バーベキューで盛り上がるおしゃれな人気レシピ14選！コレは簡単で絶品！

キャンプやバーベキューのおしゃれアイデアレシピ

美味しい！簡単！バーベキューを楽しもう

アウトドアでみんなで楽しく作りたての料理をいただくバーベキュー。大勢で食べる出来たての食事は、それだけでも十分に美味しいものです。でも、そこにおしゃれで美味しそうな見た目、バーベキューメニューでは目新しいアイデアアレンジ料理が加わったら、もっと美味しいと思いませんか。キャンプやバーベキューで活躍しそうな、簡単でおすすめのアイデアレシピをご紹介します。少しアレンジを加えて、作りやすいレシピに変更できるものばかりです。

人気のおしゃれなバーベキューレシピが知りたい

バーベキューおしゃれメニュー増加中

バーベキューといえば、肉や野菜を炭火やコンロなどで焼いて食べるキャンプなどのアウトドア料理。美味しいけれど、いつも同じような肉と野菜を焼くだけでは、なんだか物足りない。盛り付けを変えてみたり、メニューを変えてみたりと、おしゃれで新しいバーベキューレシピを楽しむ人が増えています。

簡単レシピを美味しいアレンジアイデアで

バーベキューは、火力の調整が難しいのでできる料理も簡単なものと限られてきます。でも、そこにアレンジを加えることで、いつものバーベキューメニューとひと味もふた味も違う、目を引く料理ができあがります。簡単なレシピほど、アレンジしやすいです。

おしゃれな人気バーベキューレシピ①

バーベキューの味付けタンドリーチキン

まずは、バーベキューといえば焼肉。肉の味付けをアレンジしていきましょう。子供から大人まで、好きな人が多いカレー味。食べやすいようにヨーグルトを入れてマイルドに仕上げるタンドリーチキンは、いつものバーベキューのタレとはまた違った味わいが楽しめます。

おすすめポイント

ジュウジュウと脂がしたたる牛肉なども美味しいですが、何度もバーベキューをしている人には、さっぱりした鶏肉のアレンジバーベキューメニューもおすすめです。カロリーを気にしている人や、お財布にも優しい鶏肉料理。タンドリーチキンの他にも、いつものタレや、照り焼きソースなど、味付けのバラエティも豊富なので、飽きずに食べられます。

作り方とアイデアアレンジ

タンドリーチキンの詳しい作り方は、下記のサイトで知ることができます。バーベキューの前の晩に仕込んでおいて、翌日焼くと、味が染みて美味しい！仕込みすぎて余ったタンドリーチキンは、チキンサンドにして翌朝の朝食メニューにアレンジできます。

おしゃれな人気バーベキューレシピ②

豪快バーベキュー・ビア缶チキン

鶏肉まるまる一匹を焼くバーベキューの豪快メニュー「ビア缶チキン」。おしゃれで楽しいバーベキューレシピとして注目のレシピです。

おすすめポイント

何といっても見た目のインパクトがすごい！おしゃれなバーベキューメニューとして、一度は挑戦してみて欲しい料理です。こちらも、家で味付けした鶏肉を持参して、焼け具合を見ながらじっくり焼くだけなので、作り方は簡単です。人気のビア缶チキン。まだ試したことがないという人は、一度はチャレンジしてみてくださいね。

作り方とアイデアアレンジ

ビア缶チキンの作り方は、火加減さえ注意すれば、とっても簡単です。それだけに、下味の付け方で美味しさが決まるといっても過言ではないでしょう。いろいろなスパイスを自分で配合したり、クレイジーソルトなど、市販のハーブ入りソルトを試してみたりと、いろいろな味付けアレンジを楽しみましょう。パリパリの皮を北京ダックみたいに食べて、内側のやわらかい肉はチキンサンドなどにと、アイデアひとつで、食べ方アレンジも広がる料理です。

おしゃれな人気バーベキューレシピ③

ホクホク簡単スタッフドポテト

キャンプやバーベキューでの主食。パンやパスタ、ご飯なども良いですが、ポテトはいかがですか。ただのポテトではなく、中にチーズなどをつめたスタッフドポテトなら、パサパサしたじゃがいもの食感があまり好きでない人でも、美味しくいただけるでしょう。

おすすめポイント

よくある食材をバーベキュー用にアレンジしたアイデアレシピです。1年を通していつでもスーパーで売られているじゃがいもだから、作ろうと思えばすぐに材料が揃うのも魅力です。

作り方とアイデアアレンジ

ポテトとチーズの組み合わせは、お好きな人も多い人気コンビですね。そこにベーコンの旨味が加わったら最強です。キャンプやバーベキューなど、アウトドアで作る時は、火力の調整が難しいので、アルミホイルなどでくるんで火から遠い場所でじっくりチーズが溶けるよう焼き上げましょう。無いに入れる具材アレンジで、美味しさも広がります。刻んだ梅肉を入れた和風味や、ひき肉やしいたけのみじん切りと混ぜた中華まん風の具材を詰めたりと、人気食材のじゃがいもだけに、アレンジアイデアも広がります。

おしゃれな人気バーベキューレシピ④

バーベキューの定番串焼き

これぞバーベキューの定番、串焼き。簡単だけど、串に刺す食材をアレンジしたり、味付けを変えたりといろいろな食べ方バリエーションがあるアウトドア料理です。子供や男性の方などは、串から豪快に食べるのが楽しいという人もいる人気メニューです。

おすすめポイント

どんな食材でも、串に刺して焼けば串焼き。バーベキューの鉄板レシピです。作る人のアイデアで、彩りが綺麗なおしゃれな串焼きを作ることも可能です。美味しいお肉と一緒に、カラフルな野菜を彩りよく串に刺して、おしゃれなバーベキューを楽しみましょう。

作り方とアイデアアレンジ

バーベキューはするけれど、意外とやってないという人が多いのが、串焼きです。詳しい作り方は下記のサイトから。すぐに手に入るカラフルな食材のおすすめは「パプリカ」。赤や黄色、ピーマンの緑も入れれば、すぐに見た目も楽しい串焼きになるでしょう。茹でたニンジンやブロッコリーなど、温野菜が余っていたら、それも串にさしてバーベキューで焼いても。バーベキューで串焼きにすると、温野菜もサラダで食べるのとはまた一味違って、美味しいですよ。味付けは、シンプルな塩コショウや甘めのバーベキュータレでも、お好みで。

おしゃれな人気バーベキューレシピ⑤

バーベキューで生地も手作りタコス

最近は、キャンプでもスキレットなど小さめの鉄鍋(フライパン)を持参する人が増えています。そんな鉄鍋やフライパンがあるなら、ぜひ手作り生地でのタコスで、おしゃれなバーベキューをしてみませんか。

おすすめポイント

意外と簡単な材料だけでできてしまうタコスの皮。サルサソースは家で作っていってもいいですし、瓶入りのものもスーパーに売られています。バーベキューで焼いた肉や野菜、それにチーズを挟んで。いつものバーベキューメニューが、タコス生地に挟むという、ちょっとした手間だけで、ガラリと雰囲気が変わるおしゃれなものに変身します。

作り方とアイデアアレンジ

タコスの皮の作り方は、下記のサイトから。中に挟む具材は、本格的タコスなら煮込んだ豆と肉などですが、バーベキューなどでは、自分のアイデアでいろんなものを挟んで食べましょう。皮の味もシンプルなので、甘い具材も合いますよ。フルーツや生クリームを挟んで、バーベキューの後のデザートとしてもアレンジして楽しめます。

おしゃれな人気バーベキューレシピ⑥

なんでもはさんでハンバーガー

挟むといえば、みんな大好きハンバーガー。バーベキューでハンバーグを焼くなら、バンズとチーズを持参して、各々お好みのバーガーにして食べるのも人気です。

おすすめポイント

ハンバーガーといえば、主食とおかずが一緒に食べられる。しかも手で食べられるから、食器やカトラリーもあまり必要ないと、いいことばかりです。家とは勝手がちがうキャンプやバーベキュー。できるだけ少ない食器とカトラリーで美味しいものを食べたいときに、おすすめのメニューです。

作り方とアイデアアレンジ

好きなものを挟んで食べる！それがハンバーガーですが、やはり「これを入れると美味しい」という鉄板食材の組み合わせってあるものです。基本的な美味しいハンバーガーの作り方は下記のリンクからどうぞ。生野菜をたっぷり入れたり、何段にも重ねた巨大バーガーにしたりと、食べる人がお好みでアレンジできる「作って食べる料理」です。

おしゃれな人気バーベキューレシピ⑦

インパクト最強のバーベキューメニュー

お弁当のおかずなどにも人気の、ベーコン巻き。バーベキューでやるなら、ドーンと芽キャベツ1本のベーコン巻きなんていかがですか。きっと周りの人たちも、こんなベーコン巻き見たことないはず。芽キャベツはこんな風に茎になるものだという、理科のお勉強にもなりますね。

おすすめポイント

とにかく、作り方は簡単です。ベーコンを巻いて楊枝で留めるだけ。芽キャベツの旬である春など。大きな1本まるごとのものが売られていたら、ぜひ試して欲しい、簡単で見た目が楽しい料理です。

作り方とアイデアアレンジ

芽キャベツのベーコン巻き。詳しい作り方は下記のサイトで見ることができます。ベーコン巻きは、ポテトやアスパラガスなどいろいろな食材で作られる人気料理。あまり食べられない芽キャベツにアレンジすることで、インパクトと芽キャベツの味を知ることができるでしょう。コロンとした丸い形もかわいい一品です。

おしゃれな人気バーベキューレシピ⑧

地味だけど美味しいバーベキュー料理

一見、スキレットで作ったかき揚げ？なんて見た目ですが、これはクラブケーキという名前の、海外では比較的ポピュラーな料理です。作り方が簡単なので、バーベキューの火でも、作ることができます。材料はカニの身とパン粉をマヨネーズや塩コショウで和えたものを、ハンバーグのように焼いて作ります。

おすすめポイント

まず、食材がカニとマヨネーズ。この組み合わせだけで「絶対美味しいやつ！」と思う人も多いのではないでしょうか。パン粉を加える作り方も、ハンバーグみたいで、カニ肉のハンバーグ、マヨネーズ味といった感じ。ビールもすすむ、おつまみにもなるおしゃれレシピです。

作り方とアイデアアレンジ

CRAB CAKESの作り方と、そのアイデアアレンジレシピは動画で見ることができます。海外では前菜メニューとしてよく登場するクラブケーキ。基本の食材は、蟹肉、マヨネーズ、パン粉の3種類ですが、そこにパセリや玉ねぎのみじん切りを入れたり、お子さんにはコーンを入れてあげたりと、具材を増やしていけば味のアレンジが可能です。

おしゃれな人気バーベキューレシピ⑨

バーベキューにおしゃれにブリトー

ブリトーはコンビニで買って食べるもの…。最近はそう思っている人も多いのではないでしょうか。ブリトーは、トルティーヤを買ってくれば家庭でも簡単に作れる料理です。おしゃれバーベキューメニューに、ブリトーを作ってみませんか。

おすすめポイント

こちらも、具材を作って持っていきバーベキューでくるんで焼くだけ、簡単メニューです。でも、バーベキューでブリトーなんて、ちょっとおしゃれですよね。手で持って食べることができるので、アウトドア料理にもむいています。

作り方とアイデアアレンジ

作り方レシピでは豚肉を使っていますが、もちろん、チキンやバーベキュー用の肉の余りでも何でもアレンジ可能です。前の日のバーベキューの残り具材で、翌朝のメニューに作ってもよいですね。基本のブリトーの作り方は、下記で詳しく知ることができます。

おしゃれな人気バーベキューレシピ⑩

簡単に作れるラビオリの煮込み

バーベキューは焼いた料理ばかりで、しかも脂っこいものが多いですね。煮込み料理の暖かさ、やさしさが恋しく感じる人もいるのではないですか。バーベキューの火加減でも簡単に作れる、ラビオリとミートボールのトマト煮込みです。スキレットで手軽に作れるおしゃれメニューです。

おすすめポイント

ラビオリは冷凍のものを用意してもいいですが、レシピのように餃子の皮でも作ることが可能。自分で作る方は、アウトドアでは冷凍して持っていくと良いですね。

作り方とアイデアアレンジ

ラビオリのトマト煮込み。詳しい作り方は下記のサイトから確認できます。トマトソースでなく、ホワイトソースで仕上げたり、とろけるチーズをトッピングしたりと、お好みでアレンジして楽しめます。

おしゃれな人気バーベキューレシピ⑪

HMでバーベキューdeケーキ

最後に駆け足になりますが、ここからはバーベキューでも作れる、おすすめデザートメニューをご紹介しましょう。便利なHMを焼くだけ簡単なケーキ。スキレットや飯盒でも作れます。

おしゃれな人気バーベキューレシピ⑫

超簡単！焼きバナナ

焼きバナナもバーベキューのデザートメニューでは人気ですね。写真のようにチョコレートをトッピングして溶かして食べるのも美味しい！

おしゃれな人気バーベキューレシピ⑬

バーベキュークランブル

クランブルはポロポロの生地とフルーツを焼いたお菓子。アルミカップを使えば、バーベキューでも簡単に楽しむことができます。クランブル生地は、小麦粉、砂糖、バターの3種類を混ぜ合わせたもの。詳しい作り方は動画をご参照ください。

おしゃれな人気バーベキューレシピ⑭

バーベキューで焼くだけドーナツ

最後は本当に簡単！市販のドーナツをバーベキューの網の上で焼いて、暖かくして食べる焼きドーナツです。こちらは、焼くだけだからレシピは必要ありませんね。ハニーディップなど、シュガーコーティングのドーナツがおすすめです。

まとめ

おしゃれなバーベキューレシピはキャンプの花

キャンプなどアウトドアでのバーベキューに活躍しそうな、おしゃれで簡単なレシピをご紹介してきました。いかがでしたでしょうか。家での準備が大変なものもありますが、バーベキュー場に着いたら焼くだけ簡単。家族や友達とおしゃべりをしながら、楽しく作ることができるものばかりです。気になるレシピがあったら、ぜひ試してみてくださいね。

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