はじめに
栃木といえば日光などの歴史遺産や鬼怒川などの有名温泉、那須などの避暑地もある観光旅行でも人気のスポット。美味しいグルメ料理を扱うお店もたくさんできています。昔から食べられてきた餃子やラーメンなどのB級グルメからブランド牛などの高級グルメまで栃木ならではの食べ物が目白押し。温泉で育てられる珍しい魚料理やユーモラスな動物をかたどったスイーツもあります。そんな魅力的な栃木グルメを季節別にご紹介していきます。お楽しみください（本記事は2019年12月6日の情報をもとにしています）。
春の栃木で美味しいご当地グルメ1
佐野ラーメン
栃木県佐野市が発祥の有名な食べ物です。青竹を使って打つことにより作られるコシの強い麵が特徴。他にもこの地方ならではのきれいな水を使っているもこのラーメンが美味しい理由の一つです。市内には具材や麵、スープに個性のある200軒以上のお店があり選ぶのに困ってしまうほど。ゴールデンウィークなどのまとまった休みに旅行を兼ねてお店巡りをするのもおすすめです。下ではなかでも人気のラーメン店をご紹介します。
観光の立ち寄りにもおすすめの名店
「くにや」はもともと料亭だったお店。伝統の「だし」の味を受け継いでラーメンに活かしています。こちらのラーメンは化学調味料を一切用いていないのもセールスポイント。上のように麵が澄んだスープに浸って登場します。優しい旨味が感じられると口コミでも話題。麵はコシがありますが柔らかいので口の中につるっと入っていくと評判。中太麵がスープとよく絡みます。トロトロのチャーシューも美味しさを引き立ててくれる人気の具材です。
おすすめグルメの食べれる店舗情報
【住所】栃木県佐野市大橋町2207
【連絡先】0283-22-0051
【アクセス】佐野駅から徒歩で約12分
【駐車場】あり
春の栃木で美味しいご当地グルメ2
日光湯波（ゆば）
栃木県の日光エリアは男体（なんたい）山を中心として山岳信仰が栄えたところ。そこで修行する山伏たちの栄養源として伝わったのが湯波料理です。通常は「湯葉」と書きますが日光では昔から「葉」ではなく「波」の字をあてるのが慣習。製造工程の違いにより他の地方の湯葉よりも厚みがあるのが特徴です。
観光の立ち寄りにもおすすめの名店
この食べ物が人気のお店の一つが「日光ゆば遊膳（ゆうぜん）」。日光でも有名な旅行スポット・神橋の近くにある落ち着いたお店です。お食事のおすすめは「ゆば箱膳・遊膳」。ゆばしゃぶがセットになった湯波尽くし料理です。とろとろの生ゆば刺身を口に入れるとほんのりと甘い香りが広がります。「ゆばしゅうまい」や「ゆばこんにゃく」なども珍味。春野菜など季節に応じた食べ物も彩を添えます。デザートはサッパリとした豆乳プリン。少しずつ色々なものが食べられて満足と口コミでも評判のお店です。
おすすめグルメの食べれる店舗情報
【住所】栃木県日光市安川町1-22
【連絡先】0288-53-0353
【アクセス】東武日光駅からバスに乗り換え、神橋で下車
【駐車場】あり
春の栃木で美味しいご当地グルメ3
とちぎ和牛
栃木県内の指定生産者が飼育した黒毛和牛から厳選されたブランド肉です。上のような綺麗な霜降りの外観が特徴。柔らかく旨味のある美味しい肉ですが神戸牛や松阪牛のように有名でないため比較的リーズナブルに食べられるのもうれしいところです。
観光の立ち寄りにもおすすめの名店
このグルメ料理で話題なのが「肉のふきあげ」です。とちぎ和牛を食べるなら「プレミアムステーキ」がおすすめ。100グラム6500円の豪華な料理です。味付けは山葵や塩、ガーリックソースからお好みでどうぞ。柔らかで口の中にジューシーな肉汁が広がります。価格以上の美味しさと口コミでも評判です。春旅行での散策のスタミナをつけるのにもおすすめ。「ステーキ祭り」などのお得な企画もやっているのでお見逃しなく。
おすすめグルメの食べれる店舗情報
【住所】栃木県栃木市吹上町793-2
【連絡先】0282-31-1022
【アクセス】合戦場駅から車を利用
【駐車場】あり
夏の栃木で美味しいご当地グルメ1
ビルマ汁
焼き物の町として知られる益子のソウルフード。なすやトマトなどの野菜をピリ辛スープとともに煮込んだ料理です。ビルマとは現在のミャンマーの古い呼び名。ビルマに出征していた飯塚さんという方がそこで食べた味を再現したものです。家庭料理だったものが次第に評判になり今では20軒近くのお店で食べられる名物グルメとなっています。
観光の立ち寄りにもおすすめの名店
なかでも美味しいと評判なのが「炉庵（ろあん）」。地元では有名なおそばの専門店です。こちらのビルマ汁は上のようにスープの中に具がたくさん入っているのが特徴。トマトやジャガイモ、なす、人参などの野菜のほか豚肉も入った栄養満点の食べ物です。スープはおそば屋さんならではの和風のカレー味。夏のスタミナ付けに最適な優しい味です。うどんを付けて850円というのもリーズナブルと口コミで話題になっています。
おすすめグルメの食べれる店舗情報
【住所】栃木県芳賀郡益子町益子3508-2
【連絡先】0285-70-1068
【アクセス】益子駅から徒歩で約18分
【駐車場】あり
夏の栃木で美味しいご当地グルメ2
鮎料理
栃木県は清流の多いスポット。那珂川や鬼怒川周辺は天然鮎の漁獲高が多いことでも知られ釣り人からも人気になっています。鬼怒川温泉などの旅行スポットもあり季節を問わず人でにぎわいます。特に夏は鮎の季節。涼しい川の風を受けながら鮎の串焼きを食べるのもおすすめです。
観光の立ち寄りにもおすすめの名店
この食べ物で人気のお店は「船場亭」です。夏場は「やな」で鮎のつかみ取りを楽しめるところ。子連れのファミリーにもおすすめです。こちらには鮎以外にも岩魚（いわな）やうなぎ、どじょうなど様々な川魚の料理がラインナップ。鮎の塩焼き（2尾700円）は上のように常に焼いているのであまり待たされることがありません。他に炭で焼いた焼きおにぎりも香ばしいと口コミで話題。夏を思う存分楽しめるスポットです。
おすすめグルメの食べれる店舗情報
【住所】栃木県日光市大渡1057
【連絡先】0288-21-8933
【アクセス】日光宇都宮有料道路・今市ICから
【駐車場】あり
夏の栃木で美味しいご当地グルメ3
宇都宮（うつのみや）餃子
全国的に有名な宇都宮の名物です。毎年もう一つの餃子の町・浜松と売上げなどを競っていることでも有名。もとは第二次大戦で中国に行った師団兵がレシピを持ち帰ったのが始まりとされます。安くてスタミナ抜群の美味しい食べ物は徐々に市民の間に広がり一般的に家庭で食べられる料理になりました。
観光の立ち寄りにもおすすめの名店
この栃木グルメでおすすめのお店は「悟空（ごくう）」。一番人気のメニューは特製肉餃子（390円）です。上のようにこんがりと焼かれて登場。中にはお肉がたっぷり詰まりジューシーな肉汁があふれると口コミでも評判です。他にもジャンボ餃子（460円）は大人の男性でも一口では食べきれない大きなもの。しっかりとした肉の旨味を感じられます。他にもしそ餃子や野菜餃子がセットになった全種類の食べ比べもおすすめ。ビールにもピッタリの料理です。
おすすめグルメの食べれる店舗情報
【住所】栃木県宇都宮市馬場通り4-2-4日野屋ビル1F
【連絡先】028-600-3575
【アクセス】東武宇都宮駅から徒歩で約9分
【駐車場】なし
秋の栃木で美味しいご当地グルメ1
百年ライスカレー
日光にある明治6年開業の「日光金谷ホテル」の名物グルメです。上の写真のように当時の様子を伝える建築様式はインスタ映えで有名。お店に入る前に観光を楽しめるのもここならではです。「百年カレー」の名前は大正時代のレシピをもとに造られていることに由来。大正時代に食べられていたカレーとはどんな味なのか気になりますね。
観光の立ち寄りにもおすすめの名店
この料理が食べられるのは金谷ホテル内の「クラフトラウンジ」です。「百年ライスカレー（2140円）」はビーフやチキン、鴨肉から選ぶことができます。また名産の虹鱒（にじます）のフライをつけると2350円。デザートとコーヒーが付いてこの価格は観光料金も含めるとリーズナブルです。味はというとコクがあってまろやかと口コミで評判。辛すぎずクセがないので子供からお年寄りまで美味しく食べられます。秋の旅行シーズンに散策の立ち寄りにおすすめのお店です。
おすすめグルメの食べれる店舗情報
【住所】栃木県日光市上鉢石町1300日光金谷ホテル
【連絡先】0288-54-0001
【アクセス】JR日光駅から車で約8分
【駐車場】あり
秋の栃木で美味しいご当地グルメ2
そっぽ焼き
東武日光駅から散策をしたところにあるお猿さんが描かれたお店があります「見ざる聞かざる言わざる」の日光三猿にちなんで作られた名物グルメ「そっぽ焼き」を販売するお店。上の写真のように「そっぽ」を向いた猿が描かれたインスタ映えの食べ物です。味は粒あんとカスタードの2種類。一つ200円なので修学旅行生などでも賑わっています。
観光の立ち寄りにもおすすめの名店
この名物グルメを扱うのは「雲IZU（くもいず）」なるお店。 口コミでもサクッとした皮の中には甘めのカスタードや粒あんが入っていて散策の疲れが吹き飛ぶとのこと。他にも「日光生どら雲」なるスイーツも人気商品。上のようなクリームたっぷりの食べ物です。生クリームと求肥（ぎゅうひ）は甘いだけでなく冷たいのも特徴。散策でほてった体を冷やしてくれます。抹茶や苺、小倉など種類があるのも楽しいですね。日光旅行の散策のお供に最適です。
おすすめグルメの食べれる店舗情報
【住所】栃木県日光市上鉢石町1018
【連絡先】0288-25-5158
【アクセス】東武日光駅から徒歩で約17分
【駐車場】なし
秋の栃木で美味しいご当地グルメ3
ポテト入り焼きそば
足利市の昔ながらの地元グルメです。12月上旬まで紅葉が楽しめる足利フラワーパークや日本で最も古い学校として知られる「足利学校」など観光旅行でも有名なスポット。このエリアでは名産のじゃがいもをソースにつけて食べる習慣がありました。戦後に入った麺文化が融合してできたのがこのグルメ料理。ボリュームが満点で育ち盛りの子供にも人気の食べ物です。
観光の立ち寄りにもおすすめの名店
この名物グルメでおすすめのお店は「鈴屋」。焼きそばは肉と海鮮を選べます。ポテトは標準で入っているというのもこのエリアならでは。焼きそばは上のように鉄板の上で店員さんが焼いてくれる本格的なスタイルです。店員さんとのお話も楽しいと口コミでも話題になっています。味付けに用いる地元・月星ソースは酸味のあるサッパリした後味が評判。ボリュームがあってもペロリと食べられます。
おすすめグルメの食べれる店舗情報
【住所】栃木県足利市伊勢南町6-9
【連絡先】0284-44-0300
【アクセス】足利駅から徒歩で3分
【駐車場】あり
冬の栃木で美味しいご当地グルメ1
ニラそば
ありそうであまり見かけない組み合わせの「おそば」です。そばといえば薬味はネギですが高価で入手しにくかった時代もありました。そこで名産のニラを代替で使ったのがこの料理です。にらの甘みがそばに合ってあたらしい美味しさとの口コミもあるひそかに人気のグルメ料理です。身体を温める食材としても知られるニラ。冬におおすすめの料理です。
観光の立ち寄りにもおすすめの名店
このグルメでおすすめなのが「佐野屋そば店」です。店頭には昔ながらのショーケースがある懐かしさを感じるおそば屋さん。そば粉は奥信濃産や地元・鹿沼産などから選べる本格的なお店です。こちらのニラそばはニラが中央にトッピングされた状態で登場。お好みでニラとそばを混ぜながら食べるスタイルです。ニラとそばの香りがマッチして食欲も増進。スタミナも付くと評判の料理です。
おすすめグルメの食べれる店舗情報
【住所】栃木県鹿沼市天神町1855
【連絡先】0289-62-0563
【アクセス】新鹿沼駅から徒歩で約15分
【駐車場】あり
冬の栃木で美味しいご当地グルメ2
温泉とらふぐ
栃木県那珂川町のユニークなグルメです。海のない栃木でフグというのは不思議ですが温泉で育てた養殖フグのこと。馬頭温泉というこのエリアのお湯の泉質が海の成分に似ていることに着目。研究を重ねて美味しいトラフグを育てることに成功しました。人口過疎エリアの起爆剤として注目される料理です。
観光の立ち寄りにもおすすめの名店
この食べ物でおすすめなのが「いさみ館」。馬頭温泉をひく温泉旅館です。宿泊すると食べられるのがトラフグのコース。甘みのあるお刺身や肉厚の唐揚げなどが美味しいと口コミでも評判です。てっちり鍋やシメの雑炊は晩秋や冬の観光で冷えた体を癒してくれます。
おすすめグルメの食べれる店舗情報
【住所】栃木県那須郡那珂川町小口1616
【連絡先】0287-92-4126
【アクセス】JR烏山駅からバスに乗り換え、高田停留所で下車
【駐車場】あり
冬の栃木で美味しいご当地グルメ3
スープ入り焼きそば
上の写真のように醤油ラーメンの麺の替わりにソース焼きそばが入った食べ物です。温泉旅行で有名な塩原市の名物。不思議な組み合わせですが出前の際、焼きそばにラーメンスープがかかったことから発想が浮かんだとの一説もあります。塩原周辺の数店にて食べることができ温泉巡りの食べ歩きにもおすすめです。
観光の立ち寄りにもおすすめの名店
このグルメ料理でおすすめなのが「こばや食堂」。「スープ入り焼きそば」の看板が目印になります。こちらの「スープ入り焼きそば」は700円。一口目は甘いソース味がガツンときた後に鶏ガラだしの醤油味がくるというユニークなもの。だんだんとスープが混じりまろやかな味に変わっていきます。具材のキャベツや豚肉にもよくスープがしみて美味しいと口コミでも話題です。
おすすめグルメの食べれる店舗情報
【住所】栃木県那須塩原市塩原795
【連絡先】0287-32-2371
【アクセス】東北道・西那須野・塩原ICから
【駐車場】あり
栃木で美味しいご当地グルメ・番外編
宇都宮の寿司
餃子でもご紹介した宇都宮ですがお寿司の消費量も日本有数。有名な回転寿司店「元気寿司」が昭和43年に1号店を出店するなど昔からお寿司を食べる習慣が根付いています。季節に応じたネタを楽しめるこの人気グルメを番外編としてご紹介します。
観光の立ち寄りにもおすすめの名店
数多くあるお寿司店のなかでも評判なのが「黒潮鮨」です。チェーン展開のお店ですがここでは西川田店をご紹介。こちらは回転寿司ではなくセットメニューなどを注文するスタイル。刺身の盛り合わせなどもありゆったりと食事をするにもおすすめです。「栃木の海すし（1500円）」は日替わりの10貫に茶わん蒸しやみそ汁が付いたお得なセット。ホッケやカワハギなど季節により寿司ネタとしてはめずらしい魚も食べることができます。
おすすめグルメの食べれる店舗情報
【住所】栃木県宇都宮市西川田913-3
【連絡先】028-689-9641
【アクセス】西川田駅から徒歩で約15分
【駐車場】あり
まとめ
栃木で人気のグルメ店を季節ごとにご紹介してきました。とちぎ和牛はあまり他の地方では食べられないブランド牛。ステーキでも比較的リーズナブルに食べることができました。宇都宮餃子や佐野ラーメンなど有名なグルメ料理は今も健在。温泉ふぐやビルマ汁などのユニークな料理も登場し人気上昇中です。かわいい「そっぽ焼き」も日光の散策のお供に食べてみたいスイーツ。旅行や出張の際にはそんな魅力たっぷりの栃木グルメをご堪能ください。
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