ホットサンドメーカーでキャンプ飯!
ホットサンドメーカーは、キャンプ飯で大活躍間違いなしの調理道具です。具材を挟むだけの簡単な調理で、キャンプ飯が完成します。キャンパーの間でも人気があり、ホットサンドはアウトドアの定番料理です。普段は入れないような材料や組み合わせなどいろいろな楽しみ方を手軽にできるため、キャンプ飯をより楽しめます。
キャンプ飯では直火式を使用
朝はホットサンドメーカーでフレンチトースト😋
— Shinya@キャンプ飯 (@shinya_slowlife) February 10, 2022
外はカリカリで美味しい😋#キャンプ#キャンプ飯 #フレンチトースト#ホットサンドメーカー#キャンプ好きと繋がりたい pic.twitter.com/v6yOVh0VEj
アウトドアで使用するホットサンドメーカーは、直火式タイプになります。直火式のホットサンドメーカーは自分で火力の調整をしなければならないので、初めて使用する場合は扱いがやや難しいです。しかし火力を自分で調節できる分、ホットサンド以外の調理にも活用できるというメリットがあります。
また、IH対応のものもあるため、キャンプ飯だけでなく家で使いたい場合はどちらも使えるタイプがおすすめです。
家なら電気式でも可
コンセントをつないで火を使わないタイプのホットサンドメーカーは、焼き加減の失敗が少ない優れものです。キャンプ飯の予行練習として、家で作る場合には電気式で挑戦してみるのがよいでしょう。アウトドアでもコンセントをつなげられる場合もあるので、要チェックです。
ホットサンドメーカーの魅力
おいしいキャンプ飯を作るための特徴やお手入れの特徴など、アウトドアに適した特徴があります。キャンパーの間で人気の、ホットサンドメーカーについての魅力を知っていきましょう。ホットサンドメーカーが、キャンプ飯を作るための調理器具として人気を集める理由をまとめます。
さまざまなキャンプ飯が手軽に作れる
ホットサンドメーカーではパンと具材を入れて挟む定番のホットサンドの他、おにぎりや肉まん、餃子などいろいろな材料を挟んだ料理が作れます。ワッフルやパンケーキのようなデザート料理も作れるため、アウトドアで作るキャンプ飯のバリエーションが増やせるでしょう。
普段は挟まない材料も、ホットサンドメーカーで挟み焼きすることで、食感の違いによってよりおいしいキャンプ飯になります。
パンの耳までおいしいキャンプ飯
ホットサンドメーカーは、パンの耳まで挟めるタイプと耳はカットするタイプがあります。キャンプ飯として作るときには、パンの耳まで焼けるほうが具材がはみ出しにくく崩れにくいのでおすすめです。さらに、食材が無駄にならず、香ばしさも感じられるキャンプ飯になります。
熱伝導率が高い
直火式のホットサンドメーカーは熱伝導率が高く、挟んだ具材に中までしっかり火を通します。具材の表面にだけ焦げ目がついて中は焼けていないという失敗をしにくいため、キャンプ飯に活用しやすい調理器具として人気です。
お手入れが簡単にできる
分解のできるホットサンドメーカーは、洗いやすさが抜群です。電気式のホットサンドメーカーとは違い丸洗いができるので、長くきれいに使えます。鉄製のものは油を塗ってお手入れをしますが、その際もセパレートタイプのほうが断然お手入れしやすいです。
ホットサンドメーカーの使い方
ホットサンドメーカー本体に具材を入れて挟み、焼くだけで完成します。やや弱めの火で焼き始めると、初心者の方でも失敗しにくいです。調理方法は材料を挟むだけなので、難しい工程は一切ありません。
基本の調理方法
分解タイプのホットサンドメーカーでは、本体をセットしてから調理を始めます。調理するときは、始めにホットサンドメーカー本体に薄く油やバターを塗りましょう。油やバターを塗ることで、焦げつき防止になります。油を塗ったら具材を入れ、本体を閉じて完成です。
調理のポイント
具材を入れるときは平らな具材から入れると、多くの具材を入れるときでも崩れにくくなります。また、具材はパンの耳につかないように置くのがおすすめです。パンの耳についてしまうと具材がはみ出してうまくサンドできず、食べにくくなってしまいます。
パンを使ったレシピ2選
ホットサンドメーカーの定番である、ホットサンドのレシピを紹介します。初心者キャンパーの方は、まずは定番のホットサンドを楽しみましょう。簡単で手軽に作れるキャンプ飯のレシピは、アウトドアで大活躍間違いありません。
①ハムとチーズのホットサンド
母がホットサンドメーカーを購入!😳✨さっそくハムとチーズのホットサンドを作ってくれました!美味しい😆✨今日はお昼を食べてからチョークアートWSに行ってきます!#ホットサンド pic.twitter.com/OEv9M8zHcZ
— ひよこ書店 (@hiyocoshop) February 10, 2022
簡単に作れるシンプルなホットサンドなら、ハムとチーズのホットサンドを作ってみましょう。ハムとチーズは下処理不要で、かさばらないのでアウトドアに持って行くのも便利な材料となります。具材が薄くて少ないので、基本のホットサンドとして初めてのホットサンドにぴったりなキャンプ飯レシピです。
作り方のポイント
ハムとチーズはどちらも薄くて、ホットサンドメーカーで挟みやすい具材です。具材そのものの味を楽しみたい場合はそのままでもおいしく食べられます。物足りないときは、塩こしょうやハバネロ、マヨネーズなどで味の調節をするのもよいでしょう。
材料:食パン(6枚切り)...2枚 ハム...1枚 チェダースライスチーズ(チーズはなんでもいいです)...1枚
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その他の具材でも挑戦!
他のキャンプ飯を作った後の残り物でも、ホットサンドが作れます。残り物を活用すれば、料理を無駄にすることがありません。ウインナーやハンバーグといった肉、カレーやポトフといった定番のキャンプ飯、マシュマロやチョコレートといったデザートまで幅広く楽しめるでしょう。
また、新たに意外な組み合わせを発見できることもあるため、キャンプ飯がより楽しくなります。
②フレンチトースト
ホットサンドメーカーで
— 料理愛好家さいちゃん (@umaumalabo) March 6, 2021
フレンチトースト焼いてみました!
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ホットサンドメーカーを使用すれば、焼き目がついた食欲をそそるフレンチトーストも簡単に作れます。ジップロックを使ってパンに材料を染み込ませておけば、食べたいときに焼くだけでよいのでかなり手軽に挑戦できるキャンプ飯です。
一見、手が込んでいるようにも思えるフレンチトーストは、手軽に作れるキャンプ飯なのでレシピを覚えておくとアウトドアで重宝します。甘い料理は、肉や野菜などのワイルドなキャンプ飯の口直しにぴったりです。
作り方のポイント
作業の片付けを終え、気分転換に朝食の仕込み。ホットサンドメーカーでフレンチトースト。クリームチーズINが最近のお気に入り。
— handmano 💫年内もう一回だけ出展あります (@handmano) August 17, 2021
焼き立てのうちにひと口だけ蜂蜜をかけて味見🍯 うーむ、コーヒーを淹れたくなる…
…シャワーしてとっとと寝ましょうね。 pic.twitter.com/7q2tzyg6co
焼く前は、食パンに卵液をしっかりと染み込ませましょう。焼くときにはホットサンドメーカーにバターを塗り、焦げ目がつくまで焼くことで香ばしいフレンチトーストが作れます。
さらに、レシピのようにお好みで蜂蜜やバニラエッセンスを使えば、簡単に本格的なフレンチトーストに仕上がるでしょう。トッピングで手軽にアレンジしやすいので、子ども連れのキャンプ飯として重宝します。
食パンorバケット等...2枚 卵...1個 牛乳...100cc バター(鉄板に塗る用)...少々 蜂蜜 粉糖等お好みで...適量 有ればバニラエッセンス...数滴
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パン以外のホットサンドメーカーレシピ3選
ホットサンドメーカーを活用して、パン以外の料理も作ってみましょう。ホットサンドメーカーで焼くことにより、焦げ目がついて香ばしくなったりカリッとした食感を楽しめたりと、キャンプ飯の楽しさが増えること間違いありません。
①肉まん
ホットサンドメーカーで肉まんを焼くのは、キャンパーの間で人気のある料理です。外がカリッとしているので、簡単に肉まんをよりおいしくできます。肉まん以外に具材は必要ないので、キャンプ場に着く前にコンビニに寄るだけで材料が揃うキャンプ飯です。
作り方のポイント
冬キャン
— がっちゃ_photo (@gatcha_photo) February 2, 2022
ホットサンドメーカーで肉まん
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肉まんは表面がカリカリになるまで焼きましょう。焦げ目をしっかりつけると、普通の肉まんとの違いを実感できます。また、肉まんの食感を楽しむとともに、いろいろな調味料で味を変えてみるのもおすすめの食べ方です。醤油や餃子のたれ、ラー油など、肉まんに合う調味料は多いため、お好みの調味料で楽しめます。
油...適量 肉まん...1個
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②焼きおにぎり
焼きおにぎりは、ホットサンドのパンの部分をご飯に変えるだけで作ることが可能です。カリッとしたご飯にたっぷりの具材が挟まり、ライスバーガーのように食べられます。ホットサンド同様に、間に挟む具材を工夫していろいろな組み合わせを楽しめるキャンプ飯です。
作り方のポイント
ご飯に卵と醤油混ぜて、海苔とツナとチーズはさんで、ホットサンドメーカーでこんがり焼いて、ツナ焼きおにぎり作ったぞい。香ばしくて美味しい。 pic.twitter.com/SwlV2Xg6iv
— 後藤羽矢子 (@hayakogoto) August 18, 2021
ホットサンドメーカーにしっかりとご飯を敷き詰め、中に入れる具材はご飯の外にはみ出さないようにのせましょう。具材がはみ出してしまうと、ホットサンドメーカーにくっついてしまったり、できあがったホットサンドが崩れやすくなったりします。
また、崩れにくくするために焦げすぎない程度に、表面がカリッとなるようしっかりと焼くのがポイントです。表面がカリッとなるほど、形のきれいな焼きおにぎりに仕上がります。
ごはん茶碗...2杯 卵...1個 キャベツ...50g 塩コショウ...適量 ハム...2枚 ■タレ 砂糖...小さじ1 醤油...大さじ1 酒...大さじ1.5
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③お好み焼き
ホットサンドメーカーを活用すれば、お好み焼きも作れます。ホットサンドメーカーを使えば、お好み焼きをひっくり返す手間も省けるので形が崩れる心配もありません。
お好みの具材によって、広島風から関西風まで自由にバリエーションを増やすことも可能です。また、ホットサンドメーカーの大きさにもよりますが、1〜2枚で1人前になるので作るごとに具材をアレンジしてみるのもよいでしょう。
作り方のポイント
焼き加減を見ながら、弱火でじっくり焼くのがおすすめです。ホットサンドのパンの代わりに、生地と豚肉でその他具材を挟むようなイメージで作ります。豚肉がカリッとした焼き加減になると、入れた具材が密着して食べごろのサインです。
お好み焼き粉...大さじ2 粉ダシ...小さじ1/2 水(お好み焼き粉と混ぜる用)...大さじ2 油...適量 キャベツ千切り...適量 焼きそば麺...1/2玉 卵...1個 イカフライ(おつまみ系のヤツ)...1枚 豚バラスライス...3〜4枚
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ホットサンドメーカーを活用しよう!
ホットサンドメーカーを活用すれば、手軽においしいキャンプ飯が作れます。また、直火を活用すると、寒い冬でも火で温まりながらキャンプ飯が作れることでしょう。
外はカリッとして中は柔らかくジューシーなキャンプ飯が作れるのはホットサンドメーカーならではの魅力です。ホットサンドメーカーを使用したホットサンド以外のアレンジキャンプ飯のレシピを知って、アウトドアでキャンプ飯を楽しんでみるのはいかがですか?
キャンプ飯が気になる方はこちらもチェック!
今回は、ホットサンドメーカーで作れるキャンプ飯を紹介しました。ホットサンドメーカーを使ったアレンジキャンプ飯は、紹介したもの以外にも多くのレシピがあります。ホットサンドメーカーを活用したキャンプ飯をもっと知りたいという方は、以下の記事を参考にしてみてください。
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