愛媛とは
愛媛は四国にある都道府県。県庁所在地は松山市で県の木はマツ、温暖な気候をしており降水量は少ないため過ごすやすいのが特徴です。。有名な観光スポットといえば松山城やタオル美術館ICHIHIRO、亀老山展望公園などがあります。その他には道後温泉本館や道後温泉別館 飛鳥乃温泉などの温泉も多くあり旅行やデートでたくさん移動して疲れた身体を癒しやすくおすすめです。
愛媛の絶品冬グルメのおすすめを紹介
ここでは愛媛の絶品冬グルメのおすすめを紹介します。愛媛には松山鍋焼きうどんや八幡浜ちゃんぽん、今治ラーメンなどさまざまな冬グルメがあります。味は非常に美味しい上に冬の時期だと身体の底からぽかぽかと温まる事が可能です。観光やデートで冬に他の都道府県から訪れた人も寒さを忘れて食事を楽しみやすくなっています。
愛媛の絶品冬グルメのおすすめ1
松山鍋焼きうどん
松山鍋焼きうどんは松山市の有名なB級グルメで昔から多くの人に親しまれています。アルミ鍋を使用している事と出汁が甘い事が特徴的になっています。うどんの麺はコシがあり柔らかく甘い出汁との相性も良く美味しいです。松山市内には鍋焼きうどんを取り扱っているお店は多くあり冬に他の都道府県から観光やデートで足を運んだ人も気軽に食べやすくおすすめです。
アツアツな内に食べられて冬には身体の底から温まる事が可能！
グルメの松山鍋焼きうどんを食べる際には伊予の手造りうどん名代つるちゃん本店と言うお店がおすすめです。メニューには「松山名物鍋焼きうどんつるちゃん風」があります。出汁の素材には愛媛の名産の厳選された物を使用しており細かい所まで拘っています。麺はゆでたてを提供するようにしており毎回アツアツな内に食べられて冬には身体の底から温まる事が可能で高い人気を誇っています。
愛媛の冬グルメのお店の基本情報
【住所】愛媛県松山市二番町3丁目7−16サンタビル1F
【連絡先】089-947-1414
【アクセス】伊予鉄道城南線大街道駅から徒歩約3分
【営業時間】月曜日～木曜日は11時～翌1時。金曜日と土曜日、祝前日は11時～翌3時。日曜日と祝日は11時～24時。
愛媛の絶品冬グルメのおすすめ2
松山鮓（もぶり鮓）
松山鮓（もぶり鮓）は松山を代表する郷土料理です。別名松山酢とも呼ばれている食べ物でちらし寿司の一種で正月や祝い事の席でよく振る舞われています。トラハゼやエソなど瀬戸内海で獲る事が可能な魚で出汁を取った甘めの合わせ酢を使用している事が特徴になっています。酢飯には旬の野菜や刻みアナゴを混ぜており、上からは錦糸卵や旬の小魚を散らしています。それぞれの食材が上手く組み合わさっており美味しいです。
日本料理すし丸本店で味わえる！
松山鮓（もぶり鮓）を食べる時には日本料理すし丸本店がおすすめです。昭和23年に創業した老舗のお店で非常に深い歴史を持っています。メニューには松山酢と言う名前で松山鮓（もぶり鮓）があります。新鮮な食材をしており職人が一つ一つ丁寧に作っています。他の名物グルメ・料理のお店と比較すると価格は少し高いですが、非常に美味しいため良い食事の時間を過ごす事が可能でおすすめになっています。
愛媛の冬グルメのお店の基本情報
【住所】愛媛県松山市二番町2丁目3−2
【連絡先】089-941-0447
【アクセス】伊予鉄道城南線大街道駅から徒歩約4分
【営業時間】ランチは11時～14時、ディナーは16時30分～22時30分。
愛媛の絶品冬グルメのおすすめ3
三津浜焼き
三津浜焼きは愛媛の隠れた名物グルメです。お好み焼きの一種で、独自の進化を遂げており広島風や大阪風のお好み焼きと味は違います。味付けした麺を生地に乗せる事や牛肉を使用する事が特徴的になっています。味は病みつきになる程に美味しく地元の人達から高い人気を誇っている料理でもあり普段からよく食べられています。ボリュームもあるため若い男性も一皿だけでもお腹いっぱいになります。
気軽に頼みやすく冬には身体の底から温まる事が可能！
グルメの三津浜焼きを食べる時には日の出と言う老舗のお店がおすすめです。地元の人達に非常に有名で昼時には多くの人で賑わっています。リーズナブルな価格に設定してあるため観光やデートで足を運んだ人も気軽に頼みやすいです。トッピングのメニューに関してはエビやイカ、マヨネーズなどがあり自由に加えられてより美味しくできます。出来たてはアツアツで冬には身体の底から温まる事も可能です。
愛媛の冬グルメのお店の基本情報
【住所】愛媛県松山市三杉町11−8
【連絡先】089-952-3676
【アクセス】伊予鉄高浜線三津駅から徒歩約3分
【営業時間】11時～19時
愛媛の絶品冬グルメのおすすめ4
今治ラーメン
今治ラーメンは今治市の有名な名物グルメです。地産地消に拘っている食べ物でもありスープを作る際には瀬戸内海で獲る事が可能な鯛やイリコなどの魚介類をふんだんに使用しています。あっさりとした味わいの中にコクがあり細い麺ともよく合い非常に美味しいため人気になっています。海苔やチャーチュー、ナルトなどのトッピングの食べ物も地元産の物を活用しておりトッピングからも愛媛を感じられます。
香りが食欲をそそり味も美味しい！
麺屋武吉では木曜日限定のメニューですが、今治ラーメンを食べる事が可能です。香りが非常に良く食欲をそそります。一口麺を口に入れるとあっさりとした味わいが全体に広がり美味しいです。最近ではリピーターも増えており口コミでも人気・評判は高くなっています。店内にはテーブル席だけではなくカウンター席も用意されています。他の名物料理のお店と比較すると仕事帰りなどに一人でも食べやすくおすすめになっています。
愛媛の冬グルメのお店の基本情報
【住所】愛媛県今治市南大門町4丁目2−1
【連絡先】0898-31-7133
【アクセス】予讃線今治駅から徒歩約8分
【営業時間】ランチは11時～14時、ディナーは17時～20時。
愛媛の絶品冬グルメのおすすめ5
肱川(ひじかわ)ラーメン
今治ラーメンの他に、肱川(ひじかわ)ラーメンと言うラーメンも愛媛の有名な名物グルメの一つにあります。麺には肱川の清流で丹念に作られた細麺が使用されています。スープは醤油と豚骨、味噌、ピリ辛の4種類あり他のラーメンと比較するとバリエーションが豊富になっています。ピリ辛は少し辛いですが、麺ともよく絡み合い美味しいです。冬には身体の底から温まる事も可能でおすすめです。
内装はおしゃれで雰囲気は落ち着いていてゆったりと食事をできる！
グルメの肱川ラーメンを味わう際には食べ処呑み処味人(あじと)と言うお店がおすすめです。おしゃれな内装をしており店内は落ち着いた雰囲気が流れており観光やデートで初めて訪れた人もゆったりと食事をできます。メニューには醤油と豚骨、味噌味の肱川ラーメンがあります。後味がさっぱりとしており食べやすく高い人気を誇っています。
愛媛の冬グルメのお店の基本情報
【住所】愛媛県大洲市肱川町宇和川3030
【連絡先】0893-34-2900
【アクセス】内子線新谷駅から車で約25分
【営業時間】11時～20時
愛媛の絶品冬グルメのおすすめ6
伯方(はかた)の塩ラーメン
伯方(はかた)の塩ラーメンは今治沖に浮かんでいる伯方島の名物の食べ物です。作る際に伯方島で生産されている「伯方の塩」を使っています。味はさっぱりとしていて美味しく他の都道府県から観光やデートで足を運び初めて味わう人も食べやすいです。今治ラーメンや肱川ラーメンとはまた違ったラーメンで人気も高くなっています。
気軽に伯方の塩ラーメンを味わえる！
伯方の塩ラーメンを堪能したい際にはさんわ伯方島本店がおすすめです。おしゃれな内装をしておりカウンター席とテーブル席が用意してあります。一人でも複数人でも入りやすくメニューにある伯方の塩ラーメンを気軽に味わえます。店内ではただ食べるだけではなくお土産用に麺とスープが入ったセットの購入もできます。家族や友達にも伯方の塩ラーメンの美味しさを伝える事が可能です。
愛媛の冬グルメのお店の基本情報
【住所】愛媛県今治市伯方町木浦甲1650−1
【連絡先】0897-72-1211
【アクセス】予讃線波止浜駅から車で約30分
【営業時間】10時～19時
愛媛の絶品冬グルメのおすすめ7
伊予さつま
伊予さつまは宇和島市の有名な郷土料理です。魚と味噌を使った食べ物で白ご飯との相性も良く箸が自然と進みます。宇和島市や松山市のお店で手軽に食べる事が可能なだけではなく最近では家でも簡単に味わえるようにパッケージ商品化された物もありスーパーマーケットやお土産売り場で販売しています。家族や友達へのお土産にも丁度良くおすすめになっています。
美味しい伊予さつまを食べられる！
旬膳・郷土膳和日輔(わびすけ)のお店のメニューには伊予さつま御膳や宇和島満喫御膳などがあり、伊予さつまを食べられます。食材に拘っており魚はその日に獲れた新鮮な物を使用していて非常に美味しく人気も高くなっています。店内はおしゃれな造りになっており雰囲気は良く観光やデートで愛媛に訪れた若い人も足を運びやすいです。掘りごたつがある部屋も作ってあり暖かく冬にはおすすめでゆったりと食事を取れます。
愛媛の冬グルメのお店の基本情報
【住所】愛媛県宇和島市恵美須町1丁目2−6
【連絡先】0895-24-0028
【アクセス】予土線宇和島駅から徒歩約6分
【営業時間】ランチは11時～14時、ディナーは17時～22時。
愛媛の絶品冬グルメのおすすめ8
今治焼き鳥
今治焼き鳥は一般的な焼き鳥とは異なっており串に刺さないタイプの食べ物で愛媛の有名な名物グルメの一つです。日本の三大焼き鳥や七大焼き鳥などのラインナップには必ずと言って良い程入っており全国的にも高い知名度があります。鉄板に乗せて上から押しつぶして焼く事が特徴的で他の都道府県の人から驚かれる事が多いです。歯ごたえは良く触感はコリコリとしており一度食べたらクセになります。
メニューは豊富で食事を楽しめる！
今治焼き鳥を味わう際には鳥林と言うお店がおすすめです。地元の人から高い人気を誇っており毎日のように大勢の人で賑わっています。今治駅からアクセスも良いため冬に観光やデートで愛媛に訪れた人も気軽に足を運びやすいです。メニューは皮焼きやもつ焼き、ばら焼き、きも焼きなどがあり豊富になっています。タレは甘さ控えめな物を使用しておりどのメニューの食べ物とも合い絶妙なハーモニーを生み出していて美味しいです。ビールとの相性も良く食事を楽しめます。
愛媛の冬グルメのお店の基本情報
【住所】愛媛県今治市南大門町1丁目6−17
【連絡先】0898-32-1262
【アクセス】予讃線今治駅から徒歩約5分
【営業時間】17時～22時
愛媛の絶品冬グルメのおすすめ9
大洲コロッケ
大洲コロッケは大洲地方に昔からあり深い歴史を持っている有名な名物グルメです。衣はカリカリで中には里芋をベースにして鶏肉やシイタケ、こんにゃく、油揚げなどさまざまな食べ物が入っています。もちもちとしており触感は滑らかで味は甘めになっている事が特徴です。お子様から大人まで気軽に食べやすく高い人気を誇っています。
手軽に味わえて冬の時期にも合っている！
お食事処にし川で大洲コロッケは販売されています。他のお店と比較すると安い価格になっているため購入しやすく美味しい大洲コロッケを手軽に味わえます。アツアツであるため少し食べるだけでも冬の寒い時期には身体の底から温まる事が可能です。持ち帰りもできるため家族や友達にも美味しさを共有できおすすめになっています。
愛媛の冬グルメのお店の基本情報
【住所】愛媛県大洲市田口甲392−6
【連絡先】0893-24-4046
【アクセス】内子線新谷駅から車で約25分
【営業時間】ランチは11時～14時、ディナーは17時～20時。
愛媛の絶品冬グルメのおすすめ10
八幡浜ちゃんぽん
八幡浜ちゃんぽんは八幡浜市の名物の食べ物で地元の人達から長い間愛され続けています。長崎ちゃんぽんのような白濁の豚骨ベースではなく黄金色で底まで見える程に透き通っており昆布だし・かつおだしをベースにしています。あっさりとした味わいになっており、こってりとした食べ物が苦手な人も手軽に味わえます。冬には身体の底から温まる事も可能で高い人気があります。
美味しい八幡浜ちゃんぽんを食べられる！
お食事処ロンドンは昭和25年に創業した有名な老舗のお店で、メニューには八幡浜ちゃんぽんがあり高い人気を誇っています。麺は太めのストレートで、スープには野菜の甘みが染み込んでおり美味しいです。価格も安く設定されている所も良いポイントの一つで頼みやすいです。その他には焼肉定食やとんかつ定食などのメニューもあります。がっつりと食べたい人にもおすすめになっています。
愛媛の冬グルメのお店の基本情報
【住所】愛媛県八幡浜市新町1466
【連絡先】0894-22-1234
【アクセス】予讃線八幡浜駅から車で約8分
【営業時間】11時～21時
愛媛の絶品冬グルメのおすすめ11
じゃこかつ
じゃこかつは海に囲まれた愛媛ならではの食べ物で、有名なご当地名物グルメの一つです。ホタルじゃこをすり身にして野菜と一緒に混ぜてパン粉を付けて油で揚げた物になっています。魚特有の臭みはあまりなく初めて味わう人も食べやすく高い人気があります。見た目はコロッケのようにシンプルで、片手に持ち食べながら愛媛観光やデートもでき便利です。
購入しやすく冬には身体の底から温まる事が可能！
みつわのコロッケと言うお店にはテイクアウトコーナーがあり簡単にグルメのじゃこカツを購入できます。味は美味しい上に外の衣はサクサクとしていて中の具材は柔らかくバランスが丁度良く病みつきになる人も続出しています。毎回店員さんが揚げたてを渡してくれるためアツアツで、冬には身体の底から温まる事も可能でおすすめです。
愛媛の冬グルメのお店の基本情報
【住所】愛媛県松山市道後湯之町12−33
【連絡先】089-921-7759
【アクセス】伊予鉄松山市駅線道後温泉駅から徒歩約8分
【営業時間】10時～19時
愛媛の絶品冬グルメのおすすめ12
ふかの湯ざらし
ふかとは大形のサメの事で、ふかの湯ざらしは宇和島の海で獲れたふかの切り身を熱湯に数秒通した後に冷水にさらして味噌につけた食べ物です。宇和島の郷土料理の一つであり冠婚葬祭の時によく食べられています。味噌との相性が抜群で美味しく高い人気を誇っています。お酒とも合っている食べ物でもありおつまみとしてもおすすめです。
かどや駅前本店で堪能できる！
かどや駅前本店は駅前に位置しているため他のお店と比較するとアクセスは良く他の都道府県から冬に観光やデートで始めて足を運ぶ人も行きやすく便利です。ふかの湯ざらしは郷土料理コースの中にあります。宇和島鯛めしやじゃこ天炭火焼などさまざまな郷土料理と共に食べる事が可能でおすすめになっています。使用されている食材は獲りたての物ばかりであり新鮮で非常に美味しいです。
愛媛の冬グルメのお店の基本情報
【住所】愛媛県宇和島市錦町8−1
【連絡先】0895-22-1543
【アクセス】予讃線宇和島駅から徒歩3分
【営業時間】ランチは11時～14時30分、ディナーは17時～21時。
愛媛の絶品冬グルメのおすすめのまとめ
愛媛にも今治ラーメンや八幡浜ちゃんぽんなど有名な美味しい冬の名物グルメはさまざまあります。有名な観光地を回るだけではなく食事も楽しめます。冬だと身体の底から温まる事も可能でおすすめになっています。店は駅から近くアクセスしやすい所も多いため便利です。もし冬に愛媛に観光やデートで足を運ぶ機会がある人がいれば、絶品冬グルメのお店に行ってみて下さい。
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