はじめに
バーベキューといえば、初心者でも気軽に楽しめるアウトドアです。ここでは、初心者向けバーベキューガイドとして、初心者がバーベキューを楽しむ際の目安になる情報を紹介していきます。どのような道具を準備したら良いのか悩む前に、絶対必要なものリストを参考にバーベキューの準備をすすめてください。
事前に揃えるものや、初心者がバーベキューを行う際の注意点、バーベキューグリルの設置方法、おすすめのバーベキュー食材などが登場します。最後までご覧ください。
初心者必須！バーベキュー当日までの準備
何から揃える？事前に用意しておく定番バーベキューグッズ
初心者がバーベキューを楽しむ場合、事前にBBQの準備をしっかりと行っておくことをおすすめします。初心者にも分かりやすく、ベーベキューに絶対必要な道具を紹介しておきましょう。初心者がバーベキューの準備を行う場合、必要なものリストを作成し、忘れ物をしないように注意しましょう。
最初に揃えたいバーベキューの必需品！バーベキューグリル
バーベキューを楽しむ際必ず準備しておく必要があるのが、バーベキューグリルです。ホームセンターやアウトドアショップで購入する事ができ、価格もリーズナブルなものから高価なバーベキューグリルまでさまざま展開されているので、バーベキュー初心者の方は、数千円で購入できるグリルを用意すると良いでしょう。
初心者がバーベキューグリルを設置する際のキーワードは、平な場所です。不安定な場所に設置してしまうと転倒の危険性がかんがえられるので、注意しましょう。
上記のバーベキューグリルと比較して定番のバーベキューグリルがこちらの商品です。人気アウトドアブランドコールマンの商品なので初めてバーベキューグリルを購入する方にもおすすめです。
定番道具！初心者はバーベキューグリルのレンタルがおすすめ
バーベキューの定番道具でもあるグリルは、収納に場所をとったり、片付けが大変だったします。そこでおすすめしたいのが、バーベキューグリルのレンタルです。アウトドア施設の多くは、バーベキューの定番道具を用意しているので、予約の際に問い合わせてみると良いでしょう。
初心者が最初に揃えたいバーベキューの必需品！炭・着火剤
キャプテンスタッグバーベキュー用 ファイアマックス着火剤
出典:Amazon初心者がバーベキューを行う場合、火を付ける作業から苦戦し大変さを実感します。火起こしができるか心配という方も多いのではないでしょうか。火起こしに必要な道具の用意はなければなかなか火を付ける事ができませんが、最近では便利な道具が販売されています。
こちらの商品は、液体式の着火剤です。炭の上にジェル状の液体を掛け火を付けると炭に火を付ける事ができます。簡単に使えるので初心者のバーベキューに絶対用意するべき道具です。
初心者でも扱いやすい！火起こし道具
初心者がバーベキューを行う際、絶対用意したい道具着火剤には、ジェル状のものと固形の物が用意されています。こちらが固形の着火剤です。ジェル状のものと比較して軽いので荷物にならないメリットがあります。
バーベキューを楽しむ際必ず必要な道具が炭です。ガスグリルを使ってバーベキューを楽しむこともできますが、炭グリルを使ってバーベキューを楽しむ方が美味しく肉や野菜が焼けます。
必ず必要な炭は、ホームセンターやアウトドアショップ、キャンプ場などでも販売していますが、安く購入するのであればホームセンターがおすすめです。購入する場合1回で使い切れる量を購入することをおすすめします。
最初に揃えたいバーベキューの必需品！椅子・テーブル
初心者がバーベキューを楽しむ際、必ず用意する必要があり必須アイテムが、テーブルです。皿やコップなどを置いておく場所が必要になるからです。テーブルと言ってもさまざまな種類が販売されているので、利用人数に対応している大きさなのか購入基準にすると共に、素材や重量なども購入の基準にすると良いでしょう。
こちらで紹介しているテーブルは、グリルをテーブルに中央に設置することもできる便利な仕様であり、メッシュタイプになっているのが特徴です。
バーベキュー初心者がバーベキューテーブルを用意する場合、椅子とテーブルのセットで購入するのもおすすめです。バーベキューテーブルと椅子を別々に用意するよりリーズナブルに購入する事ができるでしょう。その際気をつけたいポイントが、収納方法です。毎日使うものではないので、コンパクトに収納できる物を選ぶことをおすすめします。
最初に揃えたいバーベキューの必需品！食具・トング
初心者がバーベキューを行う際、おすすめしたいバーベキューグッズといえば、食器類です。バーベキュー初心者の中には、紙皿や紙コップなどを準備するのも手軽でおすすめですが、ホーローやステンレスの食器などを準備するとキャンプの魅力も倍増することでしょう。
初心者がバーベキューを楽しむ際、用意しておきたい道具が、炭バサミです。炭を安全に設置できると共に、付属のトングを使うと箸で生の肉を触る必要がなくなるので、安心です。
初心者が事前に準備しておくバーベキューの材料は
初心者が初めてバーベキューを楽しむ際におすすめの食材も紹介しておきましょう。食材を大きく分けると野菜・肉・焼きそば類を思い浮かべますが、キノコや海鮮、マシュマロなどを準備するのもおすすめです。
肉を用意する場合、牛肉と言っても、カルビやロース、ハラミ、サーロインステーキなど種類が豊富ですし、豚肉や鶏肉など牛肉以外の肉を用意しておくのもおすすめです。
初心者もチェック！食材を準備する際、人数に合わせた量を用意しよう！
初心者がバーベキューの準備を行う場合、悩んでしまうのが、食材をどのくらい準備したら適量なのかという点ではないでしょうか。肉メインでバーベキューを行う方、肉以外の食材も十分な量用意したいという方がいると思います。
肉メインで食材を準備する場合の目安は、1人前の適量が300グラムと考えて準備を行うと良いでしょう。
初心者必須！食材の準備は前日に済ませる
バーベキュー初心者の方におすすめの食材を紹介してきましたが、食材購入するだけでなく、前日に行っておきたい作業も紹介しておきましょう。バーベキューを行うキャンプ場や河川敷、公園などは、自宅のキッチンの様に便利な機能が揃っていない場所が多いことを頭に入れておきましょう。
そのため、野菜を食べやすい大きさに切っておく事や肉よりも火の通りが遅い食材もあるので、電子レンジなどを使って事前に火を入れておくなどすると良いでしょう。
初心者必見！バーベキュー当日の流れ
初心者におすすめ！バーベキュー火おこしの方法
初心者でもバベーキューの火おこしを簡単にできる方法を紹介していきましょう。火起こしを行う場合、上記で紹介した着火剤や炭を利用するのですが、火をつけて終わりではありません。火を大きく燃やすためには、酸素を送り込む必要があります。
酸素を送り込むために、うちわや火おこし器具を利用すると比較的楽に火を大きくすることができます。炭が燃えはじめたら様子を見ながら炭を追加して火加減の調節を行いましょう。
バーベキュー初心者におすすめの火おこし器具はこれ！
バーベキューの火おこし必須アイテムがこちらの商品です。レバーを回すだけで空気を送り込んでくれるので、肺活量に自信が無い女性でも簡単に空気を送り込める魅力的な道具といえます。
初心者必見！バーベキュー食材の保管方法
バーベキューを楽しむ際の持ち物リストに入れておきたいバーベキューに必要なものが食材ですが、夏の時期は食材の管理方法に悩む方も多いのではないでしょうか。そこでおすすめしたいバーベキューに絶対必要なものリストに加えたいのが、クーラーボックスです。
クーラーボックスがあれば、肉や野菜が腐る心配が無い事と飲み物を冷やしておけるメリットがあります。
十分な容量を確保できる！おすすめクーラーボックス
バーベキューを楽しむ際の必須アイテムであるクーラーボックスは、さまざまなアウトドアブランドから販売され、大きさもさまざまです。数多く販売されるクーラーボックスの中でも、初心者がバーベキューの準備を行う際おすすめしたい商品がColemanが販売するクーラーボックスです。アマゾンオリジナルモデルとなっており、十分な容量が確保されています。
初めてのバーベキュー片付け方法
初心者でも事前の準備をしっかり行う事で楽しいバーベキューを楽しんだ後は、片付けが待っています。バーベキューの片付けも事前の準備と同様にしっかり行う必要があります。
バーベキューでは、道具に脂が付いたり炭が付いたりして汚れが発生します。そのまま放置しておくと、次回バーベキューを行おうとした時、使えばいと言うトラブルが発生してしまう恐れが考えられるので注意が必要です。
初心者が悩む炭の消し方ガイド&火消しに必要なもの
バーベキューを楽しんだら、片付けも必要です。片付けの時に初心者が困るパターンが多いのが、炭の消し方です。水をかけて消すなどの方法もありますが、危険を伴う場合があり、初心者にはおすすめできません。そこで用意したい道具が火消し壺です。下記の商品がコンパクトでおすすめです。購入の参考にしてみてくださいね。
バーベキューの後片付けに必要な物リスト
初心者にもわかりやすく、bbqの片付けにあると便利なアイテムの中からおすすめの道具リストを紹介しておきましょう。しっかり汚れを落とす為に、たわしやスポンジ、洗剤があると良いでしょう。汚れた道具を車に乗せる際、車が汚れないように、新聞紙を準備すると共に、ゴミを集めるためのゴミ袋などもをバーベキュー必須持ち物リストに入れておくと良いでしょう。
まとめ
ここまで、初心者でもバーベキューの方法がわかる情報を紹介してきましたが、いかがでしたでしょうか。バーベキューの材料は事前に準備する事が重要であり、スムーズにバーベキューを行える便利な道具もたくさん販売されているので、Amazonを活用したり、アウトドア店に足を運んだりして、包丁や火起こし道具など便利グッズをチェックしておくと良いでしょう。
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