非常食を備えましょう！
「いつか」と思っているあなたも、日ごろから非常食を備蓄して最近使用した、消費したあなたも、防災のためそろそろ非常食用の新しい食料を買っておきましょう！実はけっこうおいしい保存食・非常食が揃っているんですよ！防災とは言わず、「家に食べ物がない！」そんなときのためにも、セット買いが安い、そしておいしいお得な備蓄食料をご紹介します。
実際に保存食・非常食を買う1歩へ
災害がない時や自分自身が体験していない時、よっぽどしっかりした方でないとなかなか実際に保存食・非常食を買うところまで行きつかないんです。これは人間の心理として普通のことで、実は皆が抱えている問題です。だからこそ、こうやって保存食・非常食のページをチェックしているあなたは偉い！どんな備蓄食料があるのかだけでもこのページから学んでいってくださいね。
防災のために備蓄するべき保存食・非常食リスト
さて、防災のためにいよいよ保存食・非常食を買う、ネットでチェックしてみようと決めたは良いのですが、どんなものを買っておけばいいのでしょうか？ほとんどの人が「あんまり詳しくは分からない」と感じているはず！ここでは、保存食の初心者もエキスパートさんも復習できるように防災であれば非常に助かる、そして価格が安い食料・飲料をご紹介します。
缶詰など日持ちする頑丈な食料
災害はいつ起こるか予想がつかないため、一度備蓄食料を買ったら数年置きっぱなしなんてこともあります。日持ちが少なくとも2年以上するような備蓄用の食料ですと、乾燥させた食料や、缶詰などがおすすめ。特に缶詰は、缶詰の中の空気を抜いてあるため保存料などの添加物が入っていなくても長持ちする食料があり、おすすめです。
飲料用の水、お茶の葉っぱ、強いお酒
命を繋ぐための飲料用の水が大切なのはもちろんですね。人は食料がなくても最高で2週間は生きられるといいますが、清潔な飲料用の水がなければ数日で死んでしまうそうです。また、昔の医者や兵隊は、ブランデーなどの度数の強いお酒を気付け薬として使用したり、飲料用ではない水に混ぜることで消毒して飲んだそうなので防災に役立ちます。お茶も除菌効果が高いのでおすすめ。
おいしい＆栄養価の高いチョコレートなど
チョコレートなどの高カロリーで甘い食料は少ない摂取量でカロリーを得ることができる携帯食料で、普段の食べ過ぎは困りますが、防災時には非常に役に立つ食料です。また極度のストレス状態にある小さなお子さんやご自身にも、甘いものを食べることで精神的に安心するという効果があります。甘いものは非常食のマストアイテムだといえそうです。
昔忍者も食べていた？保存食のするめ
好き嫌いが分かれるかもしれませんが、するめは元々昔イカを少しでも日持ちよくさせるために干して食べたという日本の保存食の元祖とも言えるもので、腹持ちがよく、水を吸ってお腹の中で広がり満腹感が得られる百点満点の非常食なのです。
おすすめ非常食をランキングで紹介します
それでは登山や防災のためにおすすめの非常食・保存食をランキング形式でご紹介します。ポイントは、価格が安いということや、家族のためにセットで買えて、おいしいものを選びました。また食料のバランスを良くするためにも、主食・副菜、飲料、そして甘いものを含めた携帯食料をカテゴリー別にご紹介していきたいと思います。
おすすめ非常食ランキング【３位】缶詰
本格派日本のおかず 12缶詰セット
切り干し大根など、昔から親しまれてきた日本食のメニューが揃ったおかずセットの非常食。お年寄りの方は特に、パンや洋食の非常食よりも、食べ慣れている和食の非常食の方が嬉しいですよね。非常食・保存食としても使えますし、普通に夜のおかずのもう一品として食している方もいるくらいおいしいんだそう。野菜メニューが多めなのもうれしいですね。
おすすめ非常食ランキング【２位】缶詰
加熱剤付き非常食セット スープ＆ごはん＆おかず
こちらの非常食セットはご飯、おかず、スープ、缶詰のパン、そしてようかんと、まるで非常食であることを忘れさせるような豊富な品揃え。ご飯は異なった味が付いていて、飽きることがないように配慮されています。これなら小さなお子さんでも飽きずに楽しめますね。加熱剤もセットで付いているので、火が起こせない場合も安心タイプです。
おすすめ非常食ランキング【１位】缶詰
このセットで3食×1週間分の完全防災セット
このセットで3食×7日分、ほぼ毎日毎食違うものを食べることができる、飽きない非常食セットです。日本人にとってなくてはならない白飯も、おかずも、ご飯だけで食べられる味付けご飯もついています。7日分で1万円ちょっとなのでお値段もかなり安いです。とりあえずこれだけ買っておけば3日間の2人分の食料は確保できるでしょう。
おすすめ非常食ランキング【３位】飲料
甲州の5年保存水 備蓄水 2L×12本（6本×2ケース）
山梨県甲州で取れた名水を5年間保存できるようにしたものがこちらの保存水。24Lとファミリーサイズながら2千円と少しで購入できるため安いと人気です。海外ブランドの水ですと、硬水であったりして、お水が日本人の体と合わず、お腹がゆるくなったり腹痛が起こったりすることがあります。日本のお水なら特に災害時に安心ですよね。
おすすめ非常食ランキング【２位】飲料
南アルプスの天然水 防災長期備蓄用
サントリーの南アルプスの天然水という知名度が高く飲み親しまれているブランドから、備蓄用の長期保存できる飲料水が出ました。2023年1月まで飲むことができます。このように賞味期限がしっかり見やすくラベルに書いてあるといざという時に見やすくて、便利ですよね。皆が知っている飲料水のブランドであるということも、安心感があります。
おすすめ非常食ランキング【１位】飲料
備蓄・防災に特化した山梨県の水
備蓄水｜5年保存水 2L×6本 超軟水23mg/L（1ケース）
出典:Amazon■味■ 水 ■内容量■ 2L×6本 ■保存期間■ 賞味期限：5年 ■価格■ ￥ 972 → ￥ 620（3/28/2018時点）
圧倒的に安いし5年間という長期の保存用になっているのがこちらの備蓄水。備蓄と大きく書いてあるので、非常食の管理にも分かりやすいという利点もあります。深井戸水から取れた水で、普通の水と変わらずおいしい味です。12Lで620円とかなり安いため、「非常食にあまりお金が掛けられない」という方に特におすすめです。
おすすめ非常食ランキング【３位】甘いもの
グリコのロングセラー ビスコのセット買い
日本人ならば小さいころに1度は食べたことがあるだろう有名ビスケットのビスコセットタイプです。缶詰に入っているので賞味期限が5年と長いのが特徴。とにかく優しい口当たりで、小さいお子さんから大人まで喜ばれること間違いなしです。優しいバニラの味に気分が和らぐおすすめお菓子保存食、60枚で1300円と安いところもおすすめです。
おすすめ非常食ランキング【２位】甘いもの
落ち着く和の甘味 きなこ・いそべ・あんこ・黒みつ餅セット
お餅が好きな方におすすめしたいのがこちらのおいしいお餅を非常食にしたセットの保存食。水に1分つけておくだけでお餅が柔らかくなり、タレや甘味を付けて召し上がることができます。和食なので体と舌に優しい味わいであることや、ご老人にも喜ばれる豊富なお餅の種類がおすすめ。24個入りで1200円と安いという点もうれしいですね。
おすすめ非常食ランキング【１位】甘いもの
非常食・スポーツにカロリーメイト！40本セット
大塚製薬カロリーメイトブロック｜プレーン味 4本入×10個セット
■味■ プレーン ■内容量■ 4本×10個 ■保存期間■ 賞味期限：1年 ■価格■ ￥ 2,079（3/28/2018時点）
非常食でも非常食でなくても人気があるのがこちらのカロリーメイト。普段もご飯を食べる時間がない時に、ご飯の代用品として食している方もいるくらい、味はおいしく、栄養価も高いのがポイントです。また小さくても体が必要とするカロリーを摂取できるので、お菓子としても、立派な非常食としてもおすすめできます。アマゾンでのセット買いで少し安い価格でゲットできます。
おすすめ非常食ランキング【４位】保存食
これがあればとりあえず大丈夫！カップヌードル
非常食としてというか普段普通に食べ親しまれているのがカップヌードル。面倒な手間もなく、お湯を入れるだけ。しかも1つ1つが安いし軽いので、避難所に持っていくことや非常用バッグに入れておくこともできる万能非常食と言えます。ただカップヌードルを3日～1週間食べ続けることは体にも良くないため、他の非常食とバランスを取ってくださいね。
おすすめ非常食ランキング【３位】保存食
食べ物が思うように食べられなくなる災害時に、がっつりお肉が食べたい方におすすめなのがジャーキー。ジャーキーも本来は保存食として発展した食べ物なので、賞味期限が1年ほどあるものが多いです。噛み応えもあるため満腹感が得られやすく、防災時だけでなくアウトドアでも携帯食として持っていかれる方が多い、おすすめ保存食なのです。
おすすめ非常食ランキング【２位】保存食
砂糖漬けで自然の保存食 果実ジャム
ジャムは元々、収穫期にとれた果実を長い冬の前に腐らせないよう砂糖で煮詰めたという起源がある素晴らしい保存食なのです。私たちの生活にも慣れ親しまれていることや、缶詰に入ったパンやビスケットに少しのせるだけで単調な味に変化を起こせます。開封前ならばかなりの期間冷蔵庫でなくても保存がきくので、1つ用意しておくといいかもしれません。
おすすめ非常食ランキング【１位】保存食
するめ・あたりめ 国産無添加 200g
日本人が昔から食してきた自然の保存食であるするめ。作る工程もシンプルで保存料や添加物を使わないので、食の安全という面でも栄養面でも、腹持ちでも申し分のないバランスの取れた究極の非常食・保存食なのです。腹持ちの良さでいえば、お腹の中で水を吸収して膨らむ点と、繰り返し噛むことによって得られる満腹感が期待されます。
非常食・保存食として必要な備蓄量
災害が起こった時に必要な非常食である食料や飲料の備蓄量は、最低でも3日間分を用意することだといわれています。これは都市部など、交通網や電気の復旧が早く行われると予想される地域でのことで、田舎の交通の便が悪い地域ですと1週間～2週間は掛かるということもあるようです。
飲料は1日3L用意しましょう
夏の暑い日に脱水症状を防ぐためにも、調理用に使うためにも飲料は1人につき1日3Lは用意しておきたい所です。水がないと非常に困ってしまうので、最低1人3日分は用意しておくことと、万が一飲料用の水がなくなってしまった場合を考えて、キャンパー用の簡易浄水器なども用意しておくと、自然の水やトイレの水も非常時に飲むことができます。
食料は1日3食。セットで販売しているものも
食料は1日3食で、お住いの地域がどれくらい復旧に時間がかかるかで3日～2週間分掛けてください。家族がいる場合、家族数×3食×日数分の非常食が必要となります。そうはいっても、自分で献立や食べるもののバリエーションを考えるのは大変ですよね。そんな時は毎日違うものが食べられるようセット販売されている非常食がおすすめです。
非常食・保存食選びのポイント
ポイント1．日持ちするかどうか
非常食や保存食を買うのが億劫になる理由の一つが、「買ったって使わなかったら腐ってしまう」というものではないでしょうか。家族全員が1週間しっかり食べられるだけの備蓄食料というと、けっこう量がありますから、半年ごとに買い替えるというとお金もかかるし…。そういう苦労をしないためにも、数年は持つような非常食を選びましょう。
ポイント２．コンパクトに収納できる非常食
しっかり飲料水や非常食を備蓄すると、スペースがかなり取られますし重いです。そのためかさばらないように、できるだけコンパクトな非常食をおすすめします。また小分けになっている非常食ならば携帯食料としても緊急時の防災リュックなどに入れておけるので、すこし買っておくと便利ですね。
ポイント３．災害時に食べれるくらいにおいしいか
1番大切なのは、やっぱり非常食だろうがなんだろうが食べ物であるということではないでしょうか。気分が沈む災害の時に、ほんのひと時でもショックをやわらげられるようなおいしい食べ物がおすすめです。テクノロジーや食の研究も進んでいる現代だからこそ、おいしい非常食は探せば見つかります。ぜひおいしい非常食を見つけてください。
ポイント４．調理が簡単or必要のない食料
災害時にガスや電気は貴重なエネルギーであり、普通の時の調理のような火や調理用の設備は機能しません。お湯を沸かす程度のエネルギーで調理ができる簡単な食料がおすすめです。最近では、駅弁にも取り入れられている加熱剤の付いた備蓄食料もあるので、少し持っておくと災害の際には体と心が温まりますよね。
あったら便利なおすすめ非常食調理グッズ
調理やお湯が欲しい時のバーナー
イワタニ ジュニアコンパクトバーナー CB-JCB
出典:Amazon普段当たり前に思っている火も、災害時にはコンロからは出てきません。非常時に上にフライパンなどが置けるような小さなバーナーを備えてみてはどうでしょうか。もちろんたき火をすることもできますが、災害時にはモノが散乱しているため、燃え移らないように広いスペースを取るなど配慮が必要でしょう。これなら室内でも火を起こせますね。
携帯用浄水器
非常時にきらしてしまうと非常に困るのが飲料水。火を使って煮沸するのも、貴重な資源である火やガスを使うのはできるだけ最後の時までとっておきたいですよね。そんな時はアウトドアに慣れた人なら皆使っている携帯浄水器が便利です。火を使わず、この道具だけで細菌を取り除いた安全な水が確保できます。
おすすめ非常食・保存食まとめ
日本列島や日本の島、どこでも災害は起こりえます。自然に恵まれた日本だからこそ、自然から受ける影響はいい意味でも悪い意味でも大きいんですね。お金や家、家財などの財産など様々なことを考えなくてはならない災害時だからこそ、ぜひおいしい非常食、保存食を備蓄して、地震などの災害時のストレスを少しでも軽減できるように日ごろから備えておきましょう！