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キャンプ中に手軽にできる!100均アイテムを使った燻製の作り方講座!

キャンプで人気の燻製を作りたいけど燻製器を買うのは躊躇してしまうという方のために、燻製器を手作りする方法をお伝えします。しかも、使う材料はすべて100均でそろえることが可能。100均アイテムで美味しいキャンプ料理ができる燻製器を作っていきましょう。
2021年11月4日
大石ゆう
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目次

キャンプで人気の燻製を作ろう!

最近はSNSが当たり前の時代になったので、さまざまなDIY術を知ることができるようになりました。キャンプをする方にとっては、アイテムを自作する方法しかり、キャンプ料理のレシピなどいろんなことを知ることができます。

それは、キャンプ料理で人気の燻製が作れる燻製器もそうです。キャンプで人気の燻製器も、実際に自分でDIYしている方も多く、それをSNSでアップしている人もたくさんいます。

100均アイテムでキャンプで人気の燻製はできる!

Photo bymp1746

また、最近では100均で日常品やキッチン用品、キャンプアイテムなどさまざまなものが販売されるようになったため、それを使って自作のアイテムが手軽に安く作れるよになりました。

100均のアイテムを使うことで、美味しい燻製が作れる燻製器だってDIYできます。今回は、100均アイテムを使ってキャンプで人気の燻製器を作る方法をさまざまお伝えしていきますので、次のキャンプで美味しい燻製を作っていきましょう!

100均で揃うキャンプ用燻製器の材料

ではまず、キャンプで人気の燻製器を作る場合に使う道具について見ていきましょう。燻製器を100均のアイテムで作る場合、作り方もさまざまなので一概にこれを使うとは言い切れませんが、同じような機能を持つものなら使うことは可能です。

使う道具参考にして、燻製器を作ってみてください。100均のアイテムを使えば、大体500円程度で燻製器は作れます。作り方も簡単ですので、ぜひこの機会に自作に挑戦してみてください。

スモークチップを燻す器と蓋

まず初めに必要になってくる道具が、スモークチップを入れる器と蓋です。100均にはさまざまな器が売っており、写真のようなボウルもサイズ違いで販売されています。

スモークチップを入れて火を燻す器にはキッチンコーナーのボウルや、他にもアルミ鍋、キャンプコーナーにある取っ手付きボウルを使ってもいいでしょう。器、蓋ともに同じものを利用すればOKです。

100均の焼き網


また燻製にしたい食材を置くために、100均の焼き網を用意しましょう。100均には焼き網も、円形の物、スクエアタイプの物など種類が豊富にそろっています。焼き網はボウルにはまるサイズのものを用意するといいでしょう。

また、100均にはアルミ鍋と焼き網がセットになったものも販売されています。どれを使うのも自由ですので、作りやすそうな方法や安く作れるアイテムを使って自作していきましょう。

100均のキャンプコーナーにはスモークチップも

キャンプ料理の中でも人気の燻製ですが、道具の販売以外にも100均のキャンプコーナーで燻製を作るためのスモークチップも手に入るんです。100均には店舗もいろいろありますが、一例としてセリアのキャンプコーナーにはサクラとミックスが販売されています。

100均ダイソーではサクラ、リンゴ、ナラ、クルミの四種類の販売があります。どれも100円で購入できるので、いろんな種類を購入して食べ比べてみるのもいいでしょう。

100均アイテムを使った燻製器の作り方

では次に、燻製の作り方を見ていきましょう。ダイソーやセリアなど、主要な100均の道具を使って、手軽に燻製器を作る方法を三つ、ご紹介していきます。

基本的には先ほどご紹介した道具を使えば作ることができるので、同じものを使わなくてもOKです。大体の流れを把握すれば同じような道具を使って燻製器を作ることはできますので、自由にDIYしてみてください。

100均セリアの土ふるいを使った作り方

まず初めにご紹介するのは、なんと園芸コーナーで販売されている土ふるいを使って作る燻製器です。他に、ボウルとステンレスプレート、蓋に付ける取っ手を利用しています。

作り方はとても簡単で、ボウルに取っ手を付けるだけでOKです。特に作るというほどでもなく手軽にできてしまいます。もちろん取っ手を付ける作業をしなくても燻製は作れますので、道具をそろえるだけでも作ることは可能です。

100均アルミ鍋で燻製器を作る


次にご紹介する方法は、先ほどの作り方よりもさらに簡単に作れる方法です。使っている道具はアルミ鍋と円形の焼き網のみ。特に難しい作業がなく、道具と食材を置けば簡単に燻製を作ることができます。

アルミ鍋の中にスモークチップを入れ、その上に焼き網、食材を乗せたらアルミ鍋を蓋にして乗せれば完成です。キャンプで燻製を作る場合、燻製器があることで荷物が増えたりすることもありますが、アルミ鍋なら処分して帰れるのでその点でも便利かもしれません。

火起こし器を使ってキャンプで人気の燻製を作る

ここで使っている100均の道具は、火起こし器とステンレスプレート、取っ手付きボウル、アク取りの網、S字フック、取っ手です。火起こし器に入る網ということで、アク取りの網を外して使っています。

この作り方だと少し小さめの燻製器になりますので、たくさんの食材を入れられる燻製器を作りたい場合は、他の材料を使って作るといいでしょう。道具も似たようなものを使えば自由に作れますので、試行錯誤してオリジナルの燻製器を作ってみてください。

燻製器の作り方はいろいろ!

最後にご紹介するのは、先ほどご紹介した作り方以外の道具を使った燻製器の自作アイデアです。器と網、蓋があれば手軽に燻製器は作れてしまうのですが、その作り方は動画を見ても分かっていただけたように何通りもあります。どのような道具を使って作っているのか、参考になりますので実際のアイデアも見てみてください。

100均セリアの焼き網が便利!

こちらは300円で作れる燻製器のアイデアです。セリアの丸形焼き網とボウル、アイアン製の取っ手を使い、簡単に燻製器が作れます。100均には写真のように焼き網は器と網が一体化しているものもあるので、それを使うと網がずれる心配もありません。

取っ手はなくても軍手を使えば蓋を開けることはできますので、実質200円で作ることができます。キャンプで燻製を楽しみたい方は、ほんの数百円で作ることができますので、ぜひこの機会に燻製器を自作してみてください。

一斗缶が余ってるならそれも使える

この方は、会社で使わなくなった一斗缶を利用して燻製器を作っています。こういった便利なアイテムがある方は、それを利用して燻製器を作ることも可能です。

一斗缶を使う場合、必要なのは燻製を入れる網と食材のみ。リサイクルにもなるのでいいですね。一斗缶を使う場合、網を置く場所があったほうがいいので、穴を開けてネジを通すなど工夫するといいでしょう。


100均セリアのキャンプコーナーには燻製器も売っている

実は燻製器、100均セリアにはダンボール製の燻製器が販売されています。自作するのが大変そう、もしくは100円で済ませたいという方は、100均のキャンプコーナーにあるダンボール製の燻製器を購入するのがいいでしょう。

最近はよりキャンプアイテムが充実してきていますので、以前よりも便利に使えるアイテムが続々と出てきています。いずれは100均でも便利な燻製器が販売される可能性もあるかもしれません。

まとめ

Photo byTheAngryTeddy

キャンプで人気の燻製器を作る方法をさまざま見てきましたがいかがだったでしょうか。100均アイテムを使えばわずか数百円で燻製器が作れることが分かっていただけたことでしょう。

もちろん、燻製はキャンプ以外でも楽しむことはできます。いつもの食卓に燻製を作りたい場合にも手軽に作ることができますので、キャンプだけでなく日常の料理メニューにもぜひ、燻製を作ってみてください。

燻製が気になる方はこちらもチェック!

キャンプで人気の燻製についての記事は、他にもスモークウッドの使い方や入門から応用、燻製器の自作方法などほかにもさまざまな記事が特集されています。今回の記事以外に気になる方は、こちらも合わせて読んでみてください。

また、暮らし~のではキャンプ記事以外にもDIYやガーデニング記事などさまざまな記事がアップされています。検索機能を使えば知りたいことを検索することもできますので、気になる記事を探してみてください。