バーベキューで子供が喜ぶレシピを一挙紹介
バーベキューは野外で食事をするため、普段の食事とは違う開放感から料理がよりおいしく感じる効果があります。さらに、大好きな料理なら子供は大喜びです。
子供が喜ぶバーベキューのレシピは、大好きなお肉や野菜などの材料で調理した料理で、デザートを用意すればもっと子供が喜ぶこと間違いなしです。ここでは、子供が喜ぶバーベキュー料理を紹介します。（この記事の情報は2022年12月15日のものです）
子供が喜ぶバーベキューレシピとは？
大人がバーベキュー料理を調理する時は、普段作らない料理を作ってみたいと思うかもしれません。しかし、まったく作ったことのない料理を作ると思った通りの味にならないことがあります。子供が喜ぶのは普段食べていておいしいと思う料理なので、食べなれた料理にひと手間加えたレシピがおすすめです。
ひと手間加える料理とは、子供がハンバーグが好きなら煮込みハンバーグを作ってみるのもよいでしょう。このように子供が喜ぶ料理をベースに調理をするのがコツです。
バーベキュー料理はデザートも大切なポイント
大人だけのバーベキューでは食事の後にお酒を飲むことができますが、子供と一緒のバーベキューではメインディッシュとデザートまで用意したいですね。普段は家庭でデザートを作ることがなくても、バーベキューでおいしいデザートが食べられれば盛り上がること間違いありません。
それだけバーベキューではデザートが重要なので、子供が喜ぶおいしいデザートを作ってみましょう。
おいしいバーベキュー料理を調理するコツ
おいしいバーベキュー料理を作ろうと思っても、普段とは勝手の違うバーベキュー場での調理は時間がかかったり、思うような調理ができないことがあります。このようになると子供も待ちくたびれてしまうので、せっかくのバーベキューも台無しです。
そんな時には、バーベキュー場の調理を簡単にしたり子供を飽きさせないコツがあります。ここでは、子供も飽きずにおいしいバーべキュー料理を調理するコツを紹介します。
バーベキューは下ごしらえと準備が大切
せっかくバーベキューでおいしい料理を作ろうと思っても、時間がかかりすぎてお腹がペコペコになってしまうと子供は我慢ができません。こんなことにならないようにするには、下ごしらえと料理の準備が大切です。
そのためには、食材は食べる大きさに切り分けてから下味をつけて、焼くだけの状態にしましょう。下ごしらえは時間がかかるので、事前に準備をしてバーベキュー場では調理に専念できれば時間がかかるありません。
バーベキューは子供と一緒に作るのも楽しい
バーべキューの楽しみと言えば食べるだけでなく、家族が一緒に調理をするのも楽しみのひとつです。家では一緒に料理をする機会がなくても、バーベキューなら子供も喜んで調理を手伝います。
子供も一緒に調理を手伝えば退屈して待つこともありません。このように、家族の定番のメインディッシュやデザートまでの材料を用意して、子供と一緒に調理してみてはいかがでしょうか。
- バーベキュー料理は下ごしらえが大切
- 子供も一緒に調理すれば退屈しない
大人や子供も大好き！人気の定番料理2選
子供たちが喜ぶ料理は、普段家庭で大好きな食材が入り食べなれている料理です。そんな料理をバーベキューで作ってみたら子供も喜びます。バーベキュー下ごしらえが必要な料理は難しそうですが、家庭で下ごしらえを家庭で済ませれば、バーベキュー場では焼いたり煮込んだりするだけ。
このように下ごしらえを済ませればバーベキュー場での調理が簡単で、余分な器具を持っていく必要もありません。ここでは、バーベキューで子供が喜ぶ人気の定番料理を紹介します。
子供が喜ぶバーベキューレシピと言えば煮込みハンバーグ
子供が喜ぶメニューの一つがハンバーグです。バーベキューではひと手間加えて煮込みハンバーグを作りましょう。作り方は、豚ひき肉以外の食材を全て混ぜ合わせてひき肉とよく混ぜて食べやすい大きさに形を整える。
フライパンに油をひき、蓋をして弱火で3分ずつ両面を焼きます。タレのデミグラス缶とほぐしたしめじを加えて味を馴染ませる。ハンバーグを加えて上からタレをかけて蓋をして2分煮込み、仕上げにバターをタレに混ぜてでき上りです。
煮込みハンバーグの材料は2～3人分で、豚ひき肉300gで牛乳が70ml、玉ねぎみじん切りが1/4個とおパン粉が15gになります。調味料は砂糖と塩が小さじ1/4で、コショウとガーリックまたはおろしにんにくが少々。タレの材料は、赤ワインが50mlでしめじが1/2袋、デミグラス缶が150gで中濃ソースが大さじ1，ケチャップが大さじ2でバターが5gです。
子供が喜ぶ人気のバーベキューレシピ！焼きそば
バーベキューの人気料理と言えば焼きそばで、バーベキュー場では焼きそばを作るたくさんのグループや家族を見れます。作り方は、下ごしらえで家庭でお肉や野菜などを食べるサイズに切り分ける。
バーベキュー場ではフライパンを中火で熱してオリーブ油でお肉と玉ねぎを炒めた後、他の野菜も炒めて取り出します。フライパンに油をひきそばを炒めて、焼き目が付いたら調味料を入れて味付けした後にお肉と野菜を入れてさーっと混ぜて完成です。
材料は1人分でゆでそばが1玉、豚肉薄切りが50gになります。野菜は玉ねぎが中1/4個でピーマン1個、キャベツが手のひら2枚ほどでもやしが軽くひとつかみ程度です。ソースはおたふくソースが40～60㏄でその他の調味料は（塩・こしょう・出し汁・ナンプラー・ごま油）などが少々です。
- 子供が大好きな料理でバーベキューを作ろう
- 煮込みハンバーグは下ごしらえが大切
- バーベキューの王道のやきそばは子供も大好き
調理が簡単！人気デザート2選
バーベキュー料理と言うと、メインディッシュだけを作りデザートは忘れがちですが、その後にデザートがあれば子供はもっと喜びます。バーベキューにデザートがあれば大人から子供まで満足できること間違いなしです。
それほどバーベキューのデザートは重要で、子供が一緒ならなおさらデザートは必要です。ここでは、バーベキューで子供が喜ぶデザートのレシピを紹介します。
甘酸っぱい味が魅力！焼きリンゴ
リンゴは生で食べるのもおいしいですが、バーベキューではデザートに甘酸っぱい焼きリンゴを作ってみましょう。作り方は、リンゴは皮つきのまま半分に切り芯をくり抜きます。
リンゴをアルミホイルで包んで、弱火で20分ほどしっかり焼き上げて柔らかくなったら完成です。仕上げにバターやマーガリンなどを添えてお好みによりシナモンや砂糖、蜂蜜などで味付けをしましょう。作り方のコツは、気長にじっくり火を通せば甘酸っぱく柔らかいができます。
焼きリンゴの材料は１人前でリンゴ1個、バターまたはマーガリン5～10g、お好みによりシナモンか砂糖、蜂蜜が適量です。
バーベキューのおしゃれな人気デザート「チョコフォンデュ」
バーベキューでお肉ばかり食べ飽きた子供に喜ばれるデザートのレシピがチョコフォンデュです。作り方は、直径10～15㎝くらいのアルミの容器にチョコレートを折って入れます。バーベキューの火を弱くして、生クリームチョコレートにを混ぜて火にかける。
かき混ぜながらチョコレートが溶けてきたら火からおろして、テーブルに移動します。後は、パイナップルやマシュマロなど用意した好みの材料をつけて食べれるおしゃれなデザートです。
チョコフォンデュの材料は板チョコが2枚で生クリーム100㏄です。その他、チョコレートをつけて食べる好みの材料として、プリッツやマシュマロ、パイナップル缶、バナナなどを用意しましょう。
- メインディッシュの後のデザートで子供は大喜び
- 焼いもは調理が簡単で大人から子供まで大好きなレシピ
- チョコフォンデュは子供の好きな食材で揃えよう
子供が喜ぶバーベキューレシピを作ろう
屋外のバーベキューで食べる料理はおいしさも増して食が進みます。子供も、大好きなメニューをバーベキューで食べられれば喜びますね。せっかくのバーベキューならメインディッシュだけでなく、デザートまで作ってみたいですね。
そんな時には、子供もおいしく食べられる料理を作りたいものです。ここでは子供が喜ぶバーベキューのレシピを紹介しましたが、どのレシピも簡単に作れるものばかりなので、ぜひ挑戦してみてはいかがでしょうか。
バーベキューのレシピを合わせて読みたい方はこちらをチェック
よくバーベキュ出かける方は、作るメニューが豊富で何を作るのか悩むこともないですが、バーベキュー初心者はどんな料理を作ろうか悩みますね。バーベキューは調理器具や調理する場所も限られているので、家庭で同じ用には作れません。
さらに材料や調理器具を忘れてしまうと大変です。ここに、バーベキューのレシピを紹介する記事がありますので、この記事を参考にみんなが喜ぶバーベキュー料理を作ってください。
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