埼玉のグルメについて
埼玉は蕎麦や小麦などの生産量が多く、さまざまな麺グルメがあります。また、水ハケの良い土地柄は、サツマイモやさといもなどの根菜類の栽培にも最適。サツマイモのスイーツや、さといもを使ったB級グルメなどが登場しました。昔は沼が多かった浦和周辺では、あの高級魚が泳ぎ回っていたそうです。
埼玉にはうどんグルメがたくさん
特にうどんは、深谷ネギがたくさん入ったものや、幅10cmもある、豪快なうどんも存在します。また、ソース焼きうどんや太麺やきそば、モツやきそばなど、夏の暑さにも負けないスタミナ料理も豊富。
工場のおやつとしてだされた食べ物が今では、名物グルメとなっていたりします。そんな楽しい埼玉グルメを、ご紹介していきます。なお、この記事は2018年12月6日現在の情報をもとにしています。今後お出かけの際は、最新情報のご確認をお願いいたします。
観光の食事にもおすすめ!埼玉グルメその1
「煮ぼうとう」といえば、深谷の名物
埼玉県深谷に伝わる郷土料理です。麺の幅が2.5cmと広いのが特徴。名産の深谷ねぎなどを入れ、しょうゆ味のつゆで煮込んだ食べ物です。山梨県の「甲州ほうとう」と、外見は似ていますが、埼玉の「煮ぼうとう」にはカボチャが入っていないこと、味噌味でないこと、などの違いがあります。
口コミでも有名!埼玉グルメの名店
煮ぼうとうでおすすめなのが、「虎ひげ」です。秘密のケンミンSHOWの取材も受けた、地元の有名店です。こちらの煮ぼうとうは、深谷ねぎ以外にも、さといもや小松菜、ダイコン、鶏肉など具だくさん。麺はつるつるとした食感でコシもあり、食べ応えがあります。他に、カレー煮ぼうとうやキムチ煮ぼうとうなどのメニューもあります。リピートした時に、チャレンジしてみてはいかがでしょうか?
美味しいグルメ店へのアクセス
「虎ひげ」
【住所】〒366‐0821 埼玉県深谷市田谷282
【連絡先】048-573-2443
【アクセス】公共:JR高崎線・深谷駅から徒歩/車:関越道・花園ICから
観光の食事にもおすすめ!埼玉グルメその2
「川幅うどん」といえば、鴻巣の名物
鴻巣市と吉見町にまたがる荒川は、川幅が日本一(2537m)。荒川の川幅にちなんだ埼玉グルメが、川幅うどんです。うどんの特徴は、その幅広さ。10cm幅のうどんが、出てくるお店もあります。形だけでなく、麺のコシはしっかりしていて、満足感がある食べ物です。
口コミでも有名!埼玉グルメの名店
ご紹介するのは「久良一」。「出没!アド街ック天国」などでも話題になった、川幅うどんの元祖です。口コミなどでも人気なのが、「川幅みそ煮込みうどん」。蛤やたまご、ねぎ等の具とともに、10cm幅のうどんが鍋に入ってでてきます。スープは味噌と蛤のマイルドな味。弾力のある幅広麺との相性抜群です。
美味しいグルメ店へのアクセス
「久良一」
【住所】〒365-0037 埼玉県鴻巣市人形4-1-36
【連絡先】048-542-5542
【アクセス】公共:JR高崎線鴻巣駅から徒歩/車: 東松山ICや加須ICなどから
観光の食事にもおすすめ!埼玉グルメその3
「冷汁うどん」といえば、埼玉の名物
胡麻や味噌、砂糖などで味付けした「冷汁」に、うどんを付けて食べる、埼玉独特の郷土グルメです。汁の中には、青シソやみょうがなどの調味料や、野菜が入ります。夏の食べ物として、農作業の合間などに食べられてきた郷土料理ですが、今では、埼玉グルメの一つとなって、店舗でも食べることができます。
口コミでも有名!埼玉グルメの名店
加須うどん、松葉屋。 pic.twitter.com/JkUdJjtGeW
— るい (@satsuki0530) September 6, 2015
ご紹介する人気店は「松葉屋」です。少し町外れにある、和風の落ち着いたお店。冷汁うどん(700円)は口コミでも話題になる、人気メニューの一つです。麺は手打ちのしっかりしたコシが特徴。出し汁のシソやすりゴマの香りが食欲をそそります。夏の暑い季節にもぴったりの食べ物。冬などの寒い時期には、天ぷらなどのサイドメニューもいかがでしょうか。
美味しいグルメ店へのアクセス
「松葉屋」
【住所】〒347-0001 埼玉県加須市大字大越 1988
【連絡先】0480-68-6408
【アクセス】車: 羽生ICなどから
観光の食事にもおすすめ!埼玉グルメその4
「ソース焼きうどん」といえば、鳩ヶ谷の名物
埼玉県の、旧鳩ヶ谷市の人たちが、ブルドッグソース鳩ヶ谷工場と共同でつくった、埼玉の新しい食べ物です。「鳩ヶ谷ソース焼きうどん」の条件は、「鳩ヶ谷ソース焼うどんソース」を使うことと、うどんには、埼玉県産の小麦を使用すること。具材はお店ごとに特色を出していて、食べ歩きも楽しいエリアです。
口コミでも有名!埼玉グルメの名店
「鳩ヶ谷ソース焼きうどん」でおすすめなのは、「魚がし居酒屋 よっちゃん」です。「鳩ヶ谷ソース焼きうどん」はマヨネーズと炙りチーズの2種類。ソースのよく絡んだうどんに、レタスや卵などがトッピング。マヨネーズバージョンは、その上から、写真のようにマヨネーズを線状にかけた食べ物。
【出店グルメ情報】
— 川口B級グルメフェス2014応援隊 (@kbgf_2014) October 6, 2014
「鳩ヶ谷ソース焼きうどん」
出店:鳩ヶ谷商工会青年部
地元ソース企業とのコラボレーション。麺は埼玉県産小麦100%!卵・とろけるチーズ・秘伝ダシ汁が絶妙にマッチ!
「日本5大焼きうどん認定」の逸品です! pic.twitter.com/vGmuVV4jBA
炙りチーズバージョンは、焼きそばの上に乗せた固形チーズを、バーナーで焼いて出来上がり。ソース焼きそばをマヨネーズやチーズでまろやかにしてくれます。どちらも美味しそうですね。
美味しいグルメ店へのアクセス
「魚がし居酒屋 よっちゃん」
【住所】埼玉県川口市南鳩ヶ谷4-1-2
【連絡先】048-282-1681
【アクセス】公共:南鳩ヶ谷駅から徒歩/車:首都川口線・新郷ICなどから
観光の食事にもおすすめ!埼玉グルメその5
「太麺焼きそば」といえば、川越の名物
埼玉県川越市の郷土グルメで、昭和時代には、子供たちのおやつとして食べられていました。通常の2倍ほどもある太い麺は、もちもちしてボリューム感たっぷり。今では、子供だけでなく、食通の大人にも人気の食べ物となっています。
口コミでも有名!埼玉グルメの名店
「川越太麺焼きそば」のお店の中でも、口コミで人気なのが「まことや 本店」です。埼玉県の小江戸といわれる川越の、レトロ感あふれる商店街の中の一軒。ソース焼きそばのメニューは、並が350円の他、大480円、特大620円です。トッピングは別メニューで注文するスタイルで、目玉焼きのせやオムかけ、ミートソースなど多彩。試したい組み合わせがたくさんあり、リピートしたくなるお店ですね。
美味しいグルメ店へのアクセス
「まことや 本店」
【住所】埼玉県川越市連雀町8-4
【連絡先】049-224-2915
【アクセス】公共:西武新宿線本川越駅や東武東上線川越市駅から徒歩/車:川越ICから
観光の食事にもおすすめ!埼玉グルメその6
「辛モツ焼きそば」といえば、嵐山の名物
嵐山町観光協会が、町おこしのために考案したご当地グルメです。地元で親しまれている「豚モツ」を食材に採用し、辛くて、美味しい食べ物を完成させました。焼きそばの出店が多い、埼玉B級ご当地グルメ王決定戦でも、数々の入賞実績があります。
口コミでも有名!埼玉グルメの名店
嵐山辛モツ焼きそばのおすすめは、「満腹ラーメン三宝」です。埼玉県嵐山でも人気の中華料理店。こちらの辛モツ焼そば(650円)は、モツに脂があってジューシーとの評判です。スパイシーな辛味噌はモツだけでなく、ニラやもやしなどの野菜にもマッチ。ご飯のおかずにも、ビールのお供としてもおすすめの名物グルメです。
美味しいグルメ店へのアクセス
「満腹ラーメン三宝」
【住所】〒355-0213 埼玉県比企郡嵐山町大字川島2315-7
【連絡先】0493-62-7746
【アクセス】公共:東武東上線・武蔵嵐山駅から徒歩/車:関越道・嵐山小川ICから
観光の食事にもおすすめ!埼玉グルメその7
「そば」といえば、秩父が名物
埼玉県秩父市は、周囲を山に囲まれた盆地のため、夏は暑く冬は寒いです。また、渓流なども多く、水質が良いことも、蕎麦の栽培が盛んな理由です。秩父の蕎麦は、コシがあり、風味豊かなのが特徴。秩父の駅前や、秩父街道沿いなどでは、多くの蕎麦屋の看板が並んでいます。
口コミでも有名!埼玉グルメの名店
「わへいそば」は口コミでも星が多いグルメ店。懐かしい雰囲気の木造住宅の中は、テーブルや小上がりの落ち着いた印象を受けます。こちらの名物は「くるみ蕎麦」です。つけ汁は、蕎麦つゆにクルミエキスを混ぜたもの。蕎麦は、蕎麦殻入りの黒い色、少し太めでコシがあります。蕎麦つゆによく絡むため、クルミと蕎麦の香りが絶品。けんちん蕎麦やうどんなどの、温かい食べ物も人気メニューです。オールシーズン楽しめますよ。
美味しいグルメ店へのアクセス
「わへいそば」
【住所】〒368-0051 埼玉県秩父市中村町1丁目4-13
【連絡先】0494-24-9280
【アクセス】公共:秩父鉄道・秩父駅から徒歩/車: 関越道・花園ICから国道140号を経由
観光の食事にもおすすめ!埼玉グルメその8
「うなぎ」といえば、浦和の名物
埼玉県浦和市は「うなぎの蒲焼き」の発祥の地ともされています。このエリアは、江戸時代のころ、沼地が多く、うなぎが泳ぎ回ってたとのこと。そのうなぎ料理が、中山道の宿場町の客などの間で評判になり、浦和の特産品となっていきました。蒲焼はタレの味が決めてです。各店舗の秘伝の味を堪能してくださいね。
口コミでも有名!埼玉グルメの名店
ご紹介するうなぎのグルメ店は「山崎屋」です。江戸時代創業の老舗。参勤交代の大名にも提供した、うなぎの蒲焼を味わえます。明治時代の大火災の時も、うなぎのタレだけは守ったとのエピソードもあり、食べる前から期待してしまうお店です。おすすめメニューは、やはりうな重です。肝吸い付きで、並(3000円)と上(3500円)、特上(5000円)の3種類。蒲焼のうなぎの身は、ふっくらで、柔らかくなっています。マイルドなたれもうなぎの美味しさを引き立てる、絶妙なバランス。口コミでも評価の高い食べ物です。
美味しいグルメ店へのアクセス
「山崎屋」
【住所】〒330-0000 埼玉県さいたま市浦和区仲町1-10-8
【連絡先】048-822-7116
【アクセス】公共:JR浦和駅から徒歩/車: 東北道・浦和ICから。または、東京外環道(内回り)・外環浦和ICから国道17号線などを経由
観光の食事にもおすすめ!埼玉グルメその9
「フライ」といえば、行田の名物
埼玉県行田市は、昭和時代に足袋工場で栄えた町です。足袋メーカーを扱ったテレビドラマ「陸王」の舞台としても有名。工場で働く女工さんのおやつとして、提供されたのが行田フライの始まりとされます。生地は小麦粉、具材は、豚肉や長葱などを用い、鉄板の上で焼いた食べ物。味付けは、醤油やウスターソースなどで行うのが一般的です。現在、30ほどのお店で提供されています。
口コミでも有名!埼玉グルメの名店
ご紹介する行田フライの人気店は、「お休み処かねつき堂」です。こちらのおすすめメニューは、行田ふらい焼きそば(小450円、大550円)です。ふらいの味付けはソースが基本ですが、醤油に変えることもできます。外見は写真のように、お好み焼きに似た雰囲気。フライのサクっという食感と、焼きそばのもちもち感がよく合います。
こちらのお店では、もう一つの行田名物「行田ゼリーフライ」も販売しています。おからとジャガイモを丸めて揚げたもの。「セリー」の語源はゼニ(小判)に形が似ているからだそうです。しっとりとした食感をお楽しみください。
美味しいグルメ店へのアクセス
「お休み処かねつき堂」
【住所】埼玉県行田市本丸313
【連絡先】048-556-7811
【アクセス】公共:秩父線行田市駅から徒歩/車: 羽生ICや加須ICから
観光の食事にもおすすめ!埼玉グルメその10
「芋料理」といえば川越の名物
埼玉県川越市は、江戸時代からサツマイモの産地として有名です。貴重な甘味として、江戸で焼きいもが流行ったころから、サツマイモ栽培が盛んになったそうです。今では、芋料理やサツマイモスイーツとしても人気のグルメ食材となっています。
口コミでも有名!埼玉グルメの名店
2016.11.26 川越
— 海菜 (@umina529) November 27, 2016
またひとつ想い出が増えました。
青い空♡
出発~♪♪
まずはお食事。
お芋づくし!
お芋もこんないろんな調理の仕方が
あったんですね!
いつか真似できたらいいな!
とっても美味しかったです!
えぷろん亭 nice choice
(*´╰╯`๓)♬ pic.twitter.com/IEGzpexPlQ
芋料理で人気なのは「えぷろん亭」。蔵の街にマッチした歴史ある建物が出迎えてくれます。おすすめは「さつまいも料理」。料理研究家が手掛ける、オリジナルメニューは楽しみですね。公式HPで紹介されているのは、いもマリネサーモン・添えや、いもたこ焼きなどの前菜から始まり、いも焼きそば・きのこあんなどのメインを経て、いもそぼろご飯でシメるというコース。季節や月により、料理名や内容が変わるそうです。ヘルシーさが女性にも人気のお店です。
サツマイモスイーツの代表店として「翠扇亭」をご紹介。こちらは、「芋太郎」という焼きいもおにぎりが人気です。さつまいもの身の部分でおにぎりを作り、鉄板で焼くというシンプルな食べ物。砂糖などは一切使っていないので、ヘルシーにスイーツを楽しむことができます。春や秋は観光シーズンとなります。川越の街歩きのお供としても、おすすめです。
美味しいグルメ店へのアクセス
「えぷろん亭」
【住所】〒350-0062 埼玉県川越市元町2-1-19
【連絡先】049-226-3370
【アクセス】公共:本川越駅から徒歩 車:関越道川越ICから
「翠扇亭」
【住所】〒350-0062 埼玉県川越市元町2-1-3(川越小江戸横丁)
【連絡先】049-226-3355
【アクセス】公共:JR川越駅から小江戸巡回バスを利用。蔵の街下車/車:関越道川越ICから国道16号を経由
観光の食事にもおすすめ!埼玉グルメその11
「やきとり」といえば、東松山の名物
東松山の焼き鳥は、「豚のカシラ肉」を使うことで有名です。昭和30年ごろ、加工食品として使われていた豚のカシラ肉を、大松屋というお店が、焼き鳥として提供したのが最初。ピリ辛の味噌でいただくのも、東松山独特の食べ方で、50店以上ある焼き鳥店では、それぞれの味噌を提供しています。
口コミでも有名!埼玉グルメの名店
東松山焼き鳥の人気店「やきとりひびき」をご紹介します。東松山駅前にある、交通も便利なお店。こちらは、自社開発の焼き鳥機で、肉の両面を同時に焼く「ひびき炙り」という手法で有名。絶妙の焼き加減がジューシーで、冷めても柔らかという、焼き鳥を作り出します。
ブログ書きました。やきとりひびき 東松山駅前本店でみそだれ特撰かしら串や彩の国黒豚の特上やきトン串等: YUU MEDIA TOWN@Blog http://t.co/pMBwIUFlai pic.twitter.com/vdifb8Jj4F
— 封神龍(酒が好きなフレンズ) (@yuumediatown) August 2, 2015
人気NO1はカシラ串。ニンニクの効いた辛味噌でいただきます。噛んでいると、コクが広がるカシラ独特の美味しさをご堪能ください。キャベツなどでお口直しをした後は、「彩の国黒豚・特上やきトン串」はいかがでしょうか?こちらも、ジューシーな旨味が人気の一品です。
美味しいグルメ店へのアクセス
「やきとりひびき 東松山駅前本店」
【住所】埼玉県東松山市箭弓町1-13-15 さくらビル 1F
【連絡先】050-5570-3283
【アクセス】公共:東武東上線・東松山駅から徒歩/車:関越道東松山ICから
観光の食事にもおすすめ!埼玉グルメその12
「さといもコロッケ」といえば、狭山の名物
「さといもコロッケ」は、里芋の親芋も使用した、地元グルメです。さといもが特産品の狭山市ですが、親芋は硬いため、食用には適さないとされてきました。廃棄されていた親芋を利用できないかと、試行錯誤で完成したのが、さといもコロッケ。ねっとりとしたさといも独自の食感と、サクサクの衣の食感が同時に味わえるグルメ料理となりました。埼玉B級ご当地グルメ王決定戦でも、複数回の入賞を果たしています。
口コミでも有名!埼玉グルメの名店
口コミでも人気の、さといもコロッケのお店は「いしかわ屋肉店」です。テレビにもたびたび登場する有名店で、さといもコロッケは80円で販売。写真のように、ねっとりとしたさといもが見るからに美味しそうです。栄養も豊富でヘルシーなさといもは、女性からも人気!安いのもありがたいですね。
美味しいグルメ店へのアクセス
「いしかわ屋肉店」
【住所】埼玉県狭山市青柳63-33
【連絡先】04-2968-0553
【アクセス】公共:新狭山駅から徒歩/車: 関越道・川越ICから
埼玉グルメのまとめ
川幅うどんは、外見のインパクトだけでなく、中身もおいしいことが分かりました。冬の寒い日は煮ぼうとうで体を温めるのもいいですね。夏は冷汁うどんや、スタミナ系の太麺焼きそば、辛モツやきそばなどがおすすめ。スタミナといえば、浦和のうなぎも忘れてはいけません。
街歩きに最適な、サツマイモスイーツやさといもコロッケは、旅の思い出やお土産としても喜ばれます。温かい食べ物から、冷たい食べ物までオールシーズン楽しめる、埼玉グルメを食べにいきませんか?
埼玉が気になる方はこちらもチェック!
埼玉の観光やドライブ、初詣などの情報も満載。下のリンクもチェックしてくださいね。
【2018】埼玉で冬に食べたい絶品グルメおすすめ14選!寒い時期にはコレ!
観光地としてのイメージがあまりない埼玉県ですが、冬の時期に心温まる絶品のグルメを提供している飲食店が多数あります。今回は埼玉で冬におすすめな...
埼玉の冬でも楽しめる人気観光スポット14選!お出かけにはココがおすすめ!
ご家族やパートナーと冬でも楽しめる埼玉おすすめの観光スポットをご紹介します。冬のイルミネーションが輝くおすすめスポットをはじめ様々な埼玉の人...
埼玉で新年に行きたい人気&穴場の初詣スポットおすすめ12選!ご利益も情報も!
埼玉県で初詣に行くなら、どこがおすすめでしょうか?埼玉県には歴史ある古いお寺や神社がたくさんあります。ご利益もたくさんもらえそうです。良い年...