【2020】岐阜の絶品ご当地グルメおすすめ12選!定番名物料理や穴場のB級グルメも!のイメージ

【2020】岐阜の絶品ご当地グルメおすすめ12選!定番名物料理や穴場のB級グルメも!

今回は岐阜の絶品ご当地グルメのおすすめを紹介します。岐阜には飛騨牛やぼたん鍋などさまざまなおすすめのご当地グルメがあります。どれも頬が落ちる程に美味しい味をしています。中には漬物ステーキや高山ラーメンなどの穴場のB級グルメもあり人気が高くなっています。

2019年12月06日更新

つばめ99
つばめ99
登山やキャンプに関する記事が得意です。登山やキャンプで使用する物の最新情報、便利な使い方を中心に、読者の方に分かりやすく届けられるように執筆しています。
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目次

  1. 岐阜について
  2. 岐阜の絶品ご当地グルメのおすすめを紹介
  3. 岐阜の絶品ご当地グルメのおすすめ1
  4. 岐阜の絶品ご当地グルメのおすすめ2
  5. 岐阜の絶品ご当地グルメのおすすめ3
  6. 岐阜の絶品ご当地グルメのおすすめ4
  7. 岐阜の絶品ご当地グルメのおすすめ5
  8. 岐阜の絶品ご当地グルメのおすすめ6
  9. 岐阜の絶品ご当地グルメのおすすめ7
  10. 岐阜の絶品ご当地グルメのおすすめ8
  11. 岐阜の絶品ご当地グルメのおすすめ9
  12. 岐阜の絶品ご当地グルメのおすすめ10
  13. 岐阜の絶品ご当地グルメのおすすめ11
  14. 岐阜の絶品ご当地グルメのおすすめ12
  15. まとめ

岐阜について

岐阜は中部地方に位置している都道府県です。県庁所在地は岐阜市で面積は約10620㎢になっています。山と川に囲まれている自然豊かな所でもあり冬には雪が非常に多いです。有名な観光スポットといえば白川郷合掌造り集落や養老の滝、岐阜城などがあります。白川郷合掌造り集落は世界文化遺産で人気が高くなっていてたくさんの人が観光に訪れています。養老の滝は自然を間近で感じる事が可能なスポットでリフレッシュできます。

岐阜の絶品ご当地グルメのおすすめを紹介

ここでは岐阜の絶品ご当地グルメのおすすめを紹介します。岐阜には飛騨牛や鶏(けい)ちゃん、ぼたん鍋などのご当地グルメがあります。どの料理も頬が落ちる程美味しいです。見た目も良く食欲をそそり始めて食べる人も自然と箸が進みます。地元の人だけではなく他の都道府県に住んでいる人からの評判も高くなっており最近では遠くから食べにくる人も増えています。

岐阜の絶品ご当地グルメのおすすめ1

飛騨牛

飛騨牛は岐阜県内で育てられた日本の和牛のブランドで定番の名物グルメです。肉質はきめ細やかで柔らかくなっており他のブランドの肉と比較すると舌触りも良く食べやすいです。芳醇な香りと味わいも堪能でき一度口の中に入れたら病みつきになります。全国和牛能力共進会では日本一の称号を得た事もあり多くの人に味が認められており他の定番の名物グルメと比較すると人気は非常に高いです。

ステーキハウスキッチン飛騨は飛騨牛を食べる時の定番のお店!

出典: http://kitchenhida.com

ステーキハウスキッチン飛騨は創業50年を超えている老舗店です。飛騨牛を食べる時の定番のお店と地元の人から評判は高く多くの人で賑わっています。メニューには飛騨牛のサーロインステーキやリブロースステーキ、フィレミニオンステーキなどさまざまな料理があります。どの料理にもA5ランク、A4ランクの飛騨牛を使用しており非常に美味しい上にボリュームもあり若い男性もお腹をいっぱいにしやすいです。

岐阜のご当地グルメのお店の基本情報

出典: http://kitchenhida.com

【住所】岐阜県高山市本町1丁目66
【連絡先】0577-36-2911
【アクセス】高山本線高山駅から徒歩約8分
【営業時間】ランチは11時30分~15時30分、ディナー17時~20時30分。
 

飛騨牛ステーキレストラン | 飛騨牛ステーキ専門店 キッチン飛騨

岐阜の絶品ご当地グルメのおすすめ2

鶏ちゃん

鶏ちゃんは醤油や味噌、塩ベースのたれに漬け込んだ鶏肉とキャベツ、玉ねぎ、旬の野菜を炒めた食べ物で南飛騨地方や奥美濃地方に昔から伝わる定番の郷土料理でもあります。ご飯だけではなくお酒にも合う美味しい味をしており若い人から大人までより楽しい食事の時間を送れます。2017年に開催された東海・北陸B-1グランプリでは入賞を果たした事もあり知名度は高く最近では他の都道府県から食べにくる人も増えています。

御食事処あんき屋で食べられる!

鶏ちゃんは御食事処あんき屋で食べる事が可能です。ピリ辛の味噌ダレが使用されており食べると身体の底からぽかぽかと暖かくなります。冬の寒い時期に合っている食べ物でもありおすすめです。お店は昔ながらの合掌造りの古民家を改装して使用しています。店内は落ち着いた広く落ち着いた雰囲気がありゆったりとできます。席数は120席と多くなっており昼時にも座りやすいです。

岐阜のご当地グルメのお店の基本情報

【住所】岐阜県高山市奥飛騨温泉郷平湯768−1
【連絡先】050-5263-5237
【アクセス】高山本線高山駅から車で約50分
【営業時間】夏季は11時~21時30分、冬季は8時~21時30分。

岐阜の絶品ご当地グルメのおすすめ3

漬物ステーキ

漬物ステーキは飛騨地方で採れる野菜で作った漬物を炒めた食べ物で穴場のBグルメの一つです。焦げ目がついた漬物は焼く前と違った風味を味わう事が可能で美味しいためおすすめです。一度食べたら癖になりはまる人も増えていて人気も徐々に上がっています。最近では地元の居酒屋の定番の料理メニューにもなっていて他の都道府県から足を運んだ人も気軽に食べられます。

アレンジも加えてくれて美味しく箸が進む!

漬物ステーキは割烹克己で食べる事が可能です。お店の人気の食べ物の一つになっておりメニューにある他の食べ物に比べると頼む人は非常に多いです。名物の飛騨牛入りや高級感が溢れる金目鯛入りなど店主がアレンジを加えてくれる事もあり他のお店とは違った漬物ステーキに出会えます。漬物と飛騨牛、金目鯛は上手く組み合わさり絶妙なハーモニーを生み出しており美味しく箸も自然と進みます。

岐阜のご当地グルメのお店の基本情報

【住所】岐阜県飛騨市古川町金森町5−19
【連絡先】0577-73-7888
【アクセス】高山本線飛騨古川駅から徒歩約2分
【営業時間】ランチは11時~13時、ディナーは17時~22時。

岐阜の絶品ご当地グルメのおすすめ4

奥美濃カレー

奥美濃カレーは郡上の地味噌と奥美濃地鶏や美濃ヘルシーポークなどの岐阜の地元の食材を使用した食べ物です。穴場のB級グルメの一つでもあり密かに人気になっています。コクがあり口の中に入れた瞬間に旨味が全体に広がり美味しいです。最近では奥美濃カレーをメニューの中に入れているお店も増えており旅行で岐阜に訪れた人も気軽に食べやすいです。

名物の食べ物になっており1つのお皿で2種類のカレーを食べられる!

カフェレストランの風見鶏にはメニューに奥美濃ツインカレーがあり名物の食べ物になっています。1つのお皿でまろやかで深いコクのある飛騨牛欧風カレーとスパイシーな辛口カレーの2種類のカレーを食べる事が可能です。価格は安くなっていてコストパフォーマンスは良くおすすめです。アイスクリームもセットで付いておりカレーを食べた後にも楽しめます。
 

岐阜のご当地グルメのお店の基本情報

【住所】岐阜県郡上市白鳥町中津屋929
【連絡先】0575-82-4733
【アクセス】長良川鉄道大中駅から徒歩約3分
【営業時間】ランチは10時~14時30分、ディナーは17時~20時。

風見鶏

岐阜の絶品ご当地グルメのおすすめ5

ぼたん鍋

ぼたん鍋は岐阜の定番のご当地名物グルメです。薄切りにした肉をぼたんの花のようにお皿に盛りつける事から名前が付けられています。肉に関しては猪肉を使用しています。厚みがある割には淡白で煮込めば煮込む程柔らかくなります。他の肉の料理と比較すると食べやすくおすすめです。低脂肪・低カロリーでもあるため女性にも優しいです。

岐阜駅のすぐ近くにあり美味しいぼたん鍋を食べられる!

お遊食おせんは岐阜駅のすぐ近くにあります。旅行で初めて岐阜に足を運んだ人も迷いにくく簡単にアクセスしやすく便利です。メニューには自家製の赤味噌を使用したぼたん鍋があります。赤味噌と猪肉との相性は良く美味しく箸が進みます。汁もアツアツであるため冬の寒い時期には合っており身体も内側から温める事が可能です。

岐阜のご当地グルメのお店の基本情報

【住所】岐阜県岐阜市羽根町30−3 富士屋ビル2F
【連絡先】058-264-1551
【アクセス】高山本線岐阜駅から徒歩約5分
【営業時間】17時~24時

岐阜の絶品ご当地グルメのおすすめ6

朴葉(ほおば)味噌

朴葉(ほおば)味噌は飛騨高山地方の定番の郷土料理で昔から親しまれています。味噌に椎茸などの山菜・茸とネギなどの薬味を絡めた物を朴の葉に乗せて焼いて食べます。味噌の香りが香ばしく山菜・茸、薬味と上手くマッチして美味しいです。他の郷土料理と比較するとご飯やお酒との相性も良く若い人から大人まで幅広い世代の人達に高い人気を誇っています。

味処古川で食べられる!

味処古川では飛騨牛朴葉味噌ステーキ定食のセットに朴葉味噌が入っており食べる事が可能です。自家製の味噌を使用して作っており味わい深くおすすめです。店内はシンプルな造りで落ち着いた雰囲気があります。初めて訪れた人もゆったりとしやすく食事を楽しめます。売店も設置されていて飛騨古川の特産品やお土産品を販売しています。食事をした後に気軽に見て回りやすく家族や友達へのお土産も購入しやすいです。

岐阜のご当地グルメのお店の基本情報

【住所】岐阜県飛騨市古川町壱之町11−3
【連絡先】0577-73-7100
【アクセス】高山本線飛騨古川駅から徒歩約7分
【営業時間】9時~17時
 

味処古川

岐阜の絶品ご当地グルメのおすすめ7

高山ラーメン

高山ラーメンは高山市発祥の穴場のB級グルメです。一般的なラーメンは出汁とかえしを別々に作る事が多いですが、高山ラーメンに関しては一緒に混ぜて煮込む所が特徴の一つにあります。味は醤油ベースであっさりとした味わいになっています。麺は極細ちぢれ麺でスープとよく絡み美味しいです。最近では映画「君の名は。」で主人公が食べていた食べ物であるから全国的に知名度が高くなっており他の穴場のB級グルメと比較すると有名です。

人気のお店の麺屋しらかわで食べられる!

麺屋しらかわで高山ラーメンを食べる事が可能です。行列ができる程のお店で人気は非常に高くなっています。他のお店の高山ラーメンと比較すると少し味が濃いですが、ブラックペッパーが良く効いていて最後まで飽きずに味わえておすすめです。料金を少しプラスすれば大盛りにする事も可能で若い男性もお腹をいっぱいにできます。

岐阜のご当地グルメのお店の基本情報

【住所】岐阜県高山市相生町56−2
【連絡先】0577-77-9289
【アクセス】高山本線高山駅から徒歩約8分
【営業時間】ランチは11時~13時30分、ディナーは21時~25時。
 

麺屋しらかわ

岐阜の絶品ご当地グルメのおすすめ8

トマト丼

トマト丼はフルーツトマトと甘辛いタレで味付けされた飛騨牛、ご飯を組み合わせた穴場のB級グルメです。フルーツトマトは下呂市の特産品で他のトマトと比較すると甘みが強いです。飛騨牛とも相性が良くさっぱりとした味わいになり女性も気軽に食べる事が可能になっています。見た目が色鮮やかな所も良いポイントで食欲をそそり他の穴場のB級グルメと比較するとおすすめです。

地元の人から愛されている老舗店でトマト丼を堪能できる!

飛騨亭は50年以上に営業を続けている老舗店で地元の人からずっと愛されています。下呂駅から近いと言う事もあり旅行で足を運んでいる人も迷わずに行きやすいです。メニューにはトマト丼があります。使用するフルーツトマトは非常に甘みが強い物を厳選しておりオーダーを受けてから湯むきします。青臭くなく一度口に入れると口の中に旨味が広がり自然と箸が進み有意義な食事の時間を過ごせます。

岐阜のご当地グルメのお店の基本情報

【住所】岐阜県下呂市森80-3
【連絡先】0577-77-9289
【アクセス】高山本線下呂駅から徒歩約10分
【営業時間】ランチは11時~14時、ディナーは17時~23時。

岐阜の絶品ご当地グルメのおすすめ9

五平餅

五平餅はご飯をつぶし板切れに握りつけ醤油や味噌をつけて焼いた食べ物で岐阜に古くから伝わる定番の郷土料理でもあります。形や細かい味付けは地域ごとに異なっておりさまざまな味を楽しめる所が魅力的なポイントの一つで他の郷土料理と比較するとおすすめです。地元の人にもずっと愛され続けており現在でも小さいお子様から大人まで幅広い人に食べられています。

あまから本店端浪店で食べられて旅行中の人を運びやすい!

あまから本店端浪店はテレビで何回も取り上げられた事がある五平餅の定番のお店です。近くまで行くと五平餅の香ばしい香りが漂ってきて食欲をそそります。タレには甘辛い特別な物を使用しており他とは違った味を楽しめます。お店は駅からアクセスしやすい場所に位置しているため旅行中の人も足を運びやすい上に非常に安い価格をしていて手軽に食べられます。

岐阜のご当地グルメのお店の基本情報

【住所】岐阜県瑞浪市寺河戸町1212
【連絡先】0572-67-2369
【アクセス】中央西線瑞浪駅から徒歩約6分
【営業時間】10時~18時

岐阜の絶品ご当地グルメのおすすめ10

飛騨蕎麦

飛騨は昼と夜の寒暖差が他の地域と比較すると激しく蕎麦の実がよく育ちやすいです。上質な蕎麦の実を採る事が可能で、その実から作る飛騨蕎麦は太目で絶品の食べ物で高い人気があります。香りが良い所も魅力の1つで食欲をそそります。飛騨では毎年そば祭りも開催されており多くの蕎麦店が出店してさまざまな蕎麦を味わえます。蕎麦を好きな人にとっては幸せな時間を過ごせておすすめです。

いろいろな味の飛騨蕎麦を楽しめる!

ざる蕎麦せとのメニューにはざる蕎麦やかけ蕎麦、かけおろし蕎麦などさまざまあり、いろいろな味の飛騨蕎麦を楽しめるようになっています。料理人が心を込めて蕎麦を打っておりコシが非常にあり食べ応えがあります。味も非常に美味しく一度食べたら病みつきになります。価格は安く設定されているため気軽に足も運びやすくおすすめです。

岐阜のご当地グルメのお店の基本情報

【住所】岐阜県高山市下岡本町1660−5
【連絡先】0577-35-5756
【アクセス】高山本線高山駅から車で約8分
【営業時間】11時~16時

岐阜の絶品ご当地グルメのおすすめ11

各務原キムチ

各務原キムチは韓国春川市との姉妹都市交流をきっかけに作った食べ物で穴場のB級グルメの一つです。食材には岐阜の各務原市の名産のニンジンと春川市の特産松の実を使っており辛いですが、病みつきになる程美味しい味をしており人気は高くなっています。各務原キムチで作った「各務原キムチ鍋」と言う鍋はB1グランプリでブロンズグランプリを獲得した実績もありその味をたくさんの人に認められておりおすすめです。

美味しくボリュームが各務原キムチ鍋を食べられる!

焼肉大翔のメニューには各務原キムチ鍋セットがあります。ハムやソーセージ、ラーメン、ズッキーニなどさまざまな食べ物が入っており各務原キムチの味がよく浸み込んでおり非常に美味しいです。ボリュームもあるため男性もお腹をいっぱいにしやすく家族や友達と楽しい食事の時間を過ごせます。店内に設置されているコンロは煙が出ない仕様になっており便利です。視界もスッキリで相手の顔をしっかりと見て会話もできます。

岐阜のご当地グルメのお店の基本情報

【住所】岐阜県各務原市那加新加納町2307−1
【連絡先】058-371-3523
【アクセス】名鉄各務原線新那加駅から徒歩約8分
【営業時間】月曜日~水曜日が17時30分~24時。金曜日~日曜日と祝日が17時~24時。
 

岐阜の絶品ご当地グルメのおすすめ12

たじみそ焼きそば

たじみそ焼きそばは多治見市の穴場のB級グルメです。以前テレビや雑誌などにも取り上げられた事があり他の穴場のB級グルメと比較すると有名です。ピリ辛の味噌を使用している所が特徴で一般的な焼きそばと比較すると少し辛さがありますが、一度食べたら癖になる味をしており地元の人から高い評判を得ています。目玉焼きがトッピングされている所も良いポイントの一つになっており麺と絡めればより美味しくなります。

四季旬肴で出来立てホヤホヤを食べられる!

四季旬肴(しゅんこう)かみやのメニューにたじみそ焼きそばがあります。出来立てホヤホヤの状態で目の前に運んできてくれてアツアツの物を食べる事が可能です。冬の寒い時期は身体まで暖かくできおすすめです。店内はテーブル席だけではなくカウンター席も用意しています。家族や友達とだけではなく1人でも足を運び入りやすいです。人目を気にせずに食事もしやすく便利です。

岐阜のご当地グルメのお店の基本情報

【住所】岐阜県多治見市白山町3丁目112
【連絡先】0572-23-9540
【アクセス】中央本線多治見駅から徒歩約15分
【営業時間】17時30分~23時30分

四季旬肴かみや

まとめ

岐阜にもご当地グルメはさまざまあります。飛騨牛や鶏ちゃんなどどのご当地グルメも美味しい味をしておりお腹を充分に満たす事が可能です。食欲をそそる見た目をしている所も良いポイントの一つで非常に人気も高いです。中には穴場のB級グルメもありおすすめです。もし岐阜に旅行で足を運んだ際には食べてみて下さい。

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