美味しい兵庫グルメを堪能しよう
兵庫県は関西地方の一県で、国際色豊かな港町である「神戸市」を県庁所在地としています。神戸市の異人館街をはじめ、全国の球児が熱戦を繰り広げる西宮市の阪神甲子園球場や、兵庫県宝塚市に本拠地を置いている宝塚歌劇団、春頃は桜の名所にもなる雄大な景観の姫路城など人気の観光名所も豊富にありますが、美味しいグルメも沢山ある県です。
長らく親しまれているB級グルメや、その土地の名産物を使った美味しいグルメなど、大人気のご当地グルメやおすすめなお店に関しても紹介しているので参考にしてみてください。（記載されている内容は2019年12月7日現在の情報を元に作成しています。）
兵庫のご当地大人気グルメ①
明石焼き
明石焼きは古くから兵庫県明石市の郷土料理として親しまれている名物グルメになります。たこ焼きのように小麦粉だけの生地と違い、卵を多く使用した生地を使っている特徴があり、だし汁につけて食べる平べったく柔らかい食べ物になります。
人気グルメが美味しいおすすめ店舗 / 明石玉 十三味
兵庫の名産物でもある明石海峡で育った活きの良いマダコを使った「明石焼き」が美味しいと評判の有名店です。明石焼きは全部で8種類の中から選ベるお店としても有名で、中でも餌や飼育方法にもこだわった日本一のこだわり卵と、京都から取り寄せた新鮮な九条ねぎを材料に作る「こだわり卵で九条ねぎの明石玉」が非常に人気なので、観光などで兵庫に行く機会がありましたら味わってみてください。
お店の詳細
【住所】兵庫県明石市西明石南町 2-12-3
【アクセス】JR西明石駅駅徒歩2分
【電話番号】078-924-4438
【営業時間】10:30〜17:30
【定休日】水曜日
兵庫のご当地大人気グルメ②
神戸牛
兵庫といえばブランド牛「神戸牛」が名産物でもある県で、人生の中で一度は食べたいと誰もが願う食べ物でもあります。神戸牛は日本三大和牛の一つにも数えられている兵庫名物の名産物で、欧米を中心に非常に知名度がある牛です。外国の方々からは神戸ビーフとも呼ばれています。
人気グルメが美味しいおすすめ店舗 / 雄三郎
兵庫の名産物「神戸牛」の美味しいグルメを味わえるとして有名な店舗がこちらの”雄三郎”になります。完全予約制としても有名なお店で、席は8席だけと小規模ながらも、神戸牛を使った絶品のお料理を様々味合わせてくれるお店です。お肉を焼く炭にもこだわっており、最高峰の紀州由良備長炭を使って、遠赤外線効果でじっくりと焼き上げた旨味が凝縮されたステーキも楽しむ事ができますので、観光で兵庫県に行く予定があるのであれば是非、前もって予約して足を運んでみてください。
お店の詳細
【住所】兵庫県神戸市中央区加納町3-12-7
【アクセス】JR三ノ宮駅、神戸市営地下鉄三宮駅より徒歩8分
【電話番号】078-232-7099
【営業時間】月～土・祝/18:00～22:30
【定休日】日曜日
兵庫のご当地大人気グルメ③
そばめし
兵庫県神戸市のB級グルメとして有名なのが「そばめし」です。焼きそばの麺を細かく切り、ご飯と一緒に炒めて作る食べ物です。味付けには粘り気のあるウスターソースなどが使われています。B級グルメのコンテストにも出品された事もあり、お好み焼き店などでもよく扱われている神戸市の郷土料理です。
人気グルメが美味しいおすすめ店舗 / 長田タンク筋
兵庫県神戸市に観光に出かけた際に、B級グルメであるそばめしを食べたいのであればこちらの「長田タンク筋」がおすすめです。昭和時代にタイムスリップしたかのような内装のお好み焼き屋さんで、ガーリックバター風味の神戸ステーキそばめしをはじめ、明石市の名産物である明石タコを使ったそばめしや、油かすを使ったそばめしなど、多種類のそばめしを味わえるお店としても有名です。
お店の詳細
【住所】兵庫県神戸市中央区三宮町1-8-1 さんプラザ B1-020
【アクセス】阪急神戸三宮駅 JR三宮駅 市営地下鉄三宮駅から徒歩３分
【電話番号】050-5596-8729
【営業時間】11:00～22:30
【定休日】火曜日
兵庫のご当地大人気グルメ④
神戸プリン
兵庫県神戸市のご当地銘菓としても有名な神戸プリンは、卵や乳製品をはじめ、砂糖や柑橘系リキュールなどの材料を使って作られた口どけがなめらかな美味しい食べ物です。神戸市を代表する名物のお土産なので、観光客の方も買って帰る方が多いです。
人気グルメが美味しいおすすめ店舗 / 風見鶏本舗
兵庫県神戸市を代表する名物土産である「神戸プリン」が美味しいとして有名なお店がこちらの「風見鶏本舗」です。プルプルとしたプリンに、大人な味わいのカラメルがたっぷりと上からかかっています。横には生クリームも添えられていて、つけながら食べるだけで至福のひと時を感じられます。また神戸プリンも美味しいとして有名なお店ですが、風見鷄チーズケーキもふんわりとしていて、甘さが控えめで美味しいと口コミでも評判です。
お店の詳細
【住所】兵庫県神戸市中央区北野町3-5-5
【アクセス】三宮駅（神戸市営）から約800m程度
【電話番号】078-231-7656
【営業時間】9:00～17:30
【定休日】不定休
兵庫のご当地大人気グルメ⑤
姫路おでん
姫路おでんは、兵庫県姫路市の郷土料理として長らく親しまれている食べ物です。生姜醤油をかけて味わう食べ方のおでんで、姫路市を中心として、加古川から相生周辺の地域限定の食べ方としても有名です。
人気グルメが美味しいおすすめ店舗 / じごろ小廣
姫路市の郷土料理である「姫路おでん」を味わいたいのであれば、こちらのじごろ小廣に足を運ぶのがおすすめです。JR姫路駅から徒歩で1分程度と非常にアクセスの良い立地に店舗を構えている居酒屋さんです。ランチの時間帯には580円から姫路おでん定食や、姫路の名産物である地物の穴子を使った丼などの定食を堪能できるので、姫路観光でランチで利用するのにもおすすめなお店です。瀬戸内海の新鮮なお魚のお刺身など、お酒に合う単品の食べ物も充実しているお店です。
お店の詳細
【住所】兵庫県姫路市駅前町222 姫路駅前第一ビル 1F
【アクセス】JR姫路駅より北へ徒歩1分。お溝筋の南側入口すぐ。
【電話番号】050-5595-3486
【営業時間】月～金/11:30-14:30(L.O.14:00),17:30-23:30(L.O.23:00)、土・日・祝日/11:30-23:30 （L.O. 23:00）
【定休日】不定休
兵庫のご当地大人気グルメ⑥
ぼっかけ焼きそば
ぼっかけ焼きそばは、古くから神戸市民のソウルフードとして有名なB級グルメです。甘辛く煮込まれたコンニャクや牛すじの煮込み「ぼっかけ」を麺にからませて作るB級グルメになります。じっくりと煮込まれてトロトロになった牛すじと、香ばしいソースが麺に絡み合って、食感の良いこんにゃくに染み込んだ甘味とも調和して美味しく食べられる郷土料理です。
人気グルメが美味しいおすすめ店舗 / ぼっかけの拓
神戸市のB級グルメ「ぼっかけ焼きそば」を観光でのランチ時なので味わいたいのであればこちらの「ぼっかけの拓」がおすすめです。美味しいぼっかけ焼きそばを味わえる以外にも、大きめな牛すじが入っているぼっかけそばめしも人気です。その他にも、粉物や鉄板焼きをはじめ、居酒屋的なメニューも豊富に揃っているお店です。名物グルメに合うお酒も安い値段で提供しているので、お酒好きの方にも嬉しいお店なので、観光で兵庫県に訪れる機会がありましたら食事してみてください。
お店の詳細
【住所】兵庫県神戸市中央区三宮町1-9-1-035 センタープラザB1F
【アクセス】神戸市営地下鉄海岸線三宮・花時計前駅より徒歩約3分
【電話番号】078-958-8013
【営業時間】11:30〜22:00
【定休日】不定休
兵庫のご当地大人気グルメ⑦
すじ玉焼き
すじ玉焼きは、兵庫県のB級グルメとして長らく親しまれている食べ物です。こんにゃくと牛すじを煮込んだ「ぼっかけ」を使ったお好み焼きです。甘辛いお好み焼きソースとも見事に調和して、牛すじとコンニャクの独特な歯ごたえも楽しめるお好み焼きです。
人気グルメが美味しいおすすめ店舗 / 浅井
兵庫県のB級グルメ「すじ玉焼き」を観光に行った際に味わいたいのであれば『お好み焼き・浅井』がおすすめです。またすじ肉とこんにゃくの煮込みであるぼっかけを使った「すじ玉焼き」以外にも、豚玉&牛玉や、イカ玉やエビ玉などの定番お好み焼きも揃えています。お持ち帰りも承っているお店です。非常に口コミでも評判の高い西宮市の有名店なので、時間を見つけてお食事してみてくださいね。
お店の詳細
【住所】兵庫県西宮市南越木岩町8-13
【アクセス】阪急・苦楽園口駅から徒歩1分
【電話番号】0798-71-5808
【営業時間】[平日] 11:30～14:00 17:00～20:45 [日・祝] 11:30～14:00 17:00～20:30
【定休日】水曜日
兵庫のご当地大人気グルメ⑧
いかなごのくぎ煮
いかなごの釘煮は、生の新鮮な新子を、ザラメや生姜や醤油を材料にして煮詰めてつくる食べ物で、出来上がりが釘のような見た目になることから、このような料理名が名付けられました。兵庫県の淡路島や播磨地区〜阪神地区にかけての郷土料理としても有名です。
人気グルメが美味しいおすすめ店舗 / 中原水産
いかなごのくぎ煮を手土産としても購入して帰れるお店です。また淡路島の名産物「しらす」の釜揚げやちりめんじゃこなどもお土産品として販売しているお店です。店舗の2階フロアでは、淡路島の名産物「しらす」を使用した丼ぶりも味わうことができます。カフェのような雰囲気の居心地の良いお店なので、観光で兵庫県洲本市周辺を訪れる機会がありましたらぜひお食事してみてください。
お店の詳細
【住所】兵庫県洲本市炬口1-1-41
【アクセス】洲本高速バスセンター ～ 徒歩7分
【電話番号】050-5571-5212
【営業時間】物販/8:00～18:00、飲食/12：00～16：00
【定休日】不定休
兵庫のご当地大人気グルメ⑨
出石そば
出石そばは、兵庫県豊岡市の出石町を中心に親しまれている郷土料理のお蕎麦になります。小皿の上に分けて盛られたスタイルが特徴的なお蕎麦で、ネギや大根おろしやとろろなどの様々な薬味と一緒に味わう事ができます。箸の高さまでお皿を積み上げられたら一人前とも言われています。
人気グルメが美味しいおすすめ店舗 / 近又
出石町の名物な食べ物である「出石そば」を味わいたいのであれば”近又”に立ち寄るのがおすすめです。古くから常連客にも愛され続けてきた老舗のお蕎麦屋さんで、店内で石臼を使って挽いた香り豊かなそば粉を使い、丁寧に手打ちされた出石そばを提供しています。庭園が見える和の奥座敷でランチを食べられるので、兵庫観光のお食事時に利用するのもおすすめです。
お店の詳細
【住所】兵庫県豊岡市出石町本町99
【アクセス】JR豊岡駅から全但バス出石営業所行きで30分
【電話番号】0796-52-2268
【営業時間】11:00～15:00（売り切れ次第終了となります）
【定休日】火曜日
兵庫のご当地大人気グルメ⑩
作用ホルモンうどん
兵庫県佐用町のご当地名物として長らく親しまれる「作用ホルモンうどん」は、ホルモンと野菜の具材をうどんと一緒に炒めた食べ物です。兵庫県の佐用町だけでなく、岡山県津山市でも有名で、B級グルメのコンテストでも銀賞を獲得した事もあります。
人気グルメが美味しいおすすめ店舗 / 一力本店
兵庫県に観光で訪れた際にご当地グルメである「作用ホルモンうどん」を味わいたいのであればこちらの一力本店がおすすめです。口コミでも非常に評判の高いお店で、創業役70年近くの老舗になります。大きなサイズの鉄板で調理される作用ホルモンうどんは、香ばしい醤油の香りが食欲をそそり、プリプリとした食感のホルモンとシャキシャキの野菜で箸も進みます。
お店の詳細
【住所】兵庫県佐用郡佐用町佐用1444
【アクセス】JR姫新線「佐用」駅から徒歩8分
【電話番号】0790-82-2239
【営業時間】11:00～17:00
【定休日】不定休
兵庫のご当地大人気グルメ⑪
淡路島バーガー
兵庫県の淡路島のご当地グルメといえば「淡路島バーガー」です。淡路牛や海の幸、レタスや玉ねぎなどの野菜を使って作るハンバーガーで、淡路島内で作られたバーガーだけを”淡路島バーガー”として認定しています。
人気グルメが美味しいおすすめ店舗 / 淡路島オニオンキッチン うずの丘店
兵庫観光で美味しい淡路島バーガーをランチなどで食べたいのであればこちらの「淡路島オニオンキッチン・うずの丘店」を利用するのがおすすめです。甘辛く炊き上げた淡路牛をたっぷりとサンドした「淡路島牛バーガー」をはじめ、淡路島産の玉ねぎカツの上に、淡路鶏や淡路島牛乳を材料に使ったオニオングラタンソースとに肉味噌を乗せた「淡路島オニオングラタンバーガー」など、淡路島の名産物をふんだんに使った絶品のハンバーガーを味わえるお店なので、是非利用してみてください。
お店の詳細
【住所】兵庫県南あわじ市福良丙936-3 うずの丘 大鳴門橋記念館
【アクセス】福良港から車とバイクで10分
【電話番号】050-5592-1927
【営業時間】9:00～16:00（L.O.）
【定休日】火曜日休館（祝日、繁忙期は状況により臨時営業）
兵庫のご当地大人気グルメ⑫
ぼたん鍋
ぼたん鍋とは、豚肉よりも脂分が少なく、淡白な味わいのイノシシ肉を材料に使ったご当地名物の鍋になります。ツユは味噌ベースで、体の芯から温まれる美味しいグルメです。
人気グルメが美味しいおすすめ店舗 / ぼたん亭
兵庫県の丹波篠山は、イノシシ肉を使ったぼたん鍋を提供するお店が沢山あるエリアとしても知られています。そんな数あるぼたん鍋のお店の中でおすすめするのがこちらの「ぼたん亭」になります。特製の栗入り味噌を使った『ぼたん鍋』を味わえる人気店で、イノシシ肉も、極力旨味が少ない赤みを減らした上質なイノシシ肉のみを使っているお店です。また同じく栗入り味噌を使った「デカンショうどん」も人気メニューです。
お店の詳細
【住所】兵庫県篠山市二階町58-8
【アクセス】JR福知山線篠山口駅よりバス10分
【電話番号】079-552-4429
【営業時間】11:00～19:00(LO) 10月頃～3月末のみ営業
【定休日】秋冬は水曜定休日（祝日にあたる場合は営業）
兵庫のご当地大人気グルメ⑬
たこめし
兵庫県の明石市は、名産物の「明石だこ」を使ったタコ飯をご当地グルメとしているエリアです。タコ飯とは食べやすくカットしたタコをご飯と一緒に炊き込む料理の事です。
人気グルメが美味しいおすすめ店舗 / あかし亭 魚の棚
兵庫県明石市の名産物である明石ダコを使った美味しいタコ飯を味わいたいのであれば「あかし亭魚の棚」を利用するのがおすすめです。ふっくらと炊き上げられた生姜風味がアクセントとなっている美味しいタコ飯を味わえるお店で、一人前700円とお値段もリーズナブルです。また同じく明石市の名産物である「明石鯛」を使った鯛めしも非常に美味しいと評判のお店です。
お店の詳細
【住所】兵庫県明石市本町1-5-18
【アクセス】JR・山陽「明石駅」より南へ徒歩約4分
【電話番号】050-5596-1451
【営業時間】土〜木曜日/11:30～22:00、金曜日/17:00～22:00
【定休日】火曜日
まとめ
いかがでしょうか？兵庫県には様々な美味しいと評判のご当地グルメがあります。兵庫への旅行を計画していて、食べてみたいと感じるご当地グルメがありましたら、お店まで足を運んでみてくださいね。
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