時に手に入った食材の美味しさを最大限に活かしたグルメはどれも美味しいと評判です。訪れるたびに新たな美味しさに出会えるのが同店の最大の魅力と言えるでしょう。

豊かな緑を望む個室で絶品グルメをいただける

レストランの個室からは軽井沢の豊かな自然を眺められます。室内に設置された薪ストーブも風情があり、ゆったりとした癒しの空間を演出。1日1組限定という特別感も相まって、日常とかけ離れた時間を満喫できます。シェフの斬新な発想から生み出されたモダンイタリアンを、ぜひ楽しんでみてください。

基本情報

おすすめグルメ②：エルミタージュ ドゥ タムラ

軽井沢の緑の中にひっそりと佇む穴場の隠れ家レストランです。都会の喧騒から離れ、静かな時間を楽しみたい時にぴったり。穴場ならではの落ち着いた雰囲気が流れます。お店に入った瞬間から、期待感を抱かせてくれるでしょう。

レストランのスペシャリティーとして知られるのが、桃のスープです。完熟の桃を使用したオリジナルのスープは、このお店でしか食べられる限定の味わい。食材の味を活かした絶品グルメを堪能してみましょう。

日本産のチーズやオマール海老など絶品食材が揃う

ワインのお供として出されるチーズは、日本産にこだわっているのがポイント。チーズと言えばフランスなどの外国に目が行きがちですが、日本で製造されているチーズの新たな美味しさを堪能できると評判です。

他にはオマール海老やキャビアなどの高級食材を使用した逸品が揃います。記念日など、特別な日に訪れるのにもぴったりな隠れ家レストランと言えるでしょう。

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おすすめグルメ③：RK GARDEN

オーガニック食材にこだわった、ヘルシーな軽井沢グルメを味わえる穴場スポットです。無農薬で丁寧に育てられた野菜を中心としたヴィーガン料理は、健康志向の人だけでなく大人から子供まで美味しく食べられると評判を集めています。

軽井沢の豊かな自然に囲まれた一軒家レストランで、おしゃれな雰囲気を楽しめるのも嬉しいポイント。グルメを堪能しながら、軽井沢の緑を眺めたい時にぴったりです。全体的に落ち着いた雰囲気が流れています。

多種多様なヴィーガン料理が魅力

「ヴィーガン料理は食べ応えがなさそう」というイメージがある方もいますが、こちらのレストランではしっかりとしたボリューム感のあるメニューが充実しています。

スパイシーミートとアボカドのオープンサンドは、大豆を使用した代替肉を使用しているのが特徴です。まるでお肉のお肉のような食感で、食べ応えもバッチリ。野菜がたっぷりトッピングされたラザニアやクリスピーナン付きのカレーなど、満足感がありながらもヘルシーな料理を楽しめます。

基本情報

おすすめグルメ④：エブリコ

キノコを専門に取り扱う隠れ家グルメレストランです。新鮮なキノコがたくさん採れる軽井沢だからこそ味わえる、お店限定のキノコ料理がグルメたちを唸らせています。

キノコだけなのに飽きることなく最後まで美味しく食べられるのが嬉しいポイントです。普通では食べられないような珍しいキノコも充実。最新の調理技法でキノコの新たな美味しさを堪能できるように仕上げています。

キノコを堪能できるコースが人気

ランチやディナーでは、シェフがこだわりを持って作り上げたキノコのコースが評判です。ハタケシメジやハニートリュフなど、希少なキノコを使った料理が目白押し。

キノコを20種類以上使った旨味たっぷりのスープは、特に美味しいと人気を集めています。季節によって採れるキノコが変わるので、訪れるたびにさまざまな味わいのキノコ料理を楽しめるでしょう。

基本情報

軽井沢グルメを堪能し尽くそう！

イタリアンやスパニッシュ、蕎麦、ソースカツ丼などバリエーション豊かなグルメが揃うところが軽井沢の魅力です。その時の気分によって違った味わいのグルメを楽しめます。

軽井沢にはたくさんのお店があるので、まずは定番グルメをチェックし、それから穴場グルメに行ってみるのもおすすめです。最新情報を確認しておけば、軽井沢のお店選びに困ることはなくなるので、ぜひおすすめグルメを参考にしながら軽井沢を巡ってみてください。

軽井沢について気になる方はこちらをチェック！

軽井沢にはグルメ以外にも魅力的なスポットがたくさんあります。軽井沢の魅力を紹介している記事が他にもあるので、ぜひ参考にしてみてください。

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