新潟の美味しい絶品名物グルメを味わおう
国内屈指の米の産地としても有名な"新潟県"は、中部地方に位置する県で県庁所在地は新潟市になります。春は高田城百万人観桜会、夏は長岡大花火大会、冬は津南雪まつりなど季節ごとに様々なイベントが催されている新潟県ですが、美味しいグルメが豊富な県としても知られています。
新潟5大ラーメンやへぎそば、タレカツ丼や鶏の半身揚げ、巨大な油揚げや鯛茶漬け、気軽に食べられるB級グルメなど、様々な美味しいグルメを提供している人気のお店が県内各地にありますので、まだ食したことのないグルメがありましたら時間を見つけて、食べに出かけてみてください。（記載されている料金は2019年8月7日現在の情報を元に作成しています。）
新潟で食べるべき絶品名物グルメおすすめ①
新潟の絶品名物グルメの店名 / 月徳飯店
新潟県糸魚川市に店舗を構えている『月徳飯店』といえば、糸魚川のご当地グルメとしても有名な食べ物”糸魚川ブラック焼きそば”でも有名な人気中華料理店になります。新潟県の糸魚川一帯は、ほぼ一年通して種類多くのイカが獲れることでも有名で、獲れたイカの身とイカスミを材料にして作られている食べ物です。
ご当地グルメであるブラック焼きそばは、イカのイカスミで麺を味付けしている為、真っ黒な見栄えとなっています。また黒い麺の上には薄焼きした卵が乗せられており、上にはマヨネーズやケチャップを網目状にかかっています。豆板醤で味を変えても美味しいという声も多くある地元名物の人気料理なので、観光で新潟に行く機会がありましたら食事してみてください。
新潟の絶品名物グルメのお店詳細
【住所】新潟県糸魚川市大町2-5-18
【アクセス】糸魚川駅から約250m
【電話番号】0255-52-0496
【営業時間】[月～土]11:00～14:30、16:30～21:00[日・祝日]11:00～20:30
【定休日】無し（臨時休業あり）
新潟で食べるべき絶品名物グルメおすすめ②
新潟の絶品名物グルメの店名 / さわ山
新潟県新潟市に店舗を構えている『さわ山』といえば、大正初期にオープンした歴史ある老舗和菓子店で、米どころとしても有名な新潟県の上質なもち米を使用して作る食べ物『名代大ふく』が美味しいとして、口コミでも広まり、メディアに取り上げられて話題となったご当地グルメです。
人気の名代大ふくは、甘さ控えめな北海道産の小豆を使ったつぶあんを柔らかな薄皮の餅で包んでいる食べ物で、地元の方々や新潟観光に訪れた旅行者からもお土産として購入して帰る人もいる人気ぶりです。また名物の名代大ふくだけでなく、柔らかな串団子に甘辛い醤油餡がかかっているしょうゆ団子や、上質の新潟産の餅米・飯米によもぎを混ぜて小豆餡を入れ蒸した新潟名物の笹団子などの食べ物も新潟市名物となっています。
新潟の絶品名物グルメのお店詳細
【住所】新潟県新潟市中央区夕栄町4511
【アクセス】R新潟駅から車で約7分
【電話番号】025-223-1023
【営業時間】8:00～18:00 (商品なくなり次第閉店)
【定休日】火曜日 (祝日の場合は営業)
新潟で食べるべき絶品名物グルメおすすめ③
新潟の絶品名物グルメの店名 / せきとり本店
新潟で食べるべき絶品名物グルメのおすすめ店『せきとり本店』といえば、日本唐揚げ協会が主催している全国唐揚げグランプリの半身揚げ部門にて9年連続で金賞を獲得した評判のご当地グルメ『鶏の半身揚げ』を味わえるお店として有名です。
カレー風味でカラッと揚がっているスパイシーなチキンで、食べ応えもある食べ物なので、一つだけでもお腹いっぱいになる程です。また冷えた生ビールとの相性も最高という声も多くある料理です。鳥料理の専門店でもありますので、ご当地グルメの半身揚げに限らず、焼き鳥をはじめお酒に合う単品料理も充実しています。新潟旅行でのディナーの時間帯におすすめなので、お食事してみてください。
新潟の絶品名物グルメのお店詳細
【住所】新潟県新潟市中央区窪田町3-199
【アクセス】新潟駅から約2.8km
【電話番号】025-223-5934
【営業時間】[火～日]16:30～21:30(L.O.21:00)
【定休日】月曜日
新潟で食べるべき絶品名物グルメおすすめ④
新潟の絶品名物グルメの店名 / 青島食堂 曲新町店
新潟県といえば北陸の寒い環境に位置する都道府県で、身体を温めるという意味で古くから好んでラーメンを食べる県民が多くいます。また新潟には、あっさりとした醤油スープ、濃厚な味噌スープ、背脂ラーメン、カレーラーメン、生姜醤油などの5大ラーメンとよばれるご当地ラーメンがある事も有名です。
こちらの長岡市に店舗を構えている『青島食堂 曲新町店』は美味しい生姜醤油ラーメンを一杯750円で提供していて、連日人々で賑わっている人気店なので、新潟観光の際のお食事時に名物のご当地ラーメンを食してみてください。
新潟の絶品名物グルメのお店詳細
【住所】新潟県長岡市曲新町3-12-22
【アクセス】JR宮内駅より徒歩4分
【電話番号】0258-36-1253
【営業時間】11:00～20:00
【定休日】第3木曜日
新潟で食べるべき絶品名物グルメおすすめ⑤
新潟の絶品名物グルメの店名 / 栃尾豆庵
新潟県の食べるべき絶品名物グルメのおすすめ店『栃尾豆庵（とちおとうあん）』といえば、全国的にも知名度が高く、地元民では知らぬ人がいないともいわれているご当地グルメ"栃尾の油揚げ"を販売している人気店です。こちらで作られている油揚げは、一般的な油揚げのサイズよりも三倍近くも大きいのが特徴で、長さにして20〜22cm、幅が6〜8cm、厚みが3cmあります。
大きすぎるあまりに厚揚げと間違われる事もある食べ物です。香ばしく焼いて鰹節やネギを乗せたシンプルな料理法でも美味しく食べられる油揚げで、ずっしりと食べ応えがあってパリパリとした歯触りと弾力、またふっくらとした柔らかみも感じられ、淡白な風味が口一杯に広がっていく美味しい油揚げです。新潟観光のお土産で購入したり、店舗でお食事して味を確かめてみてください。
新潟の絶品名物グルメのお店詳細
【住所】新潟県長岡市吉水1631-1
【アクセス】最寄りバス停/二ツ郷屋から約215m 徒歩で約3分程度
【電話番号】0258-52-9004
【営業時間】11:00～14:00
【定休日】無休(元旦のみ休み)
新潟で食べるべき絶品名物グルメおすすめ⑥
新潟の絶品名物グルメの店名 / レストラン日本海
新潟県の食べるべき絶品名物グルメのおすすめ店『レストラン日本海』といえば、2013年度に開催された全国ご当地どんぶり選手権にてグランプリを受賞した料理『鯛茶漬け』でも有名な柏崎市にある人気レストランです。
丼に盛られたご飯の上には、真鯛の香り揚げ・真鯛のほぐし身・真鯛のなめろう・いくら・ミツバ・岩のり・わさびなど具材がたっぷりと乗せられています。そのままでも十分料理として成り立っていて美味しいという声もありますが、出汁をかけて食べるとより美味しくなるご当地グルメなので、新潟観光の際にお食事しに出かけてみてください。
新潟の絶品名物グルメのお店詳細
【住所】新潟県柏崎市駅前1-2-10 ホテルサンシャイン１階
【アクセス】JR信越本線柏崎駅より徒歩1分
【電話番号】0257-21-3371
【営業時間】AM 6:00～AM 9:30（予約制）、AM 11:00～PM 2:30（PM 2:00ラストオーダー）、PM 5:30～PM 9:30（PM 9:00ラストオーダー）
【定休日】不定休（店舗事情により営業時間変更あり）
新潟で食べるべき絶品名物グルメおすすめ⑦
新潟の絶品名物グルメの店名 / 大衆食堂正広
新潟県の絶品名物グルメのおすすめ店『大衆食堂正広』といえば、新潟ご当地ラーメンの一つである"カレーラーメン"が美味しいとして有名な人気のお食事処になります。名物のカレーラーメン以外にも、味噌や塩や五目ラーメンなどや、丼もの、単品料理も充実しているお食事処なので、ランチやディナーで利用するのもおすすめです。
肉やジャガイモや人参などの具材が入っている甘味があってスパイシーなカレースープの中に中太の縮れ麺が入っているラーメンです。店舗で食事して帰る事もできますが、店舗のレジ横にお土産用のカレーラーメンが陳列されていますので、新潟観光の際のお土産として購入するのもおすすめです。
新潟の絶品名物グルメのお店詳細
【住所】新潟県三条市石上2-13-38
【アクセス】北三条駅から約1.2km
【電話番号】0256-31-4103
【営業時間】[火]11:00～14:30、[水～土]11:00～14:30 17:00～21:00(ラストオーダー）、[日・祝]11:00～15:00 17:00～21:00(ラストオーダー）※ただしスープがなくなり次第終了
【定休日】月曜日(祝日の場合は営業)
新潟で食べるべき絶品名物グルメおすすめ⑧
新潟の絶品名物グルメの店名 / 杭州飯店
新潟県の絶品名物グルメのおすすめ店『杭州飯店』といえば、1933年にオープンした歴史ある老舗店で、新潟5大ラーメンの一つにも数えられる『背脂ラーメン』が美味しいとして有名な人気中華料理店になります。新潟県の燕市は、麺が見えなくなるほどに背脂が入っている醤油ラーメンが古くからご当地グルメとして親しまれています。そんな燕市の名物ラーメンの元祖と呼ばれているのがこちらの"杭州飯店"になります。
ラーメンの背脂の量はそれぞれ『抜き・少なめ・普通・大脂』の4種類の中からチョイスできます。少し醤油の風味の強いスープですが背脂によってマイルドになるのが特徴です。麺は不揃いな平打ち太麺を使っていて、もちもちシコシコとした食感を楽しめます。本場の背脂ラーメンの味を自分の舌で確かめたいのであればぜひ新潟県へ観光に行く機会に足を運んでみてください。
新潟の絶品名物グルメのお店詳細
【住所】新潟県燕市燕49-4
【アクセス】JR弥彦線「西燕」駅より徒歩10分
【電話番号】0256-64-3770
【営業時間】[平日]11:00〜14:30、17:00〜18:50(L.O.)、[土・日・祝]11:00〜18:50(L.O.)※ただし売切れ次第終了。
【定休日】月曜（※祝日の場合は翌日休み、他に月1回だけ月・火連休になることあり）
新潟で食べるべき絶品名物グルメおすすめ⑨
新潟の絶品名物グルメの店名 / とんかつ太郎
新潟県の絶品名物グルメのおすすめ店『とんかつ太郎』といえば、一般的なカツ丼とは異なり、卵でとじずにタレのみがかかったカツだけがご飯の上にたっぷりと盛られた食べ物である『タレカツ丼』の発祥のお店としても有名です。
薄く伸ばしたヒレ肉に衣をつけてカラッと揚げて、甘味としょっぱさが絶妙な美味しいタレをかけているカツで、ご飯との相性も抜群です。ボリューム満点な料理なので、新潟観光のランチやディナー時にがっつりと食べたい方にもおすすめなので、時間を見つけてお食事してみてください。
新潟の絶品名物グルメのお店詳細
【住所】新潟県新潟市中央区古町通6番町973
【アクセス】古町バス停より徒歩約5分
【電話番号】025-222-0097
【営業時間】11:30～14:30、17:00～20:00
【定休日】第3水曜日・木曜日
新潟で食べるべき絶品名物グルメおすすめ⑩
新潟の絶品名物グルメの店名 / 由屋
新潟県の十日町市といえば新潟県の中でも蕎麦処として有名な場所で、お蕎麦屋さんが多い事でも知られています。十日町市では一般的なそばの事を"へぎそば"と呼んでいます。そんな十日町市のご当地グルメであるへぎそばの名店として有名なのがこちらの『由屋』です。
布海苔をつなぎとして使っているそばで、しっかりとしたコシがあって喉越しも良くて美味しいと評されています。メニューはそばと天ぷらのみととてもシンプルです。看板の文字は芸術家の岡本太郎氏が書いたとしても有名です。口コミでも高い評価を得ているへぎそばの名店なので、新潟観光する機会がありましたらお食事してみてください。
新潟の絶品名物グルメのお店詳細
【住所】新潟県十日町市土市第4
【アクセス】JR飯山線土市駅徒歩10分
【電話番号】025-758-2077
【営業時間】月～金/10：30～14：30,16：00～18：30（LO）、土日祝日/10：30～18：30（LO）
【定休日】火曜（※祝日の場合は営業、祝日の後、1週間以内に不定休あり）
新潟で食べるべき絶品名物グルメおすすめ⑪
新潟の絶品名物グルメの店名 / 小嶋屋総本店
新潟県の蕎麦処"十日町市"にある小嶋屋総本店といえば、つなぎに布海苔を使用したお蕎麦でご当地グルメでもある『へぎそば』の発祥のお店で、大正11年に創業された老舗としても有名です。
へぎと呼ばれる折敷へと、一口ずつ頬張りやすく織り目に綺麗に並べられた名物のへぎそばは一人前756円で提供されています。その他にも熱々の鴨汁にへぎそばをくぐらせて頬張る鴨汁へぎそばも人気のメニューです。店舗の入り口にはへぎそばの歴史を知る事のできる資料も展示されていますので、お食事しにきたら目を通してみてください。
新潟の絶品名物グルメのお店詳細
【住所】新潟県十日町市中屋敷758-1
【アクセス】十日町駅から車で約10分
【電話番号】025-768-3311
【営業時間】11:00～20:30（L.O）
【定休日】不定休（※1月1日は休業。その他、年に数回臨時休業する場合あり。）
新潟で食べるべき絶品名物グルメおすすめ⑫
新潟の絶品名物グルメの店名 / 名物 万代そば
新潟県の絶品名物グルメのおすすめ店『名物 万代そば』といえば、黄色のもっさりとしたルーが特徴的なカレーライスで有名な人気の立ち食い蕎麦屋さんです。新潟名物とも言われるこちらのカレーは、新潟県民から古くから親しまれており、そば屋さんではありますが、カレーだけを求めにやってくるお客さんもいる人気ぶりです。
黄色いルーがご飯にたっぷりとかかっているのが特徴で、甘口カレーを連想させる見た目ですが、実際に食べてみると、スパイシーで玉ねぎや肉の旨味も感じられる本格的なカレーであるとお食事した方々からも評されています。新潟駅からもすぐの場所にあるので、観光に訪れた際にぜひ立ち寄ってお食事してみてください。
新潟の絶品名物グルメのお店詳細
【住所】新潟県新潟市中央区万代1-6-1 バスセンタービル 1F
【アクセス】新潟駅から徒歩7分
【電話番号】025-246-6432
【営業時間】8:00～19:00
【定休日】1月1日、2日
新潟で食べるべき絶品名物グルメおすすめ⑬
新潟の絶品名物グルメの店名 / みかづき
新潟県の絶品名物グルメのおすすめ店『みかづき』といえば、焼きそばにミートソースをかけたその名も『イタリアン』というご当地グルメで知られている有名店です。
昭和35年に新潟県の繁華街である古町に店舗を構えていた"三日月"が最初に提供したメニューですが、現在では新潟県のソウルフードとして地元民からも親しまれています。お値段も340円とリーズナブルな価格で、店舗は1店舗だけでなく、新潟県各地に2019年現在で23店舗も出店されていますので、新潟の観光地巡りの最中に小腹が空いた機会などで味わってみてください。
新潟の絶品名物グルメのお店詳細
【住所】新潟県新潟市中央区万代1-6-1 バスセンタービル 2F
【アクセス】新潟駅から徒歩15分
【電話番号】025-241-5928
【営業時間】10:00～20:00
【定休日】1月1日
新潟で食べるべき絶品名物グルメのまとめ
いかがでしたでしょうか？新潟県各地にはご当地グルメとして県民から親しまれている美味しい食べ物が豊富にあります。紹介した絶品名物グルメの中で、まだ一度も食べた経験のない料理がありましたら、新潟県に行く機会に足を運んで味わってみてください。
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