コンビニ食材でお手軽キャンプ飯5選！アレンジのコツや食後のコンビニスイーツも！

コンビニ食材でもキャンプ飯を作れる！

さまざまな食材が揃うコンビニ

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キャンプの楽しみの1つと言えば、やっぱりアウトドア料理です。しかし、手間のかかるキャンプ飯はハードルが高いと感じている方も多いのではないでしょうか。そこでおすすめしたいのがコンビニ食材です。コンビニ食材を上手に使えば、手間なく絶品のキャンプ飯を楽しめるようになります。

コンビニを活用してキャンプ飯を作ろう

本記事では、コンビニ食材を活用したキャンプ飯の作り方を解説します。数あるレシピの中でも短時間で作れる絶品料理を厳選しました。また、お惣菜アレンジのコツや食後にピッタリなコンビニスイーツも紹介しますので、ぜひ役立ててみてください。

ご飯系のおすすめレシピ3選

①：サバ味噌炊き込みご飯

短時間で美味しい炊き込みご飯を作りたい時は、メスティンを活用するのがおすすめです。メスティンとはアルミ製の飯盒のことで、炊飯はもちろんのことあらゆるキャンプ飯で使える便利アイテムとして人気を集めています。

そんなメスティンを使って作るのが、サバ缶を使った炊き込みご飯。下処理が面倒な魚介類も缶詰を使えば簡単に炊き込みご飯の具に変身します。味付けにはフリーズドライの味噌汁を使いますので、調味料を準備しなくてよいのも嬉しいポイントです。

お米はしっかり吸水させるのがポイント

お米は、炊飯の30分前には水に浸けて十分に吸水させておきましょう。吸水が足りないとお米の芯が残ってしまうため注意が必要です。サバ缶の汁と水が200mlになるよう計量し、お米の入ったメスティンに入れます。フリーズドライの味噌汁とサバの身を乗せたら軽く混ぜ、蓋をしてください。

弱火で10分〜13分ほど加熱し、火を止めます。タオルなどでメスティンを包み30分ほど蒸らしたら完成です。

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②：おでんカレー

コンビニで手に入る食材で簡単なキャンプ飯を作るなら、おでんカレーもおすすめです。おでんとカレーは一見合わないように見えますが、実は相性ぴったりな組み合わせとして人気を集めています。

おでんの出汁とカレールーが合わさることで深みのある味わいになり、簡単なのに本格的なキャンプ飯を作れるのが嬉しいポイントです。コンビニで好きなおでんダネを選んで、カレー作りに挑戦してみませんか。

具材を温めるだけですぐに完成

まずは、おでんの汁と水が1：1になるように混ぜておきます。大根のように大きめサイズの具材は食べやすい大きさにカットしてください。具材と水で割った出汁を鍋に入れ、中火にかけます。

沸騰したタイミングで弱火にして5分ほど煮込み、火を止めた後にカレールーを加えるのがポイントです。煮立っているところにルーを入れると小麦粉が固まって溶けにくくなるため、火を止めた方が作業しやすいでしょう。ルーが溶けたら再び弱火にかけ、とろみが付いたら完成です。

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③：明太子おにぎりのリゾット

コンビニのおにぎりを使えば、リゾットも簡単に作れるようになります。明太子とチーズのコクでワンランク上の味わいに仕上げるのがポイントです。ランチから朝食まで、さまざまなシーンで活用できるでしょう。

おにぎりを煮込むだけで濃厚な味わいに

フライパンやメスティンでお湯を沸かしたら、海苔を外したおにぎりとコンソメを入れます。お米にとろみがつくまで煮込んだ後、チーズを加えてください。最後に、ちぎった海苔を乗せて完成です。

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おつまみにおすすめのレシピ2選

①：じゃがりこポテトサラダ

キャンプ飯と共にお酒を楽しみたい時は、コンビニ食材で作れるおつまみレシピも取り入れてみませんか。おつまみレシピとしてまずおすすめしたいのが、スナック菓子を使ったポテトサラダです。

野菜を調理するのが面倒なときも、スナック菓子を使えばとても簡単にポテトサラダができあがります。好みに合わせてアレンジを加えられるのも嬉しいポイントです。ぜひ、新感覚のポテトサラダの味わいをアウトドアで堪能してみてください。

他の調味料や具材も加えてみよう

じゃがりこの蓋を半分くらい開け、下から3cmくらいのところまでお湯を注ぎます。蓋をして2分ほど放置した後、じゃがりこ全体にお湯が浸るようしっかりと混ぜてください。再び蓋をして、全体にお湯が行き渡ったら完成です。

お好みでマヨネーズや胡椒を加えると、さらに本格的なポテトサラダの味わいになります。また、コンビニで販売されているミックスベジタブルを入れて野菜たっぷりのポテトサラダにするのもよいでしょう。自分なりのアレンジを楽しんでみませんか。

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②：冷凍野菜のアヒージョ

キャンプ場で野菜を切る手間を省きたい時は、コンビニで販売されている冷凍野菜が最適です。冷凍野菜ならそのまま使えるため、切る手間をかけることなく簡単に美味しいアヒージョを作れます。

アヒージョを作る時は、鉄製のフライパンを使うのがおすすめです。熱伝導率がよいため食材の旨味をしっかりと引き出し、美味しいアヒージョに仕上がります。また、見た目がおしゃれなのも鉄製フライパンのよいところです。ぜひ、写真映えも意識してアヒージョを作ってみませんか。

バゲットを添えるのがおすすめ

鉄製のフライパンに深さ1cmくらいまでオリーブオイルを注ぎます。冷凍野菜のたまねぎと芽キャベツ、冷凍シーフードミックス、チューブニンニクを入れて火にかけてください。ひと煮立ちさせたらコンソメ、塩、胡椒、一味といった調味料を加えて味見をします。味が濃い時はオリーブオイルを加えて調整するのがポイントです。

マッシュルームを加えて煮立たせ、全体に油が馴染んだら完成になります。バゲットを添えて、おしゃれなキャンプ飯を楽しんではいかがでしょうか。

最後にパスタを加えても美味しい

アヒージョのオイルが余ったら、パスタを加えてシメにするのがおすすめです。オイルには食材の旨味が詰まっていますので、茹でたパスタを絡めるだけでもお店のような味わいを堪能できるでしょう。ぜひ、最後までアヒージョを楽しんでみてください。

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簡単なお惣菜アレンジのコツ

ホットサンドメーカーで焼き直す

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コンビニのお惣菜にアレンジを加えたい時におすすめなのが、ホットサンドメーカーです。ホットサンドメーカーで挟んで焼き直せば、簡単に普段とは違う味わいを楽しめます。

例えば、少量の油を敷いたホットサンドメーカーでコンビニの肉まんやあんまんを挟んで焼けば、カリカリとした新食感に仕上がるでしょう。いろいろなコンビニ食材を焼き直してキャンプ飯を楽しんでみてください。
 

おすすめホットサンドメーカー：コールマン ホットサンドイッチクッカー

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内部にノンスティック加工を施し、油を使わなくても食材がこびりつかないところが魅力です。コンビニ食材を挟んで焼き直す時も、食材のこびりつきでストレスを感じることはないでしょう。ハンドルは取り外しでき、コンパクトに収納できるのも嬉しいポイントです。

焚き火で炙るキャンプ飯も人気

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コンビニで販売されているウインやーやベーコン、焼き鳥、焼き魚などは串に刺して焚き火で炙るのもおすすめのアレンジ方法です。焚き火で炙るだけで香ばしさが加わり、簡単なのに贅沢な味わいに仕上がるでしょう。

おすすめ焚き火台：キャプテンスタッグ バーベキューコンロ

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網付きならバーベキュー台に、網を外せば焚き火台として使える便利なアイテムです。コンビニ食材を炙ったり、焼いたり、さまざまな調理で活用できるでしょう。また、熱効率がよく、初心者でも簡単に焚き火を楽しめます。

食後に！おすすめのスイーツ

ニューヨークチーズケーキ（セブンイレブン）

キャンプ飯の後には、コンビニスイーツも楽しんでみませんか。コンビニで食材を買う時にスイーツも調達しておけば、最後まで手間をかけることなく満足感のある食事を満喫できます。

セブンイレブンのチーズケーキは、しっとりと口溶けのよいチーズ生地にバターが香るサクサクのクッキー生地を重ねたスイーツです。甘さ控えめでコーヒーとの相性もよいと人気を集めています。

メープルドーナツ（ローソン）

カナダ産メープルシロップが香る、ふんわり食感のドーナツです。糖質60%オフのため、体型が気になる時のデザートにもよいでしょう。一口サイズで、少し甘いものが食べたい時にもぴったりなスイーツです。

また、ドーナツを焚き火で軽く炙って香ばしい風味を引き出すのもおすすめです。アウトドアでヘルシーなスイーツを満喫したい場合に取り入れてみてください。

こだわりフィナンシェ（ファミリーマート）

フランス産発酵バターを使用した、こだわりのコンビニスイーツです。口の中に入れるとバターのコクとアーモンドの香りが広がり、本格的な味わいを堪能できます。ローソンのドーナツと同様に、焚き火で少し炙るのもよいでしょう。バターとアーモンドの香りが引き立ち、焼きたての風味を楽しめます。

絶品キャンプ飯をコンビニ食材で作ろう

自分で1から料理を作るのは大変に感じることがありますが、コンビニ食材を活用すれば初心者でも簡単に美味しいキャンプ飯を作れるようになります。コンビニで販売されている缶詰やおでん、スナック菓子、冷凍食材などを活用して、お手軽なのに本格的なアウトドア料理を作ってみませんか。

また、ホットサンドメーカーや焚き火を活用してコンビニのお惣菜にアレンジを加えるのもおすすめです。ぜひ、工夫を凝らしながらコンビニキャンプ飯を楽しんでみてください。

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