サロンデュショコラ2022開催
年に1度開催されるサロンデュショコラ、この特別なイベントを心待ちにしているかたも大勢いるでしょう。普段では入手できない特別なチョコや、手軽に味わえないショコラアソートと出会えるのでおすすめのイベントです。
芸術品のようなサロンデュショコラのチョコを、目と口で楽しんでみてはいかがでしょうか。(この記事は、2022年1月22日の情報をもとに執筆しています)
サロンデュショコラ2022とは？
サロンデュショコラとは国内最大級のチョコレートの祭典であり、今年で20回目となる人気のチョコイベントです。2022年のテーマは「未来と、笑おう。」を掲げており、国内外の美しいチョコがテーマに沿ってディスプレイされています。
期間の前半と後半で異なるおすすめチョコの味わいを楽しめるので、開催期間中に何度も足を運ぶ方も多いです。2022年に初出店のショップもあるので、2021年に訪れた方も楽しめるでしょう。
サロンデュショコラの開催地と期間
サロンデュショコラは東京・伊勢丹新宿店本館の6階で2022年の1月20日～2月3日の間に開催中。1月26日はお休みです。東京以外では、丸井今井札幌本店・仙台三越・ジェイアール京都伊勢丹・広島三越・岩田屋本店でも開催されています。
開催地によって期間が異なるため、最寄りの百貨店のホームページで確認していくと安心でしょう。美味しいチョコを食べることで幸福感を得られ、日頃頑張っている自分や周囲への贈り物を探す場合にも活躍してくれます。
チョコで得られる嬉しい効果とは
美味しいチョコを食べることで、嬉しい効能を得られます。チョコに含まれる「テオブロミン」が脳内物質を刺激しやる気を高め、集中力や記憶力がアップするため仕事や勉強の合間に摂取するのもおすすめです。
他にもチョコの素であるカカオには優れた抗酸化作用があり、肌の老化の大敵である活性酸素を除去してくれます。素敵な効能の詰まった美味しいチョコと、サロンデュショコラで是非出会ってください。
サロンデュショコラおすすめポイント
サロンデュショコラ東京では、2022年1月20日から25日までが【パート1】。1月28日から2月3日までを【パート2】としてわけており、テーマと出典店舗を変えて開催しています。
テーマによって入手できるショコラが変わるので、スケジュールに余裕があれば両期間ともに訪れてみましょう。難しい場合は気になるテーマの期間に訪れてみてください。
【パート1】のおすすめポイント
サロンデュショコラ2022・パート1のテーマは、「TASTE OF CACAO～広がる、楽しむ、カカオの世界～」です。世界各地の素晴らしい品質のカカオで作られた、上質なショコラが豊富なバリエーションで取り揃えられています。
注目を集めているのがサロンデュショコラ初出店の『サチ・タカギ』が手がける、まるで薔薇のような美しい見た目のチョコ。ライチの風味と豊かなカカオの味わいが絶妙な「チョコグラフィー ライチ」、ご褒美チョコにおすすめです。
【パート2】のおすすめポイント
サロンデュショコラ2022・パート2のテーマは「THE ARTISANS～最高峰ショコラティエの技～」です。世界で注目を集める有名ショコラティエが多数初出店。まだ出会ったことのない、思わず胸がときめくような素晴らしい特別なチョコに目移りしてしまうでしょう。
さまざまなショコラブランドの人気チョコを詰め合わせた、サロンデュショコラ限定のショコラアソートBOXも販売されます。いろいろなショップの味わいを1箱で堪能できるのでおすすめです。
オンラインストアも充実
2022年のサロンデュショコラはコロナ対策もされており、入場制限もしているので安心して楽しむことができます。しかし事情があって会場に向かうことができないかたもいらっしゃるでしょう。ですが安心してください。
オンラインストアも充実しており、バレンタイン時期に間に合うように商品を発送してくれます。写真や商品説明が詳しく書かれているので、参考に特別なおすすめチョコを入手してみてください。
サロンデュショコラおすすめショップ
サロンデュショコラ2022には、有名なショップが多数出展しています。毎年人気を集める老舗の店舗だけでなく、初出店のショップにも出会えるのでサロンデュショコラはさまざまな楽しみかたができるでしょう。
老舗のショップも定番アイテムだけでなく、新しくバレンタインの限定ショコラアソートを出典しているので飽きることなく見て回れます。2022年はミルクチョコレートでコーティングされたショコラも揃っており、新しい味わいにもチャレンジしてみてください。
サロンデュショコラ定番のおすすめ人気ショップ
カカオ・サンパカやパティスリー・アオキ・パリなど毎年注目を集める人気ブランドが出典しています。各ブランドが個別に販売している、ショコラアソートも見とれるようなチョコが詰まっており胸をときめかせてくれるでしょう。
マレーン・クーチャンスの今年のショコラは、カカオの形をした色鮮やかな仕上がりになっています。ジャン・ポール・エヴァンの2022年のショコラは美しい青みがかった見た目が特徴的でおすすめです。
サロンデュショコラ初出店のおすすめショップ
サロンデュショコラ2022では、北欧から新たな店舗が出店しています。スウェーデン発の「スベンスカ カカオ」は、クラフトチョコのパイオニアブランドとして注目を集めるショップです。カラフルで芸術的なパッケージも魅力の1つ。
他にもノルウェー発の「ヒョークチョコレート」も人気で、ホワイトチョコにシナモンやワッフルなどを組み合わせたキュートなチョコが評判を集めています。ホワイトチョコが好きなかたにおすすめなので、ぜひ足を運んでみてください。
おすすめショコラアソート3選
サロンデュショコラでは、各店舗が自信を持って特別なおすすめショコラアソートを販売しています。人気のおすすめショコラアソートは在庫も少ないので、期間中に訪れても完売している場合があり注意が必要です。
ビターやミルクチョコレートなど、さまざまな味わいを楽しめるのがアソートボックスの魅力でしょう。気になる商品があるならば、早めにサロンデュショコラへ向かうことをおすすめします。
①ナオミ・ミズノのおすすめショコラアソート
ナオミ・ミズノは2007年のワールドチョコレートマスターズ世界大会で総合優勝を果たし、大会の審査委員長も務める実力があります。サロンデュショコラでも毎年人気のショコラアソートを販売しており、2022年は美しいブルーのショコラを販売中です。
淡いタッチで描かれた美しいボックスに詰まったショコラは、キャラメルガナッシュとヘーゼルナッツのプラリネの食感が魅力的でプレゼントにもおすすめでしょう。
②ドゥブルベ・ボレロのおすすめショコラアソート
2015年～2018年にかけ連続でC.C.Cの金賞を獲得したドゥブルベ・ボレロのシェフ、渡邊雄二氏がサロンデュショコラで新作のショコラアソートを販売しています。美しいパート・ド・フリュイと、ボンボンショコラの詰め合わせが贈り物にもピッタリの商品でしょう。
シェフはシャンパンやストレートティーに合わせることをイメージし、2022年の新作ショコラアソートを作ったようです。シェフのおすすめ通り食べることで、更なる味わいを楽しむことができます。
③プレスキルショコラトリのおすすめショコラアソート
ジャパン・ベルコラーデアワード2012・2014年入賞という、輝かしい経歴のある小抜和博氏の手がける宝石のようなショコラアソートが2022年も発売されます。上質なカカオにこだわっており、素材同士の素晴らしいマリアージュを口内で感じてみてください。
ワインと合わせて食べることで、また違う味わいを楽しめます。１粒ずつじっくり味わいながら、普段よりもゆったりとした時間を過ごしたい時におすすめです。
サロンデュショコラおすすめメニュー3選
サロンデュショコラでは、チョコの販売だけでなく期間限定の特別なメニューを食べることができます。普段では食すことができない、変わったメニューが豊富に用意されており、全て食べたくなるクオリティです。ぜひ、おすすめのメニューを味わいつくしてください。
サロンデュショコラおすすめメニュー①
cacaotailが手がける「ホワイトチョコレートととうもろこしのアフォガード～エスプレッソカクテルと～」は、カカオの風味を存分に味わえるおすすめメニューです。そのままアイスの味わいを楽しんでもよいですし、カクテルをアイスにかけることで酸味を中和してくれる効果もあります。
サロンデュショコラおすすめメニュー②
まるで帽子を被った貴婦人のような美しい装飾のおすすめパフェ。フランスで修行し、現在「unis」のパティシエとして活躍する江藤英樹シェフが手がけています。毎年サロンデュショコラに訪れるたび、江藤シェフのパフェを食べることを楽しみにしてる方も少なくありません。
江藤シェフのために作られた、日本初上陸のカカオを使用しており香り豊かなパフェを味わえるでしょう。カカオと柑橘の素晴らしい組み合わせで、食べ応えのあるおすすめのパフェです。
サロンデュショコラおすすめメニュー③
ニューヨークでミシュラン３つ星を獲得した「ジャン・ジョルジュ」で、３年という短い期間でスーシェフに上り詰めた米澤文雄シェフが手がける『カカオのヴィーガンキーマカレー』がおすすめ。
スパイスとカカオのハーモニーに、更にバナナを加え濃厚な果物の深い味わいも感じられます。玄米ソイミートを使用しており、動物性の食品は一切使わずに旨味とコクを楽しめるでしょう。カカオニブやポップコーンなど、香りのよいアクセントも素晴らしいおすすめのメニューです。
サロンデュショコラを味わいつくす
サロンデュショコラは年に１度開催される、国内外のおすすめショコラを集めた素晴らしいイベント。20年愛されるサロンデュショコラの魅力は、毎年飽きることなく胸がときめくショコラとの出会いでしょう。
上質なカカオを使用したビターやミルクチョコレートがふんだんに詰まった、ショコラアソートは1口かじるだけで幸せな気持ちを与えてくれます。普段なかなか手に入らない特別なブランドショコラとも出会えるので、チョコが好きなかたにおすすめの祭典です。
サロンデュショコラ入場に関する注意事項
サロンデュショコラ2022の東京会場では、新型コロナウイルスへの対策として混雑が予想される開店10時からの入場に関し入場制限をおこなっています。開店時刻である10時に入場したい場合は、無料で配布しているサロンデュショコラへの「入場整理券」が必要です。
午前11時45分以降であれば、サロンデュショコラへ「入場整理券」なしで入場できるので時間にお気をつけください。
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