白糸の滝の村上やとは
福岡の糸島にあるかき氷店
福岡県の脊振(せぶり)山地の羽金山に行けば、標高900m地点に白糸の滝という名勝があります。優雅な滝の周辺は、糸島市でも山深い地域。白糸の滝のそばにはひっそりと、村上やというかき氷屋さんがたたずんでいます。
村上やは創業19年ほどのおしゃれなカフェ風のお店で、福岡の糸島周辺ではもう知られた存在。暑い時期に白糸の滝を見に行く観光にも、欠かせないところです。糸島の平野部の前原ICが近く、県道12号をひた走ってたどり着けます。
数々の美味しいかき氷は夏に最適
気温が高くなる季節の村上やでは、平日でも行列ができるのは日常的な風景です。和風なたたずまいのお店には村上家本舗の看板があって、まるで老舗のような雰囲気があります。店内に入ると、内部はおしゃれなカフェといった感じです。
村上やの人気を高めているのは、なんと言っても他のお店とはひと味もふた味も違う、こだわりのかき氷。氷からトッピングまで、色んな工夫が凝らされた多彩なかき氷を用意しています。白糸の滝にお出かけしたら、ぜひとも食べてみたいものです。
基本情報
村上や
- 住所〒819-1154
福岡県糸島市白糸426-1 - 電話番号092-321-2334
- 公式サイトURLhttps://www.instagram.com/murakamiya_itosima/?igshid=bp9tjm522xuw
白糸の滝の村上やのこだわり
①白糸の滝の水を使用した白雪の花
白雪の花と呼ばれるかき氷が美味しいと言われる理由は、白糸の滝の湧水を使っていることが挙げられます。村上やが白糸の滝から汲み上げている天然水は常に清らかであり、塩素の含まれている水道水とはまったくの別物。
この水には添加物や不純物が、まったく含まれていないのが特徴。そのため人の体にとっても健康的で、村上やのかき氷を作る上では最高の水と言われます。この村上やは、白糸の滝あってこそのお店だったのです。
②ふわふわな食感のかき氷
綺麗な白糸の滝の水を用いるかき氷は、どこよりもふわふわな食感なのが特徴の1つ。従来のざらざらとしたかき氷と違って、とてもきめ細かなかき氷を実現できる機械を導入しています。そのふわふわな状態は、訪れる人々の想像を越えるほどです。
村上やのかき氷は、口に含んだときの食感がよいのに加え、普通のかき氷にありがちな頭のキーンとした痛さがまったく無いのも特徴的。そのため子供から大人まで、誰もが食べやすいという評価を得ているおすすめの一品です。
③かき氷自体の味付けは日本初
街のカフェによくあるかき氷は、氷の山の上にシロップをかけて提供されるスイーツです。これだとかき氷の味にムラが出てしまい、時に味が薄くて水っぽいことも。一方で白糸の滝の水を使った村上やのかき氷は、味を引き上げるための一工夫があります。
それは氷自体にシロップが混ぜ込まれているという、日本で最初の試みでした。そのためかき氷の味にムラがなくなり、上から下までまんべんなく美味しいという訳です。村上やかき氷を食べて、そんなこだわりを確かめてみてください。
白糸の滝の村上やのメニュー
①抹茶氷宇治金時
今日のみどり🍀
— メス猫🐈 (@destiny_Tomoe) September 21, 2017
村上や 白雪の花 宇治抹茶 pic.twitter.com/kP1BkOa8f5
常に村上やで評判高いかき氷と言えば、宇治抹茶金時です。全体が目が覚めるようなグリーンに覆われたかき氷は、福岡で名産の八女茶を使ったもの。全体に抹茶が振りかけられているので、普通の抹茶かき氷とはまるで別物になっています。
白糸の滝の水でできた爽やかな見た目のなかき氷は、ひとくち食べてみれば抹茶本来の苦味があります。そこに練乳の甘みがマッチして、下の方にある白玉やあずきの食感も楽しめる一品。まさに大人の味を好む人に、おすすめのかき氷です。
②イチゴミルク
村上や 白雪の花 ふっっわふわのかき氷✨ってゆうか、苺みるくアイスを削ったみたいな味(≧∇≦)美味しかった❤
— まぁちん (@ma7hi2ha28) August 6, 2016
#くずはモール #ふわふわかき氷 pic.twitter.com/jDtxDu92cY
定番のかき氷には、イチゴミルクがあります。村上やで人気のかき氷は、福岡ブランドのイチゴ、あまおうを使ったもの。白糸の滝から生まれたふわふわかき氷の上に、真っ赤なあまおうソースがかけられていて、食べたい気持ちを引き上げます。
スイーツを食べてみればふわっとしたかき氷はイチゴの味を濃厚に感じられて、とてもさわやかな風味になっています。まるで市販のイチゴミルクのアイスを、ガリガリと削って作ったような美味しさだと評価されています。
③ショコラマウンテン
糸島の白糸の滝近くにあるかき氷の店
— カズおじ@久留米のゾンビィさん (@kazu_tubuyaki) June 8, 2016
『村上や』へ フワフワの食感と滑らかさで極上の逸品です(^-^)/ 写真はショコラマウンテン pic.twitter.com/Ivyr014scf
多くの人を惹き付けているショコラマウンテンも、白糸の滝のそばの村上やでおすすめのかき氷です。これはチョコレートを主原料としたもので、全体がまるでチョコの山のように見えることから名の由来になっています。チョコ系のスイーツ好きにはぴったりです。
普通のかき氷と違っているのは、チョコレートの味がしっかりと染み付いていること。そのため食べてみれば、風味もしっかりとしています。実際に食べた人の口コミを見ても、極上のかき氷であると高評価が付いた、魅惑的な味わいです。
④丸々マンゴーイチゴ
「村上や」の丸々マンゴーいちごかき氷
— ベリー大福 (@usagikemt) August 15, 2020
柔らかすぎてすぐ溶けた pic.twitter.com/XfOk9FNSRm
独特なかき氷の種類には、丸々マンゴーイチゴというメニューがあります。これは見た目は真っ白な感じに見えますが、丸々マンゴーを氷の中に凝縮したかき氷。マンゴーの果実が添えられて、とてもスイーツらしい見た目です。
その味はマンゴーとイチゴが合わさって、フルーティーな甘みをたっぷりと感じるものです。ふわふわで食べればすぐ溶けてしまうという、白糸の滝の水からできた甘いかき氷。実際に食べた人からも、美味しいと好評です。
⑤ミルクコーヒー
コーヒー好きという方には、ミルクコーヒーのかき氷も見逃せない味です。見た目は岩のような色合いが特徴的なかき氷。全体にコーヒー風味のシロップがかけられて、天辺のコーヒーの粉がアクセントになっています。
実際に食べてみれば、見た目とは裏腹に、白糸の滝から生まれたふわふわ氷の食感を楽しめる存在です。とってもビターに感じるコーヒー風味なので、大人向きのスイーツにこだわる人々からも人気を獲得しています。
⑥あわ蜜レアチーズ
1日にわずか15食しかないあわ蜜レアチーズは、人気の高い限定のかき氷です。あわ蜜というように、上にはレアチーズのクリームがたっぷり乗っかっています。横にはレモンが添えられて、まるで見た目はケーキのようです。
食べてみればレアチーズの特有な風味が感じられて、レモンと合わさって爽やかな味わい。とろけてしまうレアチーズはソフトクリームのようだと、口コミでも好評です。白糸の滝観光と共に、ハマってしまう人が続出しています。
⑦トッピング
各種のかき氷は、トッピングをして豪華なスイーツに変化させるのも楽しみです。村上やで軽めのトッピングを希望するなら、練乳、白玉、黒蜜、ホイップ、チョコソースといった素材を、白糸の滝の水でできたかき氷に合わせてみてください。
さらに村上やのかき氷は、白玉よりずっと豪華なトッピングで楽しむこともできます。例えばロールケーやティラミスを付けてみれば、食べごたえ抜群。他にもコーヒーゼリー、抹茶プリン、パインなど甘いスイーツのトッピングが豊富です。
⑧お食事メニュー
実はこちらの村上やは、かき氷の専門店でありながら、各種のお食事メニューも揃えたお店です。そのためお食事とトッピングのかき氷を、一緒に味わうのもおすすめします。村上やの名物と言えば、名前が特徴的ななんじゃこらバーガー。
そして村上やには、チーズ豆腐バーガーやハムサンドなどもあり、パン系はセットで注文もできます。さらに夏なら冷たいそうめんも美味しく感じる一品。生ビールもあるので、白糸の滝観光のついでにお昼ごはんを食べるにもよいところです。
白糸の滝の村上やの営業情報
営業の時期と時間
春になると営業を始める村上やは、期間限定でかき氷を提供するお店です。2021年については、オープン日が4月の下旬となっていました。営業の時期は、真夏を過ぎて10月の末まで続く予定です。それ以降の時期は冬季休業となります。
営業の期間中については、完全に定休日なしで利用できる店舗です。営業時間は毎日お昼前の11時にスタートし、終了時刻は17時に終了するので、白糸の滝観光にもぴったり。ただし季節によって、営業時間は異なることがあります。
村上やのアクセスと駐車場
糸島の主要道である、福岡前原道路の前原東ICが最寄りです。県道12号を南の背振山地の方面にひた走り、山間部で脇道に入ると、15分でかき氷の村上やに到着します。バスは糸島コミュニティバスがあり、近くの白糸バス停が最寄りです。
村上やは駐車場を完備している店舗で、いつ訪れても駐車場の利用は無料になっています。ただ台数は20台と限りがあるところです。土日や祝日には白糸の滝の観光客が多くなるため、駐車場は混雑する傾向にあります。
会計時のおみくじ
白糸の滝の近くにある村上やでは、2019年の夏から開運水みくじをはじめました。これはかき氷を注文した人全てが、会計の時にもれなく貰えるおみくじ。観光とお食事のついでに、運試しができるとあって好評です。
何も書いていない水みくじですが、不思議なことに水に浸すと文字が浮かび上がる仕組みになっています。村上やでは、結びつけられる場所も完備。おみくじによって明日からの運勢を占ってみれば、生活に役立てられそうです。
白糸の滝の村上や周辺の観光地
①白糸の滝
羽金山の村上やに行くなら、ぜひとも白糸の滝の鑑賞もしてみたいものです。標高900m地点の白糸の滝は24mもの落差を誇ります。滝は全体的に階段状になった岩の地形で、水量が豊富な時期に訪れると大迫力です。
村上やのかき氷に使われていることも納得できる、綺麗な水が滝には流れ下っています。近くにいけば水しぶきが一帯に広がるので、マイナスイオンを一身に受けられるのも魅力。春に滝周辺で咲く10万本のあじさい、秋の紅葉など、季節ごとの自然と合わせた、白糸の滝の姿も楽しみです。
②白糸の滝ふれあいの里
先週行けなかったので、今週こそはと行ってきました白糸の滝 ふれあいの里🎣
— JOYGROUP広報部 (@JOYGROUP_NAKASU) September 1, 2019
結構涼しいのに、流しそうめん未だ人気ですね😁
滝見て手打ちそばと塩焼き食べて、帰りにふわふわかき氷をってなったんですけど、道のりが怖すぎ…😅
何とか着いたんですけど、食べずに帰りました😵
自然って最高です👍🇧🇷 pic.twitter.com/VZ8lbm3rSU
そして白糸の滝ふれあいの里という、楽しみの凝縮された名所もあります。ふれあいの里は糸島で人気の公営施設。ここでは白糸の滝の周辺で美味しいグルメを味わえる上、各種のアクティビティも体験できるスポットです。
例えば白糸の滝の周辺の渓流では、春から夏にかけてヤマメ釣りができるのが醍醐味。暑い時期なら流しそうめんも楽しみで、そば打ち体験、ヤマメ料理も堪能できます。村上やのかき氷メニューと合わせれば、滝の周辺での余暇は充実そのものです。
基本情報
白糸の滝
- 住所〒819-1154
福岡県糸島市白糸460-6 - 電話番号092-323-2114
- 公式サイトURLhttps://shiraitonotaki.jp/
白糸の滝の村上やで涼もう
かき氷と白糸の滝で観光は充実
いつも評判な村上やには、白雪の花という魅力的なかき氷メニューがありました。白糸の滝の水を使ったこだわりのふわふわかき氷は、食べたい気持ちを引き上げる存在です。種類を選ぶのはもちろん、白玉やティラミスなどのトッピングも楽しそうに感じます。
今回紹介できた他にも種類は存在しているので、どんなかき氷があるか自分の目で確かめてみたいものです。そしてカフェ周辺では、名所の白糸の滝の観光をするのも忘れてはいけません。滝の絶景とかき氷を合わせた、福岡の糸島の観光は楽しみですね。
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