チキンラーメンはキャンプの最高のお供!
簡単で美味しい料理をキャンプで食べたい場合は、チキンラーメンを活用するのがおすすめです。普通に食べるだけでなく、いろいろなアレンジを取り入れられるのがチキンラーメンの魅力。キャンプの最高のお供と言えるでしょう。
美味しいチキンラーメンをキャンプで作ろう
本記事では、キャンプにぴったりなチキンラーメンの調理方法についてご紹介します。バリエーション豊かなレシピの中から、特にキャンプでおすすめしたいものを厳選したので、ぜひ参考にしてみてください。
また、チキンラーメンを作る際に必要となる道具についても解説します。メスティンや焚き火台など、どのような道具が必要となるのか事前に確認をした上で、キャンプに出かけましょう。
キャンプに最適なチキンラーメンレシピ9選
美味しい時間を手軽に楽しめる、チキンラーメンのおすすめ料理をご紹介します。通常の食べ方だけでなく、いろいろな食べ方を取り入れてみましょう。お気に入りのレシピを見つけて、充実のキャンプタイムを過ごしてください。
チキンラーメンレシピ①:キムチチーズラーメン
簡単に美味しい料理を食べたい時にぴったりな、キャンプ料理です。面倒な調理工程はないので、キャンプで初めて料理にチャレンジする、という場合にも最適。ピリッと辛いキムチとチーズのまろやかさが絶妙にマッチして、やみつきになる美味しさです。
キムチの種類は、お好みに合わせて選びましょう。定番の白菜以外に、キャベツや大根などのキムチを乗せれば食感豊かなチキンラーメンになります。また、チーズの種類も変えて、いろいろなアレンジを楽しんでみてください。
チキンラーメン1袋
スライスチーズ1枚〜
キムチ好きなだけ
キャンプにおすすめのレシピ
お湯を沸かして、沸騰させましょう。お湯を沸かしている間にチキンラーメンを器に入れ、チーズをトッピングします。沸騰したお湯をチーズの上にかけてください。お湯がしっかりかからないとチーズが溶けないので、注意が必要です。
チーズが溶けたら、キムチを乗せて完成。チーズとキムチが一緒になるように全体を混ぜて、いただきます。お好みでごま油を垂らすのもおすすめです。
チキンラーメンレシピ②:つけ油そば
汁と一緒に食べるのが定番のチキンラーメンですが、発想を変えてアレンジすれば、いつもとは違った美味しさを楽しめます。汁と麺をあえて別々にすることで、最後まで麺が伸びずに食べられるのがポイントです。
酢が入っているので、さっぱりとした風味を感じられるのもレシピの魅力として挙げられます。ソロキャンプで作るのにもぴったり。食べ応え満点の料理を楽しみましょう。
チキンラーメン1袋
卵1個
ごま油大さじ1弱
ラー油お好みで
小ネギお好みで
酢お好みで
キャンプにおすすめのレシピ
お湯を沸騰させたら、チキンラーメンを入れます。箸で麺をほぐし、他の器に盛り付けてください。ごま油とラー油、酢をチキンラーメンに加えて混ぜ合わせたら、ネギと卵黄をトッピングします。
卵白は、残ったチキンラーメンの汁の中に入れて混ぜ合わせましょう。余熱で卵白に火が通ったら完成です。麺を汁につけながら、いただきます。ラー油やごま油、酢の量は食べながら調整して、好みの味を楽しんでみてはいかがでしょうか。
チキンラーメンレシピ③:豚キムチ焼きそば
あえて水分を飛ばし、焼きそば風にする方法もおすすめです。いつもの食べ方に飽きた時に、キャンプで取り入れてみませんか?豚肉とキムチを入れることで、食べ応えのあるキャンプ料理に仕上がります。
具沢山の一品にしたい場合は、玉ねぎやキャベツなどの他の食材を加えるのもおすすめです。また、豚肉をシーフードミックスに変えて海鮮焼きそばにするのもよいでしょう。好みの方法でアレンジをして、キャンプを楽しんでみてください。
チキンラーメン1袋
豚肉好きなだけ
キムチ好きなだけ
小ネギ少々
卵1つ
キャンプにおすすめのレシピ
フライパンにお湯を沸騰させ、チキンラーメンを入れます。麺をほぐしながら水分を飛ばし、水が少なくなってきたらキムチと豚肉を加えてください。豚肉に火を通しながら完全に水分を飛ばし、火から下ろします。
麺を器に盛り付けたら、フライパンの汚れを軽く拭き取り、目玉焼きを作りましょう。半熟状態になるように目玉焼きを焼いたら、麺にトッピングします。ネギを全体に振りかけたら完成です。
チキンラーメンレシピ④:カルボナーラ
濃厚な味わいを楽しみたい時にぴったりな、キャンプにおすすめのレシピです。牛乳やチーズなどを組み合わせることにより、クリーミーな風味に仕上げます。ソーセージやベーコンも入っているので、食べ応えバッチリです。
パルメザンチーズやブルーチーズなど、本格的なチーズを使って作るのもおすすめ。塩気が効いて、お酒とも相性ぴったりな料理になります。いろいろなチーズでアレンジしてみましょう。
チキンラーメン1袋
牛乳250cc
ソーセージかベーコン食べたいだけ
とろけるチーズ大さじ2
卵黄1個
黒胡椒適量
オリーブオイル適量
キャンプにおすすめのレシピ
チキンラーメンを鍋の中に入れたら、沸騰させたお湯をかけます。30秒ほど浸した後に、お湯を捨てましょう。カットしたソーセージやベーコン、牛乳を加えて加熱します。とろけるチーズも入れたら、火にかけて煮詰めてください。
1分ほど煮詰めたら火を止めて、卵黄を混ぜ合わせます。オリーブオイルを回しかけた後、弱火で30秒ほど加熱して完成です。食べる時に黒胡椒をたっぷりと振りかけるのがポイントになります。
チキンラーメンレシピ⑤:厚切りハムのチャーハン
沸騰させたお湯をかけて食べるのがチキンラーメンの定番ですが、ちょっとした工夫をすることで普段とは全く異なる食べ方を楽しめます。こちらのレシピでは、チャーハンにアレンジ。炒めたご飯と麺を組み合わせることで、本格的なチャーハンに仕上げられます。
厚切りのハムを使って、ボリュームアップするのもポイントです。卵やネギを加えるのもおすすめ。お好みで具材を加えれば、食べ応えのある一品になります。手軽なので、ソロキャンプにもぴったりなレシピです。
厚切りハムお好み
油大さじ1
チューブにんにくお好み
パックご飯1個
塩胡椒お好み
チキンラーメンお好み
キャンプにおすすめのレシピ
ハムを細かくカットし、チキンラーメンは砕いておきます。フライパンに油を敷いて、ニンニクチューブを加熱してください。ニンニクの香りが出てきたタイミングで、ハムを炒めます。ハムに油が回った後に、ご飯をプラス。
ご飯がパラパラになるように炒めたら、砕いたチキンラーメンを入れて、さらに炒めましょう。チキンラーメンがご飯になじんだら、完成です。チキンラーメンの食感がアクセントになり、ワンランク上の味わいを楽しめます。
チキンラーメンレシピ⑥:ごま油の炊き込みご飯
料理好きなキャンプ愛好家から人気を集めているのが、炊き込みご飯のレシピです。炊き込みご飯に混ぜ入れることによって風味が加わり、「簡単に最高のご飯を作れる」と評判を集めています。
レシピのポイントは、ごま油を使うということです。香ばしい風味が加わり、食欲をそそります。また、お好みでネギやラー油を加えると、さらに風味がアップ。お気に入りの薬味を使って、キャンプ料理を楽しみましょう。
チキンラーメン1袋
生米1合
水250ml
ごま油大さじ1
卵1個
薬味(ネギやラー油など)お好みで
キャンプにおすすめのレシピ
お米は軽く洗って、30分程水に浸しておきます。チキンラーメンは細かく砕いておきましょう。炊飯容器にお米を入れた後、チキンラーメンを乗せ、箸を使って軽く混ぜ合わせます。
蓋をした容器を火の上に乗せて、沸騰させてください。沸騰したら弱火に落として10分ほど加熱します。火を止めた後、10分蒸らすのがコツです。蒸らし時間を作ることで、ふっくらとした炊き上がりになります。仕上げにごま油を回しかけ、生卵や目玉焼きを乗せたら完成です。
チキンラーメンレシピ⑦:キムチ炊き込みご飯
キムチや鶏肉を組み合わせて、食べ応えのあるキャンプ料理を作るのもおすすめの方法です。鶏肉は、チキンラーメンとの相性ぴったり。組み合わせることによって、さらに鶏肉の風味が増します。キムチのピリッと感がアクセントになるのもポイントです。
鶏肉はもも肉だけでなく胸肉を使っても問題ありません。ヘルシーに仕上げたい場合は、脂身の少ない胸肉を活用してみてください。
米2合
チキンラーメン1袋
中華だし(創味シャンタン)小さじ2
鶏モモ肉200g
キムチ50g
卵・ネギお好み
キャンプにおすすめのレシピ
鶏肉は一口大に、キムチは細かく切っておきます。洗ったお米を炊飯容器の中に入れ、砕いたチキンラーメンとキムチを入れてください。全体を混ぜ合わせてから、鶏肉を乗せます。容器の蓋をして、火に乗せましょう。
沸騰してから弱火に落として、10分〜15分ほど加熱します。火を止めて、10分蒸らしたら完成です。お好みで生卵を乗せたり、ネギをトッピングしたりするのもおすすめ。好きなアレンジを加え、キャンプでオリジナルの味を楽しんでみてください。
チキンラーメンレシピ⑧:干し椎茸の炊き込みご飯
旨味たっぷりのキャンプ料理に仕上げたい場合は、干し椎茸を使いましょう。干し椎茸にはさまざまな旨味が含まれているので、1つ入れるだけでも本格的な味わいに仕上がります。
干し椎茸なら日持ちを気にせずにキャンプへ持って行けるのも、嬉しいポイントです。スープや煮込み料理など他の料理にも活用できるので、ぜひ役立ててみてください。
お米1合
人参(千切り)1/4本
玉ねぎ(スライス)1/4個
チキンラーメン1/4個
干し椎茸2個
塩少々
醤油大さじ1
水500cc
サラダ油大さじ1
キャンプにおすすめのレシピ
干し椎茸は、ハサミを使って細くカットしておきます。チキンラーメンは事前に砕いておきましょう。フライパンに油を敷いて、人参と玉ねぎ、米を炒めます。3分ほど炒めて油が回ったら、水とラーメン、干し椎茸、醤油、塩を加えて沸騰させてください。
15分ほど煮込み、お米にしっかりと火が通ったら完成です。お好みでごま油を回しかけても、美味しくいただけます。
チキンラーメンレシピ⑨:チーズお茶漬け
簡単にできて食べ応えのある、おすすめのキャンプ料理です。器に材料を入れてお湯を回しかけるだけなので、キャンプ初心者でも簡単に作れます。食べる時は、途中でラー油を入れて味を変えるのがおすすめです。
ラー油の辛味が加わって、最後まで美味しく食べられます。夜食や朝ごはんなど、いろいろなキャンプシーンで役立つレシピです。
チキンラーメン1/2袋
ご飯250g
チーズ60g
卵(M)1個
お湯300ml
刻みネギお好み
キャンプにおすすめのレシピ
器にご飯を盛りつけます。細かく砕いたチキンラーメンをご飯の上に乗せましょう。チーズをトッピングした後、中央にくぼみを作ります。くぼみの部分に卵を割り入れてください。
沸騰させたお湯を卵の白身の部分に回しかけ、白身が白くなったら、全体にお湯をかけます。チーズが溶けた後にネギをトッピングして完成です。
キャンプのチキンラーメン作りで必要な道具
続いては、チキンラーメン作りに必要となるキャンプ道具を紹介します。基本的なキャンプ用品が揃っていれば、簡単にチキンラーメンを作れるようになるので、参考にしながら道具を準備していきましょう。
必要な道具①:メスティン
いろいろな料理で活用できるメスティンは、チキンラーメン以外でも持っておくと便利な道具です。メスティンを使えば、煮込んだり、炊き込みご飯を作ったりといった調理ができるようになります。
コンパクトに持ち運べるので、ソロキャンプにもぴったり。調理の幅を広げるために、メスティンを取り入れてみましょう。
必要な道具②:焚き火台やコンロ
加熱をするために必要となるのが、焚き火台やコンロです。コンロがあれば、チキンラーメンはもちろんのこと、肉を焼いたり、煮込み料理を作ったり、いろいろな調理ができます。
網を乗せた焚き火台でも、加熱調理は可能です。調理後は網を外し、焚き火として楽しめるのも嬉しいポイント。充実したキャンプタイムを過ごすために、焚き火台を活用しませんか?
必要な道具③:計量カップと箸
水の分量などを測るために、計量カップがあると便利です。また、チキンラーメンをほぐすための箸も忘れずに。これらの道具があれば、あっという間にチキンラーメンを作れます。ぜひ、持ち物リストに加えて、キャンプに出かけましょう。
キャンプで最高のチキンラーメンを作ろう!
手軽に持って行けて美味しい料理が作れるチキンラーメンは、1つあると便利な食材です。常温で保存できて日持ちするので、連泊のキャンプを楽しみたい時にもぴったり。アレンジ次第で、いろいろな味に変えられます。
最初はスタンダードな食べ方で楽しみ、後で炊き込みご飯などにアレンジすれば、飽きることなく食べられるのではないでしょうか。今回ご紹介したレシピの中からお気に入りを見つけて、ぜひ調理にチャレンジしてみてください。
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チキンラーメン以外にも、キャンプにぴったりなレシピはたくさんあります。関連記事でもキャンプに役立つレシピを紹介しているので、ぜひ参考にしてみてください。
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