福岡には美味しいグルメが目白押し！
福岡県のご当地名物グルメといえばどんな食べ物を思い浮かべますか？近年メディアなどでもその土地にある美味しい食べ物を紹介する企画が増えており、有名な食べ物は地元住民でなくとも広く知れ渡っています。福岡県にもご当地ならではの美味しい食べ物がたくさんあり、福岡県民以外にはあまり知られていない食べ物もたくさんあります。今回の記事では、福岡県にあるその土地ならではの美味しい食べ物にスポットを当て、その食べ物の魅力についてじっくりと解説していきます。
福岡旅行で食べたいご当地名物グルメをご紹介！
それでは、福岡県各地から選び抜いた美味しい食べ物をご紹介していきましょう。福岡旅行で一度は食べてみたいご当地ならではの名物グルメを12種類セレクトしてみました。それぞれの食べ物の特徴や魅力、食べることのできる有名店の情報などをわかりやすく解説していきます。ぜひご覧ください(記載の情報は2019年8月9日現在のものです)。
福岡旅行で食べたいご当地名物グルメ①
焼きうどん
焼きうどんといえば庶民派B級グルメとして日本各地で食べられている食べ物ですが、福岡県の小倉がその発祥の地であることはあまり知られていません。戦後間もない頃は市民全てが食糧難を経験しており、食べ物を料理したくても食材が手に入らないという状態が続いていました。そんな折、焼きそばを料理しようとしたところ中華麺が手に入らなかったため、仕方なく手元にあった干したうどんを湯がいて料理したのが焼うどんの始まりとされています。
おすすめグルメはこの有名店で！
戦後の食糧難から生まれたB級グルメを味わうなら「いしん」に行ってみましょう。いしんといえば地元小倉では美味しいお好み焼きが食べられる店として有名ですが、焼きうどんもこのお店が力を入れている食べ物です。常時10種類以上の焼きうどんをラインナップしており、その中には関門海峡タコや地元の乳業メーカーの生クリームなどを使用した地元色溢れる焼きうどんも揃っています。ぜひ一度味わってみましょう。
人気グルメ店は福岡のココ！
【住所】福岡県北九州市小倉北区魚町3-2-20
【連絡先】093-541-0457
【アクセス】北九州市都市高速1号線「大手町IC」より7分
福岡旅行で食べたいご当地名物グルメ②
久留米ラーメン
ラーメンといえばB級グルメの代表格ともいえる食べ物ですが、福岡県久留米市にも美味しいラーメンがあります。このラーメンは豚骨スープにストレート麺という組み合わせが特徴で、久留米市がこの食べ物の発祥の地とされています。屋台を営業していた人物の努力と工夫と偶然がこの白濁した濃厚スープを生み出しました。久留米市内には久留米ラーメンを提供するお店がたくさんあり、食べ歩きを楽しむラーメン好きも大勢います。
おすすめグルメはこの有名店で！
美味しい久留米ラーメンを堪能するなら「大砲ラーメン本店」に行ってみましょう。この有名店も屋台から始まった老舗で、創業から継ぎ足し続けている「呼び戻しスープ」と呼ばれる秘伝のスープは、このお店の料理の味を支え続けています。また、使用する麺も自家製にこだわっているため、このお店のラーメンは手作り感がしっかりと伝わってきます。屋台の時のこってり味を堪能できる「昔ラーメン」をぜひ食べてみましょう。
人気グルメ店は福岡のココ！
【住所】福岡県久留米市通外町11-8
【連絡先】0942-33-6695
【アクセス】九州自動車道「久留米IC」より15分
福岡旅行で食べたいご当地名物グルメ③
豊前海一粒牡蠣
福岡県の名物グルメといえばやはり海の幸は欠かせませんね。福岡県には「豊前海一粒牡蠣」と呼ばれるブランドガキがあります。福岡県以外から訪れる観光客の間ではあまり知られていませんが、福岡県産の濃厚な甘みの大粒のカキを観光客でも食べることができます。豊前海は植物プランクトンが非常に豊富なため、他の地域のカキよりも成長が早いのが特徴です。剥き身で販売されることはなく全てが殻付きで店頭に並びます。
おすすめグルメはこの有名店で！
季節限定の美味しい名物グルメを食べるなら「牡蠣の蔵」に行ってみましょう。秋から春までのカキのシーズンのみですが、豊前海一粒牡蠣を焼き物でいただくことができます。新鮮なカキを七輪を使って焼いていくため、カキ小屋によくある鉄板での蒸し焼きとは一味も二味も違う大変美味しいカキ料理がいただけます。大粒のカキは食べこたえも抜群で、一度食べたら必ず癖になるに違いありません。
人気グルメ店は福岡のココ！
【住所】福岡県北九州市門司区吉志329-2
【連絡先】093-481-3110
【アクセス】九州自動車道「新門司港IC」より6分
福岡旅行で食べたいご当地名物グルメ④
もつ鍋
もつ鍋といえば福岡県博多っ子のソウルフードとなっている名物グルメですね。この食べ物が博多で流行りだしたきっかけは一軒の和菓子屋さんといわれています。終戦後にお菓子の材料が手に入りにくくなってしまったため、外地から博多にもつを売りに来ていた人を見て、和菓子に代わる食べ物としてすき焼き風のもつ鍋を考案しました。その後、経済成長とともにキャベツなどもつと一緒に料理する具材が手に入るようになり、もつ鍋という食べ物の基礎ができたとされています。
おすすめグルメはこの有名店で！
この美味しい鍋料理を堪能するなら「博多もつ処 浜や 天神西通り店」に行ってみましょう。浜やといえばもつ鍋を専門に料理するお店として有名で、特に天神西通り店には数種類の座席が用意されていて一人でも入店しやすいのが魅力です。化学調味料を一切使用しないというもつ鍋は味噌味と醤油味の2種類が用意されており、福岡県糸島産の新鮮野菜が料理にふんだんに使用されています。どちらの鍋も味に文句のつけようがありません。
人気グルメ店は福岡のココ！
【住所】福岡県福岡市中央区大名2-1-57 CSビル3F
【連絡先】092-726-1129
【アクセス】福岡都市高速環状線「博多駅東IC」より15分
福岡旅行で食べたいご当地名物グルメ⑤
石炭ソフトクリーム
福岡旅行でぜひ食べてみたい真っ黒なスイーツグルメです。福岡県の田川地域といえば、昔は炭鉱の町として非常に栄えていたことで知られていますね。筑豊炭田と呼ばれ日本の主要な石炭の産地でしたが、その真っ黒な石炭をイメージして生まれた食べ物がこの石炭ソフトクリームです。黒っぽいではなくまさに真っ黒という色をしており、食べるよりもついその黒さに見入ってしまいます。味は甘さ控えめのチョコレート味となっています。
おすすめグルメはこの有名店で！
この真っ黒スイーツグルメを味わうなら「道の駅 いとだ」に行ってみましょう。こちらのフードコートでこの食べ物をいただけます。黒色の正体は石炭ではなく竹炭ですので、食べても全く問題はなく臭いなどもありません。ただ、食べると口の周りが真っ黒になるのでそのまま旅を続けないように注意しましょう。気になる方はバニラとのミックスを注文することも可能です。ぜひドライブ旅行の途中に立ち寄ってみましょう。
人気グルメ店は福岡のココ！
【住所】福岡県田川郡糸田町152-4 道の駅いとだ内 バニーズ
【連絡先】090-5947-7615
【アクセス】九州自動車道「福岡IC」より40分
福岡旅行で食べたいご当地名物グルメ⑥
戸畑ちゃんぽん
ちゃんぽんといえば何といっても長崎県が有名ですが、福岡県北九州市にも隠れた美味しいちゃんぽんがあります。戸畑という地区で生まれたちゃんぽんで、豚骨系の白濁したスープに細くてコシのある蒸し麺と、地元野菜と鶏肉やイカげその唐揚げなどを入れた庶民派のB級グルメとなっています。具材は各お店によって多少異なっていますが、長崎ちゃんぽんとは違う細めの麺に具材を絡めながらいただくと大変美味しくいただけます。
おすすめグルメはこの有名店で！
福岡県の隠れたB級グルメを食べるなら「たつみ食堂」に行ってみましょう。老夫婦が切り盛りする老舗の食堂で、地元でもファンが多い有名店となっています。モヤシやニンジン、キャベツなど福岡県産の食材を多数使用しており、かまぼこやちくわなども入っていて具だくさんで大変美味しいチャンポンに仕上がっています。他店よりもリーズナブルにいただけるのもたつみ食堂の魅力でしょう。
人気グルメ店は福岡のココ！
【住所】福岡県北九州市戸畑区夜宮2-3-17
【連絡先】093-871-6964
【アクセス】北九州都市高速1号線「下到津IC」より7分
福岡旅行で食べたいご当地名物グルメ⑦
鰻のせいろ蒸し
ちょっと贅沢なウナギを使用した名物グルメです。ウナギ料理といえば、蒲焼きしたウナギをお重に盛られたご飯の上にのせたうな重が一般的ですが、福岡県柳川のウナギ料理は蒲焼きしたウナギとご飯をさらにせいろで蒸すというひと手間がかけられています。こうすることで来店客は出来立てのウナギの味や香りをそのまま味わうことができ、ご飯もふっくらと美味しく食べられるのです。
おすすめグルメはこの有名店で！
美味しさを引き立たせるせいろ蒸しウナギを堪能するなら「元祖 本吉屋」に行ってみましょう。本吉屋といえばせいろ蒸しウナギの元祖のお店として有名で、天和元年という古き時代から美味しいウナギ料理を提供し続けています。こちらではウナギとご飯を二度の工程でせいろ蒸ししており、蓋を開けると一気に温かい蒸気とウナギのいい香りが目の前に広がります。高級グルメですが一度は食べてみたい逸品です。
人気グルメ店は福岡のココ！
【住所】福岡県柳川市旭町69
【連絡先】0944-72-6155
【アクセス】九州自動車道「みやま柳川IC」より25分
福岡旅行で食べたいご当地名物グルメ⑧
あぶってかも
福岡県でしか味わえない隠れた名物グルメです。ユニークな名前のこの食べ物は「スズメダイ」という魚を火で炙って料理したもので、炙ってすぐに食べると鴨肉のような味がすることからこの名前がついたといわれています。スズメダイといえば普通は網にかかっても捨てられてしまうことの多い魚ですが、福岡県ではこの魚を料理の食材として利用しています。ただ、火で炙るという料理法以外ではあまり食べられていません。
おすすめグルメはこの有名店で！
福岡県でしか味わえないこのグルメを食べるなら「磯ぎよし 薬院店」に行ってみましょう。4月から7月のスズメダイのとれる時期にお店を訪れると、メニューにあぶってかもがラインナップされています。福岡県糸島産の「玄海塩」を使用した塩焼のスズメダイは絶品で、鱗もパリパリとして食べやすいグルメになっています。また、このお店では一夜干しや唐揚げでも食べることができるので、ぜひ旬の時期に訪れて名物グルメの味を確かめてみましょう。
人気グルメ店は福岡のココ！
【住所】福岡県福岡市中央区薬院3-7-1
【連絡先】092-523-1068
【アクセス】福岡都市高速環状線「天神北IC」より15分
福岡旅行で食べたいご当地名物グルメ⑨
あしやんいか
あしやんいかは福岡県の誇るブランドイカで、玄界灘に面した芦屋町で水揚げされるイカのことをいいます。芦屋町は福岡県内でもヤリイカの水揚げが非常に多い場所で、3月から12月までの間はたくさんの美味しいヤリイカが水揚げされて店頭に並びます。とれたてのヤリイカはやはり刺身でいただくのが一番で、生きたままのヤリイカを手早く料理した活き造りがいくつものお店で提供されています。
おすすめグルメはこの有名店で！
このとれたてピチピチの名物イカを食べるなら「味処 大丸」に行ってみましょう。店内の生け簀には生きたあしやんいかが泳ぎ回っており、そこから取り出したイカを驚くほどの速さで料理してくれます。鮮度抜群で甘味が最高なあしやんいかはおかわりしたくなるほど絶品です。また、刺身の後に残った胴の部分と足の部分は唐揚げなどにしてもらえます。福岡旅行の際にはぜひブランドイカの味を確かめてみましょう。
人気グルメ店は福岡のココ！
【住所】福岡県遠賀郡芦屋町高浜町4-7
【連絡先】093-223-0217
【アクセス】九州自動車道「鞍手IC」より25分
福岡旅行で食べたいご当地名物グルメ⑩
博多うどん
福岡県博多といえばラーメンが有名ですが、それと並んで有名なのが博多うどんです。博多区にある承天寺には「饂飩蕎麦発祥の地」という石碑が立っています。これは承天寺にいた一人の僧侶が、宋時代に中国に渡った際にうどんの製粉技術を持ち帰ったとされているからです。その後博多の地でうどんが広く食べられるようになったといわれており、博多はうどん発祥の地とする考え方があります。
おすすめグルメはこの有名店で！
うどん発祥の地とされる博多名物の食べ物を味わうなら「かろのうろん」に行ってみましょう。地元でも有名な博多うどんの老舗で、メニューはシンプルなうどんメニューのみがラインナップされています。博多うどんらしい柔らかな食感の麺は小さな子供や高齢者にも食べやすく、出汁も大変美味しいので全部飲み干してしまう人もいますね。いつも混んでいることが多いのですが、回転が速いため待っていればすぐに入店できるでしょう。
人気グルメ店は福岡のココ！
【住所】福岡県福岡市博多区上川端町2-1
【連絡先】092-291-6465
【アクセス】福岡都市高速環状線「呉服町IC」より8分
福岡旅行で食べたいご当地名物グルメ⑪
明太子料理
福岡旅行のお土産にも最適な有名な名物グルメです。明太子の材料であるスケトウダラの卵は、元々は韓国で塩辛などにして食べられていましたが、現在福岡県内で非常に有名になっている明太子の会社の初代社長が韓国のキムチにヒントを得て、スケトウダラの卵と辛みを組み合わせて生まれたのが辛子明太子でした。今では福岡県の外せないグルメになっていますが、お土産ではなく食事処でいただくのはいかがでしょうか。
おすすめグルメはこの有名店で！
辛子明太子を食事処で食べるなら「元祖博多めんたい重」に行ってみましょう。博多めんたい重といえば日本で初めての明太子料理専門店として知られており、店名にもなっている博多めんたい重はお店の看板商品になっています。卵を昆布で巻いて丁寧に漬け込んだ明太子を、海苔を散らしたご飯の上に一本のせて上から特製のタレをかけたお重です。昆布のうま味が染み込んだ明太子に絶妙な味のタレがマッチして最高のグルメに仕上がっています。
人気グルメ店は福岡のココ！
【住所】福岡県福岡市中央区西中洲6-15
【連絡先】092-725-7220
【アクセス】福岡都市高速環状線「呉服町IC」より7分
福岡旅行で食べたいご当地名物グルメ⑫
八幡ぎょうざ
「日本三大餃子」にも選ばれている福岡県北九州市のB級グルメです。北九州市八幡には明治時代に八幡製鐵所が造られ、肉体労働をしていた社員たちのお腹を満たすリーズナブルな食べ物として餃子が食べられていました。八幡ぎょうざといえば鉄鍋を連想する人も多くいますが、八幡ぎょうざは大変幅が広くお店によってさまざまな形で提供されています。物資が乏しかった戦後の時代に生まれた庶民のための食べ物という点は共通です。
おすすめグルメはこの有名店で！
日本三大餃子を味わうなら「やまとぎょうざ本店 鉄なべ」に行ってみましょう。せっかく福岡旅行で立ち寄るなら鉄鍋餃子をおすすめします。この有名店は鉄鍋餃子発祥の店として知られており、U字に造られたテーブルには熱く焼けた鉄鍋を置くスペースが設けられています。一日に1,500個もの餃子を包むというからその人気のほどがうかがえますね。肉感よりも野菜の甘みが引き立つ餃子は何個でもいけそうです。ぜひアツアツのところをいただいてみましょう。
人気グルメ店は福岡のココ！
【住所】福岡県北九州市八幡西区黒崎1-9-13
【連絡先】093-641-7288
【アクセス】北九州都市高速4号線「黒崎IC」より9分
美味しいグルメで福岡の旅を盛り上げよう！
ここまで、福岡旅行で食べたいおすすめのご当地名物グルメをご紹介しましたがいかがでしたか？旅の途中で福岡県ならではのグルメを味わえば、福岡旅行が一段と盛り上がるに違いありません。ぜひ本記事を参考にして、福岡県で美味しい名物グルメを見つけてみてください。
福岡旅行で食べたいご当地名物グルメが気になる方はこちらもチェック！
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もつ鍋