コストコは高コスパな牛肉が豊富
コストコはさまざまな食品を低価格と、ハイボリュームで販売しています。そんなコストコはアメリカに本部を置く会社のため、牛肉に関してはさまざまな種類を用意しているのです。アメリカは世界でもトップクラスの牛肉消費国で、日常的にステーキやいろいろな部位の牛肉を食べます。
そのためコストコでは、日本のスーパーで購入するよりもコスパよく牛肉がゲットできるのです。1度にたくさんの量の牛肉が手に入るので、いくつか小分けにして冷凍すれば長持ちしてくれます。
牛肉のなかでも、部位によっては高級な箇所もあります。しかしコストコでは、独自のルート仕入れた牛肉を、比較的どの部位でも安い値段でゲットできるのです。そのため普段はなかなか手が出せない牛肉の部位も、コストコであれば気軽に購入できます。
また、高品質なUSAビーフだけでなく、国産の牛肉も取り扱っているのでチェックしてみましょう。アメリカ産だけでなく、コストコであれば国産の牛肉もコスパよく買えます。
【ステーキ】コストコのおすすめ牛肉3選
①USAビーフ リブアイステーキ
コストコで人気のステーキ用牛肉が、「USAビーフ リブアイステーキ」です。子供から若い男女に人気のリブを使ったステーキで、アメリカンな大きめサイズのステーキが食べたい方から人気となっています。コストコのプライベートブランドの牛肉なので、100gあたり598円と安いです。
牛肉でしかもステーキ用の肉が、100g600円以下で購入できるのは高コスパでしょう。普通ステーキハウスなどで食べると、100gあたり1000円を超えることもザラです。
高品質で美味しい
コストコの「USAビーフ リブアイステーキ」は、高品質で美味しいと人気の牛肉です。高品質な牛肉を使用しているだけでなく、リブアイという部位もその美味しさの秘密になります。リブのなかでもさらに柔らかい部分のみを切り取っているので、素人が焼いても美味しいステーキが完成するのです。
リブアイのように普段はなかなか食べられない部位でも、コストコであれば高コスパで手に入ります。是非、コストコに行ったらリブアイのステーキをゲットしてみてください。
②プライムビーフサーロイン ニューヨークカット
老若男女問わず幅広い世代の方におすすめなのが、コストコの「プライムビーフサーロイン ニューヨークカット」です。サーロインは脂身が比較的多いので大人には敬遠されがちですが、コストコの牛肉であれば赤身とのバランスが程よく取れています。
そのため食べてもしつこくなく、そのうえサシが入っているため濃厚な味わいを楽しめるのです。また、肉の品質もよく、しっとりとした噛みごたえは値段以上の美味しさを感じます。
コスパがいい
コストコの「プライムビーフサーロイン ニューヨークカット」は、なんと100gあたり399円という驚きのコスパです。サーロインのステーキがここまで安い価格で買えるのは、コストコならではでしょう。また、コストコでは1パックおよそ1,3kgで入っています。
そのため、コスパのいい美味しいお肉を一度にたくさん買えるのです。これだけ買っても5000円程度で収まるので、ちょっといい日のディナーや大人数でのパーティーに活用してみましょう。
③USAビーフヒレステーキ
牛肉の中で高級と言われているヒレも、コストコであれば安い価格で購入できます。コストコの「USAビーフヒレステーキ」は、なんと100gあたり798円という値段です。ヒレステーキは牛肉のなかでもトップクラスに値段が高い部位で、そのぶん美味しいため人気があります。
コストコであれえば、そんなヒレ肉をステーキ状にして100g1000円以下で購入できるのです。コストコの牛肉のなかでも1パックあたりの量が少ないため、気軽に購入できる点も人気となっています。
美味しいUSAビーフを使用
コストコの「USAビーフヒレステーキ」は、その安い値段だけでなく美味しい味も魅力的です。赤身がほとんどを占めているにも関わらずジューシーで、ふんわりと柔らかく仕上がります。噛むたびに牛肉の旨味が口に広がり、程よい脂身が溶けるのです。
安い値段のお肉は品質が悪いと思われがちですが、アメリカ大手スーパーであるコストコは低価格高品質な牛肉を取り扱っています。そのため、さっと焼くだけでも十分美味しいステーキが楽しめておすすめです。
【ブロック】コストコのおすすめ牛肉3選
①USAチルドビーフカワムキ タン VP
コストコの塊牛肉のなかでも人気なのが、「USAチルドビーフカワムキ タン VP」です。日本でも人気の高い牛肉のタンですが、コストコではブロック状で売っています。そのため自分好みの厚さに切って楽しめる点がおすすめです。
コストコの「USAチルドビーフカワムキ タン VP」はおよそ20cmもあるので、大人数でのバーベキューやパーティーでも重宝します。チルド製品なあので、アメリカから直接空輸して高品質を保っている点もおすすめです。
コスパのいいブロック牛肉
コストコの「USAチルドビーフカワムキ タン VP」は、美味しい味だけが人気の理由ではありません。コストコの「USAチルドビーフカワムキ タン VP」は1本まるまる購入しても3000円程度なので、安い値段でボリュームのある牛肉を買いたい人におすすめです。
普通のスーパーでは、ここまでボリュームのある牛肉ブロックは手が出せません。しかしコストコはコスパのいいスーパーなので、安い値段で牛肉ブロックを購入できるのです。
②USプライムビーフ 肩ロース かたまり
使い勝手のいい牛肉の部位をお探しの方には、コストコの「「USプライムビーフ 肩ロース かたまり」がおすすめです。聞き馴染みのある人も多い肩ロースは、赤身と脂身のバランスがよいのでさまざまな料理に使えます。
そんな肩ロースをコストコであれば、ボリュームのあるサイズでお得に購入できておすすめです。1度に使い切れないという場合は、小分けにして冷凍しておきましょう。必要な分だけ解凍すればいいので、使いやすくておすすめです。
高級部位がゲットできる
コストコで売っている「USプライムビーフ 肩ロース かたまり」は、高級な部位を切り取ることができます。牛肉の部位のなかでも高級なザブトンは、肩ロースの一部だからです。コストコでは塊で牛肉を販売しているので、普段購入できない高級な部位もゲットできます。
ザブトンは筋が少なく柔らかいので、是非「USプライムビーフ 肩ロース かたまり」を買ったら探してみてください。ステーキや焼肉など、牛肉そのものを味わう食べ方がおすすめです。
③USAビーフリブフィンガー
コストコで普段見かけない牛肉の部位を買いたい人には、「USAビーフリブフィンガー」がおすすめです。リブフィンガーとは中落ちカルビと焼肉屋で呼ばれている部位で、普通のスーパーではあまりお目にかかれません。
コストコではそんな「USAビーフリブフィンガー」を、骨付きで販売しています。骨付きなので牛肉のうまみがしっかり感じられ、普通のカルビよりも美味しいと人気です。バーベキューや、家庭で焼肉を楽しむ時に活用してみましょう。
さまざまなボリュームから選べる
コストコの牛肉は、100gあたりいくらという値段設定になっています。そして店頭では、1パックにだいたい1kg前後の牛肉が詰められて売っているのです。「USAビーフリブフィンガー」も、1.5kg程度でパック詰めされています。
このパック詰めのボリュームは個々にばらつきがあるので、好みのボリュームや値段に合わせて買えるのが便利です。ボリュームに自身のない場合は、売り場のなかでも小さめなパックを選びましょう。
【薄切り】コストコのおすすめ牛肉3選
①和牛4等級 切り落とし
アメリカ産の牛肉以外の種類が買いたい方には、「和牛4等級 切り落とし」がおすすめです。なんとこちらは国産の黒毛和牛が、100gあたり424円という値段で買えます。黒毛和牛と言えば国産のなかでも最高級牛肉で、スーパーなどではかなり高い値段で売られている種類です。
そんな黒毛和牛の切り落としが、コストコであればコスパのいい値段で買えます。4等級とは5段階ある和牛のランクの中でも、上から2番目です。是非、コストコでお得に和牛を手に入れてみましょう。
使い勝手のいい種類の牛肉
コストコで人気の「和牛4等級 切り落とし」は、使いやすい種類の牛肉です。切り落とし肉は薄切りで柔らかいので、さまざまな料理に活用できます。そのため、料理のレパートリーが増えやすく、コストコで大量に買っても消費しやすいです。
と言っても、コストコの薄切り肉は普通のスーパーよりもボリュームがあります。そのため、ちょっとリッチに切り落とし肉を使える点が人気です。
②ビーフバラ薄切り
コストコで売っている「ビーフバラ薄切り」は、赤身がお好きな方におすすめの牛肉です。他の薄切り肉よりも赤身が強いため、ヘルシー志向な方から人気があります。コストコでは薄切り肉一つでもさまざまな種類があるため、自分好みの牛肉の種類を見つけられる点がおすすめです。
「ビーフバラ薄切り」は、普段使いにぴったりな牛肉となっています。丼や炒め物など、日常的なry用理に活用して消費しやすいです。特に初めてコストコへ行く方は、使いやすい種類の牛肉を買いましょう。
お肉1つ1つが高品質
コストコで売っている「ビーフバラ薄切り」は、お肉1つ1つの品質が非常に高いです。安い値段のパック肉は、脂身と赤身のバランスが悪かったり、1枚の質が低かったりします。しかしコストコの牛肉は、1枚1枚にボリュームがあり、尚且赤身と脂質のバランスが取れているのです。
そのため、パックの中に入っている牛肉全てを活用できます。安い値段だとどうしても品質を悪く見がちですが、コストコであれば問題ありません。
③チルドビーフ チョイス 肩ロース 切り落とし
日常の料理に使いやすいコストコの牛肉が、「チルドビーフ チョイス 肩ロース 切り落とし」です。脂がほどよく乗った牛肩ロースの切り落としなので、カレー・炒めもの・牛丼などさまざまな料理に使えます。コストコにはいろいろな種類の牛肉が売っていますが、切り落とし肉だと料理のバリエーションに取り入れやすいです。
小分けにして冷凍しておけば、使いたい時に気軽に活用できます。牛肉自体の味が濃いので、煮込み料理にもおすすめです。
いろいろな種類の大きさが楽しめる
コストコで売っている「チルドビーフ チョイス 肩ロース 切り落とし」は、1パックの中にいろいろな種類の大きさの牛肉が入っています。そのため大きさ別に小分けして、料理で使い分けましょう。
また、さまざまな種類の大きさの牛肉が入っていますが、形やボリュームが貧相なものはありません。どれも1枚1枚がしっかりしているので、安心して使用できます。
【味付き】コストコのおすすめ牛肉3選
①プルコギビーフ
コストコの味付け牛肉のなかでも高い人気を誇るのが、「プルコギビーフ」です。醤油を基本にした甘口の味付けになっており、日本人の口に合うと高い評価を得ています。コストコの牛肉のなかでもトップクラスの人気で、訪れたら必ず購入する方も多いです。
牛肉だけでなく、ネギや玉ねぎも入っているのでボリュームがあります。また、味付けがされているのでそのまま焼いてすぐに食べられる点が人気です。アレンジもしやすいので、是非ゲットしてみてください。
少しずつ改良されている
コストコの牛肉のなかでも人気な「プルコギビーフ」は、ちょっとずつ改良が加えられています。コストコ上陸当時からの看板商品ですが、より美味しさを追求して改良されているのです。当初とは隠し味が変わっていたり、調味料の配合が変わっていたりします。
美味しい・高品質・高コスパなコストコですが、商品の改良に余念がない点も好感的です。今まで「プルコギビーフ」を買ったことのある方も、是非再度着目してみてください。
②プライムビーフ 焼きすき
コストコでおすすめの「プライムビーフ 焼きすき」は、一般的なすき焼きのフライパンバージョンです。何かと手間や洗い物がかかりがちなすき焼きですが、フライパンで調理できるとなるとお手軽ですよ。焼肉と同じ工程なので、買ってきたらすぐに食べられる点も魅力的です。
アメリカの高品質な牛肉を使っているため、牛肉本来の旨味と甘さが感じられます。1パックにたくさん入っても2500円程度なので、他の種類に比べて気軽に購入できておすすめです。
野菜も一緒に摂取できる
コストコの「プライムビーフ 焼きすき」は、ただ牛肉に下味が付けられているだけではありません。パックの中にはゴボウ・しめじ・ねぎが入っており、一緒に野菜も接種できます。そのため、別途で野菜を準備する手間が省けるのです。
特にコストコから帰ってきた日は、疲れて夕食の支度が面倒な人も多いです。そんな時「プライムビーフ 焼きすき」であれば、サッと調理ができて手軽に夕飯の準備ができます。
③骨付きLAカルビ
コストコでおすすめの味付け肉が、「骨付きLAカルビ」です。カナダ産牛肉のあばら骨が1kg以上入っており、ボリュームを求める方に向いています。骨付きなので牛肉の旨味をしっかりと感じられ、そのまま焼いても美味しいです。
コストコの「骨付きLAカルビ」は、1枚の大きさが大きく厚みもあります。そのため、普段なかなか食べられない骨付き肉を思う存分味わうことができるのです。
一般的な骨付き肉とはカッティングが違う
コストコの「骨付きLAカルビ」は、一般的な骨付き肉とは異なるカッティング方法です。LAと呼ばれるあばら骨を横からカットする方法なので、通常より火が通りやすくなっています。火の通りがよいと、お肉全体を柔らかく仕上げられるので是非実感してみてください。
コストコでおすすめの牛肉を買ってみよう
コスパのよさが魅力のコストコでは、さまざまな種類の牛肉を販売しています。普段見かけない種類の牛肉や、味付け肉など豊富なので、自分に合った商品を見つけてみましょう。また、コストコの牛肉はどれも高品質です。そのため、料理にも使いやすくそのまま焼いても美味しいですよ。
今回ご紹介したコストコの牛肉は、ほんの一握りです。そのため、実際にコストコへ足を運んでたくさんの牛肉をチェックしてみましょう。
コストコの商品が気になる方はこちらをチェック
今回ご紹介した牛肉の中にも、バーベキューに使える商品がいくつかありました。コストコでは、このようにバーベキューにぴったりな商品をたくさん販売しているのです。以下の記事では、コストコでおすすめなバーベキューの食材をピックアップしているのでチェックしてみましょう。
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