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【連載】最近話題のベトナム料理!名古屋のベトナム料理レストラン5選

MINTO

【連載】最近話題のベトナム料理!名古屋のベトナム料理レストラン5選

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エスニック料理の1つでもあるのがベトナム料理ともなり、優しい味わいな料理でもあるので多くの日本人の口にもあったりします。名古屋には美味しいベトナム料理展も多くあります。ここでは名古屋にある人気ベトナム店を紹介していきますので、参考にしていただけると幸いです。



名古屋にベトナム料理店が多数

ヘルシーで美味しいベトナム料理

出典:ライター撮影

名古屋は、東京に続いてベトナム人の人口が多いのが特徴的です。そのため名駅周辺には、ベトナム料理専門店が多くあります。野菜もたっぷりでヘルシーなので、多くの日本人に愛されているのがベトナム料理となります。またベトナム料理は、エスニック料理として取り上げられることも多くあり、東南アジアの料理の中でもそこまで癖もなく、スパイシーな味付けではなく、あっさりとした味付けともなっているので、多くの日本人に人気があります。

ベトナムサンドイッチ、バインミー、あっさりなのにコク深いヌードルフォーなどベトナム料理はヘルシーで美味しいです。ここでは、名古屋で美味しいベトナム料理専門店を厳選をして紹介をしていくので、参考にしていただけると幸いです。(この記事では、2021年9月18日時点の情報を元に随筆をしております。)

ベトナム料理とはどんな料理?

ベトナム料理は、比較的に食べやすいと言われ日本人の口にあうのが特徴的です。またベトナムは、フランスや中国の植民地でもあったので2つの国の影響が大きく、タイとも隣国ともあり似たようなメニューがあったりもします。東南アジアの料理の中でも食べやすいのがベトナム料理となります。
 

名古屋で人気のベトナム料理店4〜5

ビンヤン



出典:ライター撮影

ベトナム屋台スタイルの本格ベトナム料理専門店のお店です。本場ベトナムの屋台の雰囲気を演出していたり、カラフルな内装などがアジア好きにはたまらない独特な雰囲気が楽しめるお店となります。お店には本場のベトナム料理が味合うことができ、お店の自慢は、バインミー 、柔らかいフランスパンにレタスや野菜などお肉、海鮮などを挟んだエスニック的なベトナムサンドイッチをはじめ、鶏肉のフォーなどは優しいまろやかな味わいが特徴的で多くの方に人気があります。ビンヤンは、金山駅から徒歩5分の場所にあるので、アクセスが良いのも特徴的です。

ビンヤン (BINH DAN★9) - 金山/ベトナム料理 | 食べログ
ビンヤン/BINH DAN★9 (金山/ベトナム料理)の店舗情報は食べログでチェック!メニューをリニューアルしました☆ 【禁煙】口コミや評価、写真など、ユーザーによるリアルな情報が満載です!地図や料理メニューなどの詳細情報も充実。

ジューシーバインミー

ジューシーバインミーとは、ベトナムのサンドウィッチ専門店で、本場ベトナムの美味しいバインミーにこだわったお店です。お店で一番人気なのが、ベトナムソッセージ、ハム、レバーペースト、きゅうり、パクチー、目玉焼きなど具材をしっかりと挟んだクラシックというメニューが人気となります。パンの外側はカリカリで中側は、もっちりとしていてエスニックな味わいが楽しめ食べ応えがある逸品となっています。他にも、レモングラスチキンというバインミーも人気で、絶妙な酸味とスパイシーさのバランスが絶妙な一品となります。



また、人参のなますや大根とのバランスも良く、一度食べたらやみつきになり何度も食べたくなるバインミーでもあります。ぜひ一度は食べられてみることをおすすめします。

3つ星レストラン

食べログでも3つ星なので、安心して美味しいバインミーを食べることが可能です。

メニュー写真 : ジューシー バインミー (Juicy Banh Mi) - ナゴヤドーム前矢田/ベトナム料理 [食べログ]
ジューシー バインミー/Juicy Banh Mi (ナゴヤドーム前矢田/ベトナム料理)の投稿されたメニュー写真です。日本最大級のグルメサイト「食べログ」では、ジューシー バインミー/Juicy Banh Miのメニュー写真8件を掲載中。

名古屋で人気のベトナム料理店1〜3

ホンハ

出典:ライター撮影

ホンハは、ベトナム人の料理人が調理をする本場ベトナムの家庭料理が味わえるベトナム料理となっています。酸味と辛さのバランスが良いソフトシェルクラブのタマリンドソースがけが、おすすめで話題となっています。揚げられた殻まで食べられる蟹とタリマンドソースとの相性が非常によく人気の高い一品となっています。他にベトナムスタイルのお好み焼き、「バインセオ」が人気だったりもします。米粉とココナッツミルクで作られた生地に豚肉やエビ、もやしなどを挟んだベトナムの家庭料理となります。

おすすめの食べ方がサニーレタスなどで巻いて食べるのも美味しく、多くの方に人気があったりもします。あと、エビのココナッツ炒めなども人気があり、ライスなどは、プラス100円で大盛りなどにすることも可能となります。

立地条件も良い

地下鉄鶴舞線、塩釜駅3番出口より徒歩5分となります。お仕事帰りなどでもぷらっと立ち寄って美味しいベトナム料理を食べられてみることをおすすめします。

ホンハ - 塩釜口/ベトナム料理 | 食べログ
ホンハ (塩釜口/ベトナム料理)の店舗情報は食べログでチェック! 【禁煙】口コミや評価、写真など、ユーザーによるリアルな情報が満載です!地図や料理メニューなどの詳細情報も充実。

花果(ホアクア)

 出典:ライター撮影

花果(ホアクア)は、可愛いらしい外観でアジアン喫茶店のようなおしゃれなカフェみたいなお店となっています。アットホーム的な雰囲気ですが、カウンターをメンイにテーブル席があり、内装は可愛いらしい雰囲気があり、どこか日本ではなく東南アジアにいるような感覚さえ味わえます。アジア料理が中心で、ベトナム料理の他にも台湾料理なども中心としたアジアン料理が楽しめるお店となっています。ボリューム満点のベトナムスタイルの豚角煮丼などが人気であります。

チェーというベトナムスイーツなども人気があります。フローズンされたフルーツにココナッツミルクをかけ、さらにその上にかき氷をのせた冷たいスイーツとなります。かき混ぜて食べれば、口の中に甘みが広がったりもします。ご飯以外にもカフェ感覚で味わうことができるのも特徴的です。

ランチにもおすすめ

ご飯セットなどもあるので、ランチなどにおすすめです。花果ご飯セットは、メンイ料理2種類、スープ、野菜おかず、ドリンクなどで1100円です。ベトナム料理以外にも台湾、タイ料理などもあるのでベトナム料理以外も選ぶことができます。

料理メニュー : 花果 (ホアクア) - 御器所/カフェ [食べログ]
花果/ホアクア (御器所/カフェ)の投稿された料理メニューです。日本最大級のグルメサイト「食べログ」では、花果/ホアクアの料理メニューを掲載中。

サイゴン2

出典:ライター撮影

隠れ家的なカフェみたいなお店がサイゴン2というベトナム料理店となります。現地のベトナムの屋台みたいな感じの食堂の雰囲気を楽しむことが出来、食事ができるベトナム料理となります。天気が良い日には、テラス席で美味しいベトナム料理を食べるなんていうのも贅沢なはずです。おすすめのセットがあり、ベトナム風の白身魚の天丼と牛肉のフォーにサラダがついた健康的でヘルシーなランチセットとなります。野菜も豊富に取れるのも特徴的です。
 

ベトナム風の白身魚の天丼は、甘酢あんかけ天丼なので、日本の天丼とは少し違いますが美味しいと多くの方に人気があります。パクチーとの相性も抜群に良いのも特徴的です。また、牛肉のフォーは、あっさりとした味わいが人気な一品であります。麺はモチモチした食感で、煮込まれた牛肉の旨味が美味しさをひきたててくれます。お好みでトッピングを加えたりすることで美味しく食べることが可能です。他にもベトナムスタイルのまぜそばもあり、そちらも多くの方に人気があります。

隠れ家的なカフェでカフェ飯を楽しむ感覚で、ベトナム料理を食べれるお店となります。ぷらっと足を運んでみることをおすすめします。

サイゴン2 - 国際センター/ベトナム料理 | 食べログ
サイゴン2 (国際センター/ベトナム料理)の店舗情報は食べログでチェック! 口コミや評価、写真など、ユーザーによるリアルな情報が満載です!地図や料理メニューなどの詳細情報も充実。

名古屋の美味しいベトナム料理店に行ってみよう

名古屋には美味しいベトナム料理店が多数

出典:ライター撮影

ここでは、厳選をして名古屋にある美味しいベトナム料理店を紹介をしてきました。名古屋にはベトナム人の人口が多いため、ベトナム食材店やレストランが多いので本場の味に近い生春巻き、フォー、バインミー、ブンボーフエなど美味しいメニューが多くあるのが特徴的です。ここで紹介した以外にも名古屋にベトナム料理の専門店があるので、これをきっかけに名古屋のベトナム料理店を散策されてみるのもおすすめです。

名駅をはじめとしたベトナム料理店が多くありますので、あなたの行きつけのベトナム料理専門店などを見つけてみられるの良いです。会社の同僚や友人などと美味しいベトナム料理を食べながら、楽しいひと時をすごされてみることをおすすめします。

日本人に人気なベトナム料理が気になる方はこちらをチェック

ベトナム料理は、ヘルシーのメニューが多く日本人の口にあう料理も多くあります。この記事をきっかけに日本人の口にあうベトナム料理を知りたい方は、あわせてこちらを読んでみることをおすすめします。

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ベトナム料理とは、ベトナムで形成されている料理であります。米を主な主食としているアジア料理です。フランスの植民地時代の影響もあり、刺激的な辛さや癖などもなく、日本人でも食べやすいと話題になっております。ここではおすすめなベトナム料理を紹介します。

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