冷凍餃子で作る水餃子がキャンプで人気!
「キャンプ初心者でも簡単に作れる料理を知りたい」という場合におすすめなのが、水餃子です。キャンプ用のクッカーを活用すれば、あっという間に美味しい水餃子ができあがります。いろいろなアレンジができるのも、水餃子のよいところです。
ゆるキャンでも評判
キャンプ好きの間で水餃子が人気を集めるようになったきっかけが、キャンプアニメ「ゆるキャン」です。作品内に水餃子を使った料理が出てきたことから、「自分も試してみたい」と水餃子をキャンプに取り入れる人が増えたと言われています。
キャンプ料理のレパートリーに水餃子を加えよう
本記事では、キャンプにぴったりな水餃子料理をご紹介します。体の芯から温まるスープからおつまみにもなる料理まで、いろいろなパターンのレシピを集めました。
今度のキャンプでは、新しいレシピにチャレンジしてレパートリーを増やしてみませんか?ぜひ、お気に入りのレシピを見つけてみてください。
水餃子には丸大の冷凍餃子がおすすめ!
「餃子を1から作るのは大変」と感じている方は多いのではないでしょうか。そんな時におすすめしたいのが、丸大の冷凍餃子です。茹でたり、スープに入れたりするだけで簡単に美味しい水餃子を楽しめるのが嬉しいポイント。手軽なキャンプ料理に重宝します。
ツルツル&もちもちの食感が魅力
丸大の水餃子のよいところは、皮がツルツル&もちもちだということです。通常の餃子の場合、煮込むと皮が破れてしまうことがありますが、弾力のある皮を使った丸大の水餃子ならそのような心配はありません。長時間煮込んでももちもち食感は変わらず、ツルッといただけます。
また、冷凍状態のまま使えるのも魅力です。キャンプ料理になるべく手間をかけたくない、という場合に取り入れてみてはいかがでしょうか。
具材はもち豚&海老の2種類
具材は、もち豚と海老の2種類が揃っています。もち豚入りはオイスターエキスでジューシーな旨味を引き出しているのが特徴です。生姜を効かせることで、メリハリのある味に仕上げています。
海老入りは海鮮系のXO醤を使用し、コクのある味わいに。海老のプリプリ感ともちもちの皮がよく合います。どちらの具材も美味しいので、2種類をキャンプ料理に取り入れるのもおすすめです。ぜひ、丸大の冷凍餃子を使って、美味しい料理を作りましょう。
キャンプで人気の水餃子レシピ9選
簡単に作れるキャンプにぴったりなレシピを集めました。どのレシピも丸大の水餃子を活用できるので、ぜひ取り入れてみてください。バリエーション豊かな料理の中から好みの味を見つけて、ワンランク上のキャンプグルメを堪能しましょう。
キャンプ用水餃子レシピ①:ネギたれ
丸大の水餃子はそのままでも美味しいですが、一手間加えることでさらに美味しくいただけるようになります。おすすめは、薬味を効かせたネギたれです。生姜やニンニクなどを入れることによって、風味豊かな味わいに仕上げるのがポイント。
ネギたれは、たくさん作っておけば水餃子以外のキャンプ料理にも活用できます。チャーハンを作る時に使ったり、スープの味付けに活用したり、さまざまな方法で役立てられるので、ぜひ取り入れてみてください。
ニンニクひとかけ
ショウガニンニクと同量
輪切り唐辛子少々
ごま油小さじ2
薬味ミックス1パック(25g)
☆紹興酒(酒)大さじ3
☆醤油小さじ2
☆豆板醤小さじ2
☆オイスターソース小さじ1
☆いりゴマ(白)小さじ1
冷凍水餃子1パック(285g)
湯500ml
香味ペースト(中華だし)12cm
簡単な作り方
ニンニクと生姜はみじん切りにしておきます。フライパンやクッカーにニンニクと生姜、ごま油を入れて加熱。ふつふつと泡立ち、香りが出てきたら唐辛子を加えます。紹興酒・醤油・豆板醤・オイスターソース・炒りゴマを加えて一煮立ちさせ、薬味ミックスを加えたらネギたれの完成です。
水餃子は、香味ペーストを加えたお湯で茹でてください。茹で上がった水餃子にネギたれをかけていただきましょう。キャンプ前日にネギたれを作れば、当日は水餃子を茹でるだけで済みます。
キャンプ用水餃子レシピ②:卵スープ
あっさりとした風味の卵スープは、キャンプ中に夜食を食べたい場合にもおすすめです。鶏がらスープを使った優しい味わいなので、お腹の負担にならず、軽くいただけます。
味のアクセントにあらびき胡椒やごま油といった材料を加えるのが、レシピのポイントです。鶏がらスープの素だけだと物足りなく感じても、胡椒やごま油の風味で食欲をそそる味わいに仕上がります。キャンプ初心者でも簡単に作れるので、ぜひチャレンジしてみてください。
冷凍水餃子15〜18個
卵2個
小ネギお好みで
★ 鶏ガラスープの素大さじ2
★ あらびき胡椒少々
★ ごま油大さじ1
水900ml
簡単な作り方
鍋に水を入れて沸騰させたら、水餃子を5分ほど茹でます。餃子を茹でている間に、卵を溶きほぐしておきましょう。溶いた卵を鍋全体に回し入れて、軽く加熱します。鶏がらスープの素・あらびき胡椒・ごま油を加えて味付けしたら、完成です。食べる前に数分置くと水餃子に味が染みて美味しくなります。
ちなみに分量を少なくすれば、クッカーでも作ることが可能です。使用するクッカーの大きさに合わせて、分量をアレンジしてみてください。
キャンプ用水餃子レシピ③:トムヤム風味
普段とは違った水餃子を楽しみたい時におすすめの作り方です。市販のトムヤムペースを使えば、短時間で本格的なエスニック風味を楽しめるのが嬉しいポイント。シンプルな材料なので、キャンプでも作りやすいと人気を集めています。
パクチーの量は、お好み合わせて調整してみてください。パクチーが好きな方は、どっさり入れると美味しいです。丸大の水餃子位はパクチーとの相性もよいので、ぜひキャンプでエスニック気分を楽しみましょう。
餃子8個
トムヤムペースト大さじ2
鶏ガラスープ400ml
パクチー1束
■ 追加 ナンプラー小さじ1/2
レモン汁小さじ1
簡単な作り方
鍋の中に水と鶏がらスープを入れて、加熱します。お湯が沸いたら、トムヤムペーストを加えてよく混ぜてください。ペーストがしっかりなじんだら水餃子を入れて、温めます。水餃子が温まった後に、お好みでレモン果汁とナンプラーをプラス。
もし、味見をして塩気が十分だと感じた場合なナンプラーは加えなくても問題ありません。事前に味見をした上で加えるか否か決めてください。ざく切りにしたパクチーをトッピングしたら、完成です。
キャンプ用水餃子レシピ④:サンラータン風
酸味と辛味の両方を楽しめるサンラータン風も、短時間で作れる人気のレシピです。材料に酢を加えることで、さっぱりとした風味に仕上げるのがポイントです。辛いものが苦手な方は豆板醤の量を調整しましょう。
具材にはパクチーやネギを使っていますが、お好みでニラを使うのもおすすめです。丸大の水餃子なら、いろいろな具材と合わせやすいのが魅力。具材をアレンジしながら、オリジナルの水餃子作りを楽しんでみてください。
冷凍餃子12個
パクチーお好みの量
刻みネギ(あれば)2本分
★水600cc
★鶏がらスープの素小さじ1
★醤油大さじ1
★オイスターソース大さじ1
★豆板醤小さじ1〜お好みで
酢大さじ1
ごま油小さじ2
塩少々
簡単な作り方
鍋に水と鶏がらスープの素・醤油・オイスターソース・豆板醤を入れて温めます。沸騰してきたら水餃子を入れて、8分ほど煮込みましょう。パクチーが好きな方は、このタイミングでパクチーを加えて軽く煮込みます。パクチーが苦手な場合は、入れなくてもかまいません。
水餃子に味が染み込んだら火を止めて、ごま油と酢を加えます。塩で味を整え、刻みネギをトッピングしたら完成です。
キャンプ用水餃子レシピ⑤:味噌スープ
優しい味わいの味噌スープは、キャンプ中にホッと一息つきたい時にぴったりです。夕飯はもちろんのこと、朝ご飯として作るのもおすすめ。短時間で手間をかけずに作れます。
キャベツやもやしなど、野菜の材料をたっぷり使えるのも魅力です。「キャンプ料理は栄養が偏りがち」と感じている方も、いろいろな野菜を入れれば栄養を整えられます。丸大の水餃子と合わせて、栄養満点のキャンプ料理を楽しみましょう。
冷凍水餃子1袋
キャベツ1/8個
もやし1/2袋
にんじん1/2本
水1000cc
かつおだしの素3g
合わせみそ大さじ1〜2
ごま油大さじ1
ごま適量
簡単な作り方
にんじんは細切り、キャベツは千切りにしておきます。鍋に水を入れて沸騰させ、にんじん・キャベツ・水餃子を入れてください。しばらく煮込んで野菜に火が通ったら、だしの素と味噌を加えます。火を止めた後にごま油を回しかけ、ゴマを振りかけたら完成です。
もし、辛いものが好きな方は材料にラー油を加えるのがおすすめ。ピリッとした風味が加わり、食欲がそそられます。お好みでアレンジしてみましょう。
キャンプ用水餃子レシピ⑥:春雨入り中華スープ
食べ応えのあるスープを作りたい場合には、春雨を加えましょう。具材の旨味を春雨が吸い込み、美味しくいただけます。野菜をたっぷり入れれば、ボリューム感があるだけでなく栄養バランスを整えられるのも魅力です。
お好みで他の野菜をプラスするのもおすすめ。シンプルなレシピなので、アレンジを加えながらキャンプ料理作りを楽しんでみてはいかがでしょうか。
冷凍の水餃子1袋
春雨50g
玉ねぎ1個
人参1/2本
椎茸3個
ネギ1本
えのき1/2パック
卵3個
水1500cc
帆立干し貝柱スープの素大さじ3
塩小さじ1/2
塩コショウ少々
簡単な作り方
ネギは斜めぎり、えのきはざく切り、にんじんと椎茸、玉ねぎは細切りにしておきます。鍋に帆立干し貝柱スープの素、塩、水を入れて沸騰させ、えのき・にんじん・椎茸・玉ねぎを加えて煮込んでください。
水餃子と春雨を加えて、5分ほど加熱します。具材に火が通ったら、ネギを加えましょう。溶き卵を加えて一煮立ちさせたら、完成です。
キャンプ用水餃子レシピ⑦:坦々スープ
胡麻の風味が美味しい担々餃子は、キャンプ好きの間で高い人気を集めているレシピ。「ゆるキャン」に登場したことでも話題を集めています。事前に担々餃子用の調味料を混ぜておけば、キャンプ当日は鍋の中に入れるだけで簡単に作ることが可能です。
材料には含まれていませんが、ニラをプラスするのもおすすめのアレンジ。ニラと坦々味は相性がよく、風味が増します。ニラも活用して、絶品料理を作ってみましょう。
餃子15個
キャベツ3枚ぐらい
えのき1袋
しょうが・にんにくみじん切り各ひとかけ
★豆板醤小さじ1
★テンメンジャン大さじ1
★醤油大さじ1
★砂糖大さじ1/2
★中華スープ大さじ1
★水500cc
ねりごま大さじ2
ごま油大さじ1
ラー油少々
簡単な作り方
キャベツやえのきは食べやすい大きさにカットしておきます。ごま油を入れた鍋にニンニクと生姜を加え、香りが出るまで炒めましょう。次に、豆板醤・テンメンジャン・醤油・砂糖・中華スープの素・水を加えて沸騰させます。
お湯が沸いたらキャベツやえのき、ねりゴマ加えてください。キャベツが柔らかくなったタイミングで餃子を入れて、温めます。餃子に味が染み込んだら、完成です。
キャンプ用水餃子レシピ⑧:もずくトマトスープ
短時間で栄養満点の料理を作りたい時におすすめです。トマトに加えて生もずくが入っており、ボリューム満点なのにヘルシーなのが嬉しいポイント。もずくのとろみが餃子によく絡み、ツルツルとした食感が引き立ちます。
また、バターを入れて濃厚な味付けにするのも特徴です。丸大の水餃子は洋風の味付けとも相性がよいので、いつもの味に飽きてきたら取り入れてみてください。
生もずく150グラム
冷凍水餃子9個
ウインナー6本
玉ねぎ1個
冷凍ミックスベジタブル適量
乾燥キャベツ適量
カットトマト缶1缶
コンソメ大さじ二杯
水トマト缶同量
バター大さじ一杯
黒胡椒お好み
粉チーズお好み
粉パセリお好み
簡単な作り方
鍋にバターを入れて、薄切りにした玉ねぎを炒めます。玉ねぎが透き通ってきたらトマト缶を入れ、トマト缶と同量の水とコンソメを加えてください。水餃子・ウインナー・ミックスベジタブル・キャベツ・生もずくの半量を入れ、15分ほど煮込みます。
火を止めてから残りの生もずくを加え、軽くかき混ぜたら完成です。お好みで粉チーズやパセリ、黒胡椒を振りかけましょう。
キャンプ用水餃子レシピ⑨:チーズラビオリ
時間をかけずに、おつまみにもなるキャンプ料理を作りたい場合に最適なレシピです。チーズや牛乳と組み合わせることで、簡単にラビオリ風の料理を作れます。大人から子供まで好きな味に仕上がるので、ぜひキャンプ料理のレパートリーに加えてみてはいかがでしょうか。
また、クッカーを使って簡単に調理できるのも嬉しいポイントです。「ちょっと小腹が空いた」という場合に手軽に作れます。
冷凍水餃子15個
牛乳150ml
ピザ用チーズ30g
醤油小さじ1/2
オリーブオイル小さじ1
塩好み
黒胡椒好み
簡単な作り方
鍋やクッカーに水と水餃子を入れ、中火にかけます。沸騰してきたら弱火に落として、5分ほど煮込んでください。水餃子が温まったらピザ用チーズ・醤油・オリーブオイルを加えます。味見をしてから胡椒と塩で味を整えて、完成です。
ピザ用チーズの代わりに、パルメザンチーズやブルーチーズなどの本格的なチーズを使用すると風味が変わって美味しく食べられます。ワインとの相性もバッチリ。チーズにもこだわって、キャンプ料理を作ってみましょう。
キャンプで水餃子作りを楽しもう!
ボリューム感があり、簡単に作れるのが水餃子の魅力です。丸大の水餃子は冷凍のまま加熱して使えるので、「キャンプ料理に手間をかけたくない」という方にもおすすめ。ツルツル&もちもちとした食感がやみつきになる美味しさです。
トムヤム風味やサンラータン風味など、好みに合わせて味付けを変えれば、同じ水餃子でも飽きることなくキャンプ料理を楽しめます。今回ご紹介したレシピを参考にして、充実したキャンプグルメを堪能しましょう。
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