2023！函館観光で外せないおすすめグルメ15選をご紹介！名物を味わえる有名店も！

函館で絶対食べるべき、話題の人気グルメ

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函館市は北海道の道南に位置する有名な観光名所で、美味しいご飯や食べ物が多いグルメスポットとして人気があります。港町ならではの海鮮グルメはもちろん、異国文化溢れる洋食や函館で生まれたご当地グルメなど多彩な食事が魅力です。

函館で食べるべき美味しいものを紹介するので、函館観光の食事の参考にしてみてください。

旬の時期に食べたい！函館朝市の海鮮グルメ

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函館といえば函館港で水揚げされた新鮮な魚介類が有名です。函館近海では11月・12月はムラサキウニの漁が旬を迎え、市場にずらっと並びます。生はもちろん殻のまま焼きウニとして食べるのもたまりません。

3月～5月はヤリイカ・アマエビ・ニシンがよく獲れます。函館名物の活イカ刺しや甘エビはこの時期がおすすめです。8月・9月はほっけが旬を迎え、北海道では干物だけでなく生でも美味しく食べられます。

函館のイベントに合わせて楽しむ！旬のグルメ

夏本番の8月は函館港まつりが開催されます。津軽海峡で獲れる戸井マグロが人気で、夏の美味しい食べ物が目白押しです。

函館のイルミネーションが本格的になる12月～2月は牡蠣やホタテ、ウニなどの魚介類が多く獲れ、函館の美しい夜景と共に美味しい食事が楽しめます。イベントや観光時期に合わせたグルメのチョイスは外せません。

函館でおすすめの名物グルメ・海鮮3選

函館で一番人気の名物グルメといえば「海鮮」です。函館屈指の観光名所・函館朝市は早朝から新鮮な海産物が食べられます。うにやいくら、カニなどの高級食材をふんだんに使用した豪華海鮮丼や浜焼きは函館に行ったら必ず食べたい食べ物です。

海鮮の美味しいお店がたくさんある函館のなかでも、とりわけ口コミで話題の有名店をご紹介します。

名物グルメ・海鮮①：うにむらかみ函館本店

うにむらかみ函館本店の名物グルメはミョウバン不使用の無添加ウニです。北海道近辺の海で獲れたエゾバフンウニとキタムラサキウニの丼ぶりに定評があります。11月～5月は函館近海や北方四島産のウニ、5月～10月は利尻島・礼文島・日本海近海産のムラサキウニが食べ頃です。

北海道産のうにを楽しみたい人は7月・8月がおすすめですが、うには季節によって産地や種類が異なるので、味の違いを楽しんでみてください。

北海道の無添加うにが食べられる！函館朝市の有名店

うにむらかみ函館本店は無添加うにをご飯にのせたうに丼が人気ナンバーワンですが、うにを使用した一品料理もおすすめです。口コミで人気の「自家製うに屋のウニグラタン」は、ウニの殻にクリーミーなホワイトソースとウニをのせた逸品で、女性に人気があります。函館名物グルメ・活イカ刺しや浜焼き、豪快海鮮丼も外せません。

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名物グルメ・海鮮②：きくよ食堂本店

きくよ食堂本店は昭和31年創業の老舗海鮮料理店で、いくらやうにの海鮮丼が大人気です。本店は函館朝市にあり、早朝5時から営業しています。毎年9月中旬～12月初旬にかけてイクラ漁が行われ、この時期限定で生の新鮮なイクラが食べられます。とりわけ質がいいとされるのが9月・10月で、この時期の食事がおすすめです。

函館朝市の名物！北海道の海鮮が目白押し

きくよ食堂本店のこだわりはふっくら仕上げた釜炊きのご飯です。きくよ食堂限定のカプセル型特製釜戸で、ご飯を蒸しながら炊き上げています。一粒一粒がもっちりとしたご飯は、新鮮な海鮮との相性抜群です。

一番人気のグルメは海鮮丼で、いくら・うに・ほたての豪華三色丼。いくら・うには海水の塩分を含んだナチュラルな旨味が効いていて、しょうゆ要らずです。朝市ならではの食事を楽しんでください。

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名物グルメ・海鮮③：函館まるかつ水産本店

函館まるかつ水産本店は函館の老舗鮮魚店が営む回転すし店で、北海道の旬の海産物をふんだんに使った鮮度の高いお寿司が魅力です。ほっけや黒ゾイなど北海道ならではの鮮魚も楽しめます。本州ではなかなか食べられない珍しい海鮮グルメを食べてみてください。脂がのっていて、抜群のおいしさです。

観光名所・金森赤レンガ倉庫近辺の人気回転寿司

函館グルメとして人気の活イカ刺しは、函館まるかつ水産で外せない人気メニューです。真いかやヤリイカなど、旬の時期のイカはつるっとして歯ざわりがたまりません。函館まるかつ水産は、近辺に観光名所が立ち並ぶ複合施設「函館ベイ倶楽部」のなかにあります。さまざまなご当地グルメの専門店が入っているので、少しずつ食べ歩きをするのもおすすめです。
 

基本情報

函館の美味しいご当地グルメ・鍋3選

北海道は海鮮やラム肉などご当地グルメを使用した鍋料理が人気です。ご当地鍋の代表としては、函館港近辺で獲れた海鮮をふんだんに使用したちゃんこ鍋、北海道産の鮭をぐつぐつ煮込んだ石狩鍋、新鮮なラム肉のジンギスカンがあります。

11月～3月にかけての寒い時期は旬の食材を使用したあたたかな鍋料理がおすすめです

ご当地グルメ・鍋①：海鮮処函館山

海鮮処函館山は函館名物のイカ料理をはじめ、北海道のほっけ料理や石狩鍋が楽しめるご当地料理が自慢です。カウンターの前にあるいけすにはイカが泳いでおり、新鮮なイカ刺しが食べられます。北海道産の地酒の豊富に取り揃えているので、お食事と一緒にお酒も楽しんでください。

函館駅近辺にありアクセスがよいので、ホテルの食事のあとの2軒目としてもおすすめです。

北海道名物石狩鍋が口コミで話題の人気居酒屋

観光客からの口コミが人気のメニューが石狩鍋です。石狩鍋は脂がのった鮭と野菜をふんだんに入れ、味噌で煮込みます。日本酒との相性が抜群で、凍てつく北海道の夜にぴったりのローカルフードといえるでしょう。石狩鍋は鮭が入荷した時にしか食べられないので入荷時には注文必須です。

ほかにもたらば鍋や海鮮寄せ鍋、キンキ鍋をはじめとした海鮮鍋も外せません。

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ご当地グルメ・鍋②：羊羊亭（めいめいてい）

羊羊亭（めいめいてい）は函館市内で評判のジンギスカン専門店で食べ放題が人気です。函館の観光名所が近辺に立ち並ぶ「函館ベイ倶楽部」にあります。コースにはさまざまな部位のラム肉と野菜が含まれ、リーズナブルな価格です。

生後1年未満の子羊の生ラム肉は柔らかくてクセがないので、ジンギスカンに抵抗がある人でも安心して食べられます。

北海道のソウルフード！ジンギスカンの有名店

函館でジンギスカンを食べるなら羊羊亭といわれ、行列ができることも多い有名店。肉質と鮮度が抜群で、はじめてジンギスカンを食べる人にもおすすめです。ジューシーで美味しいお肉はご飯が進み、がっつりした食事でお腹いっぱいになります。

特殊な鉄板で味わうジンギスカンは余計な脂が落として食べられるので、ヘルシー志向の人の食事にもぴったりです。

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ご当地グルメ・鍋③：阿佐利本店

阿佐利本店は函館屈指の老舗有名店で、絶品のすきやきが食べられます。創業120年を誇り「ミシュランガイド2017北海道」にビブグルマンとして掲載されており、グルメファンからの評価が高いお店です。

精肉店が運営している阿佐利本店は、熟練の目利きのうえで選ばれた肉が提供されます。銘柄ではなく肉自体にこだわっているので、抜群に美味しいのはもちろん、リーズナブルなのが嬉しいです。

函館の老舗超人気有名店！予約必須の絶品すき焼き

阿佐利本店の魅力はリーズナブルな価格設定です。A5ランクの黒毛和牛すき焼きコースでも5,000円以下で食べられる破格の値段。サーロインやリブロースなどの高級部位がこんなに安い値段で食べられるお店はなかなかありません。

すき焼きが運ばれると仲居さんが調理をしてくれ、食べ頃を案内してくれるので、本当に美味しいすき焼きの食べ方が楽しめます。函館で大人気の阿佐利本店は事前に予約してから来店しましょう。

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函館の限定グルメ・洋食３選

港町として有名な函館は国内で一足先に文明開化の門戸を開き、洋食文化が栄えました。明治初期のハイカラな文化を連想させるハンバーグやオムライス、スパゲッティーの老舗有名店や美味しいお店が多く、さまざまなジャンルのグルメが楽しめます。

函館限定グルメ・洋食①：五島軒本店・レストラン雪河亭

五島軒本店は明治12年にロシア料理・パン・ケーキのお店として開業したのがはじまりです。函館の西洋料理店として創業140年以上を誇る老舗有名店で、ボルシチやビーフストロガノフなどのロシア料理のほか、エビフライやカレー、ビーフシチューなどの洋食グルメが楽しめます。


 

函館を代表する老舗レストランの食事

五島軒のおすすめグルメといえばカレーです。イギリスやフランス、インドなど海外のテイストを取り入れたカレーが人気で、ほどよいスパイスが効いて食材の旨味がしっかり感じられます。鴨カレーは上皇陛下のお気に入りの逸品で、鴨カレー目当てのお客様も少なくありません。

函館カレーEXPRESS五稜郭タワー店は五島軒のカレーを取り扱うレストランで、カジュアルな美味しいグルメを楽しみたい人におすすめです。

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函館限定グルメ・洋食②：スープカリー喰堂吉田商店

スープカリー喰堂吉田商店は北海道のローカルフードとして人気なスープカレーの有名店です。ごろっとした大きめの野菜とオリジナルのスパイスがよく効いた絶品のスープが癖になります。基本的なスープは辛さが控えめで、20種類のトッピングを自分なりにアレンジして、辛さやコクを追加できるのが魅力です。

北海道ご当地グルメ！具だくさんのスープカレー

スープカリー喰堂吉田商店のおすすめグルメはチキンレッグが丸々1本入った「やわらかチキンレッグカレー」。ホロホロのチキンとスープの旨味が抜群の相性で食欲が止まりません。変わり種のカレーとしては「納豆とオクラ入りの豚挽肉と納豆とオクラのネヴァーカレー」や牡蠣の風味が効いた「プリッとした牡蠣カレー」が人気です。

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函館限定グルメ・洋食③：ハンバーグ専門大賀

ハンバーグ専門大賀は口コミで話題のハンバーグ専門店です。大きめでジューシーなハンバーグとコクのあるデミグラスソースの相性が抜群で、ランチから行列ができています。食べ応えのある200gのパテはふわっと柔らかく、グルメ通が唸る美味しさです。
 

口コミで話題！ジューシーなハンバーグ専門店

ハンバーグ専門大賀の名物ハンバーグはハンバーグフライドエッグです。大賀のオリジナルハンバーグに目玉焼きがついており、見た目が華やか。目玉焼きの下にはソーセージやコーン、フライドポテトが隠れており、贅沢なトッピングが味わえます。鉄板皿には付け合わせのコーンスープとパスタも盛りつけられ、豪華な一皿です。

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函館の人気ご当地グルメ・塩ラーメン3選

函館のご当地グルメといえば、塩ラーメンです。旭川の醤油・札幌の味噌と並ぶ北海道の三大ラーメンのひとつで、クリアですっきりとしたスープが印象的でさっぱりしています。11月～3月にかけて冬の北海道で食べたいご当地グルメです。

ご当地グルメ・塩ラーメン①函館麺厨房あじさい

函館麺厨房あじさいは函館に4店舗構える塩ラーメンの有名店で、本店の近辺には五稜郭があります。昆布だしをベースに、鶏ガラと豚骨で炊いたスープはあっさりとして美味しいと評判です。澄んだクリアなあっさりスープにしっかり塩気を効かせた味つけは、中太ちぢれ麺によく絡みます。

函館グルメの代表！ご当地塩ラーメンの聖地

あじさいのラーメンスープの美味しさの秘密は魚介類のダシです。基本ベースとなる鶏ガラと豚骨、昆布のほかに、ニシン・鰹節・氷下魚・スルメ・ホタテ貝柱・棒鱈などの食材からダシを取り、海鮮の旨味がたっぷり入っています。

あじさい本店は近辺にカジュアルな函館グルメを楽しめるお店がたくさんあるので、食べ歩きにおすすめです。

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ご当地グルメ・塩ラーメン②滋養軒

滋養軒は口コミで話題の函館でしか食べられない塩ラーメンの人気店です。小さな個人経営のラーメン店でご夫婦で切り盛りしています。

透明度の高いスープが特徴で、具材はチャーシュー2枚とメンマ・ネギのシンプルな一杯です。函館でしか食べられないご当地グルメとして人気が高く、連日行列で賑わっています。

ワンコインで食べられる黄金色の塩ラーメン

シンプルな塩ラーメンで人気を博す滋養軒は、黄金色に輝く透明な美しいスープが特徴です。鶏ガラと野菜を丁寧に煮込み雑味のないスープは、麺との相性はもちろん、チャーハンやワンタンなどのサイドメニューともよく合います。　

値段はなんと500円という驚きのコスパで提供しており、観光客だけでなく、地元の人にも喜ばれ続けているご当地グルメです。

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ご当地グルメ・塩ラーメン③：函館ラーメン鳳蘭

函館ラーメン鳳蘭は函館市内の数あるお店のなかでも人気が高いラーメン店のひとつです。透き通るスープにシンプルな具材で、昔ながらのラーメンを食べられます。豚骨9割・鶏ガラ1割を使用しているスープはあっさりしていて、ヘルシーなグルメとしてもおすすめのラーメンです。

1950年に誕生した老舗函館ご当地塩ラーメン

鳳蘭のおすすめは塩ラーメンとカレーのセットです。あっさり、まろやかな味つけのラーメンとパンチのある濃さが特徴のカレーはお腹いっぱい食事を楽しめます。

カレーはシンプルな塩ラーメンと対照的にドロッとした濃い味つけの味で、ラーメンとの違いが衝撃的です。濃い味とあっさり味のループがクセになること間違いありません。

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函館で口コミが話題のグルメ・ローカルフード3選

函館はご当地限定のソウルフードがあるグルメな街として知られています。函館限定でしか食べられないB級グルメが多く、観光客の楽しみのひとつです。口コミから広がったオリジナルローカルフ―ドは食事でもおやつ感覚でも楽しめます。

話題のグルメ・ローカルフード①：ラッキーピエロベイエリア本店

函館の地元民に愛され続けるソウルフードがラッキーピエロです。ラッキーピエロは函館近辺を中心に17店舗を構えるハンバーガーショップで函館グルメの名所にもなっています。

ハンバーガーは26種類もあり、種類の豊富さも人気のひとつです。函館でに行ったら必ず食べるべきグルメで、ご当地ハンバーガー第1位にも輝いています。

函館の地元民に人気！ご当地ファストフード

ラッキーピエロで一番おすすめのハンバーガーはチャイニーズチキンバーガーです。甘辛い唐揚げとレタス・マヨネーズを挟んだバーガーは函館の地元民の人気ナンバーワンで、1度食べたら病みつきになります。

観光客には北海道の名物イカが入ったイカ踊りバーガーや土方歳三ホタテバーガーなど、北海道の食べ物を使用したハンバーガーが人気です。イカ踊りバーガーは5月～10月の季節限定で販売されています。

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ご当地グルメ・ローカルフード②：カリフォルニアベイビー

カリフォルニアベイビーは函館市民から「カリベビ」として親しまれている洋食店で、芸能人のファンが多いことでも知られています。

大正時代の郵便局の建物をリニューアルした店内は函館らしい雰囲気で、近辺にはBAYはこだてや金森倉庫などの観光名所があり、観光の合間のランチやカフェ利用にもぴったりです。

口コミで話題の函館のソウルフード・シスコライス

カリフォルニアベイビーの名物といえば、シスコライスが有名です。シスコライスは大盛りのバターライスの上にグリルしたソーセージとミートソースがたっぷりかかっています。ボリューム満点のローカルグルメは、創業から30年以上函館市民のソウルフードとして人気です。

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ご当地グルメ・ローカルフード③：ハセガワストアベイエリア店

ハセガワストアは函館市と近辺の町限定のローカルコンビニエンスストアです。ハセストの呼び名で親しまれており、お弁当メニューに人気があります。ロックバンド・GLAYのメンバーもお墨付きのハセガワストアの名物は「やきとり弁当」。

お弁当が口コミで話題となり、お土産用の関連グッズも販売されており、函館限定のお土産としておすすめです。

豚肉なのにやきとり弁当！話題の函館B級グルメ

ハセガワストアのやきとり弁当は鶏肉ではなく、豚肉。焼き鳥のように串にささった豚精肉がご飯のうえにのっています。味付けはタレと塩の2種類がありますが、人気はタレでタレがかかったご飯が美味しいと好評です。

GLAYのおすすめで一躍全国区の人気を獲得したハセガワストアのやきとり弁当。函館に行ったらぜひ食べてほしい逸品です。

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まとめ

北海道の函館は食べるべき美味しいものが目白押しのグルメ天国です。北海道名物の海鮮やジンギスカンなどの名物から地元で話題のローカルフードまで、幅広いジャンルのグルメが楽しめます。観光名所や駅・朝市の近辺などにたくさんお店があるので、いろいろな食べ物にチャレンジしてみてください。

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