はじめに
今週の金曜連載トラベル情報は、東京日本橋に誕生した最新スポット「COMMISSARY」の魅力&店舗情報を紹介していきましょう。COMMISSARYは、日本一おしゃれなフードコートとして女性に間で話題になっている場所です。建物の1階のフロアには、カフェ、ベーカリー、ピザ、タコス、クラフトビールの5つの個性を持つ店舗が入っており、それぞれの店で購入した食べ物を好きな場所で食べる事ができるフードコート形式となっています。
COMMISSARYは入り口からおしゃれだった。入り口に立ったら足元に目をやってみてください。COMMISSARYの文字が貼り付けてありますよ。
COMMISSARY混雑具合は?
私が訪れたのは12月の日曜午後の時間帯でした。なんとか席を確保できたものの、後から来た方は席が空くのを待っている状況でした。昼の時間帯を避けると共に平日だとゆっくり過ごす事ができるでしょう。
COMMISSARYを利用する際の注意点も紹介!
こちらは、店内の様子です。ガラスが設置された壁際に席が並んでおり、向かいに5店舗が並んでカウンターを設置しています。ここで1つ注意してもらいたい事をお話ししておきますね。COMMISSARYはキャッシュレスを導入している店舗が多いので、電子マネーやPayPayなどを準備しておきましょう。
COMMISSARYおしゃれなフードコート【mindspa】
COMMISSARYで美味し珈琲を飲みたいという方におすすめしたいお店が「mindspa」です。入り口すぐの場所に位置していることもあり、建物内に入るとコーヒー豆のいい香りが漂ってきます。
日本橋に誕生した人気スポットに店を構えるmindspaは、千駄ヶ谷にあるHOTELDRUGS(ホテルドラッグス)の姉妹店として店を構えています。
レトロ感のあるエスプレッソマシーンから抽出されたエスプレッソはコクと香りが最高!1杯ずつ丁寧に抽出される様子を見ることもできます。食事等の提供は行っていませんが、他の店舗で食べ物を購入し、珈琲はmindspaで購入できるのもフードコートスタイルになっているCOMMISSARYの魅力の1つでもあります。
営業時間は
営業時間は、午前9時から午後19時までとなっています。メニューの中から今回私は、ラテを注文しました。フタを開けるとハートのラテアートが現れました。濃くとまろやかさのバランスが最高の一杯でした。
COMMISSARYおしゃれなフードコート【ChigayaBakery】
COMMISSARYの人気珈琲店「mindspa」で美味しい珈琲と同時にランチの時間帯も利用したいグルメ店が「ChigayaBakery」のドーナツやパンではないでしょうか。神奈川県の辻堂に店を構える人気ベーカリーが国内3店舗目のオープン先として選んだ場所がCOMMISSARYでした。他にも蔵前に店を構えており、女性の間で話題となるおしゃれで可愛いベーカリーです。
インスタ映え間違いなしのディスプレイ
日本とは思えない店構えがナイスなポイント!こちらのドーナツ&ベーカリーショップのオーナーは、アメリカニューヨークに在住していたファッションスタイリストということもあり、店の作りにもセンスが感じられますね。
目の前には、選ぶのに困ってしまいそうな種類のパンやドーナツが並んでおり、見ているだけでも楽しいい気分にさせてくれますよ。私は一番目に止まったミックスベリークリームとレモンドーナツをチョイスしました。レモンドーナツは、外側は甘い砂糖がしっかりまぶしてあり、中には甘さと酸っぱさのバランスが丁度良い煮たレモンが入っています。
営業時間は
好みによってはアイスクリームも用意されているのでドーナツやパンの注文と一緒に食べてみるのも良いでしょう。冬ということもあり注文する方は少なめでしたが、夏の時期には人気になりそうですね。営業時間は、午前10時から午後19時までとなっていますが、人気ベーカリーということもあり、商品が無くなった場合、閉店時間にかかわらず店じまいを行います。
COMMISSARYおしゃれなフードコート【PIZZASLICE】
続いて紹介する店は、子供から大人まで大好きなグルメを販売する代官山や表参道、六本木にも店舗を構える人気のピザ専門店「PIZZA SLICE」です。ニューヨークスタイルのピザが食べられると話題になりその人気は今でも続いています。ボリュームのあるピザを販売しているのでランチで利用するのもおすすめです。
目の前には直径50センチの大きなピザが用意されており、ピザを見ながら好みのピザを注文する事ができるで注文しやすくなっているのがおすすめポイントです。常時5種類ほどのピザが用意されているのも嬉しいポイントですね。
大きな焼き立てピザを味わえる
ピザは、目の前で生地を伸ばしてトマトソースをかけて、手作りされています。もちろん焼くのも店に設置された大きなグリル!ピザを注文すると再度加熱をしサクサク、熱々のピザを提供してくれます。価格とピザの大きさを比較してみるとコスパ最高の美味しいピザと言えるのでランチグルメとしてもおすすめです。
営業時間は
ピザだけでなくソフトドリンクも販売しているのでピザに合う飲み物も一緒に購入できますよ。営業時間は午前11時30分から午後21時30分となっています。
COMMISSARYおしゃれなフードコート【北出TACOS】
続いて紹介する人気店が美味しいタコスを販売している「北出TACOS」です。ニューヨーク・ブルックリンに位置するレストランの姉妹店がタコス専門店を出店しました。国内では、東京駅に続いて2店目の出店となっています。
こちらが「北出TACOS」のカウンターです。タコスは1個から注文する事ができ、たくさん食べたい方や友達やカップルでシェアしたい方には、タコスセットを注文すると3種類の味のタコスがプレートに乗って提供されますよ。
おすすめメニューは「タコスセット」
メニューを見てみるとタコスは1個500円で注文する事ができると共にピザやサイドメニューも充実していることが分かりますね。メニュー表には無いタコスセットは、1200円で販売しているので、3枚注文する方はセットメニューを選ぶと良いでしょう。
北出TACOSが提供しているタコスは、無添加にこだわり、タコスの皮は北海道産トウモロコシのトルティーヤを使っています。そのため大人だけでなく、子供にも安心して食べさせる事ができる店も嬉しいポイントですね。メインの具材はチキンで、その上にトマトやアボカドといった異なる食材が載せられています。好みでパクチーを乗せてくれるのでパクチー好きな方は是非お願いしてみてくださいね。
営業時間は
カウンターの横にはアボカドソースやサルサソースを好みの量かけることもできるので、味変して食べたいという方にはおすすめですよ。営業時間は、午前11時30分から午後21時までです。
COMMISSARYおしゃれなフードコート【OurCraft】
最後に紹介するのが、クラフトビールを販売している「OurCraft」です。こちらの店舗も建物の入り口に位置しており、カウンターの横には店舗併設の醸造所が設置されており、日本橋とは思えない場所となっています。カウンター内に目をやるとタップが7つ設置されており、本格的なビール専門店と言った雰囲気を感じさせてくれます。
こちらが店舗併設の醸造所です。私が訪れた2020年12月現在は、ゲストビールの販売を行っていたので、こちらの醸造所を使って作られるクラフトビールを飲めるようになるにはもう少し時間が掛かるとのことでした。こちらの醸造所で作られたクラフトビールを飲めるようになるのが楽しみですね。
営業時間は
現在は、店舗併設醸造所に置かれた冷蔵庫から好きなビールを選んで味わう形態です。神奈川県鎌倉エリアで収穫された野菜も提供しているので、気になる方は注文してみるのもおすすめですよ。営業時間は午前11時30分から午後21時までです。
まとめ
東京日本橋で今話題のCOMMISSARYの店舗情報&魅力を紹介してきましたがいかがでしたか。ランチにおすすめ気軽に行けるおしゃれなフードコート「COMMISSARY NIHONBASH」はデートで彼女を連れてくると喜ぶ事間違いなし!比較的安い料金で美味しいグルメを味わえますよ。
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