はじめに
京都は都として古くから食文化が栄えたところ。市内まで魚介類があまり入ってこなかったため工夫された創作料理がたくさん残っています。また多数の寺院のおひざ元のため肉食のかわりになる美味しい食べ物にも事欠きません。今では海や山からの新鮮な名産品が食べられるお店も続々と登場。観光のランチやディナーをどのお店にするか迷ってしまいそうです。そんな激戦区京都のグルメ料理店をランキング形式でご紹介していきます（本記事は2019年11月28日の情報をもとにしています）。
京都の美味しいグルメ店ランキング13位
湯葉（ゆば）料理・東山ゆう豆
湯葉はもともとは精進（しょうじん）料理の主要な食材として使われたもの。寺院の多い京都では盛んに作られてきました。たんぱく質などの栄養が豊富な上、ダイエット効果もある女性からも人気の食べ物です。淡泊で上品な味はお刺身などのメイン料理から他の料理の引き立て役までさまざまな場面で登場します。
このグルメを食べるべきお店は？
このグルメ食材を使った人気店は「ゆば料理・東山ゆう豆」。おすすめランチは「湯葉御膳」です。上の写真のように湯葉を用いた小皿がたくさん並ぶインスタ映えのお膳も話題。特に湯葉の卵掛けご飯はあっさりした湯葉の香りとトロトロ卵の相性がいいと口コミでも人気です。デザートも豆乳ロールケーキなどヘルシーなメニューとなっています。
グルメ店への旅行情報
【住所】京都府京都市東山区祇園町南側570-218
【電話番号】075-532-1019
【アクセス】阪急・河原町駅から徒歩で約11分
【駐車場】なし
京都の美味しいグルメ店ランキング12位
京都発祥のこってりラーメン・天下一品総本店
京都などの関西圏に多く「天一（てんいち）」として親しまれているラーメン店。昭和時代にの屋台から始まったお店ですが今では全国に200店舗以上、ハワイにも支店をもつチェーン店となっています。実はここ京都が発祥の地で今でも左京区に総本店があります。鶏ガラなどを用いた「こってり」スープがセールスポイント。野菜エキスがたっぷり入ているので後味スッキリなのも多くのファンがいる理由です。
このグルメを食べるべきお店は？
京都にも支店がたくさんありますが、観光などで初めて入る場合は「天下一品・総本店」がおすすめ。「牛すじラーメン」などの総本店オリジナルメニューがあるのもユニークです。こちらのラーメンはドロっとしたスープが特徴。見た目からは想像できないスッキリとした後味も「天一」の王道です。スープは麺によくからみ大量のネギとの相性も抜群。スープの濃厚さやメリハリのある味は総本店ならではと口コミでも話題になっています。
グルメ店への旅行情報
【住所】京都府京都市左京区一乗寺白川通北大路下ル西側メゾン白川1F
【電話番号】075-722-0955
【アクセス】叡山電鉄・茶山駅から徒歩で約10分
【駐車場】あり
京都の美味しいグルメ店ランキング11位
手まり寿司・祇をん豆寅（まめとら）
この食べ物はもともと舞妓（まいこ）さんが大きく口を開けないでも食べられるように工夫されたもの。女性向けを意識したかわいいデザインも話題になっています。見た目の美しさだけでなく食材のバリエーションが多いのも特徴。定番の海鮮類から京漬物まで少しずつたくさんの種類を食べられると評判の食べ物です。
このグルメを食べるべきお店は？
この食べ物で話題なのが「祇をん豆寅」です。祇園の歌舞練場（かぶれんじょう）の向かいという京都でも主要観光地にあるお店。昼のランチには「ミニ懐石」などがおすすめです。手まり寿司は上のようなかわいらしい姿で登場。色や空間がバランスよく配置されているのも食欲をそそるポイントです。口コミでは一つ一つの味がしっかりしているという投稿が多数あります。
グルメ店への旅行情報
【住所】京都府京都市東山区祇園町南側570-235
【電話番号】075-532-3955
【アクセス】阪急・河原町駅から徒歩で約10分
【駐車場】なし
京都の美味しいグルメ店ランキング10位
抹茶スイーツ・中村藤吉（とうきち）宇治本店
京都といえば抹茶も有名。京都市の周辺にはお茶の名産地として知られる宇治市があります。1万円札の鳳凰（ほうおう）のデザインのもととなった「平等院（びょうどういん）鳳凰堂」などがある観光地。少し足を伸ばして抹茶スイーツはいかがでしょうか？抹茶をあんみつやパフェ、ソフトクリームなどと組み合わせたスイーツを提供するおしゃれなお店がたくさんあります。
このグルメを食べるべきお店は？
この食べ物でおすすめのお店の一つが「中村藤吉・宇治本店」。江戸時代創業の宇治茶の名店が運営するカフェです。インスタ映えでも話題なのが「生茶ゼリー（抹茶）」です。上のような竹筒に入ってくるのも京都らしい趣向。中にはメインの生茶ゼリー以外にもアイスや白玉などのスイーツが上品に並んでいます。この涼し気な姿をみるだけでも気温が数度下がったように思えるとの口コミも！夏におすすめの食べ物です。
グルメ店への旅行情報
【住所】京都府宇治市宇治壱番10
【電話番号】0774-22-7800
【アクセス】JR宇治から徒歩で約2分
【駐車場】あり
京都の美味しいグルメ店ランキング9位
ジビエ料理・miyama162
日本有数の都市と知られる京都市ですが少し足を伸ばすと亀岡市や綾部市、美山市などの自然豊かなエリアがあります。この周辺はシカやイノシシなどの名産地としても有名。栄養価が高く低カロリーの食べ物として最近話題のジビエ料理を売り出し中です。
このグルメを食べるべきお店は？
このグルメ料理で有名なのが「miyama162」です。京都市でも閑静な住宅地にあり古い洋館が目印のお店です。シェフの地元は「かやぶきの里」で有名な美山市。名産のイノシシやシカを使ったジビエ料理がメインとなっています。炭焼きの猪肉は外側はこんがりと焼け中にはジューシーな旨味が詰まっていると口コミでも人気。他にもシカ肉の炭火焼や煮込みなどアラカルトメニューも多彩です。
グルメ店への旅行情報
【住所】京都府京都市北区上賀茂畔勝町25-2
【電話番号】050-5456-1672
【アクセス】地下鉄・北山駅から徒歩で約10分
【駐車場】あり
京都の美味しいグルメ店ランキング8位
精進（しょうじん）料理・大徳寺一久（いっきゅう）
観光地・京都にはたくさんの寺社仏閣があります。肉食が禁じられる寺院も多く昔から精進料理が盛んに食べられてきました。今は一般の人でも食べられるところが続々と登場。綺麗に盛り付けられた京都名産のヘルシー料理を楽しむことができます。ここでは本格的な雰囲気を味わえる精進料理のお店をご紹介します。
このグルメを食べるべきお店は？
この食べ物でご紹介する人気店は「大徳寺一久」。「一休禅師」ゆかりの大徳寺御用達のお店です。大徳寺のすぐ近くにある宿坊のような雰囲気。こちらでは上の写真のような精進料理をいただくことができます。右上に「菜の花のからし和え」、左上には湯葉や大徳寺麩（ふ）などの京都名産料理を配置。右下にあるのはしょうがの炊き込みご飯です。湯葉は何枚も重ねられて歯ごたえ抜群。お麩は濃い味付けでまるでお肉を食べているようです。シンプルな素材ですが工夫された味付けがポイント。京料理の奥深さが分かると口コミでも評判です。
グルメ店への旅行情報
【住所】京都府京都市北区紫野大徳寺下門前町20
【電話番号】075-493-0019
【アクセス】京都駅からバスに乗り換え、大徳寺前で下車
【駐車場】あり
京都の美味しいグルメ店ランキング7位
鯖（さば）寿司・いづう
京都は日本海から続く鯖街道の終点でした。起点となる小浜周辺は鯖の名産地だったことが名前の由来。当時は魚は塩でしめられ京都まで運ばれるのが一般的でした。数日かけて京都に着くころには塩加減がちょうどよくなったとのこと。酢飯とともにいただく鯖寿司が京都の名物料理の一つとなっています。
このグルメを食べるべきお店は？
このグルメで人気なのが「いづう」。江戸時代創業の老舗料理店です。名物となっているのが「鯖姿寿司」。上のように昆布に巻かれた姿で登場します。昆布のツヤが美しく見た目だけでも美味しそうとの口コミもあるほど。一番のセールスポイントは鯖の身が肉厚なことです。身には昆布の風味が浸みて臭みがなく芳醇な香り。お酒のつまみとしても最高です。
グルメ店への旅行情報
【住所】京都府京都市東山区八坂新地清本町367
【電話番号】075-561-0751
【アクセス】京阪・祇園四条駅から徒歩で約5分
【駐車場】なし
京都の美味しいグルメ店ランキング6位
にしんそば・総本家にしんそば松葉
明治時代の京都では海鮮を生で食べることは難しく、魚といえば北前船で届く「身欠きニシン」などの干し魚でした。この食材をそばとあわせて美味しく食べられるようにいたのが「にしんそば」なる食べ物です。身欠きニシンを甘露煮して食べやすくしたのがポイントの一つ。そばつゆにはニシンの脂が溶け出して濃厚になり、ニシンの甘辛味が淡泊な味わいの「おそば」のいいスパイスになります。
このグルメを食べるべきお店は？
このグルメ料理でおすすめなのが「総本家にしんそば松葉」。江戸時代創業の老舗そば屋です。にしんそばを開発したお店としても有名。こちらの「にしんそば」のスープはあっさりとしたカツオ出汁です。甘めの身欠きにしんとの相性が絶妙。ニシンの甘露煮は単体でもお酒のつまみになりそうと口コミでも話題になる美味しさです。
グルメ店への旅行情報
【住所】京都府京都市東山区川端町192南座西隣
【電話番号】075-561-1451
【アクセス】四条河原町駅から徒歩で約5分
【駐車場】なし
京都の美味しいグルメ店ランキング5位
湯豆腐・嵯峨野（さがの）
京都の湯豆腐は南禅寺の精進料理として提供されたのが始まりとされます。豆腐は湯葉などとともに貴重な栄養源として寺院では貴重な食材。またこの付近で湧き出る水はミネラル分が少なく滑らかな豆腐を作るのに適していたこともこの料理が広まる要因でした。南禅寺周辺や嵐山付近など寺院周辺には今でもたくさんの湯豆腐店が並んでいます。
このグルメを食べるべきお店は？
この料理で人気なのが「嵯峨野」。観光で有名な嵐山エリアにあるお店です。入口から石畳が続く立派な門構えは高級料亭を思わせます。昼は3800円の湯豆腐定食がおすすめ。前菜として胡麻豆腐や刺身こんにゃく、生麩などの京都グルメが登場します。メインの湯豆腐はつるんとしたなめらかな口当たり。「京もめん」という地域の名産品を使っています。優しい味とアツアツの豆腐で体の芯から温まったとの口コミもあります。
グルメ店への旅行情報
【住所】京都府京都市右京区嵯峨天龍寺芒ノ馬場町45
【電話番号】075-871-6946
【アクセス】嵐電線・嵐山駅から徒歩で約5分
【駐車場】あり
京都の美味しいグルメ店ランキング4位
京都ラーメン・新福菜館
京都で有名なラーメンといえば新横浜ラーメン博物館にも出店した「新福菜館（しんぷくさいかん）」。もともと昭和初期に中国出身の店主が屋台で販売していたのが始まりです。豚骨と鶏ガラに濃いめの醤油で味付けしたスープが特徴。味は意外にあっさりしているのは上でご紹介した天下一品と同じです。
このグルメを食べるべきお店は？
この新福菜館は今でも京都駅前で営業。おすすめは「中華そば（750円）」です。スープは営業当初からのブラックスープ。深い味わいがもちもちのストレート麺とよくなじみます。口コミではあっさりしているのでいくらでも食べられるとの投稿がある人気の食べ物。リピーターが多いのもこのお店の特徴です。
グルメ店への旅行情報
【住所】京都府京都市下京区東塩小路向畑町569
【電話番号】075-371-7648
【アクセス】JR京都駅から徒歩で約5分
【駐車場】あり
京都の美味しいグルメ店ランキング3位
間人（だいざ）カニ料理・海鮮ひさみ
日本海に面した丹後半島の間人の名産物の一つがズワイガニ。漁船の数が少ないため幻のカニとしても有名です。漁の時期は11月初旬から翌年3月下旬までと食べられる期間が短いのもレア度が高いところ。大型で身肉が詰まっている美味しいカニを求めて京都の日本海沿岸を旅するのも面白いプランです。
このグルメを食べるべきお店は？
このグルメ料理がおすすめなのは「海鮮ひさみ」。「幻の間人蟹と北洋産ズワイ蟹の食べ比べ（22000円）」はここでしか食べられない贅沢なコースです。間人名産のカニ刺しから始まり焼きや甲羅焼き、天ぷらなどが続々と登場。北洋のズワイガニすきとの食べ比べもできる豪華さは特別な記念日にもおすすめです。
グルメ店への旅行情報
【住所】京都府京丹後市丹後町間人1830
【電話番号】050-5594-1742
【アクセス】車で京丹後大宮ICから
【駐車場】あり
京都の美味しいグルメ店ランキング2位
ハモ料理・富久（とみきゅう）
ハモは瀬戸内海などの名産品です。生命力が強く京都まで鮮度を保ったまま運ぶことができた貴重なもの。特に夏にはスタミナ源として昔から重宝されてきました。骨が多く調理が難しい魚としても有名。人気店では熟練の板前の技により美しい姿で提供されます。
このグルメを食べるべきお店は？
このグルメ料理で人気なのが「富久」です。祇園にあるハモとフグの専門店。 おすすめ料理は「はもしゃぶコース」です。前菜から「ふぐマリネ」が登場。ハモの刺身は歯ごたえを楽しみながら味わいます。メイン料理はハモしゃぶ。少しお湯につけただけで花が咲いたように華やかな姿に！ふわふわの身が口の中でとろけます。シメの雑炊までハモ尽くしの絶品メニューと口コミでも話題になっています。
グルメ店への旅行情報
【住所】京都府京都市東山区祇園縄手通四条上ル
【電話番号】075-561-0984
【アクセス】祇園四条駅から徒歩で約3分
【駐車場】なし
京都の美味しいグルメ店ランキング1位
おばんざい料理・まつは
ランキング1位になったのは「おばんざい料理」のお店です。おばんざいは京都で日常的に食べられるお惣菜のこと。海鮮が少なかった京都では代わりに京野菜などをメインに味付けを工夫したさまざまな料理を創作してきました。美味しくてヘルシー、しかもリーズナブルというのも人気の理由。リノベーションされた町家カフェで食べられるなどインスタ映えでも人気のお店が多数あります。
このグルメを食べるべきお店は？
このグルメ料理でおすすめなのが「まつは」。町家をそのまま使わった落ち着いた雰囲気も人気です。こちらのおすすめ料理は「一汁三菜(800円)」。数日でメニューが変わるのでリピートでも飽きないのもこのお店の売りとなっています。ある日のメニューは「豆とリンゴのサラダ」や「青菜のお浸し」、「大根おでん」の三菜。ほかにさつまいもごはんと粕（かす）汁のシンプルなものです。健康に良さそうな食材だらけで食べただけでデトックスした気分になれるとの口コミもあります。
グルメ店への旅行情報
【住所】京都府京都市中京区晴明町671
【電話番号】075-231-7712
【アクセス】地下鉄・京都市役所前駅から徒歩で約6分
【駐車場】なし
まとめ
京都で人気のグルメ店をランキングしてきました。1位になった「富久」はコストパフォーマンスが高い上にほっこりと京都らしさを楽しめる落ち着いた雰囲気も魅力。周辺に足を向ければ間人ガニなどの高級料理店や宇治茶スイーツなどのおしゃれなお店も待っています。名産食材の良さを最大限に引き出す京グルメのお店。旅行や出張の際にはその美味しさをご堪能ください。
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