ランチもディナーも長野グルメに決まり！
3,000m級の山々が連なる長野県は観光地として大変人気があります。風光明媚なスポットも多く温泉地もそこかしこに点在しており、季節を問わず国内外から多くの観光客が訪れています。そんな長野観光に欠かせないのが美味しいグルメの数々です。県内には長野県ならではの美味しい食べ物がたくさんあり、観光の際のランチやディナーでそうしたグルメを食べる楽しみがあります。今回の記事では長野県で味わえる美味しい名物グルメの魅力に迫ります。
長野のおすすめご当地名物グルメランキング発表！
それでは早速、長野観光で食べてみたいおすすめのご当地名物グルメをご紹介しましょう。登場するのは全部で12種類の名物グルメです。「長野県といえばコレ！」という絶品のグルメが続々登場します。グルメが味わえる有名店の情報も盛り込んであります。ランキング形式にしましたのでぜひご覧ください(記載の情報は2019年12月6日現在のものです)。
長野のご当地名物グルメおすすめランキング【第12位】
ニラせんべい
長野県のご当地名物グルメランキング第12位は「ニラせんべい」です。長野県の郷土料理の一つで、小麦粉を練った生地に名産のニラをたっぷりと入れて焼いた食べ物です。おやつとして各家庭で作られてきた食べ物ですので、生地に味を付けてみたり、甘辛く砂糖醤油などをぬって食べたりなど作り方や味付けは各家庭によって異なっています。郷土色豊かな素朴な味わいが魅力の食べ物で、夏はニラではなく名産のナスを使ったナスせんべいも登場します。
名物グルメはこの有名店が美味しい！
この長野県の郷土料理を食べるなら「御菓子処 つたや本店」に行ってみましょう。家庭の味であるこの郷土料理を外で味わえる貴重なお店の一つです。つたやのニラせんべいは生地に味を付けるタイプのもので、たっぷりのニラと地元須坂名産の味噌が入っています。モチモチとした食感で味噌の香ばしい風味が最高ですね。おやつといえばお菓子も美味しいですが、少しお腹が膨らむ素朴でヘルシーな郷土料理のおやつもいいですね。
人気グルメ店の詳細情報
【住所】長野県須坂市小山穀町529-7
【連絡先】026-245-0541
【アクセス】長野電鉄長野線「須坂駅」より徒歩15分
長野のご当地名物グルメおすすめランキング【第11位】
すんきそば
長野県のご当地名物グルメランキング第11位は「すんきそば」です。すんきとは木曽地方名産の赤カブの葉っぱのことで、これを塩を使わずに乳酸発酵させたのが「すんき漬け」という漬物です。海から遠い長野県は昔は塩が貴重品であったため、大量の塩で漬け込む通常の漬物とは異なる方法で漬物を作っていました。この食べ物をそばに入れたのがすんきそばで、腸の健康にも役立つ乳酸菌たっぷりのヘルシーな郷土料理となっています。
名物グルメはこの有名店が美味しい！
この長野県の郷土料理を堪能するなら「くるまや本店」がおすすめです。地元でも有名なすんきそばの人気店で、たっぷりとすんき漬けが入った絶品のそばが味わえます。すんき漬けそのものには塩分がないため、そばの出汁を絡ませると非常に美味しくなります。観光の際にぜひ食べてみたい郷土料理ですが、このお店ではすんき漬けが作られる冬場にのみ食べることが可能です。食べるなら11月下旬から2月下旬の間に行ってみましょう。
人気グルメ店の詳細情報
【住所】長野県木曽郡木曽町福島5367-2
【連絡先】0264-22-2200
【アクセス】JR「木曽福島駅」より徒歩6分
長野のご当地名物グルメおすすめランキング【第10位】
信州サーモン料理
長野県のご当地名物グルメランキング第10位は「信州サーモン料理」です。長野県は海がありませんが魚を使った名物グルメがしっかりと存在します。信州サーモンはニジマスとブラウントラウトというマス類の魚をかけ合わせて生まれた魚で、繁殖能力を持たないため365日同じ味を楽しめるのが特徴です。長野県の水産試験場で10年間をかけて生み出されたこの淡水魚の味は絶品で、特に生の刺身で食べるとその美味しさが光ります。
名物グルメはこの有名店が美味しい！
この長野県の名産魚介を使った名物グルメを堪能するなら「道の駅 大桑」がおすすめです。この道の駅の中に長野県の名産品を使った料理が味わえるレストランがあります。信州サーモンは定食と丼ぶりがラインナップされており、一番美味しいとされる刺身で信州サーモンをいただくことができます。外国産のサーモンのように脂に嫌味がなく、生臭さも少なくて非常に美味しい食べ物ですね。ドライブ観光の際にぜひ立ち寄って食べてみましょう。
人気グルメ店の詳細情報
【住所】長野県木曽郡大桑村野尻160-27
【連絡先】0264-55-4192
【アクセス】JR「大桑駅」より徒歩15分
長野のご当地名物グルメおすすめランキング【第9位】
ごぼとん丼
長野県のご当地名物グルメランキング第9位は「ごぼとん丼」です。松川町生まれのB級グルメで、地元の名産品がたっぷりと使用されているのが特徴です。松川町といえばナシやリンゴなどの果物が名産品となっていますが、その果物を食べて育つ黒豚が飼育されています。この黒豚の肉を角煮にしたものをご飯にのせたのがごぼとん丼で、名産のゴボウがこの食べ物のいいアクセントになっています。豚肉のコラーゲンとゴボウの食物繊維が美容にも効果的ですね。
名物グルメはこの有名店が美味しい！
この長野県のご当地B級グルメを味わうなら「美富久(みふく)」がおすすめです。地産地消にこだわる松川町の食事処で、地元の名産品を使った美味しい郷土料理などが味わえます。「第1回全国丼グランプリ」で金賞を受賞したというこのお店のごぼとん丼は、豚肉とゴボウを名産のリンゴで煮込んでいるのが特徴で、リンゴで煮ることで豚肉もゴボウも非常に柔らかくなり、口に入れた時のとろけるような味わいが魅力的です。このB級グルメの味をぜひ自分の舌で確かめてみましょう。
人気グルメ店の詳細情報
【住所】長野県下伊那郡松川町元大島3138-8
【連絡先】0265-36-2226
【アクセス】JR「伊那大島駅」より徒歩3分
長野のご当地名物グルメおすすめランキング【第8位】
黒部ダムカレー
長野県のご当地名物グルメランキング第8位は「黒部ダムカレー」です。黒部ダムといえば富山県の有名な観光スポットですね。長野県の観光スポットではないものの長野県との県境に近い場所に位置しているため、大町市がこれに着目して観光と町おこしを目的にこのB級グルメを考案しました。富山県の黒部ダムのレストハウスで提供されているB級グルメ「アーチカレー」が元祖ですが、長野県のB級グルメとは特徴の異なるダムカレーとなっています。
名物グルメはこの有名店が美味しい！
この長野県のご当地B級グルメを堪能するなら「豚のさんぽ 大町駅前店」へ行ってみましょう。観光客にもよく利用されている豚料理の専門店で、黒部ダムカレーもこのお店の人気メニューになっています。3種類の黒部ダムカレーがありますが、思い切って食べてみたいのが「大黒部ダムカレー」です。お店自慢の大きな豚の角煮が乗っており、SNS映えする驚愕の一品となっています。値段もボリュームもB級グルメのレベルを完全に超えています。
人気グルメ店の詳細情報
【住所】長野県大町市大町3168-8
【連絡先】0261-85-0129
【アクセス】JR「信濃大町駅」より徒歩1分
長野のご当地名物グルメおすすめランキング【第7位】
安養寺らーめん
長野県のご当地名物グルメランキング第7位は「安養寺らーめん」です。長野県の名産品といえば信州味噌は欠かせませんね。鎌倉時代に一人の僧侶が宋で学んだ味噌の作り方を広めたのが始まりとされ、今では信州味噌のシェアは全国一位となっています。B級グルメの味付けに使用する安養寺味噌は信州味噌の原点ともいわれており、深みのある味わいの辛口の味噌はラーメンのスープにベストマッチです。この安養寺味噌を80%以上使用するのが安養寺ラーメンの条件です。
名物グルメはこの有名店が美味しい！
この長野県のご当地B級グルメを味わうなら「麺や 天鳳」に行ってみましょう。観光客にも知られている安養寺らーめんの有名店で、特に濃厚な味わいのラーメンがお好みの人にはおすすめです。豚骨スープに安養寺味噌をたっぷりと溶かし込んでいるため、スープの味はかなり濃いめに感じます。白いご飯にかけて食べたくなるようなスープですね。もし寒い冬に長野観光を楽しむなら、体が芯から温まるこのB級グルメが一押しです。
人気グルメ店の詳細情報
【住所】長野県佐久市中込3713-10
【連絡先】0267-62-3839
【アクセス】JR「北中込駅」より車で4分
長野のご当地名物グルメおすすめランキング【第6位】
長野ヤキメン
長野県のご当地名物グルメランキング第6位は「長野ヤキメン」です。2010年に長野市ならではのグルメを生み出そうと考案されたB級グルメで、モチモチの生麺を地場野菜と一緒に名産の信州味噌を使ったソースで炒め合わせています。野菜の中に名産の長芋が入っているのが特徴で、モチモチの麺とホクホクの長芋の何ともいえない食感が最高です。麺の上には温泉卵がトッピングされているので、それを崩しながら食べるとさらに美味しさが増します。
名物グルメはこの有名店が美味しい！
この長野県のご当地B級グルメを食べるなら「やじろべえ」がおすすめです。地元で人気のラーメン店ですが、長野ヤキメン目当てに訪れる人も多くいます。味噌風味の味付けが最高でニンニクが効いていて食欲をそそります。モチモチ感のある麺は噛み応えが心地よく、野菜にカラフルなパプリカを使用しているため見た目もとてもきれいです。もちろん名産の長芋のホクホク感も健在で一度食べたら癖になる美味しさですね。これはもう食べるしかありません。
人気グルメ店の詳細情報
【住所】長野県長野市川中島町御厨2414-1
【連絡先】026-299-6226
【アクセス】JR「今井駅」より車で10分
長野のご当地名物グルメおすすめランキング【第5位】
駒ヶ根ソースかつ丼
長野県のご当地名物グルメランキング第5位は「駒ヶ根ソースかつ丼」です。カツ丼といえばカツを甘辛の出汁で煮込んで卵とじした食べ物を連想しますが、駒ヶ根市では昔からご飯の上にソースにくぐらせたカツをのせた食べ物をカツ丼と呼んできました。市ではこのB級グルメを名物として売り出すため、あえてソースかつ丼という呼び方でこのB級グルメを紹介しています。また、「駒ヶ根ソースかつ丼の会」なる組織も立ち上げて細かいルールも規定しています。
名物グルメはこの有名店が美味しい！
この長野県のご当地B級グルメを食べるなら「きらく」がおすすめです。昭和3年創業という老舗の食事処で、駒ヶ根ソースかつ丼発祥の店として知られています。厳選した豚肉でカツを揚げご飯も地元のコシヒカリを使用しています。サクッとした歯触りのカツは秘伝のソースがしみ込んでいて絶品ですね。規定では使用する豚肉は120g以上となっていてボリューム満点の食べ物になっています。観光の際の食事にぜひこのB級グルメを選んでみましょう。
人気グルメ店の詳細情報
【住所】長野県駒ヶ根市赤穂3145
【連絡先】0265-83-3555
【アクセス】JR「駒ヶ根駅」より車で6分
長野のご当地名物グルメおすすめランキング【第4位】
富倉そば
長野県のご当地名物グルメランキング第4位は「富倉そば」です。幻のそばともいわれる食べ物で長野県の郷土料理の一つになっています。飯山市富倉地区では近くの山に自生する「オヤマボクチ」と呼ばれる植物をつなぎに使うめずらしいそばが食されてきました。オヤマボクチの葉っぱの繊維を使用するもので、そば粉とこれ以外の食材を使用しないためそば本来の香りが生きています。植物の繊維を使用するので手打ち製法のみでしかそばが打てません。
名物グルメはこの有名店が美味しい！
この長野県のめずらしい素材を使った郷土料理を味わうなら「富倉そば 本店」に行ってみましょう。このお店の主人はそば打ち歴40年以上というベテランで、長野県代表として「世界そば博」に出場した経歴を持っています。天ぷらなどを食べるとそば本来の風味が感じられなくなってしまうということから、メニューはもりそばのみというこだわり様です。観光客にはあまり知られていない隠れた名物グルメです。ぜひ一度飯山市の郷土料理の味を確かめてみましょう。
人気グルメ店の詳細情報
【住所】長野県飯山市木島上新田949-10
【連絡先】0269-63-3688
【アクセス】JR「飯山駅」より車で4分
長野のご当地名物グルメおすすめランキング【第3位】
みゆきポーク料理
長野県のご当地名物グルメランキング第3位は「みゆきポーク料理」です。みゆきポークは長野県の隠れた名産品で、飯山市にある数件の農家のみで大切に育てられている幻の豚です。柔らかく脂身が甘いのが特徴で、焼いて食べても揚げ物にしても大変美味しくいただけます。絶品な豚肉ですが流通量が限られているため、他ではなかなか食べることができません。地元飯山市では数件の飲食店で食べることが可能ですので、長野観光の際にはぜひ味わってみたくなりますね。
名物グルメはこの有名店が美味しい！
この長野県の幻の名産品を使った名物グルメを食べるなら「飲食い処 まんま」がおすすめです。スキーを楽しむ観光客などで賑わう食事処で、みゆきポークを使った数種類の料理が楽しめます。人気メニューの一つが「ジャンボかつ定食」で、300gのみゆきポークを使ったビッグなカツが味わえます。また、夏以外に提供される「あじわい丼」もおすすめで、おろし大根で和えたみゆきポークの焼き肉がさっぱりと美味しい一品です。
人気グルメ店の詳細情報
【住所】長野県飯山市照里1035-3
【連絡先】0269-65-4181
【アクセス】JR「戸狩野沢温泉駅」より徒歩8分
長野のご当地名物グルメおすすめランキング【第2位】
山賊焼
長野県のご当地名物グルメランキング第2位は「山賊焼」です。お肉好きにはたまらない食べ物で、大きな鶏肉をニンニクを入れたタレで味付けしてから片栗粉や小麦粉をつけて油で揚げて作ります。ボリューミーでご飯のおかずにもお酒のおつまみにもよくマッチする食べ物ですね。山賊が人から物を取り上げる(鶏揚げる)ことからきているという説や、山賊のように肉を丸ごと手づかみで食べたことからきているという説など名前の由来には諸説あります。
名物グルメはこの有名店が美味しい！
この長野県の豪快なご当地名物グルメを堪能するなら「山賊」に行ってみましょう。観光客にもよく知られた山賊焼の有名店で、この食べ物の元祖の店として人気があります。山賊焼の大きさはミニから特大まで4種類がラインナップされ、山賊のように大胆に丸かじりしたい人は注文するとカットせずに提供してもらえます。外はサクッと中はふんわり柔らかいのが特徴で、ニンニク風味のタレの味がとにかく絶品です。後悔しないよう大きいサイズをオーダーしましょう。
人気グルメ店の詳細情報
【住所】長野県塩尻市大門七番町10-1
【連絡先】0263-52-0743
【アクセス】JR「塩尻駅」より徒歩5分
長野のご当地名物グルメおすすめランキング【第1位】
戸隠そば
長野県のご当地名物グルメランキング第1位は「戸隠そば」です。「日本三大そば」の一つにもなっている有名な食べ物で、その歴史は古く平安時代にまでさかのぼります。今のような細いそばが生まれたのは江戸時代からとされており、遠方から訪れる客人をもてなす食べ物として食されてきました。現在でも有名な戸隠神社を訪れる参拝客などがこの戸隠そばに舌鼓を打っており、戸隠周辺には30店以上のそば店が営業しています。
名物グルメはこの有名店が美味しい！
この長野県のご当地名物グルメを堪能するなら「そば処 うずら家」に行ってみましょう。平日でも行列ができるほどの戸隠そばの人気店で、昼間しか営業しないため来店客がその時間帯に集中してしまいます。そば粉にとことんこだわっており、新そばが熟成して一番美味しくなる真冬の時期に石臼を使って製粉し、それを一年分冷凍保存してそばを打っています。口に入れるとそばの何ともいえないいい香りが鼻の奥を通りますね。有名店はやはり一味違います。
人気グルメ店の詳細情報
【住所】長野県長野市戸隠3229
【連絡先】026-254-2219
【アクセス】JR「長野駅」より車で40分
美味しいグルメで長野観光を盛り上げよう！
ここまで長野県のご当地名物グルメランキングをご覧いただきましたがいかがでしたか？郷土料理からB級グルメまで長野県には絶品名物グルメが目白押しです。長野観光を思う存分楽しむなら美味しいグルメを忘れないようにしましょう。
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