はじめに
栃木は鬼怒川や那須などの温泉郷や日光などの観光スポットも多い旅行に人気のスポット。宿泊施設も気になるところです。豪華な温泉ホテルから食事をメインにした料理旅館、リーズナブルなコンテナホテルまで。近年オープンやリニューアルした旅館やホテルを中心にご紹介していきます（本記事は2020年4月8日の情報をもとにしています）。
栃木でおすすめの新しい旅館&ホテル1
ホテルサンシャイン鬼怒川
観光地・鬼怒川のほとりにある14階建ての大きなホテルです。ビュッフェレストランがリニューアルされるなどインテリアはきれいな状態を保っています。館内には足湯カフェなどのおしゃれなスポットもあり日帰りの観光客からも人気です。
美味しい食事&快適な温泉が人気
こちらの名物は和洋中の約50種類のメニューをそろえた豪華なバイキング。ズワイガニや刺身の舟盛りのほかライブキッチンで天ぷらやステーキを提供します。プランによっては部屋食や個室食も可能です。黒御影石や白大理石を使った豪華な大浴場や絶景の露天風呂にゆっくり入ると日頃の疲れをリセットできます。
基本情報
【住所】栃木県日光市鬼怒川温泉大原1437-1
【電話】0288-77-2727
【アクセス】東武・鬼怒川温泉駅から徒歩で約10分
栃木でおすすめの新しい旅館&ホテル2
奥日光高原ホテル
乳白色のにごり湯で有名な奥日光温泉を引く人気のホテル。2017年にリニューアルしたきれいなインテリアや部屋も評判です。敷地内には「日光白根水」なる湧き水もありゆっくりとホテル内の観光を楽しめます。
美味しい食事&快適な温泉が人気
温泉は源泉かけ流しの本格的なもの。露天風呂では奥日光の緑の景色を望みながらの贅沢な時間を過ごすことができます。夕食はご栃木グルメの「とちぎ霜降高原牛」をメインにしてたメニューが定番です。他にも、川魚やゆばなどの日光名物も堪能することができます。
基本情報
【住所】栃木県日光市湯元2549-6
【電話】0288-62-2121
【アクセス】東武日光駅からバスに乗り換え、湯元温泉で下車
栃木でおすすめの新しい旅館&ホテル3
益子舘・里山リゾートホテル
陶器の町として知られる益子町にある人気ホテルです。リニューアルが完了したばかりのきれいな館内では旅館スタッフで構成されたバンドの演奏を聴くことができます。早めに到着して益子焼きの窯元巡りをするのもおすすめの過ごし方です。
美味しい食事&快適な温泉が人気
こちらの温泉はナトリウム・カルシウム含んだ美肌の湯です。益子焼をモチーフにした浴槽に入りながら陶器のオブジェを鑑賞するのもここならでは。露天風呂ではのどかな里山の雰囲気をご堪能ください。また、地元名物のサーモンや栃木牛などを使った料理は口コミでも評判。個室食事会場も凝ったつくりなのでゆっくりと楽しむのがおすすめです。
基本情報
【住所】栃木県芳賀郡益子町益子池下243-3
【電話】0285-72-7777
【アクセス】真岡鉄道・益子駅から車を利用
栃木でおすすめの新しい旅館&ホテル4
一柳閣（いちりゅうかく）本館
日光市の川治（かわじ）温泉にある有名な老舗旅館。歴史はありますが大浴場や食事会場はリニューアルされていて口コミでもきれいと評判です。チェックイン時にはベッドメイクが済んでいるのも独特のサービス。スタッフが立ち入らないのでプライベートタイムを漫喫できます。
美味しい食事&快適な温泉が人気
こちらのお湯はケガや美肌に効能があるとされます。露天風呂では隣をながれる男鹿（おが）川のせせらぎをききながらの入浴を楽しめます。夕食バイキングは刺身や天ぷら、鉄板焼きのほかパスタや麻婆豆腐、デザートなどメニューも豊富。ゆっくりと温泉旅館の夜をお過ごしください。
基本情報
【住所】栃木県日光市川治温泉高原46
【電話】0288-78-1111
【アクセス】東武鬼怒川線・川治温泉駅から徒歩約20分
栃木でおすすめの新しい旅館&ホテル5
ホテル四季の館那須
2018年の10月にオープンした比較的新しいホテルです。全客室にバルコニーがついているほか檜風呂や陶器風呂も設置されリゾート感も満点です。ホスピタリティーのレベルも高く一人30000円からの料金は相場よりも安いと評判です。
美味しい食事&快適な温泉が人気
部屋ごとに湯舟が違うのもこちらのセールスポイント。お風呂から見える風景もそれぞれなので入室時からテンションが上がります。こちらの食事は那須の高原野菜や新鮮な乳製品などを用いたフレンチとなります。一品ごとのお皿の盛り付けもきれいと評判。贅沢なコース料理でゆっくりと高原リゾートを楽しめます。
基本情報
【住所】栃木県那須郡那須町高久丙1179-2
【電話】0120-489-166
【アクセス】JR那須塩原駅から送迎あり（要予約）
栃木でおすすめの新しい旅館&ホテル6
鬼怒川温泉・山楽
鬼怒川温泉にある創業25年を超える有名な老舗ホテルです。大浴場や部屋などは定期的にリニューアルしていてきれいな状態を保っています。全室から鬼怒川を眺められるのもこちらの売りの一つ。特に桜や紅葉の時期の川とのコラボ風景がきれいと評判です。
美味しい食事&快適な温泉が人気
大きな内風呂のほかひのきの露天風呂もあり日頃の疲れをリセットできます。今はやりのサウナも併設。冷水風呂とのセットでゆっくりと過ごすことができます。食事は筍（たけのこ）や鮎（あゆ）、松茸やフグなどの季節ごとの旬の食材を創作スタイルで提供。見た目がきれいなだけでなくここでしか食べられない珍しい料理も評判です。
基本情報
【住所】栃木県日光市鬼怒川温泉大原1060-399
【電話】0288-76-2211
【アクセス】鬼怒川温泉駅より徒歩約10分
栃木でおすすめの新しい旅館&ホテル7
オーベルジュ・はなぶさ日光
2017年に開業した比較的新しいホテル。1日5組限定の大人の隠れ家的な雰囲気が話題です。部屋タイプも古民家やアメリカン、和モダンなどの個性がありリピートでも楽しむことができます。他にもプライベートガーデンや露天風呂も併設で部屋の中でゆっくりと一日を過ごすことができます。
美味しい食事&快適な温泉が人気
オーベルジュの名前のとおりこちらでは料理が美味しいことで有名です。ブランド牛や伊勢海老などの高級素材を使った懐石料理が自慢。「粗塩包み焼きステーキ」なるメニューでは塩釜を小槌でくだくパフォーマンスも見せてくれます。おもてなしを感じられる旅館と口コミでも評判です。
基本情報
【住所】栃木県日光市所野1458-1
【電話】0288-25-7778
【アクセス】東武日光駅から徒歩約10分
栃木でおすすめの新しい旅館&ホテル8
静寂とまごころの宿・七重八重（ななえやえ）
鬼怒川を見下ろす絶好のロケーションにある有名ホテルです。リニューアルしたきれいなロビーラウンジからは温泉街の景色をゆっくりと楽しむことができます。「日光江戸村」や「東武ワールドスクウェア」などの観光地の入場券付きのお得なプランも準備されています。
美味しい食事&快適な温泉が人気
こちらでは鬼怒川に面した露天風呂が人気。川に向かってせり出しているので入浴すると空中に浮かんでいるような気分になれます。「とちぎゆめポーク」や日光ゆば、岩魚（いわな）などの名産品を利用した会席料理は口コミでも評判です。
基本情報
【住所】栃木県日光市鬼怒川温泉大原1060
【電話】0288-77-2222
【アクセス】鬼怒川温泉駅から徒歩約5分
栃木でおすすめの新しい旅館&ホテル9
ザ・キー・ハイランド・ナス
観光スポットが多い那須高原にあるリゾート施設です。お食事やアルコール館内アクティビティなどが全て料金に含まれるユニークなスタイルが評判です。2018年にオープンしたきれいな施設内では天体望遠鏡での星空観測やカラオケなども楽しむことができます。
美味しい食事&快適な温泉が人気
こちらの食事はオープンキッチンからテイクアウトするシステム。ラウンジやウッドテラスなどで自由に食事を楽しむことができます。夕食は鉄板グリルを中心にした豪華な料理が並びどれを取るか迷ってしまうほど。朝食は新鮮な食材を使ってオリジナルのサンドイッチを作るのがおすすめです。那須湯本のやわらかな温泉もこちらの売りとなります。高原のにおいと鳥のさえずりを聴きながらゆっくりとリラックスタイムをお過ごしください。
基本情報
【住所】栃木県那須郡那須町高久丙3243-342
【電話】0287-78-7878
【アクセス】JR那須塩原駅から送迎車を利用
栃木でおすすめの新しい旅館&ホテル10
星野リゾート界・鬼怒川
2015年に開業のきれいな客室が評判。星野リゾートが手がける鬼怒川観光にも便利な有名ホテルです。丘の上にあるので温泉街の喧騒から離れゆっくりとした時間を過ごすことができます。夜に開催される「益子焼ナイト」は陶芸職人による楽しい陶器の紹介イベントとなります。
美味しい食事&快適な温泉が人気
この施設には露天風呂もあり夜のライトアップがきれいと評判です。周辺には桜が並木を作っていて花見風呂ができることでも有名。お風呂にいながら観光を漫喫できます。食事は新鮮な野菜や川魚がふんだんに使われているのが特徴。焼き石を使って肉を目の前で焼いてくれる「龍神会席」はこのホテルの名物となっています。
基本情報
【住所】栃木県日光市鬼怒川温泉滝308
【電話】0570-073-011
【アクセス】鬼怒川駅からタクシーを利用
栃木でおすすめの新しい旅館&ホテル11
那須マロニエホテル
2018年にオープンしたおしゃれなビジネスホテルです。料金は6800円からとリーズナブルなので那須観光の宿泊にもおすすめ。シャンプーやミネラルウォーター、コーヒーなど無料で使えるアメニティも充実しています。
美味しい食事&快適な温泉が人気
この施設はモール温泉としても有名で皮膚の汚れを除去してくれると評判になっています。サウナも併設なのでゆっくりとお風呂タイムを楽しめます。朝食は那須の野菜をメインにした和食ビュッフェメニューです。サラダはもちろん朝カレーも美味しいとの口コミもあります。夕食も事前予約によりビュッフェやコース料理で楽しめます。
基本情報
【住所】栃木県那須塩原市井口546-1
【電話】0287-37-7770
【アクセス】JR那須塩原駅からタクシーで約20分
栃木でおすすめの新しい旅館&ホテル12
桓武平氏ゆかりの宿・揚羽（あげは）
湯西川（ゆにしがわ）は平家の落人の里として観光でも有名なエリアです。この旅館は江戸時代創業の老舗ですが昨年（2019年）にリニューアルオープン。落ち着いた雰囲気を残しながらインテリアなどはきれいに改修されています。
美味しい食事&快適な温泉が人気
館内の名物の一つは10種類の温泉巡りです。かけ流しの岩露天風呂や趣のある内湯など浴槽の種類が多数。湯西川や庭園を眺めながらゆっくりと巡ってください。食事は囲炉裏ダイニングにてビュッフェスタイルでいただきます。昔ながらのかまどには串焼きの川魚、大きな鍋には地元野菜の煮物などが美味しそうに並んでいます。
基本情報
【住所】栃木県日光市湯西川727
【電話】0288-98-0031
【アクセス】湯西川温泉駅からバスで約20分
栃木でおすすめの新しい旅館&ホテル13
R9・The・Yard・宇都宮中央
栃木内を含め全国にチェーン展開をするコンテナ型のユニークなホテルです。となりの部屋とは空間で隔てられているので騒音が気にならないのも人気のポイント。宇都宮中央店は昨年（2019年）オープンしたばかりの新しい施設です。2名ユースで7000円からというリーズナブルさも魅力となります。
リーズナブルでも快適なところが人気
今宵のお宿は、Hotel R9 the Yard 宇都宮中央。コンテナハウスを使ったホテル。外見はゴツいけど中は普通にビジネスホテル。冷凍冷蔵庫と電子レンジが部屋にあるので、朝食用おにぎりorバゲットがサービス。 pic.twitter.com/1jeY6ud7Ze
— まっく@旅のフレンズ (@MACnoDiary) September 13, 2019
部屋内のユニットバスは意外に広いと口コミでも評判。ゆっくりとくつろぐことができます。フロントコンテナにはお酒やジュース、カップラーメンなどの自販機があります。軽食はフロント脇の冷蔵庫からパスタやオニギリをピックアップするスタイル。部屋のレンジで温めてお召し上がりください。ドラム式洗濯機も2台あるので観光の拠点としてもおすすめです。
基本情報
【住所】栃木県宇都宮市不動前1-1-5
【電話】028-678-6710
【アクセス】JR宇都宮駅からタクシーを利用
まとめ
栃木でも有名な旅館やホテルを新しいスポットを中心にご紹介してきました。鬼怒川や日光などの人気観光スポットには「七重八重」や「サンシャイン鬼怒川」などの設備が豪華なホテルから「はなぶさ日光」のような食事をメインにしたオーベルジュまで選択肢がたくさんありました。益子焼きをメインにした「益子館」や「R9・The・Yard」なるコンテナホテルもユニークに惹かれます。栃木にお出かけの際は魅力たっぷりのこれらの施設を利用してみてはいかがでしょうか。
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