ペトロマックスのダッチオーブンが人気！
ペトロマックスは、おしゃれなランタンが人気を集めているブランドです。もちろん、ランタンの他にもさまざまなキャンプギアを展開しており、中でもダッチオーブンはキャンプ好きの間でも機能的で、使い勝手がよいと高い評価を得ている主力商品の1つになります。
ペトロマックスのダッチオーブンをチェックしよう
本記事では、ペトロマックスが手がけるダッチオーブンの概要やサイズ選びのポイント、手入れ方法まで、知っておくと便利な情報を解説します。ペトロマックスのダッチオーブンについて気になる方は、ぜひ参考にしてみてください。
どのような商品？
ダッチオーブンには、ペトロマックスならではのこだわりがたくさん詰まっています。そこで、まずはダッチオーブンの概要から紹介します。キャンプ好きから高く評価されているダッチオーブンについて、詳しく見ていきましょう。
食材の旨味を引き出す鋳鉄製ダッチオーブン
ダッチオーブンを製造する際に使用される主な素材は、鋳鉄です。鋳鉄は、蓄熱性が高いことで知られています。火にかけることでダッチオーブン全体にじっくりと熱が回り、中に入れた食材の旨味を引き出すのが特徴です。
食材に含まれる水分をしっかり引き出してくれるので、水分をほとんど入れなくても美味しい煮込み料理を作れます。アウトドア料理の定番であるカレーやシチューもワンランク上の味わいに仕上げてくれるでしょう。
蓋はフライパンとして使える
鍋は煮込み料理やロースト料理などさまざまな料理に使える一方で、蓋もフライパンとして使えるのがペトロマックスのよいところです。蓋の裏面を上にしてバーナーやコンロに乗せれば、フライパンに早変わりします。
鋳鉄のフライパンは食材に素早く火を通し、風味豊かに仕上げるのが魅力です。また、1つで2役こなすので、荷物を減らすことができるのも嬉しいポイントですね。
各サイズの基本情報
ペトロマックスが展開しているダッチオーブンのサイズは、全7種類です。これは、他ブランドと比較してもかなり豊富なサイズ展開と言えるでしょう。続いては、ダッチオーブンのサイズの基本情報について紹介します。
ft1t・ft3t
ft1tは、ペトロマックスから出ているダッチオーブンの中で最も小さなサイズです。他ブランドのダッチオーブンと比較すると、8インチと同等のスペックを備えています。ft1tの次に大きいft3tは、一般的なダッチオーブンのサイズに当てはめた場合、10インチ相当になります。
ft4.5t・ft6t・ft9t
ft4.5tは、他ブランドのサイズと比較すると12インチ相当のサイズになります。そして、ft4.5tよりも少し大きなサイズがft6tです。次に大きなサイズとしてft9tがあり、一般的なダッチオーブンと比較すると12.5インチ相当に当てはまります。
ft12t・ft18t
ft12tは、13インチ相当に当てはまるサイズです。そして、ペトロマックスが手がけるダッチオーブンの中でも最も大きいのがft18tです。かなりの重量感と存在感があり、重量も重ためなので持ち運びの際には注意が必要になるでしょう。
サイズ選びのポイント
多種多様なサイズが揃うのがペトロマックスのよいところですが、逆にサイズ選びに迷うこともあるでしょう。そこで、ここではサイズ選びのポイントを紹介します。自分にぴったりなダッチオーブンを見つけるための参考にしてみてください。
1〜2人用ならft1tかft3t
1〜2人用なら、8インチ相当のft1tか10インチ相当のft3tがおすすめです。少量のスープやアヒージョなどを作るのに適しています。また、器としてサラダの盛り付けなどに使うのも素敵です。
ただし、ft1tはかなり小さめのサイズなので、2人分だと物足りなく感じる場合があります。2人用の料理をたっぷり作りたい場合はft3tが最適でしょう。
3〜4人用ならft4.5tかft6t
家族や友人とバーベキューやアウトドアを楽しむ場合は、3〜4人用のft4.5tかft6tが適しています。ローストチキンも余裕で入る大きさなので、見栄えのするアウトドア料理を作りたい時にぴったりです。
5人以上にはft9t〜ft18t
5人以上で使用するなら、ft9t〜ft18tのサイズを検討しましょう。5〜6人ならft9tやft12tで十分に対応できます。7人以上の大人数で集まることが多い場合は、大容量のft18tが重宝します。いずれのサイズも、たっぷりの煮込み料理を作りたい時に最適です。
購入直後の手入れ方法
ダッチオーブンを購入したら、シーズニングと呼ばれるお手入れをする必要があります。全くお手入れをしていないと、鍋に塗られたワックスが食材についてしまうので注意が必要です。そこで、ここからは購入後にやっておきたいお手入れを紹介します。
洗剤で洗って加熱する
最初に、食器用洗剤を使って全体を洗い、ワックスを落とします。続いて強火にかけましょう。煙が出るまで空焚きするのがポイントです。ダッチオーブンについた水分が全て蒸発したら、火傷に気をつけて火から下ろします。
オイルを塗り煙が出るまで加熱
キッチンペーパーを使い、オリーブオイルなどの植物性オイルを鍋の内側から外側まで塗りましょう。塗り残しがあると、サビの原因になります。オイルを塗り終えたらコンロの上に戻して、煙が出るまで加熱します。
野菜の切れ端を炒める
野菜の皮や根っこなど、捨てる予定の切れ端をダッチオーブンで炒め、鍋についた鉄やワックスのニオイを落としましょう。玉ねぎなど、ニオイが強めの野菜が適しています。
10分ほど野菜の切れ端を炒めたら、火から下ろします。再びオイルを全体に塗り込んだ後は、自然に冷めるまで待ちましょう。しっかりと冷めたのを確認したら、最初のお手入れは完了です。
使用後の手入れ方法
料理を作った後も、きちんとお手入れをするのがダッチオーブンの品質を維持する秘訣です。ここからは使用後のお手入れ方法について紹介するので、ダッチオーブンを長く使用するための参考にしてみてください。
お湯を入れて沸騰させる
料理中にこびりついた汚れを落とすため、鍋の中にたっぷりのお湯を入れて沸かします。熱い鍋の中に冷水を入れると鍋が破損する原因になるので、必ずお湯を入れましょう。沸騰し、内部の汚れが浮き上がるのを待ちます。
汚れを落として水分を飛ばす
タワシなどを使って、こびりついた汚れを落とします。焦げ付いてしまった場合は汚れを取るのがなかなか取るのが難しいですが、しばらくお湯につけておくと取れやすくなるので、時間をかけてお手入れしましょう。
汚れをきちんと落とした後は、再びコンロの上に戻します。強火で加熱して、水分をよく飛ばしてください。水分が残っているとサビの原因になります。
油を塗って加熱する
水分が飛んだのを確認した後、オリーブオイルなどを塗り込みます。購入後のお手入れと同様に、鍋の内部だけでなく外側や取手部分にも油を塗りましょう。再びコンロにかけ、煙が出るまで加熱します。火から下ろし、自然に冷ましたら完了です。
愛用者の評価
続いては、ペトロマックスのダッチオーブンを愛用している人の評価を紹介します。実際の使用感はどのようなものなのか、具体的なレビューを集めました。商品購入の際に参考にしてみてください。
機能的で見た目がよい
レビューでは、美味しい料理を簡単に作れると評判を集めていました。蓄熱性が高いので、野菜や肉の旨味をしっかりと感じられる料理に仕上げられるのが嬉しいポイントです。シンプルな味付けでも、十分美味しくなると高評価を得ています。
野菜から出る水分や、肉から出る肉汁で旨味が凝縮されて最高です。
味付けもシンプルでも充分に美味しくできます。
手入れをすれば長持ちして味も出てくるので、まさに一生ものです。
お手入れに大きな手間はかからない
シーズニングのお手入れに関しても、大きな手間はかからないとの口コミがありました。ダッチオーブンのお手入れに高いハードルを感じている方も、ペトロマックスなら気軽に取り入れられるのではないでしょうか。
お手入れも、たわしで擦って乾かして油を塗るだけ。そこまで面倒では無いと
思います。
専用ケースもあると便利
ペトロマックスからは、ダッチオーブンを入れるための専用ケースも出ており、こちらも高評価を集めています。ダッチオーブンは重たいので、そのまま持ち運ぶのではなくケースに入れた方が安心です。ここでは、専用ケースについて詳しく紹介します。
ペトロマックスのケースはしっかりとした底板が魅力
専用ケースは、しっかりとした底板を備えているのが魅力です。重量のある鍋を入れても安定感を保ち、底抜けの心配はありません。ベルト部分は太めにデザインされているので肩に下げた時の重量を分散でき、負担を感じずにダッチオーブンを運びたい時に最適です。
さらに開閉しやすいダブルジッパーも備え、日常使いしやすい工夫が詰まっています。シックで落ち着いた雰囲気のデザインは、見た目にこだわりたい方にもぴったりです。
ペトロマックスのダッチオーブンを活用！
バリエーション豊かなサイズが揃うペトロマックスのダッチオーブンは、高評価を集めるのも納得の機能性を備えています。蓄熱性が高く、食材の旨味をしっかり引き出してくれるのが魅力です。また、蓋の部分はフライパンとして使えるので、1つで2役をこなすのも嬉しいポイントとして挙げられます。
7種類から自分にぴったりなサイズをを選ぶためには、使用する人数や作りたい料理をイメージするのがおすすめです。ぜひ、ダッチオーブンを活用してみてはいかがでしょうか。
ペトロマックスのダッチオーブンが気になる方はこちらもチェック！
ダッチオーブンは、ペトロマックス以外からもさまざまなブランドから出ています。関連記事ではおすすめのダッチオーブン を紹介しているので、ペトロマックスと比較しながらお気に入りを見つけてはいかがでしょうか。
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