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バーベキューをさらに美味しく!おすすめの専用串6選!レシピもご紹介!

バーベキューでお肉や野菜をたっぷり食べられる串料理。串料理に必要な専用串は持っているでしょうか。スーパーなどでも手軽に買える竹串を使って串料理を食べるのもいいのですが、やはり本格的なバーベキュー串を使って食べたいもの。今回はおすすめの専用串をご紹介します。
2021年3月12日
大石ゆう
※商品PRを含む記事です。当メディアはAmazonアソシエイト、楽天アフィリエイトを始めとした各種アフィリエイトプログラムに参加しています。当サービスの記事で紹介している商品を購入すると、売上の一部が弊社に還元されます。

目次

この記事で紹介しているアイテム

TRAMONTINA シュラスコ用 バーベキュー道具

IMEEA バーベキュー串 焼き串

トラモンティーナ 木柄バーベキュースキュアー

IMEEA バーベキュー串 焼き串 BBQツール

キャプテンスタッグ BBQ スライド フォーク

バーベキュー串が欲しい!

バーベキューと言ったら串焼き料理は定番と言ってもいい料理ではないでしょうか。バーベキュー串は竹串、もしくは割り箸で代用していたという方もいるかもしれませんが、専用串を使うとよりおいしく料理が楽しめます。キャンプなどのアウトドアでお肉や野菜をたくさん食べられる専用串で、いつも以上に美味しい串料理を作っていきましょう!

キャンプの焚き火で美味しい料理を専用串で食べよう

Photo byRitaE

バーベキューでも人気の串焼きレシピ。串焼きには竹串を使う方もいるかもしれませんが、もっと美味しく本格的なレシピに挑戦したい方は専用串を利用するのがおすすめです。

専用串と言っても、通販サイトを探してみると本当にさまざまな商品が販売されています。今回はレビューも含め、おすすめのバーベキュー串をご紹介しますので、専用串の購入を考えていた方はぜひ参考にしてください。

おすすめのバーベキュー串6選!

ではさっそく、おすすめのバーベキュー串をご紹介していきます。バーベキュー串にはステンレス製鉄串、そして長さも長いもの、短いもの、シングル、ダブルと種類が豊富にそろっています。今回はおすすめするバーベキュー串のレビューも合わせてご紹介しますので、焚き火などで美味しい串焼き料理を作るのに使ってみたい串を探してみてください。

①TRAMONTINAシュラスコ用串セット

おしゃれなシュラスコ用串セットを料理用として

TRAMONTINA シュラスコ用 バーベキュー道具

出典:Amazon
出典:Amazon
出典:楽天
出典:楽天

始めにご紹介するのは、こちらのおしゃれなシュラスコ用串セットです。セットには串だけでなく、ナイフやフォークも入っています。串は65cmと割と長い長さで、太さが二種類あるタイプです。

セットで持ち運べますし、数も多くはないのでソロキャンプに行く方におすすめできる商品です。シュラスコ料理を本格的に作ってみたいという方も、ぜひチェックしてみてください。

シュラスコ用串セットの詳細

こちらのシュラスコ用串ですが、素材はステンレス製の串です。細めの串2本、太目串2本、そしてナイフとフォークがついた六点セット。また、シュラスコ用串セットは他にもトングがついたものなど数種類あります。

口コミを見てみると、ナイフの切れ味がいいという声がありました。バーベキューでシュラスコ料理に挑戦したいと考えている方は、こちらのシュラスコ串セットをご利用ください。

そこはワイルドなブラジルらしい質感です。
ナイフの切れも良く、塊で肉を焼くときには最高なツールです。

②IMEEA バーベキュー串 焼き串

IMEEAの短いバーベキュー串20本セットで焚き火料理!

IMEEA バーベキュー串 焼き串

出典:Amazon
出典:Amazon
出典:Amazon
出典:Amazon

次にご紹介するのは、IMEEAのバーベキュー串です。こちらのバーベキュー串は、長さが38mと短めサイズのものが20本セットになっています。家族でバーベキューをするという方だと串はたくさん必要なので、このセットがおすすめです。

キャンプはソロキャンプが流行っていますが、やはり家族や友達と大人数でするアウトドアキャンプは楽しいものです。しかも、串料理なら特に難しくなくみんなで美味しい料理が堪能できますね。

 

バーベキュー串の詳細

こちらのバーベキュー串は、素材がステンレス製でできています。また、平型の串なのでくるくると回ってしまう心配がありません。今回は20本セットをご紹介していますが、他にも10本セットがあります。

口コミを見てみると、お肉に普通にさせる、こびりつきも感じないという声がありました。実際に使用する場合は使いやすさも気になりますが、こちらは使いやすさも抜群。しかも、アマゾンの評価も4.7と高い商品です。(2021年3月12日現在の情報です)

BBQと言ったら串焼きでしょう!という事で本数があって金属製の物に絞り購入しました。
牛モモなどのお肉も普通に刺せますし、こびりつきも特に感じません。

③トラモンティーナ木柄バーベキュー串

65cmの長いバーベキュー串で美味しい肉料理を食べよう

トラモンティーナ 木柄バーベキュースキュアー

出典:Amazon
出典:Amazon

次にご紹介するのは、トラモンティーナの木柄バーベキュー串です。写真に写っているのは65cmの長いタイプですが、短いものだと焼き鳥にも便利な20cmのものから75cmまでそろっています。また、シングルタイプ、ダブル、ツインと串部分の種類もあります。

バーベキュー串は竹串でいいと考える方もいるかもしれませんが、本格的に美味しいバーベキュー串が食べたいなら、専用串を利用するのがおすすめ。中には割り箸で代用する方もいますが、ぜひ、バーベキュー串を利用してみてください。

バーベキュー串の詳細

バーベキュー串は、素材がステンレスの鉄串で持ち手部分は木製です。持ち手が木製なので、すべてが金属製のものよりも熱くなりにくく、お子さんがいらっしゃる方にもおすすめです。

口コミを見てみると、海外コメントではありますが非常に良い品質だという声がありました。バーベキュー串の長さの種類も豊富なので、家庭用とキャンプの料理用と二種類そろえておくのもいいかもしれません。

非常に良い品質, 非常に耐性があり、良いピカーニャを準備するために不可欠です

④IMEEAバーベキュー串

IMEEAダブルタイプのバーベキュー串

IMEEA バーベキュー串 焼き串 BBQツール

出典:Amazon
出典:Amazon
出典:Amazon
出典:Amazon

こちらはIMEEAのダブルタイプのバーベキュー串です。長さは38cmと短いサイズなので、家庭用としてもいいかもしれません。6本セットで入っており、家族でキャンプのときの料理用にもおすすめです。

バーベキュー串は、キャンプで焚き火で手軽にお肉や野菜を食べられるので便利ですよね。また、男だけのキャンプなど、料理が苦手な人が集まる場合にも串料理は手軽にできます。

バーベキュー串の詳細

こちらのバーベキュー串も、ステンレスの鉄串で持ち手は木製タイプです。38cm長さの串の先端は尖っているので硬い肉も刺しやすいのではないでしょうか。ただ、子供がいる方は取り扱いに注意してください。

口コミを見てみると、使い勝手が良かったという声が。ただ、人によっては長すぎると感じたりする方もいるようなので大体の長さを把握したうえで購入するようにしてください。

とても使い勝手が良かったです。
大きさもちょうど良くかさばる感じはありませんでした。

⑤AOOSYバーベキュー串

AOOSYのバーベキュー串をバーベキュー用、家庭用として

AOOSY 焼き串14本セット

出典:Amazon
出典:Amazon
出典:Amazon
出典:Amazon
出典:Amazon
出典:Amazon

こちらはAOOSYのバーベキュー串。長い42.5cmが10本と、短い35cmが4本の14本セットととてもお得な商品です。長い方はバーベキューの焚き火などで利用する用、短い方は家庭用と分けて利用することも可能。

このAOOSYのバーベキュー串は、14本セットで2000円程度で買えるということもあり、アマゾンの中でも人気の商品です。どれを買うか迷っている方は、人気のこちらの商品を購入してみてはいかがでしょうか。

バーベキュー串の詳細

こちらのバーベキュー串は、ステンレスの鉄串です。また串は平型になっているので、置いたときに回転しずらく、焼きやすいタイプとなっています。長さも二種類あるので、料理するものに合わせて使い分けてください。

口コミを見てみると、食材が回らずに使いやすい、先端は鋭利すぎるほどではないという声がありました。キャンプなどのアウトドアは、子供と一緒に行かれる方も多いでしょう。こういった口コミを参考にしてバーベキュー串を選ぶと安心です。

・板状なので食材が回らずに使いやすい
・先端 : 鋭利すぎるほどではないので、お子さんが触れて刺さる等はないと思う

⑥スライド式バーベキュー串

キャプテンスタッグのスライドフォーク

キャプテンスタッグ BBQ スライド フォーク

出典:Amazon
出典:Amazon
出典:Amazon
出典:Amazon

最後にご紹介するのは、キャプテンスタッグのバーベキュー串です。このバーベキュー串なのですが、今までご紹介してきたものと違ってスライド式の商品になっています。

長さは32~81.5cmの長さに調節できるので、調理する食材によって長さを変えて利用できます。また、一本ずつ販売しているので、必要な分だけ購入ができるというところも安心かもしれません。

バーベキュー串の詳細

こちらのバーベキュー串は、素材がステンレス製で持ち手が木製タイプになっています。このバーベキュー串も持ち手が木製なので、こちらも安心して持っていただけます。

口コミを見てみると、ウィンナーやマシュマロを焼くときに重宝するという声がありました。子供が利用するときは長めに、食材によって短めに利用するなど長さが変えられるのでその点便利に使っていただける商品ではないでしょうか。

ウインナーやマシュマロ焼く時に重宝します!


番外編:100均にもバーベキュー串がある!

今まで通販サイトで販売されている専用串をご紹介してきましたが、番外編で100均のバーベキュー串をご紹介していきます。最近はキャンプが流行っていることもあり、100均にもバーベキューグッズが充実しています。バーベキューに使うスキレットやインスタントコンロ、また、バーベキュー串なども種類豊富にそろっているんです。

100均のシンプルなバーベキュー串

このバーベキュー串は36cmの鉄串で持ち手が木製になった商品です。二本セットで100円なので断然安く購入できますね。とはいえ実は他にも16.5cm5本で100円のバーベキュー串も販売されています。

取り扱っている商品は、店舗によって異なっていることも多いので、探しているものが見つからない場合は他の店舗に行ってみるといいでしょう。初心者の方は特に、道具を集めるのにお金がかかるので、まずは100均で購入するのも手です。

スライド式の鉄串

先ほどおすすめのバーベキュー串に、スライド式の串がありましたが、こちらはまた別のスライドタイプの串です。スライドさせるのは持ち手の部分で、肉などが串にくっついてしまったときにスライドさせることで具材を取り外せるようになっています。100均のアイデア商品ですね。一本100円ではありますが、便利に使えるので買っておいて損はないのでは。

大量に必要なら竹素材のバーベキュー串がおすすめ

とにかく安く、大量に串が欲しい!という方であれば、100均には竹素材のバーベキュー串が売っているのでそれを利用するといいでしょう。写真を見ると分かる通り、バーベキュー用の竹串が50本入っています。もちろん長さ違いで数種類の竹串が100均には販売されていますので、必要な長さの串を選んで購入してください。

バーベキュー串のおすすめレシピをご紹介!

では最後に、バーベキュー串を使った美味しいレシピをご紹介していきます。キャンプなどのアウトドアではもちろん、お家で作るレシピとしてもおすすめの料理を集めてみました。また、変わり種を使ったレシピもあるのでいつもと違った料理を楽しみたいという方は今回の串料理のレシピを参考にしてください。

①焼き鳥

アウトドアで美味しい焼き鳥レシピ!

もも肉:1パック(2枚)
つくね団子:12個
長ネギ:1本
■ タレ用つけだれ
醤油:30cc
みりん:30cc
お酒:15cc
砂糖:小さじ2杯
■ 塩焼き用
塩こしょう:少々

始めにご紹介するのは、焼き鳥レシピです。美味しい味のついた肉をバーベキュー串に刺して、美味しい焼き鳥を作ってみませんか。使う串は今回ご紹介した串が利用できなければ竹串、もしくは割り箸を代用して作ってもいいでしょう。

アウトドアで作る料理は、家で作る料理よりもおいしく感じるもの。今回はもも肉を使っていますが、肉を変えて作ってもいいでしょう。また、トマトを肉で巻いて食べるなど、いろんな食材と共に食べてください。

焼き鳥レシピ

アウトドアで焚き火で作る場合は、炭火が安定したところで焼き始めるようにしてください。肉を串に刺したら、まずは味を付けずに焼き、ある程度焼けたところで付けダレに付けて焼いていきます。しっかりと中まで火が通ったら完成です。レシピには焼き鳥の他にもつくねを使って作っています。自分の好きな食材も加えておいしい焼き鳥を作ってくださいね。

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②豚とパイナップルの串焼き

変わり種を使った串焼きレシピ


豚肩ロースブロック:200g
ベーコン:150g
パイナップル:16切れ
レッドオニオン:1/4個
ズッキーニ:輪切り8枚
マッシュルーム:大きめ2個
●オリーブオイル:大匙2
●パルミジャーノ(粉チーズ):大匙1.5
●にんにく(おろし):大1片
●塩:小匙2/3
●チリパウダー:小匙1/3
●胡椒:適量
(好みで)粗挽き胡椒:適量
竹串:18㎝8本

次にご紹介するのは、パイナップルを使った変わり種レシピ。ハンバーグなどにもパイナップルが付け合わせでついていることもあり、パイナップルはお肉に合う果物。それを使って美味しい料理を作っていきましょう!

パイナップル、豚肩ロース以外にズッキーニやマッシュルームなど、おしゃれな食材の串焼きが作れます。インスタ映えの写真も撮れますので、おしゃれなレシピを作ってみたい方はぜひ参考にしてください。

串焼きレシピ

こちらの串焼きレシピですが、調味料を混ぜるだけで特別難しい作業は必要ありません。具材を串に刺し、調味料を回しかけて焼いていきましょう!たれをつけて焼くため、焦げやすくなるのでその点はご注意を。

今回具材は書かれていますが、これももちろん自分が好きな具材に変えて作ってもOK。たれが美味しいですから、具材を変えても美味しくいただけます。家族や仲間と一緒に楽しく料理してください。

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③おしゃれなサンドイッチ串

おしゃれなサンドイッチ串を作る!

フリー写真素材ぱくたそ

食パン(8枚切り):1斤
具:お好みで

次にご紹介するのは、おしゃれなサンドイッチ串。肉の串焼きも飽きてしまった!という方もいるかもしれません。そんな方はサンドイッチ串に挑戦してみるのはいかがでしょうか。

メインとしてもいいですし、おやつとしてもおいしくいただけます。また、見た目がおしゃれなのでインスタ映えな写真を撮るのにもおすすめです。お子さんがいる方などは、お子さんと一緒に作ってみてはいかがでしょうか。

サンドイッチ串のレシピ

作り方ですが、パンに具材を挟み、耳をカットして串に刺して焼いていきます。レシピではオーブンで作っているのでバーベキューで作る場合は網などの上で注意しながら作ると安心です。

焼き上がりを確認しながら美味しそうな焼き目が付いたら完成です!朝のレシピ、おやつなどにおすすめなサンドイッチ串。カラフルな具材で作ってみてください。

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まとめ

Photo bymoerschy

今回は、バーベキューにおすすめな専用串をご紹介してきましたがいかがだったでしょうか。バーベキュー串にはシングルタイプ、ダブルタイプ、また、長さ違いでさまざまな商品が販売されていました。

もちろん竹串で作るのもいいですが、やはり何度かキャンプをしていると本格的な串が欲しくなるのも事実。この機会に美味しく食べられる、バーベキューの専用串を購入してみてください。きっと買ってよかったと思えるはずですよ。

バーベキューが気になる方はこちらもチェック!

今回はバーベキュー串についてでしたが、バーベキューレシピやバーベキューの食材の準備、バーベキューの変わり種食材が気になる方はこちらの記事も合わせてチェックしてみてください。また、検索機能もありますので、気になることがある方はそちらを利用してください。