ニセアカシアの育て方は？剪定や開花時期の特徴
春が花の時期ニセアカシアを育てよう
ゴールデンウィーク後から梅雨くらいまでの、暖かな春が花の旬の時期である「ニセアカシア」。藤の花のように垂れ下がって咲く花姿も印象的な樹木です。
その葉はひとつの枝を中心に対照的に並び、子供の占い遊びにも使われる、身近な植物。庭木として植えている方もいます。今日は、このニセアカシアの育て方と、アカシアなど名前が似ている樹木との違いなど特徴にも触れていきましょう。
ニセアカシアの基本情報
科・属や原産地など
科・属：マメ科・ハリエンジュ属
原産地：北アメリカ
学名/英語名：Robinia pseudoacacia/Locust tree
樹木の活用法
根は深くは張りませんが、横に広く張っていく木です。市街の土砂崩れ防止用に植えられることもあります。また、幹はしっかりつまっており、燃やすと長時間燃焼しつづける良質な薪になることから、木材資源が乏しい痩せた土地の地域では重宝されているのです。
ニセアカシアという名前について
ハチミツが有名なニセアカシア
園芸や花、樹木に親しくない方でも、アカシアという単語を目にしたり耳にしたりしているのは、ハチミツのパッケージに書かれているからだと思います。日本のハチミツの約7割は、アカシアのハチミツであり、それが取れる花は、本当はニセアカシアです。
そのことを、知らない方にお話すると「アカシアは、本当はニセアカシアって名前なんですね」とおっしゃることも。確かに、ハチミツの瓶にかかれているアカシアはそうなのですが、一概にそうとも言えません。
アカシアと呼ばれることも
pseudoacacia（「pseudo＝よく似た acacia＝アカシア」）をラテン語から直訳したもの
アカシアと呼ばれることもある、ニセアカシア。しかし、その名前の樹木は別にあります。このアカシアの名前と混同されてしまっているのは、日本に入ってきた順番と、海外での名前つけに問題がありました。名前の元の植物を知らない当時の人は、単に外国語を訳して新しい木を名付けたのです。
日本語訳とイメージで略された
訳は正しいといっても、この訳し方が問題で、ハチミツを出荷したりするのに「にせ」というのは少しイメージがわるいですよね。ニセをとった名前で呼び始めたのがはじまり。当時は元となった植物がなかったので問題もなかったのでしょう。そのまま一般的な通称名となりました。
ニセアカシアとアカシアの違いは
アカシア？ミモザ？ニセアカシアの花との関係は
名前に「にせ」と付くので、アカシアに似ている特徴がある樹木なのかと勘違いされます。しかし、実際にふたつの樹木の画像を見てみると、びっくりするくらい花姿が似ていません。それだけでなく、アカシアは別名がミモザ。黄色が綺麗なサラダの名前にもなっている有名な花です。
オジギソウ・アカシア・ニセアカシア
しかし、似ている木でしかなくて、学名にミモザとつけられた植物は他にあります。あのオジギソウがそうです。複雑な花姿が似ているからと付けられた名前が混乱を招きました。さて、それ以外の特徴はどうなっているか見ていきましょう。
アカシアとの大きな違いは開花時期
ふたつの植物の大きな特徴の違いは、開花時期にあります。アカシアの木は冬に花をつけます。いっぽう、ニセアカシアの開花時期は春から初夏のころ。花姿がまったく違うので、見間違える人はいないでしょうが、もし違いを聞かれたら「花の時期が全然違う」ことを説明してさしあげるとよいですね。
同じマメ科の植物だが
花の姿も、咲く時期も違う2種類の木は、同じマメ科の植物に分類されるのです。ニセアカシアはハリエンジュ属に、アカシアはアカシア属に属します。ちなみに、ハリエンジュというのはニセアカシアの正式な和名です。ニセアカシアはハリエンジュの別名という位置づけにあります。
ニセアカシアの育て方①土
ニセアカシア用の土は
街路樹などにも使われることが多い、ニセアカシアという樹木。土は選ばない木といえますが、庭木として観賞用に育てるのであれば、土にも気を使ってあげた方が美しい木姿に育ってくれます。
多くの植物が水はけのよい肥沃な土壌を好みますが、ニセアカシア用にするなら、これにある程度の湿度が必要です。いつもの培養土に黒土を混ぜ込むとよい感じに仕上がるでしょう。
ニセアカシアにおすすめの土
平和 黒土 14リットル
出典:Amazon庭木用の培養土で保湿性が不足すると感じたら、黒土をまぜてあげましょう。土の湿気の量がアップします。ただし、黒土はあくまでも少し足す程度で。
ニセアカシアの育て方②植え付け・植え替え
ニセアカシアの植え付け・植え替え時期
買ってきた苗を植え付けたり、植え替えたりするのに適した時期は、12月から3月ころ。開花時期前には植え付けが終わっているようにするとよいでしょう。
鉢植えにしている場合は、根の周り具合を見ながら(鉢底から根が出てきているようでは、もう鉢の中はきつくなっています。)できれば2年ごとの冬の時期に、少なくとも3年に1回は鉢を大きくしてあげましょう。
ニセアカシアの植え付け・植え替えにおすすめの苗
ニセアカシアの木はすぐに大きくなってしまうので、剪定も大変なってきます。庭木用にするなら、フリーシアやモノフィラなどの庭木用に品種改良された低木種が管理しやすくておすすめです。花色も白のほか、ピンクや赤もあり少し変わったニセアカシアが楽しめます。
庭木として植えるなら
一般的な街路樹などに使われる種類のニセアカシアは、高木になってしまいます。庭木にすると大きすぎてお世話ができない、日照権などの近隣トラブルが心配などの問題も。剪定をするとしても、場所が限られるとはいえ、枝にトゲがあるので気をつけないと怪我をすることもあります。
しかし、庭木用として品種改良された種類であれば、低木、トゲなしのものもあるのです。苗を購入するときは、このような品種かどうか確認してから買い求めるとよいでしょう。
ニセアカシアの育て方③剪定のやり方と時期
ニセアカシアの剪定をしよう
ニセアカシアを庭木として植えようとしているなら、一番大切なお世話が剪定になるでしょう。どんどん大きくなる高木種(庭木用の低木品種は除く)ですので、1年であっというまに枝が広がってきます。
しかし、その剪定方法は他の木と違いかなりアバウトでも大丈夫。ここは切らなければいけないなど考えずに、飛び出ているところを切る、背が高くなりそうだから上の方は全部止めてしまう、などという感覚での剪定しても問題ない木です。
ニセアカシアの剪定時期
剪定の時期も、植え替えなどと同じく成長期前が良いでしょう。毎年剪定をしているのであれば、枝を少なくしたり、上の方を止めたりする程度で良いです。しかし、剪定がはじめてで、枝ぶりが乱れているような木であれば、少し強剪定をして庭木として美しくなるような剪定をします。
ニセアカシアの剪定は簡単
飛び出ている枝は根元から剪定してもいいですし、形を整えるだけなら途中でカットしても問題ありません。ニセアカシアの剪定はとても簡単です。
ただし、切らないでおくとものすごく枝が伸びてきてしまうので、定期的に剪定はおこなうようにしたほうがいいでしょう。ニセアカシアの枝のために日当たりも悪くなることがありますので、剪定をすることで、木の下に植えている植物にも日光があたって、気持ちよい庭造りができます。
ニセアカシアの育て方④病気・害虫
ニセアカシアの病気
うどんこ病やすす病、褐斑病が発生します。どれもカビが原因でおこる病気です。剪定をおこなって、風通しがよい株では発生が抑えられます。
ニセアカシアの害虫
アメリカシロヒトリ、ドクガ、マイマイガという害虫がつきます。どの害虫も葉を食べる食害をひきおこす害虫。生育期にでてくる害虫です。この他、アブラムシの害虫被害も多く報告されています。
ニセアカシアの育て方⑤毒性
ニセアカシアには毒性がある
馬による毒性の被害がおもな報告例です。ヒトの大人の中毒症状はほとんどなくて、子供がいたずらで皮をかじったことによる毒性被害は過去にありました。
ニセアカシアの部位で毒性のあるところは
毒性があるのは、主に樹皮。葉や実にも同じ毒性物質があるので、間違えて口にすると中毒になる可能性があります。
ニセアカシアはどのような毒性があるのか
毒性は消化器系と神経系の2つの症状がでます。消化器系は腹痛や便秘。神経症は全身の筋肉がけいれんを起こしたりします。特に強く現れるといわれているのが、胃腸への症状です。
消化器系の症状としては、疝痛、腸管運動の低下、便秘などがみられます。神経症状としては、興奮と沈欝の反復、散瞳、全身の筋肉の痙攣、頻脈、舌麻痺による嚥下障害など
【おまけ】ニセアカシアの美味しいレシピ
花は食用に
毒性もある植物ですが、蜜はハチミツの原料となりますし、花には毒性がないので、食用として用いられることも多いです。花のレシピとしては、ニセアカシアを梅酒と同じ要領で漬け込んで作る「花酒」。房ごと衣をつけてあげる「天ぷら」も比較的ポピュラーな花料理のひとつです。
旬の時期に食べたいニセアカシアの花の天ぷら
天ぷら粉を通常の濃度で作ったものに、花を房ごとつけて適温の油でからりとあげていただきます。食べ方は、房を手で持って口に入れ、歯でしごいて花だけを食べて枝は捨てましょう。
蜜に甘みがあり、花にはわずかな苦味もある大人の味です。味の好みは分かれますが、簡単に作れますので一度試す価値はありますよ。
ニセアカシアの花25g 天ぷら粉25g
花酒の香りを楽しむ
花の季節になったら、梅酒と同じ作り方で花酒を作れます。飲み頃は漬け込んでから4ヶ月ころから。炭酸で割ったり、ロックでいただきます。甘みと香りが強いお酒です。
花酒のおおまかな作り方レシピ
花の量は、用意した果実酒用の容器にふんわり一杯必要です。氷砂糖やホワイトリカーは梅酒作りのレシピを参考にするとよいでしょう。
洗った花を煮沸消毒した容器に入れ、その上から氷砂糖とホワイトリカーを入れます。氷砂糖で花を押し込むようにしましょう。3ヶ月したら花だけ取り除き、そのあと1ヶ月冷暗所で寝かせたら飲みごろです。
花調理の注意点
花には甘い香りにつられて、多くの小さな虫がついています。特に中に入り込んでいる小さな虫は、気づきにくく、たたいただけでは落ちきれないことも。
食べようとしたときに、虫が目に入ったら気持ちが落ち込んでしまいますよね。虫の除去には、花を水につけるとよいでしょう。苦しくなった虫が外へ出てきますので、虫だけ拾って捨ててください。
まとめ
春を代表する房咲きの花ニセアカシアを育てよう
花を楽しむだけでなく、料理にして食べることもできるニセアカシア。庭木用に品種改良されているものなら、低木、トゲなしのものもありますので育てやすく、ペットのトゲ被害の心配もありません。
とても生命力の強い木ですので、剪定は思い切り強めにしてもかまわないでしょう。綺麗な花、木姿、木陰を楽しむことができる庭木です。天ぷらや花酒にも、挑戦してみてくださいね。
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