はじめに
鳥取は鳥取砂丘などの観光地で有名なスポット。その周辺にはレストランやカフェなどがたくさんあり地元グルメを食べることができます。日本海の海の幸から大山近郊の牧場で育てられたヘルシーな肉類など美味しい食べ物が目白押し。あの高級食材がハンバーガーに入れられたり、ユニークな海鮮カツがカレーの上にトッピングされたりと楽しい趣向もあります。そんな鳥取で話題のグルメをリストアップしていきます。お楽しみください（本記事は2019年11月25日現在の情報を基にしました）。
鳥取旅行で人気の美味しいグルメ1
サバ料理
鳥取近郊では「お嬢（じょう）サバ」なるブランド鯖が有名。地下の海水を利用した水槽で養殖しています。寄生虫がつきにくく生でも食べられるのがセールスポイント。春になると全国に向けて出荷され最近では関東や関西の専門店などでお目にかかることもあります。
周辺で有名なお店は？
この食べ物が評判の鳥取近郊のお店は「海陽亭（かいようてい）」です。時期になると「お嬢サバ」尽くしのプランを提供。上のような豪華な刺身のほか、しゃぶしゃぶやお寿司などの豪華コースとなります。他にも活あわび刺し身や活さざえの姿造りなども人気の単品メニュー。シックな店内ではゆったりとお魚料理を堪能することができます。
グルメ店の情報
【住所】鳥取県鳥取市賀露町西3-27-1かろいち内
【連絡先】0857-31-4649
【アクセス】JR鳥取大学前駅から車を利用
【駐車場】あり
鳥取旅行で人気の美味しいグルメ2
白いか
この食べ物は鳥取の夏グルメの一つ。夜になるとイカ釣り漁船の漁火（いさりび）を見ることができます。なかでもこのエリアで有名なのが「白イカ」です。こちらで一本釣りされるケンサキイカのこと。上がったらすぐに墨袋を除去するため白く輝いているのも特徴です。
周辺で有名なお店は？
この食べ物を鳥取近郊で味わえるのが「おさかなダイニングぎんりん亭」です。観光地の白兎（はくと）海岸を見渡す絶景もセールスポイントの一つ。いけすから取り出して調理するスタイルのため食材は新鮮と評判です。おすすめ料理は「活白イカの姿造り」。さばいたばかり透明なイカは食感がコリコリして甘いとの口コミも多数。天ぷらにしていただくイカゲソは香ばしい別の美味しさを楽しめます。
グルメ店の情報
【住所】鳥取県鳥取市白兎613
【連絡先】0857-59-1223
【アクセス】JR鳥取駅から車を利用
【駐車場】あり
鳥取旅行で人気の美味しいグルメ3
カニ料理
近年蟹取（かにとり）県の愛称で観光キャンペーンをしている鳥取県。冬になると近郊の沖からはたくさんの蟹が水揚げされます。つい先日もブランド松葉ガニの「五輝星（いつきぼし）」が一杯500万円で初競りされたニュースが話題になったほど。身の詰まり具合や弾力、上品な甘みが特徴になっています。
周辺で有名なお店は？
鳥取内で松葉ガニなどの料理の人気店は「かに吉」です。ご主人が近郊漁港の仲買人をしているので旬の時期には新鮮なカニを食べることができます。鳥取駅にも近いため観光の立ち寄りにも便利。こちらではコース料理でさまざまな食べ方を試すのがおすすめです。お造りから始まりカニ味噌やカニすき、雑炊など次々と絶品料理が登場します。旬は冬の季節となります。体が温まる嬉しい料理です。
グルメ店の情報
【住所】鳥取県鳥取市末広温泉町271
【連絡先】0857-22-7738
【アクセス】JR鳥取駅から徒歩で約5分
【駐車場】なし
鳥取旅行で人気の美味しいグルメ4
もさえび
このえびは甘えびに似ていますがそれに比較すると弾力があり甘みがあると評判の食べ物。劣化するのが早いので地元でしか味わえない幻の食材ともいわれます。シーズンは冬を中心とした9月～翌5月の間。定番のお刺身はもちろん香ばしい塩焼きもおすすめの食べ方です。
周辺で有名なお店は？
このグルメで話題なのが「居酒屋・武双（むそう）」。JR倉吉駅そばの出張や観光の立ち寄りにも便利な立地です。時期になると上写真のような新鮮な「もさえび」の刺身や塩焼きなどを提供。地元ならではの味を堪能することができます。このお店は串焼きが美味しいこともセールスポイント。ねぎまやささみ、せせりなどの定番が大きくて柔らかいと口コミでも評判です。
グルメ店の情報
【住所】鳥取県倉吉市上井町1-10-18津村ビル1F（居酒屋・武双）
【連絡先】0858-26-9441
【アクセス】倉吉駅から徒歩で約2分
【駐車場】なし
鳥取旅行で人気の美味しいグルメ5
岩ガキ料理
岩ガキは鳥取を代表する夏の食べ物。特にこの近郊でとれたものは「夏輝（なつき）」なるブランドとして売り出しています。上のような大きさがセールスポイント。濃厚で臭みのない味が評判です。ミネラルもたっぷり入っていて夏バテ予防にもおすすめの食べ物です。
周辺で有名なお店は？
このグルメ料理でおすすめなのが「鯛喜（たいき）」です。鳥取砂丘の近くにある観光にも便利なお店。上のような豪華な海鮮丼も話題で平日でも予約しないと入れないほどです。こちらの「夏輝」はとても一口では食べられないほどの大ぶりの姿で登場。クリーミーで濃厚な味が楽しめると口コミでも話題になっています。
グルメ店の情報
【住所】鳥取県鳥取市福部町湯山2164-449
【連絡先】 0857-26-3157
【アクセス】JR鳥取駅からバスに乗り換え、鳥取砂丘で下車
【駐車場】なし（市営駐車場を利用）
鳥取旅行で人気の美味しいグルメ6
ババア料理
面白い名前ですが「ババア」とはスズキ科「タナカゲンゲ」の鳥取近郊での呼び名です。上のような少しグロテスクな姿のため地方により色々な名前で呼ばれています。特に冬の時期になると流通し鍋料理や唐揚げにされることが多い食べ物です。
周辺で有名なお店は？
この料理で話題のお店の一つが「山陰郷土料理かば・米子駅前店」です。こちらではババアの唐揚げなどを食べることができます。上のようにふんわりとした身をカリッとした衣に包んで提供されます。もみじおろしやポン酢が淡泊な白身の風味を引き立てて美味しいと評判。他にも「ハタハタサラダの南蛮風」などの鳥取名物もおすすめです。
グルメ店の情報
【住所】鳥取県米子市明治町189
【連絡先】0859-21-7010
【アクセス】米子駅から徒歩で約5分
【駐車場】なし
鳥取旅行で人気の美味しいグルメ7
大山鶏（だいせんどり）
鳥取県の大山近郊の大自然で育てられる鶏肉です。ミネラル豊富な地下水を飲んでのびのびと育つためコクのある柔らかな肉質となります。全国的にも有名なブランド肉なのでお近くの居酒屋さんなどのメニューにも載っていることも多いのではないでしょうか？
周辺で有名なお店は？
この食べ物を鳥取内で食べられるのが「あげあげ」です。「大山どりあげあげチューリップ」は6本で480円とリーズナブルなのも人気のポイント。骨付きの可愛い姿で提供される大山どりは一つ一つが肉厚でボリューミー。弾力があってビールにもよく合います。鶏料理以外にも近郊にある境港（さかいみなと）から仕入れる新鮮な魚も絶品と評判になっています。
グルメ店の情報
【住所】鳥取県米子市明治町221
【連絡先】050-5570-2632
【アクセス】JR米子駅から徒歩で約2分
【駐車場】なし
鳥取旅行で人気の美味しいグルメ8
鳥取和牛
鳥取近郊は江戸時代から和牛の販売が盛んだったところ。大山の裾野の広大なエリアは牛を育てるのに最適な場所でした。このエリアの牛肉の特徴はオリーブオイルの主成分「オレイン酸」が多く含まれていること。くちどけが良くジューシーなのがセールスポイントです。
周辺で有名なお店は？
鳥取近郊で話題のお店は「焼肉屋大平門・倉吉本店」です。鳥取和牛を一頭単位で仕入れるためリーズナブルに美味しい肉を食べることができると評判。カルビやロースなどの定番から下がりやホルモンなどまでセットになったコース料理（3000円）もあります。タレが4種類と豊富なので同じ肉でも違う味を楽しめます。特に味噌ダレはこのお店ならではの味付けと評判です。
グルメ店の情報
【住所】鳥取県倉吉市上井町1-10-15
【連絡先】050-5590-7199
【アクセス】JR倉吉駅から徒歩で約2分
【駐車場】あり
鳥取旅行で人気の美味しいグルメ9
牛骨ラーメン
名前のとおり牛骨をもちいてスープを作る麺グルメです。戦後すぐの米子市で中華料理店にて提供されたのが始まりとされるユニークなラーメン。今では鳥取近郊ではラーメンといえば牛骨スープが定番となっています。牛肉の生産地としても有名な鳥取ならでは名物です。
周辺で有名なお店は？
この食べ物で評判のお店は「いのよし」。倉吉市の駅前にある観光の昼食にも便利なスポットです。こちらの牛骨ラーメンは上のような透きとおったスープが特徴。浮いている脂分がスープの温かさを保ち、最後までアツアツで食べることができます。定番の醬油ラーメンは550円とコスパが良いのも人気の理由。醤油の塩味と牛骨出汁の甘さの相性がいいと評判です。
グルメ店の情報
【住所】鳥取県倉吉市海田西町2-27（いのよし）
【連絡先】0858-23-5177
【アクセス】倉吉駅から徒歩で約10分
【駐車場】あり
鳥取旅行で人気の美味しいグルメ10
ホルモン焼きそば
鳥取近郊の焼肉店で昭和時代から人気のある食べ物。牛ホルモンと太麺をタレで炒めるシンプルなグルメ料理です。タレは味噌やソースなどお店ごとの味でバリエーション豊か。食べ歩きするのも観光の楽しみ方です。ニンニクなどのパンチの効いた調味料が入っていることも多く夏バテ予防にも最適です。
周辺で有名なお店は？
この食べ物でマスコミなどでも話題になっているお店の一つが「焼肉りき」です。店内は家庭的で綺麗な雰囲気。女性でも入りやすいと評判になっています。名物・ホルモン焼きそばは上のように鉄板で焼いてもらえます。麺の味付けはマイルド。濃いめのタレにつけていただきます。コクのあるホルモンが麺とよく合っていて美味しいと口コミでも話題です。
グルメ店の情報
【住所】鳥取県鳥取市片原4-106（焼肉りき）
【連絡先】0857-23-3125
【アクセス】鳥取駅から徒歩で約14分
【駐車場】あり
鳥取旅行で人気の美味しいグルメ11
あごカツカレー
琴浦町の赤碕（あかさき）漁港の名物トビウオ（アゴ）のカツを使ったグルメ料理です。カツはトビウオ肉をミンチにしてカリッと揚げます。外はサクサク中は磯の香りがするお酒のつまみにもしたい食べ物です。これをカレーにトッピングすると出来上がり。カレー消費が多いことで有名な鳥取ならではの組み合わせです。今ではパッケージ商品も販売するほどの名物料理となっています。
周辺で有名なお店は？
この食べ物でおすすめのお店は「レストラン・グレイン」です。あごカツカレーの発祥店としても話題。上のようなカツカレーと似た姿で登場。カツをかじると「あご出し」の風味がします。新しいシーフードカレーという感じのグルメ料理。テーブルにある七味をかけるなどして味のバリエーションを楽しむことができます。
グルメ店の情報
【住所】鳥取県東伯郡琴浦町八橋392-2
【連絡先】0858-52-1211
【アクセス】八橋駅から徒歩で約6分
【駐車場】あり
鳥取旅行で人気の美味しいグルメ12
鳥取バーガー・深海ベニガニバーガー
境港市の港はベニズワイガニの水揚げが日本一。そのグルメ食材を利用したB級グルメがこの「深海ベニガニバーガー」です。他には類を見ないベニズワイガニが入った贅沢な食べ物。これで600円というのはリーズナブルです。このグルメを食べられるお店の一つが「ゲゲゲの妖怪楽園」。境港市は「ゲゲゲの鬼太郎」の作家・水木しげる氏の故郷としても有名。それにちなんだ「妖怪ラテ」もインスタ映えで人気になっています。
周辺で有名なお店は？
「深海ベニガニバーガー」の中身も豪華。カニ足のフライが2本とほぐし身がたっぷり入っています。カニみそバターや半熟の目玉焼きも入っていてバンズからこぼれ落ちそうなボリューム。味付けもくどすぎずしっかりとカニの味を堪能できるグルメ料理です。
グルメ店の情報
【住所】鳥取県境港市栄町138
【連絡先】0859-44-2889
【アクセス】境港駅から徒歩で約10分
【駐車場】なし（市営駐車場を利用）
鳥取旅行で人気の美味しいグルメ13
シュビドゥバーの鳥取バーガー
「シュビドゥバー」は鳥取駅から徒歩圏内にあるオリジナルハンバーガーのお店です。鳥取の食材をメインにしたグルメバーガーが口コミでも話題になっています。定番のハンバーガーは鳥取和牛などを使った贅沢なもの。他にもアボカドやレタスなどの野菜たっぷりのALTバーガーも人気です。
周辺で有名なお店は？
このお店では定期的にスペシャルバーガーを企画。上は今月（2019年11月）に提供されている「パンチェッタブルーチーズバーガー」です。中央には大きなハンバーグが鎮座。その上の乗せられた大きなベーコンにはトロトロのチーズがトッピングされて登場します。各席にはバーガー用の大きな包み袋が準備されています。思いっきり口を開けて食べるのがこちらのスタイルです。こちらでは地元のクラフトビール「大山Gビール」も扱っています。食事に合うと評判です。
グルメ店の情報
【住所】鳥取県鳥取市富安2-41
【連絡先】0857-30-3313
【アクセス】鳥取駅から徒歩で約7分
【駐車場】あり
鳥取旅行で人気の美味しいグルメ14
二十世紀梨ソフトクリーム
倉吉市にある日本でも珍しい梨のテーマパークで味わえる梨のスイーツです。鳥取をはじめ日本の梨の歴史や生育方法などをパネルや映像で詳しく解説してくれます。中央には二十世紀梨の巨木を展示。直径20mの姿は国内最大級です。観光を楽しんだ後はパーク内にあるフルーツパーラーへどうぞ。
周辺で有名なお店は？
このフルーツパーラーの一番人気が「二十世紀梨ソフトクリーム」。鳥取のブランド梨を使った贅沢なスイーツグルメです。爽やかな酸味が濃厚なバニラと相性抜群。夏でなくても多くの観光客が注文しています。3種類の梨の食べ比べが1年中できるコーナーもあるなどフルーツ好きにはたまらないスポットと口コミでも話題です。
グルメ店の情報
【住所】鳥取県倉吉市駄経寺町198-4倉吉パークスクエア
【連絡先】0858-23-1174
【アクセス】倉吉駅から車を利用
【駐車場】あり
まとめ
鳥取で人気のグルメ料理をみてきました。かにとり県としても有名な鳥取には美味しいカニ料理店がたくさんあります。なかでも「かに吉」のコース料理は観光にいったら一度は味わいたい絶品グルメでした。他にも「ぎんりん亭」の「白イカ活け造り」もここならではの新鮮な食べ物。地元で人気の「シュビドゥバー」では地元のクラフトビールを片手に食べるのもおすすめです。ご旅行の際にはそんな魅力たっぷりの鳥取グルメをご堪能ください。
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