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キャンプやアウトドアで作りたい人気レシピ11選!手軽&おしゃれな料理はコレだ!

キャンプでバーベキューをする時にするレシピはいつも同じじだから新しいレシピが知りたい!もしくはこれから始めてキャンプでバーベキューをするのでレシピが知りたいという人もいるかもしれませんね。今回はそんな方のためのアウトドアのレシピをご紹介します。
2020年8月28日
大石ゆう
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キャンプやアウトドアで人気のレシピが知りたい!

Photo byPexels

キャンプなどのアウトドアだからこそ、いつもとは違った料理が楽しめるもの。いいえ、もしお家で作る物と同じだとしても、アウトドアだからこそ美味しく感じたりすることもありますね。いつも作っているレシピはあるけれど、もっとおしゃれなレシピが知りたい。バーベキューが初めてだから、簡単なレシピが知りたいという方もいるでしょう。今回はたくさんのアイデアレシピをご紹介していきます。

キャンプやバーベキュー人気おすすめレシピ11選!

Photo byFree-Photos

ではさっそく、キャンプなどのアウトドアで作りたいアイデアレシピをご紹介していきます。手軽で簡単にできるレシピから、おしゃれなレシピ、みんなで楽しく料理できるアイデアレシピなどさまざまな料理を選んでみました。スイーツレシピもありますので、作ってみたいもの、食べてみたいものを見つけてぜひ今度のキャンプで作ってみてくださいね。

キャンプやバーベキュー人気おすすめレシピ①

アヒージョはおしゃれなのに手軽にできちゃうスゴイレシピ

イカ30g マッシュルーム1パック(8~10個) しめじ1パック ブロッコリー1/2房 ミニトマト5~6個 黄パプリカ1個 オリーブオイル60~80㏄ 塩コショウ適量 ミックスハーブ適量

始めにご紹介するのは、簡単にできるアヒージョです。見た目だとおしゃれな感じで手軽にできるイメージはないかもしれませんが、材料を切ってオリーブオイルに入れて火を入れるだけでできてしまうので、初心者の方にもおすすめです。レシピの材料は一応書いてありますが、もちろん自分の好きな野菜を足したりしてもOK。どんなものを入れてもおいしくかつ、おしゃれに仕上がります。

アヒージョの作り方

作り方はとっても簡単。鍋やスキレット、もし道具がない場合でもアルミの器を使ってもいいですね。材料を切ってオリーブオイル、塩コショウをしたら火にかけて7、8分待つだけ。切って入れるだけでできてしまう本当に手軽なレシピです。材料も決まったものがないので、自由に選んでください。もちろん、おしゃれに仕上げるにはトマトやパプリカなんかで鮮やかな色を入れるといいでしょう。

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「キャンプ☆イカと野菜とキノコのアヒージョ」の作り方。キャンプやBBQに!ワインのおつまみにおすすめです。もちろんご自宅でも! 材料:イカ、マッシュルーム、しめじ..

キャンプやバーベキュー人気おすすめレシピ②

カマンベールを入れるアイデア

カマンベールチーズ1つ マッシュルーム3個程度 ミニトマト5個程度 むきエビ6尾程度 その他の野菜(ブロッコリーやアスパラ)適量 にんにくチューブ適量(小さじ1程度) オリーブオイル大さじ7 ●塩小さじ1 ●ブラックペッパー適量 ●七味適量 ●クレイジーソルト適量(なければ塩で調整)

こちらは、アヒージョにカマンベールチーズを入れたアイデアです。カマンベールチーズをアヒージョのレシピに付け加えることで、最後までおいしくいただけるレシピになります。カマンベールチーズを入れたアヒージョを作る場合は、バケットなんかを持って行くと、それを浸して食べられるので最後までおいしくいただけます。

アヒージョの作り方

作り方はこちらも簡単。スキレットなどにオリーブオイルを入れ、真ん中にカマンベールチーズ、周りに切った野菜や具材を並べます。具材が柔らかくなったら完成!カマンベールチーズに野菜を付けて食べたり、バケットを付けて食べてください。アヒージョはおしゃれなのに本当に手軽にできる料理なので、一度は作ってみたいですね。

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「あ!ひじょ〜に簡単!バリうまアヒージョ!」の作り方。パーティーやキャンプでも大活躍!コレをするだけで、オシャレ度アップします!是非、作ってみて! 材料:カマンベールチーズ、マッシュルーム、ミニトマト..

キャンプやバーベキュー人気おすすめレシピ③

おしゃれなパエリアを手軽に作ろう

米150g ボンカレー(中辛使用)1袋 鶏手羽3本 えび3尾 あさり50g たまねぎ1/2個 パプリカ(赤・黄)各45g オリーブオイル 大さじ2 水200ml レモン(好みで)適量 パセリのみじん切り(好みで)適量 オリーブオイル大さじ2 塩・こしょう各少々

パエリアも、バーベキューのおしゃれなアイデアレシピとして挙げられるのではないでしょうか。こちらも材料がたくさん入っていますし、お米も入っているので作るのが大変そうだと思う方もいるかもしれませんが、簡単に作れるレシピなのでぜひ作っていただきたい!みんなで食べられるのもいいですね。おいしいパエリアなので、ぜひ一度作ってみてください。

パエリアの作り方

パエリアの手順は材料を切り、炒め、最後にお米と水を入れて炊いていくだけ。味付けはボンカレーと塩コショウなので必要な調味料も少ないので手軽にできるのではないでしょうか。アヒージョもそうでしたが、やはり色合いがいいほどおしゃれに見えるもの。海老やパプリカをいれてカラフルなパエリアを作ってくださいね。

アウトドアにも!スキレットでパエリア by ボンカレー 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが337万品
「アウトドアにも!スキレットでパエリア」の作り方。BBQやおもてなしにぴったりのパエリア。スキレットで調理して、そのまま出せるのも魅力です! 材料:米、ボンカレー(中辛使用)、鶏手羽..

キャンプやバーベキュー人気おすすめレシピ④

定番手軽な串焼きメニュー


塊肉(牛肉、豚肉)400g エビ8尾 玉ねぎ1個 ししとう8本 パプリカ1個 など、好きな具材好きな量

次もとっても簡単にできる、バーベキューでは定番のメニューではないでしょうか。串に刺して焼くだけでできるレシピです。使っている材料は、肉のほかに海老やタマネギ、ししとう、パプリカを使っていますが、自分の好きな野菜に変えて作ってもOKです。おしゃれにするならやはり色合いがカラフルなものを選ぶといいですね。

手軽な串メニューの作り方

作り方は具材を串に刺し、網で焼いていくだけ。好みで塩コショウをしたり、後付けでタレを付けて食べてもいいですね。レシピのポイントにも書いてあるのですが、さまざまな具材を合わせて串にさす場合は、火の焼き加減が具材によって異なるので、お肉に合わせて具材を選ぶといいようです。串は今は100均でも買えるので、ぜひ試してくださいね。

【キャンプ飯】串に刺すだけ☆BBQ by Lynn€ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが337万品
「【キャンプ飯】串に刺すだけ☆BBQ」の作り方。キャンプと言えばバーベキュー!好きな具材を串に刺して焼くだけでちょっとおしゃれなBBQが楽しめます(^O^) 材料:塊肉(牛肉、豚肉)、エビ、玉ねぎ..

キャンプやバーベキュー人気おすすめレシピ⑤

アイデア料理のおしゃれなスモークポテト!

オリジナルスモーク1パック(6本) メークイン ジャガイモ4個 ローズマリー数本 タイム数本 バター60g パセリ1本 オリーブオイル適量 あら塩適量 ブラックペッパー適量

次はアイデア料理のスモークポテトをご紹介。材料にはオリジナルスモークとジャガイモ以外にハーブを数種類使っています。もちろん普通のウィンナーでもいいでしょう。ハーブが香る、おしゃれな料理が作れます。作り方も、ハーブ類が多いだけでとっても簡単です。バーベキューのレシピに一度組み入れてみてはいかがでしょうか。

スモークポテトの作り方

まず、こちらのアイデアレシピのポイントはウィンナーとジャガイモが蛇腹に切られているところ。始めにウィンナーとジャガイモを3mm間隔で切っていきましょう。ジャガイモやウィンナーの下に割り箸を挟むことで、きれいな蛇腹が作れます。切った具材とハーブを入れて、オリーブオイルを回しかけてジャガイモが柔らかくなるのを待つだけです。

BBQに!オリジナルスモーク&ポテト by ジョンソンヴィル 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが337万品
「BBQに!オリジナルスモーク&ポテト」の作り方。BBQやキャンプにジョンソンヴィルを使ってオシャレな1品いかがですか(^_-)-☆ 材料:オリジナルスモーク、メークイン ジャガイモ、ローズマリー..

キャンプやバーベキュー人気おすすめレシピ⑥

フランスパンでホットサンドが作れる!

Photo byjackmac34

フランスパン2本 マヨネーズ適量 粒マスタード適量 トマト2個 ハム2パック チーズ2パック オリーブ16〜18個

ホットサンドといえば、食パンとホットサンドメーカーを作るイメージがあるかもしれません。ですがここでご紹介する料理はフランスパンを使って作るホットサンドです。数人分のホットサンドが一気に作れますし、見た目もおしゃれ。手軽に作れるのもこのレシピのいいところではないでしょうか。家族でキャンプに行く方にもおすすめなレシピです。

フランスパンホットサンドの作り方

こちらもとっても手軽にできるレシピです。フランスパンの上部に切り込みを入れ、具材を入れたらアルミホイルで二重に巻いて火にかけるだけ。具材もレシピ通りに選んでもいいですし、自分なりのアイデアを組み合わせた具材でもOK。ホットサンドメーカーでは一人分しか作れませんが、フランスパンなら数人分を一気に作れます。

アウトドア フランスパンでホットサンド by ハニービーキッチン 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが337万品
「アウトドア フランスパンでホットサンド」の作り方。アウトドアでもちょっとオシャレにホットサンドはいかがですか? 材料:フランスパン、マヨネーズ、粒マスタード..

キャンプやバーベキュー人気おすすめレシピ⑦

おしゃれでおいしい!オニオングラタンスープ

玉ねぎ人数分 シャウエッセン5袋 キャベツ1〜2/4玉 ニンジン2〜3本 とろけるチーズ400g パルメザンチーズ適量 バケット2〜3本(人数分より少し多く切れる位) ニンニク3カケ チューブバター適量 コンソメ7個と予備 塩コショウ適量 乾燥パセリ適量 ブラックペッパー適量 水500mlずつ有志で持参4〜5ℓ位?

冬のキャンプも今は流行っていますが、冬キャンプはやっぱり、温かいスープが飲みたくなりますね。そんなときにおすすめしたいアイデア料理がオニオングラタンスープです。手軽にできる上、とってもおいしいのでぜひ作っていただきたい。寒い冬に身体も心も温まるメニューです。こちらもおしゃれに仕上がるので、インスタ映えの写真もぜひ。

オニオングラタンスープの作り方

こちらも作り方は取っ手も簡単。野菜を切り、まずは炒めたら水を入れ、調味料、ソーセージなどの具材も入れて煮込んでいきましょう。野菜が柔らかくなったらバケットとチーズを入れ、さらに煮込めば完成です。バケットにスープがたっぷりしみ込んで、とろとろのおいしいオニオングラタンスープをみんなで味わって食べてください。

キャンプで皆でオニオングラタンスープ by Sachi128 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが337万品
「キャンプで皆でオニオングラタンスープ」の作り方。カレーもいいけど、山や野外でオニグラ食べれたらなんだかおしゃれな気分♪皆で協力して作るのが楽しいです! 材料:玉ねぎ、シャウエッセン、キャベツ..

キャンプやバーベキュー人気おすすめレシピ⑧


アウトドアにぴったり!丸ごと玉ねぎのスープ

玉ねぎ3個 ベーコン100g 固形コンソメ2個 水適量

次はいかにもアウトドアっぽいスープのアイデアレシピです。玉ねぎは細かく切らず、丸ごと一個を入れて煮込んでいく豪快な料理。時間は多少かかりますが、丸ごと玉ねぎが柔らかくたっぷりスープの味がしみ込んだレシピとなっています。材料を切る手間も省けますし、なにより美味しい!男性のソロキャンプにも向いているのではないでしょうか。

丸ごと玉ねぎスープの作り方

玉ねぎスープの作り方ですが、玉ねぎの皮をむいたら上下を切り、切ったベーコンと合わせてコンソメを入れたスープで煮込んでいくだけ。とっても簡単ですね。ただし、時間がかかるので料理を始める最初に仕込んでおくと安心かもしれません。まさにアウトドアっぽい豪快な玉ねぎスープ。ぜひ一度、試してみてください。

アウトドア料理☆まるごと玉ねぎのスープ♪ by こと味 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが337万品
「アウトドア料理☆まるごと玉ねぎのスープ♪」の作り方。玉ねぎの甘味と旨みがたっぷり♪入れて煮込むだけの簡単料理☆あつあつのスープがアウトドアにぴったりです☆ 材料:玉ねぎ、ベーコン、固形コンソメ..

キャンプやバーベキュー人気おすすめレシピ⑨

子供にも大人気のマシュマロパイ

リッツ8枚 マシュマロ4個

ではここからスイーツメニューに参りましょう。アウトドアといったら、やはりスイーツも欠かせません。よく見るのはマシュマロを串に付けて焼くメニューですが、ここではさらにリッツを使ってパリフワの美味しいスイーツが作れます。レシピではリッツを使っていますが、リッツの代わりにクッキーでも構いません。

マシュマロパイの作り方

マシュマロを串に刺して焼き、リッツで挟めば完成です!もちろんそれだけでもいいのですが、ツイッターの写真にあるようにチョコを挟んでもおいしくいただけます。とっても簡単なので子供だけでも作れますね。手軽な上に美味しい絶品スイーツ。マシュマロだけで食べていたという人も、次のキャンプで作って食べてみてください。

キャンプ!さくさくとろけるマシュマロパイ by yamaeda 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが337万品
「キャンプ!さくさくとろけるマシュマロパイ」の作り方。キャンプにぴったりおやつ!リッツのしょっぱさと焼きマシュマロの香ばしい甘さが黄金コンビです!!さっくさくとろりです☆ 材料:リッツ、マシュマロ..

キャンプやバーベキュー人気おすすめレシピ⑩

バームクーヘンが作れる!

ホットケーキミックス500~600g 卵6個 生クリーム400ml 砂糖150g 塩一つまみ バニラエッセンス(省略可)

キャンプで作るバームクーヘン。一度はテレビなどでも見たことがある人もいるかもしれませんね。手作りのバームクーヘンは、手間はかかるものの作り方はいたってシンプルなんです。使っている材料も、ホットケーキミックスと卵、生クリームと調味料があればできてしまいます。あとはバームクーヘンを作るのに重要な手軽な棒でしょうか。時間はかかりますが、子供も楽しく作ってくれそうです。

バームクーヘンの作り方

バームクーヘンの作り方ですが、材料を混ぜたらアルミホイルを巻いた棒に生地をかけ、焼いていくだけです。何度も生地をかけてくるくる回しながら焼き、を繰り返して形になったら完成です。バームクーヘンをアルミホイルから取り外し、切ってみるとお店で見るような年輪ができています。みんなでおいしくいただいてください。

バームクーヘン by メシ炊き姐さん 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが337万品
「バームクーヘン」の作り方。アウトドアで是非。おなか一杯のBBQの後時間をかけて焼くバームクーヘンは盛り上がりますよ! 材料:ホットケーキミックス、卵、生クリーム..

キャンプやバーベキュー人気おすすめレシピ⑪

朝に食べたいフレンチトースト

牛乳200cc 玉子2個 砂糖大さじ1-2

次も人気メニューのフレンチトーストです。フレンチトーストはお家で作ったことがあるという人もいるかもしれませんね。アウトドアの不思議ですが、いつも食べているメニューも、外で食べると一段と美味しく感じるものです。しかもこのレシピでは、キャンプに行ってすぐに作れるような工夫がされています。このレシピを使って、キャンプのおやつに、朝ご飯に、絶品フレンチトーストを食べてみてはいかがでしょうか。

フレンチトーストの作り方

このレシピでは、キャンプ場ですぐにフレンチトーストができるように工夫がされています。その工夫が、冷凍しておくこと。フレンチトーストを作る場合、パンを卵液に浸しておかなければなりませんが、パンを浸したものをあらかじめ冷凍し、クーラーボックスで持って行くことで作りたいときにすぐに作ることができるんです。キャンプならではのアイデア。ぜひ真似してみてくださいね。

キャンプで手早くフレンチトースト 冷凍 by そやじ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが337万品
「キャンプで手早くフレンチトースト 冷凍」の作り方。自宅で玉子液を作ってパンを浸し、サランラップで包んで冷凍しておけば、焼くだけで美味しいフレンチトーストが出来ます 材料:牛乳、玉子、砂糖..

番外編:おしゃれに見せる100均食器


セリアのステンレス皿は買い!

では最後に、番外編として100均で買えるおしゃれなバーベキュー皿を少しご紹介します。今キャンプが流行っていることもあり、100均でもキャンプグッズが多数取り揃えられています。写真のものはセリアのステンレス皿なのですが、ロゴも入っていてとってもおしゃれなんです。ステンレス皿はダイソーでも販売されています。バーベキューと言えばステンレス皿が思い浮かぶ方も多いのでは。今は100均で手に入りますよ。

バーベキュー皿は持っていると便利

キャンドゥやセリアで販売されているバーベキュー皿。とっても便利なのをご存知でしょうか。写真を見ると分かるのですが、作った料理を置くスペースと、飲み物を置くスペース、さらに割り箸をおく場所もあるので片手で全部が持てるんです。バーベキューをするときなどは色々とやることがあるので、片手で持てるようになっているのはとてもありがたいですね。

ダイソーのバンブーファイバー食器がかわいい

次はダイソーで販売されているバンブーファイバー食器。このデザインがとってもおしゃれなのがおすすめな点です。割れる心配もないですし、軽いのでキャンプでの食器にもおすすめです。紙皿を使っているという人もいるかもしれませんが、バーベキューをたくさんしているという方であれば食器を持っているとお金もかからず便利ではないでしょうか。

インスタ映えな写真を撮りたいなら

次もダイソー商品の岩皿です。これはインスタ映えな写真を撮りたい人におすすめな食器。プレートに数種類の料理を乗せれば、とってもおしゃれな写真が撮れるのではないでしょうか。もちろん、美味しく食べるだけなら必要ありませんが、最近はSNSで写真を乗せる方も多いので、インスタに載せたいという方にはおすすめです。

スキレットがあれば料理もできるしそのまま食べられる

こちらはキャンプに行く人であれば一つは持っておきたいスキレットです。スキレットは鍋として料理をして、そのままテーブルに出して食べられますし、なんといってもおしゃれなところがおすすめです。ダイソーでは大きさも形も種類があるので作りたいものに合わせて購入するといいでしょう。ソロキャンプをするという方は、ぜひ買ってみてくださいね。

100均キャンプグッズが気になる方はこちらもチェック!

100均のセリアとダイソーのキャンプグッズを特集した記事がアップされています。100均のキャンプグッズが気になるという方は、こちらの記事もぜひ読んでみてくださいね。

まとめ

今回はキャンプなどのアウトドアで作りたい人気レシピをご紹介してきましたがいかがだったでしょうか。おしゃれなアヒージョから豪快な玉ねぎスープ、おいしいスイーツレシピまでたくさんの料理がありましたね。どれもおいしそうで、何から作ろうか迷ってしまう人もいたかもしれません。アウトドアでの料理はお家で食べるのとはまた違って新鮮です。ぜひ食べてみたいものを作ってみてくださいね。

バーベキューレシピが気になる方はこちらもチェック!

バーベキューレシピは、ホイル焼きレシピ、串焼きレシピ、肉レシピなど他にもたくさんのレシピが特集されています。検索機能も使えるので、気になるレシピがある方、キャンプグッズについて知りたい方は、検索機能で知りたいことを調べてみてくださいね。