シングルバーナーについて
シングルバーナーとはどんなもの？
シングルバーナーとは主にキャンプや登山などのアウトドアのシーンで、手軽に火を起こしお湯を沸かしたり簡単な料理を作れる道具です。コンロがふたつ付いているツーバーナーや薪や炭で火を使って使う焚き火台などとは異なり、非常にコンパクトで軽量なのが特徴となります。
とても種類が多く、中でもアウトドアで使うクッカーの中に燃料・コンロ本体・五徳とすべて収納して持ち歩くシングルバーナーは特に人気です。
シングルバーナーの使い方と注意点
初心者向け！シングルバーナーの使い方
シングルバーナーにも種類があり細かい接続方法など使い方はそれぞれの取扱説明書で確認する必要があります。しかしどれも基本はつなげる・五徳を広げる・つまみ調節してガスを出す・点火ボタンで着火の3ステップと簡単です。
はじめてシングルバーナーを使う方へ注意点！
シングルバーナーの特にCB缶と呼ばれるカセットコンロなどに使う長いガス缶を使った横型のシングルバーナーでは、長時間調理は避けてください。火の熱が鍋の底面に反射してガス管本体を加熱・爆発の危険があるためです。
またOD缶を使った縦型のシングルバーナーの場合は、一体の五徳が小さなものが多く鍋の安定性が低く倒れやすいです。そんな場合は別途五徳を置く分離型にすることで、注意すべきことを回避可能となります。
ソロキャンプ料理に人気のシングルバーナー！
使い方も簡単で注意して利用すれば、お湯を沸かすだけでなく料理にも使えるシングルバーナーはソロキャンプの強い味方です！
今回はそんなシングルバーナーをフル活用させたいソロキャンプ好きな方に向けて、簡単な料理から凝った中・上級者も満足できるレシピ・デザート作りまでバラエティあふれるレシピの数々をご紹介しましょう。
簡単に作れるシングルバーナー料理2選
こちらの章では、料理がはじめてという方でも簡単に作れる、初心者向けレシピをご覧いただきます。使用する材料も少なめで、コンビニなどで手に入るものが多いのが特徴です。
手軽に作れるシングルバーナー料理1.
アウトドアの朝食や軽食にピッタリ！ベーコンエッグ
簡単な料理といえばたまご料理は鉄板ですね！まずは人気のスキレットを使ったおしゃれで簡単な目玉焼きの焼き方のシングルバーナーを使って作るコツを紹介します。
料理に用意する食材は
ベーコン 短くカットされたもの2枚
たまご 1個
塩コショウ 適宜
ベーコンエッグ料理|調理のコツ
シングルバーナーで目玉焼きを作る場合、安全のためにもできるだけ短時間調理にしたいので蓋を使った方法がおすすめです。味付けはシンプルに塩コショウがいいでしょう。
スキレットを使うことですぐに温まり調理でき、サッと食べることができるように考えられたレシピです。
手軽に作れるシングルバーナー料理2.
ガツンと食べたい！簡単な焼きそばの調理方法
しっかりと1品で満腹になって簡単に作れる料理のひとつにやきそばがあります。こちらはシンプルに朝食用のレシピとなっていますが、入れる具材を増やすことでりっぱな夕食にもできるでしょう。
料理に用意する食材は
やきそば麺 1人前
もやし お好みの量
トッピングで目玉焼き(別途焼く)
焼きそば料理|調理のコツ
やきそばをはじめて焼くという方は、麺がほぐれにくくて苦戦することが多々あります。最初に具材を入れてしんなりするまで炒めて塩コショウしたら、麺を入れた後に少し水分(できればお湯が望ましい)を入れることでほぐれやすく、麺が蒸されて短時間で調理することができるでしょう。
ちょっと難しいシングルバーナー料理2選
簡単な料理なら任せておけ！という腕に自信のある方なら、少し凝ったシングルバーナー料理にチャレンジしてみてください。こちらでは具材や食材を組み合わせて作る複雑な味が楽しめるレシピを見ていきます。
シングルバーナー上級者も満足な料理レシピ1.
シングルバーナーだけでできる！牛肉とお野菜のとろとろチーズ料理
シングルバーナーで短時間に肉料理を作るなら、多少火の入りがあまくても安心して食べられる牛肉をチョイスしてください。市販のソースととろけるチーズで、簡単なのに見栄えもよく大満足なシングルバーナーで作る煮込み料理を紹介しましょう。
料理に用意する食材は
なす
玉ねぎ
ピーマン
えのき
しいたけ
プチトマト
塩コショウ
牛肉
レトルトミートソース
とろけるチーズ
パルメザンチーズ(粉)
牛肉とお野菜のとろとろチーズ料理|調理のコツ
たくさんの野菜が入るので野菜から出る水分でいい感じにレトルトのミートソースが薄まります。味付けが薄く感じることもあるため、肉や野菜を炒める時に塩コショウをすること、仕上げにも味をみて調味料を加えることがコツです。
シングルバーナー上級者も満足な料理レシピ2.
アウトドアでおしゃれなイタ飯！シーチキンレモンクリームパスタ
簡単に短時間でできるのに見栄えのよいアウトドア料理は、シングルバーナーで作るのに最適です！市販のパスタの中でも短くて早ゆでタイプのペンネを使えば、おしゃれなイタリアンがソロキャンプでも楽しめますよ！
料理に用意する食材は
早ゆでペンネ 50g
ツナ缶 30g
生クリーム 25ml
塩少々
レモン汁 10ml
シーチキンレモンクリームパスタ|調理のコツ
使用するパスタは標準ゆで時間3分の早ゆでタイプを使うのが、この料理のポイントで絶対に守って欲しいことです。分量外の水50ccを加えてシェラカップで加熱、やわらかくなったところでツナ・生クリーム・レモン汁の順番で投入して炒め煮していきます。
シングルバーナーで作るデザート料理1選
ソロキャンプで楽しむ料理は、何も主菜やメインディッシュ料理ばかりではありません。シングルバーナーで簡単に作れるキャンプの定番！人気のデザート「スモア」を作っていきましょう！
アウトドアで大人気のスイーツをシングルバーナーで料理
マシュマロ焼いて作る簡単なスモアの作り方
スモアはアウトドアやキャンプ料理が好きな人なら、誰でも知っているであろう程ポピュラーで人気が高いデザートです。一度食べたら癖になる！短時間でとっても美味しく作れる、シングルバーナーのスイーツ料理レシピをご覧ください。
料理に用意する食材は
板チョコ
マシュマロ
クラッカー
スモア|調理のコツ
スモアに使うマシュマロは非常に砂糖を多く使っているお菓子なので、強火に近づけるとすぐに焦げる・溶けると失敗しがちです。安全のため長めの鉄串に刺して遠火で短時間熱すればOK！スピードが命のレシピなので、あらかじめチョコレートは割っておくとよいでしょう。
スイーツまで！シングルバーナーで広がる料理のレパートリー
シングルバーナーは最初に書いた注意点のように、長時間の使用にはあまり向かず短時間でサッと作れる料理に適した調理器具といえます。逆にシングルバーナーで作れる料理レシピは、手早くすぐに食べられる料理が多いということです！
朝食用の簡単な料理や本格的な肉と野菜料理・アウトドアでのソロキャンプで締めのデザートまで作れます。
シングルバーナー選びに役立つ種類と燃料
シングルバーナーは非常に種類や形・使用燃料などの細かな違いが多いです。特に初心者の方はどれを買ったらいいのかと迷われることも多いのではないでしょうか。
最後になりますがそんなシングルバーナーをはじめて手にすると決めた方に役立つ、種類と燃料の特徴解説をご覧いただきます。初心者のシングルバーナー選びにお役立てください。
シングルバーナーは大きく分けて2種類ある
シングルバーナーの種類1.コンロと五徳一体型
燃料のほかのコンロ本体部分に五徳がすでに取り付けられており、折りたたみなどキャンプやアウトドアで使う時に広げて簡単にセッティングできるのが一体型シングルバーナーコンロです。
一体型シングルバーナーの特徴と注意点
一体型シングルバーナーの特徴として、すでにパーツ部分がすべて接続されていて組み立て式となっているものが多いため一部だけ紛失することが少ないです。
ただし五徳部分もコンパクト設計のものは、鍋を乗せた時の安定感が物足りないという作りになってしまっています。
シングルバーナーの種類2.コンロと五徳分離型
一体型に比べて、市販されている数は少なくなりますが分離型のシングルバーナーコンロというものもあります。こちらはコンロ部分と五徳が別々なパーツになっていることから、この名前で呼ばれるようになりました。
分離型シングルバーナーの特徴と注意点
五徳をあとから乗せるため、コンロ操作をしても五徳がぐらつかないというのが、分離型シングルバーナーコンロの一番の強みです。またサイズがあえば別の五徳を使うことも可能ですので、鍋サイズに合わせた五徳選びも楽しめます。
ただしシングルバーナー全般の注意点にもあるように長時間の加熱は危険なので避けたいところは変わりません。
シングルバーナー用の燃料の種類も2種類
シングルバーナーの燃料1.ガス缶
ガス缶を使ったシングルバーナーは、その手軽さからとても多くの種類があるのでよりどりみどりです。このガス缶にもCB缶とOD缶という2種類に分けられ、それぞれ専用のシングルバーナーが存在します。
ガス缶の特徴と注意点
CB缶は家庭用カセットコンロなどでご覧になったことがある方も多い一般的なガス燃料の形です。それと比べて高さが短くころんとした形をしているのが、OD缶と呼ばれるアウトドア向けのガス缶燃料となります。
前述のとおり、それぞれ専用のシングルバーナーに対応しているので、別のメーカー・種類には使えないことが注意点です。
シングルバーナーの燃料2.ホワイトガソリン
ホワイトガソリンの特徴と注意点
ホワイトガソリンを燃料に使うシングルバーナーの特徴として、ガス缶よりもコストが安くできるというメリットがあります。しかし使うのには専用容器なども必要となること、ポンピングというテクニックが要ることなどから初心者には扱いが難しい燃料です。
まとめ
シングルバーナーで楽しい！ソロキャンプ料理
シングルバーナーは湯沸かしだけでなく料理にも活躍します。何かとキャンプ飯が地味になりがちなソロキャンプには、シングルバーナー料理レシピをたくさん覚えておくと便利です！今回ご紹介したレシピも是非覚えて、豊かなキャンプライフをお過ごしくださいね。
シングルバーナーが気になる方はこちらもチェック
料理にも活躍するシングルバーナー選びに迷った方にも、暮らしーのではこちらの記事をご用意しています。初心者向けのものやメーカーにこだわりたい方はこちらのシングルバーナー記事もチェックしましょう！
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