兵庫とは
兵庫と聞いて、どこにあるのかピンとこない人もいると思います。兵庫とは「神戸」がある県です。兵庫は神戸を中心とした阪神間のイメージがありますが、北は日本海、南は瀬戸内海に面し、西は大阪府と京都府、東は鳥取県と岡山県に接し、面積は約8,400km²ある大きな県です。エリアが広い分、冬の表情も豊かで、おすすめのグルメにも事欠きません。
兵庫名物の美味しい名物グルメ
兵庫は海あり山ありなので、ご当地の美味しいグルメな食べ物の宝庫です。神戸牛など全国的に有名なグルメな食べ物もたくさんあります。料理の種類も、郷土の味もあれば、フレンチや中華などの有名レストランもあります。観光地へ行けば、そこの独特の名物があり、安いB級グルメから、老舗の高級旅館まで、いろんな形でおいしい食事が味わえます。例えば食べ物では、明石の玉子焼きや姫路のおでんなど地元で人気のB級グルメがあります。
兵庫で冬におすすめのグルメ①
冬に人気のグルメな食べ物で、なおかつ、温まるものといえば鍋料理です。鍋料理にもいろいろなメニューがありますが、兵庫の丹波地方の名物料理で、地元では有名なボタン鍋をおすすめします。丹波といえば、黒豆や栗を使った食べ物がおすすめですが、ボタン鍋も冬のグルメとしておすすめのメニューです。
ボタン鍋
ボタン鍋は兵庫県の丹波篠山地方が発祥の地とされています。ボタン鍋とはイノシシ肉を使った鍋で、丹波篠山地方の郷土料理です。ボタン鍋は1年中味わえる料理ですが、イノシシ猟が行われる冬の時期には、新鮮な生肉を使った美味しい鍋が味わえます。ボタン鍋は身体の心まで温まるおすすめの美味しいメニューです。丹波篠山を中心にボタン鍋を味わえるお店はたくさんあります。老舗のおしゃれなお店でゆっくりと味わってください。
奥栄の基本情報
【住所】兵庫県丹波篠山市藤岡奥492-5
【連絡先】079-552-4441
【アクセス】JR福知山線篠山口駅より車で約15分
【備考】営業時間：11:00～21:00、定休日：不定休
料理旅館近又の基本情報
【住所】兵庫県丹波篠山市二階町81
【連絡先】079-552-2191
【アクセス】JR福知山線篠山口駅よりバスで約15分
【備考】営業時間（ランチ）：11:00～15:00
兵庫で冬におすすめのグルメ②
兵庫でおすすめの冬のグルメとしてまずでてくるのが、日本海で水揚げされるカニです。焼きガニや刺身といったメニューもありますが、やはり身体が温まる鍋料理がおすすめです。
カニ
冬の味覚カニを食べたいときは、兵庫の日本海側へ行きましょう。冬の名物として、城崎温泉でもカニを使った料理を提供してくれます。もっと本場で味わいたいのなら、城崎からもう少し足を延ばして香住まで行きましょう。地元で水揚げされたカニを使った料理を頂けます。旅館で宿泊してゆっくりと鍋を頂くのが主流ですが、日帰りで食事を堪能できるお店もあります。
かに八代 れんが亭の基本情報
【住所】兵庫県美方郡香美町 香住区香住1452
【連絡先】0796-36-1341
【アクセス】JR山陰線香住駅より徒歩約8分
【備考】営業時間：11:00～14:00、定休日：不定休
カニ工房 まるやの基本情報
【住所】兵庫県美方郡香美町香住区香住1809
【連絡先】0796-20-9890
【アクセス】JR山陰線香住駅より徒歩約8分
【備考】営業時間：11：30～15：00、定休日：水
兵庫で冬におすすめのグルメ③
兵庫は牡蠣もおすすめの名物グルメです。牡蠣は、広島や宮城が有名ですが、兵庫のたつの市御津や室津、赤穂市坂越は牡蠣の産地として有名で、おいしい冬の牡蠣を食べさせてくれる口コミ抜群のおすすめのグルメなお店があります。
牡蠣
牡蠣料理のメニューには、酢牡蠣、牡蠣フライ、牡蠣飯などいろいろあります。冬におすすめの人気のメニューはなんといっても焼き牡蠣です。冬の身の締まったとれたての新鮮な牡蠣を炭火で焼いて食べてみてください。焼き牡蠣の食べ放題は冬に人気のおすすめグルメです。冬になると、かき小屋が登場します。
住栄丸の基本情報
【住所】兵庫県たつの市御津町室津1328-10
【連絡先】079-324-0351
【アクセス】JR赤穂線相生駅から車で約10分
【備考】食べ放題は土、日、祝のみ、電話予約制
焼がき大豊の基本情報
【住所】兵庫県相生市相生5133-32
【連絡先】0791-22-6777
【アクセス】JR赤穂線相生駅から車で約15分
【備考】営業時間：10：00～16：30、定休日：火
兵庫で冬におすすめのグルメ④
冬に温まる食べ物はやっぱり鍋ですよね。冬のグルメな鍋としてでてくるのがふぐです。山口の下関が有名ですが、兵庫の淡路島では、美味しいと評判の3年とらふぐを育てています。冬の淡路島へ京阪神からドライブデートへ行くなら、グルメを気取ってふぐはいかがでしょう。
ふぐ
淡路島３年とらふぐを養殖しているのは、兵庫県の淡路島にある南あわじ市の福良湾です。うず潮観光で有名ななると海峡の近くで養殖しているので、身が締まり美味しいふぐになっています。淡路島へのドライブデートで、ちょっと張り込んで美味しいメニューを食べるのも良し、ゆっくりと宿泊して温泉にも入っておすすめの料理を堪能するのも良しです。
淡路島うずしお温泉 うめ丸の基本情報
【住所】兵庫県南あわじ市阿那賀1137-9
【連絡先】0799-39-0206
【アクセス】神戸淡路鳴門自動車道淡路島南インターより車で約5分
【備考】てっちリは11月1日～3月末
道の駅うずしおの基本情報
【住所】兵庫県南あわじ市福良丙947-22
【連絡先】0799-52-1157
【アクセス】神戸淡路鳴門自動車道淡路島南インターより車で約5分
【備考】営業時間：10：00～15：00、定休日：木
兵庫で冬におすすめのグルメ⑤
冬に人気のおすすめの食べ物のひとつにおでんがあります。冬の居酒屋デートにおでんと日本酒はいかがでしょう。兵庫の姫路には、ちょっと違った食べ方をするおすすめのおでんがあります。
おでん
醤油にすりおろした生姜を入れたものをかけて食べるのが姫路おでんです。姫路名物で人気のおすすめの食べ物です。生姜を付けて食べるので、冬に冷え切った身体でも心から温まること間違いなしです。市内にはおでんを提供しているお店がたくさんあります。
おでん処能古の基本情報
【住所】兵庫県姫路市白銀町107 白銀ビル1F
【連絡先】0799-52-1157
【アクセス】JR山陽本線姫路駅から徒歩約4分
【備考】営業時間：17:00～22:0、定休日：日祝
十七八の基本情報
【住所】兵庫県姫路市呉服町46
【連絡先】079-222-1275
【アクセス】JR山陽本線姫路駅から徒歩約5分
【備考】営業時間：17:00～22:00、定休日：日祝
兵庫で冬におすすめのグルメ⑥
冬のカニやふぐは確かに美味しい、温まるけど、ちょっと高価なメニューです。もう少し手の届く範囲の名物グルメが食べたいというときには兵庫県明石市へ行きましょう。
たこ飯
明石は海産が美味しい街として有名です。その中でも明石の名物といえば、たこです。たこを使ったメニューもいろいろあります。デートでの食べ歩きには、玉子焼きと呼ばれる明石焼きやたこ飯などがおすすめです。その中でも、冬に温まるグルメメニューとして、炊きたてのたこ飯をおすすめします。魚の棚商店街へ行けば、明石焼きを中心にいろいろなたこ料理のメニューを味わえます。
かねひでの基本情報
【住所】兵庫県明石市本町1丁目5-20
【連絡先】078-912-2194
【アクセス】JR山陽本線明石駅下車約徒歩3分
【備考】営業時間：平日11:00～15:00、土日祝 11:00～17:00、定休日：木
明石みつぼしの基本情報
【住所】兵庫県明石市本町1丁目2-4
【連絡先】078-911-3381
【アクセス】JR山陽本線明石駅下車約徒歩3分
【備考】営業時間：11：30～15：00、17：00～21：00、定休日：日
兵庫で冬におすすめのグルメ⑦
兵庫の冬は海の幸も美味しいのですが、兵庫の真ん中は山に囲まれていてイノシシに代表されるジビエの肉も人気の食べ物です。先ほどイノシシを紹介したので、次のグルメなおすすめの食べ物はシカ肉です。
もみじ鍋
シカの肉はもみじと呼ばれます。花札に由来するとか、赤い身の色からきているとか色々説はあります。シカ肉は、たんぱく質が良質でミネラルも多く含んでいます。また、シカ肉は脂肪が少なくヘルシーな食べ物として、女性からも人気があります。冬には、グルメなシカ鍋でデートに誘いましょう。丹波地方の名物シカ肉を鍋として提供してくれるお店を紹介します。
無鹿リゾートの基本情報
【住所】兵庫県丹波市春日町下三井庄1017-1
【連絡先】0795-88-5252
【アクセス】JR福知山線黒井駅下車バス約徒歩25分
【備考】営業時間：11：30～15：00、18：00～22：00、定休日：水
もみじの里 青垣の基本情報
【住所】兵庫県丹波市青垣町口塩久1
【連絡先】0795-87-2244
【アクセス】バスで大阪・神戸から約90分
【備考】営業時間：11：00～2２：00、定休日：水
兵庫で冬におすすめのグルメ⑧
冬に温まるグルメの代表は、鍋料理。その鍋料理のなかでも、ちょっと変わったグルメな素材を使ったおすすめの鍋料理がスキー場のある鉢伏高原で味わえます。
鉢伏鍋
兵庫県養父市にある鉢伏高原のおすすめの郷土料理です。カモ肉とキジ肉を使います。カモとキジにミンチ肉を団子にして鍋に入れます。ミンチ肉から旨みが出て美味しいスープになります。冬にスキーやスノーボードを楽しんだあと、おすすめの温まる鍋です。氷ノ山への登山帰りにも、冷えた身体を温める冬のおすすめグルメです。
ロッヂ鉢の基本情報
【住所】兵庫県養父市別宮1179-1
【連絡先】079-667-8028
【アクセス】JR山陰本線八鹿駅より車で約40分
【備考】スキー場が目と鼻の先
ちさと山荘の基本情報
【住所】兵庫県養父市別宮118
【連絡先】0796-67-8029
【アクセス】JR山陰本線八鹿駅より車で約40分
【備考】スキー場が目と鼻の先
兵庫で冬におすすめのグルメ⑨
冬のグルメに麺類は欠かせません。兵庫でおすすめの麺といえば、播州の名物揖保乃糸です。この揖保乃糸をつかった温まるグルメなメニューをおすすめします。お昼の食事に立ち寄ってみませんか。
大名にゅうめん
大きなお椀に、たっぷりの揖保の糸が入ったものが、大名にゅうめんです。さらに麺の上には、旬の魚を一匹丸ごと素揚げにしたものが乗っています。これは、牡蠣でもお馴染みの室津の名物です。たつの市がおすすめの食べ物に揖保乃糸があります。揖保乃糸と地元の魚を合わせた冬におすすめの食べ物です。
道の駅みつの基本情報
【住所】兵庫県たつの市御津町室津896-23
【連絡先】079-322-8500
【アクセス】JR山陽本線網干駅よりバスを乗り継いで約60分
【備考】営業時間：9:00～19:00（レストランは18:00まで）、定休日：水
冬以外でもおすすめグルメがたくさん
兵庫の冬にはおすすめのグルメがたくさんあります。たとえば、神戸にはデートにおすすめのスイーツのお店や、グルメなメニューを提供してくれるおしゃれなお店があります。デートのときに人気のお店を覗いてみるのもいいでしょう。また、兵庫は、但馬牛や神戸牛、淡路牛など牛肉の名産地です。ステーキやしゃぶしゃぶなどの肉料理も人気です。
兵庫で冬におすすめの観光地
冬はやっぱり温泉でのんびりというのもおすすめなのですが、兵庫には温泉以外にも冬に人気の観光スポットがあります。兵庫には海だけでなく、山もあります。冬にはウィンタースポーツが盛んです。もちろんそこには美味しい食べ物があります。
ウインタースポーツ
冬にウィンタースポーツといえば、兵庫の但馬地方がおすすめです。ハチ高原やハチ北高原などは大阪からも近く、おすすめのゲレンデがたくさんあります。京阪神からの日帰りも可能ですので、冬のデートにもぴったりです。
兵庫県立円山川公苑
冬におすすめは、スキーやスノボだけではありません。兵庫県立円山川公苑では、北近畿でここだけという屋外アイススケートリンクがあります。冬の澄んだ空気の中でのアイススケートを堪能できます。兵庫県が運営する施設のため、料金も手ごろでおすすめです。
峰山高原
峰山高原は、映画や大河ドラマの撮影で有名になった人気の観光地です。そんな峰山高原に冬の期間だけ、雪のかまくらをイメージしたアイスルータウンというテント村がオープンします。テントの中での、ランチやディナーといった美味しい食べ物は、冬のデートにもおすすめです。
六甲ガーデンテラス
冬のデートスポットとしても有名なのが六甲ガーデンテラスです。冬は空気も澄んで綺麗な夜景を楽しめます。冬のグルメなデートには、夜景を眺めながら名物のジンギスカン料理をおすすめします。
兵庫で冬の観光といえば温泉でグルメ
兵庫の冬におすすめの観光といえば、やはり温泉旅行です。寒い冬に温泉で温まると心も身体も癒されます。温泉に浸かったあとは、さらに温まる美味しいおすすめのグルメな食べ物があれば、言うことなしです。
兵庫のおすすめの温泉といえば
兵庫には、日本を代表する有名な温泉があります。いずれも人気の観光スポットで、グルメな美味しいおすすめの料理も待っています。寒い冬を暖かい温泉とおすすめのグルメで乗り切りましょう。
有馬温泉
秀吉も愛した温泉としても有名で、関西の奥座敷と言われる温泉です。鉄分を多く含む赤茶けた金泉と、炭酸泉の銀泉があり、大阪市内からも近く、日帰りで旅行が楽しめ、身体の心まで温まるおすすめの温泉です。最近は、海外からも多くの観光客が訪れています。市営の入浴施設もあります。手軽に温泉を堪能できます。
城崎温泉
兵庫県の北部、豊岡市城崎町にある温泉です。志賀直哉の「城の崎にて」でもおなじみで、外湯めぐりが人気の観光地です。冬のメニューの定番はカニ鍋で、日本海で水揚げされた美味しいカニはおすすめです。
湯村温泉
兵庫県の北西部にある温泉で、夢千代日記のロケ地となった場所として有名です。高温の温泉「荒湯」が湧出していて、荒湯で温泉卵を茹でる風景がおすすめの温泉です。
まとめ
兵庫には、冬に限らずグルメなおすすめスポットがたくさんあります。おすすめの料理で寒い冬を乗り切りましょう。きっと、まだまだグルメスポットがあるはずです。寒い冬でも外へ出て、心から温まるおすすめのグルメを味わってください。
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