はじめに
大戸屋は、国内353店舗、海外110店舗を展開する大規模飲食チェーン店です。海外では、グルメガイドである「ミシュランガイド・ニューヨークシティ」にも掲載されるほどの高評価を得ています。
それほどの大企業ながら、各店舗での手作りにこだわり、家庭の食卓のようなほっとするメニューを提供する大戸屋からは暖かさを感じることが出来ます。(この記事で紹介する情報は2020年5月現在のものです)
大戸屋の暖かさのわけ
池袋でオープンした1軒の大衆食堂からスタート
東京タワーが完成した1958年に、池袋で1軒の大衆食堂が開店しました。これが大戸屋の始まりです。当時は4人に1人が栄養失調と言われたいた時代。そんな状況下で、美味しく、安心して、そしてお安く食べていただきたいという想いでこの食堂はオープンしたのです。当時は全品50円均一だったそうです。
創業当時から今でも変わらない想い「かあさん額」
大戸屋の各店舗には「かあさん額」が飾られています。これは、お母さんの手作り料理のようにほっとする懐かしいお料理をお安く提供したいという、創業以来の想いです。大戸屋のメニューは家庭的なラインナップで、どのお料理もほっこりするお味で、更に懐にも優しいのはこのためなのです。
お手本にするのは「にっぽんの食卓ご飯」
お母さんがお家のキッチンで、家族の健康を考えながら工夫して丁寧にお料理する姿が大戸屋のお手本です。
お店で下ごしらえをし、出汁をひき、漬け込んで仕込みをし、焼いたり煮込んだりして仕上げる、というようにひと手間もふた手間もかけています。お母さんたちと同じように栄養バランスにも気を配っています。
大戸屋の持ち帰りの魅力
豊富なラインナップ
大戸屋でテイクアウト出来るメニューは、お弁当、オードブル、おかずの単品、そしてお味噌汁まで合わせるとなんと39種類もあります。
お店で提供しているお料理の中から人気メニューをチョイスしているのはもちろん、持ち帰りでも美味しく食べていただけるものを丁寧に選んでいます。おかずのみの単品も持ち帰り可能なので、お弁当の他にもう1品欲しいという時にも便利です。
選べるご飯とトッピング
日本人にとって欠かせないのはご飯ですよね。大戸屋で持ち帰り弁当を注文する際、お店で食べる時と同じように「白米」か「五穀米」を選ぶことが出来、ご飯の量も選べて、更に「しそひじき」か「じゃこ」のトッピングもオプションで追加可能です。
おかずの内容や栄養バランス、或いは気分に合わせて、日本の食の基本である「ご飯」を選ぶ楽しみがあるわけです。
ほかほかを持ち帰り
大戸屋では作り置きはせず、注文が入ってからお店で調理を開始します。持ち帰りの場合も同じで、事前に電話かインターネットで予約をすると受け取り時間を聞かれ、そのタイミングに合わせて用意してくれるのです。出来たてほかほかを待たずに受け取れるのも魅力の一つです。
宅配業者に配達依頼も可能
忙しかったりお家を留守に出来なかったり、或いは注文の量が多かったりと、お店での受け取りが難しい場合は、Uber Eatsやファインダインといった宅配業者に配達依頼する方法もあります。
期間限定で割引サービスをしている宅配業者もあるので、上手に利用しましょう。但し、地域によってはまだ対応していない場所もあります。今後の配達エリア拡大に期待です。
大戸屋の持ち帰りにおすすめの弁当メニュー①
四元豚の生姜焼き弁当
お肉にしっかり味がしみ込んでいる生姜焼きは、ご飯が進むメニューの一つですね。
大戸屋の生姜焼きは、四元豚を醤油麹にじっくり漬け込んでいるので、麹の発酵パワーによってお肉の旨味が更にアップしているだけでなく、お肉を柔らかく保って食感もアップしています。そこに、生姜とニラのキリっとした味と香りがアクセントとなり、ますますお箸が止まりません。
このメニューに合わせたいもう1品
大戸屋の四元豚の生姜焼き弁当にもう一品加えるなら、ほうれん草のごま和えがおすすめです。豚肉が含む良質な油によって、ほうれん草の主要な栄養素であるベータカロテンをより効率よく吸収出来るからです。
大戸屋のテイクアウトメニューにも、ほうれん草のごま和えが単品としてラインナップしています。
大戸屋の持ち帰りにおすすめの弁当メニュー②
香味唐揚げ弁当
表面のカリカリ感とお肉のジューシー感のコンビネーションが最高な鶏の唐揚げも、定食のてっぱんメニューですね。大戸屋の香味唐揚げは、衣にオリジナルのスパイスミックスが混ぜ込まれているので、更に風味も加わります。食感よし、香りよし、もちろん味よしの香味唐揚げを是非お試しください。
このメニューに合わせたいもう1品
大戸屋の香味唐揚げ弁当と一緒にいただきたいのは、紅白なますです。酢は消化を促進し、大根と人参は胃腸の消化作用を助ける、消化パワー満載の一品なのです。これで、ボリューム満点の唐揚げを食べた後も胃もたれの心配無用です。紅白なますも、大戸屋のテイクアウトメニューから購入可能です。
大戸屋の持ち帰りにおすすめの弁当メニュー③
しまほっけの炭火焼き弁当
焼き魚も家庭の味を感じられるメニューですね。そこでおすすめなのは、しまほっけの炭火焼きです。他のお魚と比べると脂分が少ないので、比較的さっぱりとした味わいです。
大戸屋のしまほっけは身がふっくらしているのが魅力ですが、それを炭火でじっくり焼き上げることにより旨味を封じ込めています。身がほぐれやすいので、大胆にご飯に乗せて味わってください。
このメニューに合わせたいもう1品
日本の食卓というとまずイメージするのが、焼き魚とお味噌汁ではないでしょうか。しまほっけの炭火焼き弁当には、さつまいもの豚汁を合わせてみましょう。
さっぱりしたしまほっけの合間に豚汁の肉汁を味わって、またしまほっけに戻るという無限スパイラルに突入です。お野菜の旨味が凝縮されたスープも栄養満点。こちらも、大戸屋のテイクアウトメニューに用意されています。
大戸屋の持ち帰りにおすすめの弁当メニュー④
かぼちゃコロッケとつくねの照り焼き弁当
かぼちゃコロッケとつくね照り焼きのコンビネーションは、ヘルシーながらも手の込んだ2つのお料理を一緒に味えるお得なメニューです。ほくほくかぼちゃの甘みや照り焼きソースの旨味は、お子様にも人気です。手作りで丁寧に仕上げられた大戸屋のつくねは、大変優しい味わいです。
このメニューに合わせたいもう1品
かぼちゃコロッケとつくねの照り焼き弁当は、2つのお料理共にどちらかというと甘い味付けです。そこに合わせたいのは、塩味が効いたミニさばの炭火焼き。誰もが大好きな、甘い&しょっぱいという美味しさの連鎖が楽しめるのです。
栄養価的にも、ヘルシーなこのお弁当にさばのたんぱく質を加えることによりますますグッドバランスになります。こちらも、大戸屋のテイクアウトメニューで一緒に揃えられます。
大戸屋の持ち帰りにおすすめの弁当メニュー⑤
鶏と野菜の黒酢あん弁当
大戸屋の人気NO.1メニューといえば、鶏と野菜の黒酢あんです。鶏の竜田揚げといろいろなお野菜の素揚げを、特製黒酢を使ったあんでまとめ上げた極上の一品。ジューシーな鶏とごろごろ野菜の食感が見事に調和しています。酢を使っていてお野菜が多めということで、栄養バランスも最高です。
このメニューに合わせたいもう1品
鶏と野菜の黒酢あん弁当の合間に、かぼちゃコロッケの甘さで箸休めはいかがでしょうか。甘いほくほくかぼちゃで一息ついたら、きっとまた黒酢あんの刺激を求めてお弁当にお箸が進むことでしょう。
コロッケのさくっとした食感もまた、味わいに変化を与えてくれます。かぼちゃコロッケも、大戸屋のテイクアウトメニューから購入可能です。
大戸屋の持ち帰りにおすすめの弁当メニュー⑥
四元豚のロースかつ丼弁当
日本人のソウルフードともいえる丼ものですが、大戸屋では丼ものの持ち帰りも可能です。そこでおすすめしたいのが、四元豚のロースかつ丼弁当。
とんかつの状態でも充分美味しいのに、それを割り下で煮込んで更に卵を加えてアレンジしたかつ丼は、もはやとんかつとは別のお料理です。意外と手間がかかる丼ものをお手軽にお楽しみください。
このメニューに合わせたいもう1品
四元豚のロースかつ丼弁当に合わせたいのは、大戸屋の7種のお野菜のお味噌汁です。とんかつとご飯と卵のコラボをお口いっぱいで堪能した後は、お味噌汁で潤してください。
なかなか取れないお野菜が7種類も使われているお味噌汁なので、足りない栄養素も補ってくれます。こちらも、大戸屋にてテイクアウト可能です。
大戸屋の持ち帰りにおすすめの弁当メニュー⑦
大戸屋御膳弁当
大戸屋が作る家庭の味が詰め込まれたのが大戸屋御膳弁当です。鶏肉、豚肉、お魚など5種の主菜に加え、お野菜の副菜が3種と、ご飯が2種入っています。松花堂風の盛り付けなので見た目も豪華です。ちょっとした集まり、或いは自分へのご褒美dayに是非ご利用ください。
このメニューに合わせたいもう1品
大戸屋御膳弁当は、野菜もお肉もお魚もバランスよく詰め合わされているので栄養価的には充分なのですが、お味噌汁を加えて温かさと豪華さを更にプラスしましょう。大戸屋のテイクアウトメニューでも、温かいお味噌汁が大変リーズナブルな価格で用意されています。
大戸屋の持ち帰りにおすすめの弁当メニュー⑧
お子様用オムライス弁当
大人だけでなく、お子様にも大戸屋のテイクアウトを楽しんでもらいましょう。大戸屋が提供しているお子様メニューの中でも人気なのが、卵とろとろのオムライスです。卵の鮮やかな黄色は見た目からテンションアップ。唐揚げとポテトもついてお子様もきっと大満足でしょう。
このメニューに合わせたいもう1品
お子様用オムライス弁当には、お惣菜の定番ともいえるひじきの煮物を加えてみましょう。ひじきは、食物繊維やミネラル、そしてカルシウムなど欠かせない栄養がたくさん含まれているので、これでお子様の健康管理対策も出来ますね。ひじきの煮物も大戸屋のテイクアウトメニューから購入可能です。
大戸屋の持ち帰りにおすすめのおかずセット
今、大戸屋が期間限定で提供しているのが「大戸屋おかずセット」です。おかず(主菜)を2品とお惣菜(副菜)を2品選べて、価格は1,200円(税込)。単品を組み合わせて注文するよりも、なんと最大で1,010円もお得なのです。お手軽にオリジナルな食卓が完成しますね。また、オプションでご飯も付けられます。以下に注文方法を解説していきます。
まずはおかずから2品チョイス
鶏と野菜の黒酢あんやしまほっけの炭火焼きなど、人気メニューを取り揃えた9種類のおかずから2品を選びます。お肉とお魚の組み合わせでバランスをとるも良し、鶏肉と豚肉の組み合わせでお肉を満喫するも良し、お好みでチョイスしてください。同じおかずの組み合わせもOKです。
次にお惣菜から2品チョイス
お惣菜Aから1品、お惣菜Bから1品を選びます。お惣菜Aはおかずメニューのミニバージョンなので、おかず2品を選ぶ時点で迷って外したものがあればここから選べます。お惣菜Bはお野菜メインの付け合わせなので、彩りや栄養価を考えて選んでみてください。
大戸屋の持ち帰り弁当を予約注文する方法
インターネットで予約注文する方法
大戸屋の公式HP上に専用の予約サイトが掲載されています。そこから事前注文しておけば、待ち時間なく受け取ることが可能です。流れは次の通りでとても簡単です。
①店舗を選ぶ→②日時を選ぶ→③希望の商品をカートに入れる→④連絡先を入力する→⑤支払方法を選ぶ(店舗での支払いのみ)→⑥注文内容の確認する→⑦注文内容を確定する
大戸屋のお弁当の専用予約サイト
こちらのリンクから予約にお進みいただけます。なお、オードブルは2日前までの予約が必要なのでご注意ください。
電話で予約注文する方法
受け取り希望店舗に電話して事前注文することも可能です。受け取りの日時や希望の商品(ご飯の種類やトッピングも含む)、及び連絡先を聞かれます。希望の商品やご飯の希望を予めリストアップしておくと、サクッと簡単に予約出来ます。
大戸屋の店舗検索ページ
以下の大戸屋公式HPより、画面右上の店舗検索に進んで受け取り希望店舗を調べてください。オードブルは2日前までの予約が必要です。
お支払いは受け取り時にお店で
事前予約注文した商品をお店で受け取る際に料金を支払います。その方法は、現金のほか、クレジットカードや交通系含む電子マネーなどから選べます。(一部利用できない電子マネーもあります)
大戸屋の弁当を宅配業者に配達依頼する方法
宅配業者のUber Eatsに配達依頼する方法
Uber Eatsは日本では10の都市でサービスを提供している宅配業者です。配送手数料(配達地域やレストランによって算出される変動制)や10%のサービス料、また少額注文(注文金額の合計が700円以下)の場合は150円の手数料が別途かかりますが、忙しくてお店に行くことが出来ない時などは、多少お金を払ってもお家に配達してくれるのは助かります。
初回利用時限定の500円引きクーポンや、期間限定の割引サービスも行っているので、要チェックです。
宅配業者のUber Eatsを利用する方法
Uber Eatsを利用する際は、スマートフォンでUber Eatsの専用アプリをダウンロードしてアカウント登録をすることから始まります。最初は少し面倒でも、このアプリは大戸屋以外のお店で宅配サービスを利用する時にも使えるので将来的には便利なのです。
アプリ上で配達状況や配達予定時刻も確認出来るので、待っている間のストレスがないのも魅力です。
宅配業者のファインダインに配達依頼する方法
ファインダインは首都圏を中心にサービスを提供している宅配業者です。こちらも、配達サービス料(配達地域やレストランによって算出される変動制)がかかります。また、最低配達金額(こちらも変動制)が設定されています。期間限定の割引クーポンコードを利用することにより、料金の10%がOFFになるといったお得なサービスもあります。
宅配業者のファインダインを利用する方法
ファインダインを利用する際は、公式サイトやアプリ、又は電話でも宅配依頼が可能です。何か不明点がある時などは、注文と併せて質問も出来るという意味で、電話で依頼出来るのは有り難いです。
【番外編】大戸屋で冷凍食品の持ち帰り
大戸屋では冷凍食品の販売を間もなく開始します。お弁当でも提供しているメニューや五穀米おにぎりなど、8種類からスタートするとのことです。
2020年5月20日から東京都内の20店舗で販売を開始し、同年9月下旬には全国の店舗やインターネットでも取り扱う計画だそうです。予約してテイクアウトする計画が事前に立てられなくても、時間がある時に購入して備蓄しておけば、好きな時に大戸屋の味を楽しめるようになります。
大戸屋の持ち帰りのまとめ
豊富なラインナップの中から厳選した大戸屋のおすすめ弁当メニュー8選、いかがでしたか。おかずセットも魅力的ですし、冷凍食品も楽しみですね。自分で予約するもよし、宅配業者を利用するもよしです。
最後に、テイクアウトしたお料理は、出来ればお家でお皿に盛りつけていただくことにより、家庭の食卓の雰囲気が更にアップするのでおすすめです。
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