【2018】冬の岡山で絶対食べたいご当地グルメ大公開！
岡山県は、日本のエーゲ海とも言われる瀬戸内海に面して新鮮な海の幸や、太陽の恵みたっぷりの桃などフルーツなどが豊富な県として知られていますが、そんな岡山の冬のおすすめのグルメは何でしょうか？
今回は冬の岡山に旅行やデートで訪れた時のおすすめのグルメを厳選してご紹介していきます。
岡山の冬に美味しい有名おすすめ名物グルメ：その1
冬に人気の料理：デミかつ丼
岡山の冬でまず食べたいおすすめグルメはデミかつ丼です。この丼は値段も安いし、気取らず、しかも美味しいというB級グルメの模範生みたいな岡山で馴染みのグルメですが、熱いご飯にアツアツのトンカツがのり美味のソースがかかり、フーフー言って食べると体も温まりますよ。
デミかつ丼はB級グルメの模範生！
このデミかつ丼のおすすめのお店が市内にある「やまと」で、創業以来ここの定番のデミカツ丼は人気メニューとなっており、上にかかっているソースは鶏がらの中華そばのスープをベースにソースやケチャップをほどよく加えていて奥深い味わいで、 ぴりっとした辛みが食欲をそそります。さらにカツは赤身か脂身かも選べて、空腹のときは丼に加えてミニサイズの中華そばもお供にどうぞ。
グルメ店の基本情報
やまと
【住所】岡山県岡山市北区表町1-9-7
【グルメ店の連絡先】086-232-3944
【グルメ店へのアクセス】
・市電：JR「岡山駅」から路面電車「東山方面行き」へ乗車、「城下電停」から南へ徒歩３分。
岡山の冬に美味しい有名おすすめ名物グルメ：その2
冬に人気の料理：ひるぜん焼きそば
ひるぜん焼きそばとは、焼きそばのたまにジンギスカン用のタレや味噌だれなどを使って、具には鶏肉や蒜山（ひるぜん）高原産のキャベツなどをたっぷり入れて焼き上げた焼きそばですが、仕上げには半熟の玉子をのせ、その独特の風味やうまさが蒜山高原キャンプ場などを中心に口コミなどで広がり今では県外からも旅行やデートで多くの人が食べにくるという人気のグルメとなっています。
うどんを使った焼きそばが人気！
そしてこの「ひるぜん焼きそば」のおすすめのお店が蒜山高原にある「やす坊」で、ここの店主はもともと四国の讃岐うどんの店を開いていましたが、蒜山の魅力に惹かれてこの地に移り、うどんを使った焼そばという新メニューに挑戦し、地下90mからくみ上げた天然水を使い讃岐の味噌おでんをベースに醤油、みりんなどを加えて和風のあっさり味に仕上げ、これが人気の秘密になっています。
グルメ店の基本情報
【住所】岡山県真庭市蒜山湯船8-19
【グルメ店の連絡先】0867-66-4477
【グルメ店へのアクセス】
・車：米子自動車道「蒜山IC」より約6km。
岡山の冬に美味しい有名おすすめ名物グルメ：その3
冬に人気の料理：きびだんご
「きびだんご」といえば、おとぎ話で桃太郎が犬とキジと猿にきびだんごを与えてお供としたことでよく知られていますが、昔は黍（きび）で使って作ったとも言われ、現在では餅米の粉を混ぜて柔らかい求肥（ぎゅうひ）を作り、これを使って餡を包んでまんじゅう風にしたのが主流となっており、岡山の有名なご当地グルメとなっています。
きびだんごに抹茶がよく合う！
岡山の名物にもなっているきびだんごの店は県内にたくさんありますが、中でも岡山の後楽園内に居を構えている昭和21年創業の和風カフェ「福田茶屋」のきびだんごは、抹茶と一緒に味わうとその風味が一段と際立って美味しいと大変人気があり、その他にも、栗ぜんざいや福恋もなかなどの甘味がお茶と合い、体も温まると注文するも多く、またきびだんごはお土産にも最適です。
グルメ店の基本情報
福田茶屋
【住所】岡山県岡山市北区後楽園1－5
【グルメ店の連絡先】086－272-2670
【グルメ店へのアクセス】
・電車：ＪＲ「岡山駅」から徒歩25分。市電の電停「城下」から徒歩10分。
・車：山陽道「岡山IC」から約15分。
岡山の冬に美味しい有名おすすめ名物グルメ：その4
冬に人気の料理：おかやまバラ寿司
岡山の名物グルメといえば、ばら寿司が有名ですが、その誕生の歴史は古く江戸時代に岡山藩で奨励された食事は一汁一菜という倹約令が背景にあるとされ、この令に従うために寿司を作る場合には、まず寿司ダネを器の底に敷いて、それらを酢飯で覆って隠して倹約した粗食のように見せて、食事の時に器をひっくり返して食べたという習慣からできた寿司とも言われています。
倹約令の名残りでも味は素晴らしい！
このばら寿司のおすすめの店が岡山駅にある吾妻寿司で、ここのばら寿司は椎茸や干瓢の煮しめなどを切って細かくし具として混ぜた酢飯を作り、その上に錦糸玉子やゆで海老など、生ものは一切使わず、焼いたり、煮たりした海の幸、山の幸をのせ、当時の倹約令の名残りを残していますが、ただ食べる時にひっくり返す必要がないところがいいですね。
グルメ店の基本情報
【住所】岡山県岡山市北区駅元町1-1 さんすて岡山 2F
【グルメ店の連絡先】086-227-7337
【グルメ店へのアクセス】
・電車：JR岡山駅ビルの２Ｆ。
岡山の冬に美味しい有名おすすめ名物グルメ：その5
冬に人気の料理：カキオコ
岡山は牡蠣の生産量が全国第2位の県として知れていますが、その岡山の中でも日生（ひなせ）町は海に面していてカキの養殖が一番盛んに行われている町で、このカキを使った「カキオコ」がこの地区の郷土料理としてのご当地グルメとなっており、カキオコとはカキ（牡蠣）入りのお好み焼きを短縮したグルメ通に親しまれている愛称です。
カキの食感がクセになる！
お好み焼きは全国的にも人気のグルメですが、当地のお好み焼きは「日生（ひなせ）焼き」などとも呼ばれ、冬の季節限定の地元のカキを豊富に使っている点が特徴となっています。
この町でおすすめの店「タマちゃん」では、千切りキャベツを混ぜた生地を鉄板上に広げてその上にカキやその他の具を乗せて焼き、その上から再び生地をかけ、裏返して両面を焼きます。カキは生地にはさまれ蒸した状態になるために身が縮まず丸ごと美味しく食べられるところがミソとなっています。
グルメ店の基本情報
お好み鉄板焼 タマちゃん
【住所】岡山県備前市日生町寒河1116
【グルメ店の連絡先】0869-74-0627
【グルメ店へのアクセス】
・電車：赤穂線「寒河(そうご)駅」下車、徒歩２分。
・車：山陽自動車道「赤穂IC」から約１0分。「備前IC」から約10分。
岡山の冬に美味しい有名おすすめ名物グルメ：その6
冬に人気の料理：笠岡ラーメン
岡山県の笠岡市はラーメンの街としても有名で市内には30軒ほどのラーメン店があり、それぞれの味を競っています。ここのラーメンの特徴は別名 「鶏ラーメン」と呼ばれるほど、鶏ガラの醤油味スープを使いラーメンの上には豚肉チャーシューではなく、鶏肉の「かしわチャーシュー」がのっているところが特徴であり、この組み合わせがうま味の秘密になっています。
鶏ガラ醤油味スープの原点ラーメン！
そんな笠岡ラーメンのおすすめの店が漁港近くの「山ちゃん」で、朝5時から営業しており地元の漁師さんやバイカ―にも人気の店となっており、鶏ガラのみで勝負する中華そばの麺はストレート麺で鶏油の浮いた正当派醤油ラーメンです。そしてここのウリはしっかり味が付いた煮鶏がいっぱいのっており、濃い甘辛い味のメンマやネギもどっさりのっていて口コミなどでも高評価になっています。是非旅行やデートで訪れてその味を実感してみてください。
グルメ店の基本情報
笠岡ラーメン山ちゃん
【住所】岡山県笠岡市笠岡2369-37
【グルメ店の連絡先】0865-60-0256
【グルメ店へのアクセス】
・電車：ＪＲ山陽本線「笠岡駅」から徒歩10分。
・車：山陽自動車道「笠岡IC」から約5km。
岡山の冬に美味しい有名おすすめ名物グルメ：その7
冬に人気の料理：えびめし
これも岡山発祥の人気の地元グルメえびめしです。その中味は海老などの具を入れたご飯を油で炒め、そこに秘伝のソースを入れて混ぜながら再び炒めて出来上がりです。基本的にはピラフの一種ですが、仕上げにドミグラスソースやケチャップ、カラメルソースなどをミックスして絡めて黒褐色に仕上がるのが特徴で、その上に黄色い錦糸卵やキャベツの千切りが添えられていて、店によってはハンバーグやシーフードのフライを添えたり、玉子で包んでオムライスに仕げたり、さまざまなメニューがあり楽しめます。
ソースが秘伝！
市内にはえびめしの店が結構多いですがその中でおすすめの店が、その名もずばり「えびめしや」で、ここのソースはさまざまな隠し味が加えられて秘伝となっていますが、その味が人気で店はいつも客で賑わっていて、出来たてのえび飯を熱い内にフーフー言いながら食べると冬など体が暖まります。また岡山のスーパーでは、えびめしのパックが売られており、家でチンして食べるのも人気となっています。
グルメ店の基本情報
【住所】岡山県岡山市北区万成西町2-53
【グルメ店の連絡先】086-251-6221
【グルメ店へのアクセス】
・電車：桃太郎線「備前三門駅」から1.6km、徒歩約19分。
岡山の冬に美味しい有名おすすめ名物グルメ：その8
冬に人気の料理：津山ホルモン焼きうどん
津山ホルモン焼きうどんは、文字通り津山市のご当地B級グルメとして人気となっており、地元の人はもちろん県外からもドライブやデートのカップルなどが訪れてこのグルメを楽しんでいます。そしてこのホルモン焼うどんは、全国各地のご当地グルメが集まって味を競う「B-1グランプリ」で第２位のシルバーグランプリに輝いた人気のグルメになっています。
ご当地グルメ競技会でシルバーグランプリに輝く！
津山市にある鉄板焼きの店では、ほとんどの店がホルモン焼きうどんをメニューにしていますが、中でもおすすめなのが「橋野食堂」で、ホルモン焼うどんの他にもホルモンをメインにしたメニューがたくさんあり、しかも美味しいと口コミなどでも話題となっており、メディアの取材も結構ある人気店ですので、ドライブやデートの食事に是非立ち寄ってみてください。
グルメ店の基本情報
【住所】津山市川崎549-9
【グルメ店の連絡先】0868-26-0502
【グルメ店へのアクセス】
・車：中国自動車道「津山IC」より5分。
・電車：JR「東津山駅」より徒歩8分。
岡山の冬に美味しい有名おすすめ名物グルメ：その9
冬に人気の料理：タコめし
岡山では瀬戸内海で獲れた蛸を使ったご飯料理のタコめしが郷土料理として人気の地元グルメなっています。レシピはいたってシンプルで、タコとダシ汁を入れてご飯に炊き込むものや、煮たタコを後でご飯に乗せたり混ぜたりするものですが、タコ独特の歯ごたえや食感が何とも言えず美味しくて食べ過ぎに注意が必要なほどです。
あまりに美味しくて食べ過ぎに注意！
そんなタコ飯のおすすめの店が「ふく仙本店」という瀬戸大橋のたもとにある老舗で、瀬戸内の潮流の早い海で獲れた蛸を使って、美味しく仕上げたタコめしは人気となっており、瀬戸大橋を見に来た観光客やドライブで来たデートのカップルなどが独特の歯ごたえのあるタコめしを堪能しています。品書きとしては他にも刺身や寿司、御膳定食、会席料理、鍋物など海の幸をベースにしたものが揃っています。
グルメ店の基本情報
ふく仙本店
【住所】岡山県倉敷市下津井田之浦2-8-39
【グルメ店の連絡先】086-479-9135
【グルメ店へのアクセス】
・車：瀬戸中央自動車道「児島IC」から17分。
岡山の冬に美味しい有名おすすめ名物グルメ：その10
冬に人気の料理：ままかり寿司
岡山の瀬戸内海沿岸では「サッパ」という名の全長10-20cmほどの平たい魚が獲れますが、この「サッパ」という名は文字通り淡白でさっぱりしている味に由来しており、これを酢漬けにして酢めしの上にのせたのが岡山のご当地グルメのままかり寿司で口コミなどでも評判の人気グルメとなっています。
「ままかり」するほどの、旨さ！
ままかり寿司の「ままかり」とは「飯（まま）借り」と書き、「ままかり寿司があまり旨いので、自宅で炊いた分を全部食べてしまってもまだ足りず、隣の家から飯を借りてきてまた作るほど旨い」ところからきており、その名を聞いただけでもその美味しさが分る人気の郷土料理ですが、このままかり寿司を食べるなら「岡山駅さんすて２階」にある創業100年の老舗「吾妻寿司」がおすすめで、ままかり寿司の他にも旬の時期のネタを使った寿司が楽しめますよ。旅行やデートの食事に是非どうぞ。
グルメ店の基本情報
【住所】岡山県岡山市北区駅元町１−１ さんすて岡山2F
【グルメ店の連絡先】086-227-7337
【グルメ店へのアクセス】
・電車：JR「岡山」駅、さんすて岡山2F。
岡山の冬に美味しい有名おすすめ名物グルメ：その11
冬に人気の料理：備前カレー
岡山県備前市は備前焼で良く知られた街ですが、ここにもうひとつ、名産のご当地グルメとして備前カレーがあります。このカレーは岡山の特産である桃などのフルーツや野菜、海の幸などの地元の食材をふんだんに使った当地のオリジナルカレーで、おしゃれな備前焼きの器に盛り付けられたカレーは独特の美味しさがあり話題となっています。
備前焼の展示を見た後にカレーを楽しむ！
この備前カレーを食べるなら「ギャラリーしょうざん」の中にあるカフェがおすすめで、このギャラリーは備前焼の展示と販売を兼ねており、備前焼を見ながらカフェで食事が楽しめるという訳です。ここの備前カレーには、大きな白桃のスライスやマスカットが入っており、他にも緑のアスパラガスやニンジンなど色どりもきれいで、ピリッとした山椒の辛みが効いている美味しいカレーで冬など体が温まり、デザートのアイスクリームやスイーツなども人気となっていますので、デートコースにもピッタリです。
グルメ店の基本情報
【住所】岡山県備前市香登本5
【グルメ店の連絡先】0869-64-4624
【グルメ店へのアクセス】
・電車：ＪＲ赤穂線「香登駅」から徒歩約５分。
岡山の冬に美味しい有名おすすめ名物グルメ：その12
冬に人気の料理：豚かば焼き
この豚肉かば焼きは岡山のB級グルメの代表のようなメニューで、豚肉を炭火で焼いて、鰻の蒲焼のタレをつけてまた焼くという、うなぎのかば焼きが豚肉になった感じですが肉厚のジューシーな豚肉がかば焼きのタレによく合って、豚かば焼き丼やお重となって人気のグルメとなっています。
作った板前も驚く旨いまかない料理！
この豚肉かば焼きの発祥の店が蒲焼専門店かばくろ総本店で、もともとは割烹のまかない料理として作られ、豚肉を炭火で焼き、鰻の蒲焼のタレをつけてまた焼いて、ご飯に載せて食べたら作った板前も驚くその余りの旨さに、正式なメニューに取り入れ人気となっていきました。ここのメニューには定番の「ぶたかば重」の他にも「ネギ温玉ぶたかば重」、「チーズぶたかば重」、「ネギマヨぶたかば重」などもあり迷う程ですが、是非旅行やデートで立ち寄り元祖の味を楽しんでください。
グルメ店の基本情報
【住所】岡山市北区御津野々口189-1
【グルメ店の連絡先】086-724-5896
【グルメ店へのアクセス】
・電車：JR津山線「野々口駅」より徒歩約17分。
・車：山陽自動車道「岡山IC」より約10分。
岡山の冬に美味しい有名おすすめ名物グルメ：その13
冬に人気の料理：お城茶屋ゆき
このスイーツのカフェは岡山城の二階にあり、城を観光した後など、少し休みたい時にピッタリのカフェで、ここのおすすめは岡山産のフルーツをたっぷり使いゼリーなどをそえた絶品パフェでここの人気の代表メニューになっています。
城巡りの後に、絶対寄りたいカフェ！
このカフェの人気の定番メニューは、自家製のジャスミンティーのゼリーの上に桃ピューレやマスカットなどにアイスクリームをのせたのパフェで、その他にもあずき白玉の上に抹茶アイスをのせて日本茶で頂く和風スイーツなど、和洋両方の幅広い品揃えをしており、デートで城巡りした後などに立ち寄ると、女子が喜ぶこと間違いないでしょう。
グルメ店の基本情報
【住所】岡山県岡山市北区丸の内２丁目３－１
【グルメ店の連絡先】086-221-0758
【グルメ店へのアクセス】
・電車：岡山電気軌道東山線「城下駅」下車、徒歩7分。
・バス：「城下バス停」下車、徒歩6分。
・車：山陽自動車道「岡山IC」から9km。
まとめ
【2018】岡山で冬に食べたい絶品グルメのご紹介、いかがでしたか？
冬の岡山で食べたい絶品のご当地グルメはどれもおいしそうで、観光旅行やデートの際に行ってみたいグルメの店がたくさん有り迷うほどですね。これから旬の時期を迎える特産品や名物も沢山あり楽しみですので、是非これらのグルメの店を選んで旅行やデートの食事に立ち寄ってみて下さい。
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