【2018】栃木で食べたい絶品冬グルメ14選！冬の観光やデートにもおすすめ！

栃木県とはどんなとこ？

栃木県は古代には毛野（けの）と呼ばれていました。それが上毛野・下毛野（かみつけの・しもつけの）に分かれ、やがて上野・下野（こうずけ・しもつけ）となりました。毛がなくなってしまったのですが、電車の路線名に「両毛線」として残っています。上野が群馬県、下野が栃木県です。
 

栃木県は関東の中では雷の多いところで、宇都宮は「雷都」とも呼ばれます。産業は各分野とも盛んで、バランスよく発展しています。名産品には益子焼や結城紬があります。日光や那須・塩原といった有名観光地で、豊かな自然と歴史ある土地があります。皇室の御用邸もあります。

 

そのため有名な美味しい食べ物や格式高い料理があります。栃木名物グルメとして有名な特産品はかんぴょうやイチゴがあります。温泉も豊富に湧いています。冬に美味しい名物料理やご当地Ｂ級グルメ、冬におしゃれな食べ物が栃木にはたくさんあり、口コミでも広がっています。
 

観光やデートで栃木を訪れ、温まる食事を楽しんでください。今回紹介した、栃木で食べたい絶品冬グルメの記事は平成30年12月初旬のものです。行かれる場合は最新の情報を確認してください。

栃木県の郷土食

かんぴょう

かんぴょうはユウガオの実をひも状にして干した食べ物です。一般的なメニューは海苔巻きに入れます。また、昆布巻きやロールキャベツに使われることが多いです。栃木グルメで食べられているメニューは、煮物はもちろんですが、炒め物やきんぴら、酢の物、卵とじなどと多彩です。

サラダや揚げ物にしても美味しいグルメメニューになります。かんぴょうは低カロリーで食物せんいも多く、カルシウムも取れ、美味しい食べ物としてのグルメ人気が上がっています。

しもつかれ

しもつかれは冬の栃木の名物郷土グルメです。もとは初午の日（2月の最初の午の日）に、赤飯と一緒に稲荷神社に供えるものでした。鮭の頭、大豆、根菜に酒粕を混ぜ、粗くおろした大根おろしとともに煮ます。食べ方は家々それぞれです。

冷えたまま食べる家もあれば、温め直す家もあります。ご飯にかけることもあれば、お茶受けにもして地元に愛されている冬グルメな食べ物です。「7軒食べ歩くと病気にならない」と言われていて、今でも重箱に入れて近所とやりとりをする地域もあります。

最近はパンやポテトチップスになって、新しい食べ方も開発されています。ますます地元の食べ物として進化しています。新巻鮭の頭を使うので、本来は冬の食べ物です。

栃木で冬に美味しい人気おすすめグルメ①

栃木県佐野市の名物郷土料理

栃木県佐野市には特色のある名物郷土料理があります。そのうちから冬グルメとして佐野ラーメン、耳うどん、大根そば、いもフライを紹介します。観光旅行やデートのときに、ぜひ食べてください。

佐野ラーメン

栃木で食べられているラーメンの中でも、特に人気があり有名なのが佐野ラーメンです。佐野ラーメンの美味しさは湿度の低い冬と蒸し暑い夏の気候が影響しています。日本名水百選に選ばれた出流原弁天池の湧き水と良質な小麦粉を使い、青竹打ちによって麺を作っています。

青竹打ちで製麺すると生地の中に気泡が多く早くゆであがるので、腰の強い美味しい舌ざわりの麺ができあがります。スープは透明でさっぱりとあっさりしています。飲みやすく美味しいスープです。
 

グルメに人気のある有名なお店はたくさんあり、どのお店も観光客やデートのカップルで行列ができます。冬に並ぶのは辛いものがありますが、それだけの美味しさがあり、体が温まることは間違いありません。

青竹手打ちラーメン大和の情報

【住所】栃木県佐野市北茂呂町152【電話】0283-55-4584【営業時間】〔火～金〕11:00～14:00、17:00～20:00〔土日祝〕11:00～20:00【定休日】月曜日【アクセス】東武佐野線佐野駅からバスで佐野警察署南下車【タバコ】完全禁煙【駐車場】あり【おすすめグルメメニュー】チャーシュー麺、餃子、炙りチャーシュー丼

栃木で冬に美味しい人気おすすめグルメ②

耳うどん

耳うどんはまさに耳の形をした栃木県佐野市の冬の名物郷土料理です。生地はうどんと同じです。耳の形をしているのは、悪い神様の耳という意味です。その耳を食べてしまえば悪いことを聞かれないで済む、という魔除けの意味があります。

もともとは正月の保存食でしたが、大正のころから魔除けの食べ物になりました。今は伊達巻、かまぼこ、しいたけなどさまざまな食べ物が入り、冬の名物郷土料理として観光客やデートのカップルにも人気があります。

野村屋本店の情報

【住所】栃木県佐野市相生町2819【電話】0283-22-0396【営業時間】〔平日〕11:00～19:15〔土日祝〕11:00～19:30〔第4水〕11:00～14:30【定休日】不定休、日曜営業【アクセス】東武佐野線佐野駅より徒歩8分【タバコ】喫煙可（ランチタイムは禁煙）【おすすめグルメメニュー】カレー煮込み耳うどん

栃木で冬に美味しい人気おすすめグルメ③

大根そば

大根は冬が旬の食べ物です。大根をそばのように細く切って、たっぷりとそばの上に乗せます。冬の大根はみずみずしく、しゃきしゃきとした食感に箸が進みます。いつ頃から始まったかはよく分かりませんが、ボリュームを増すためと言われていています。

市内の多くのお店で食べられます。今回はあらい屋を紹介します。観光客やデートのカップルもおおぜい訪れています。ボリュームたっぷりのセットメニューがグルメに人気です。大根の効果か、あまり胃にもたれることがありません。冬の大根をたっぷり味わってください。

あらい屋の情報

【住所】栃木県佐野市大町2991【電話】0283-22-0381【営業時間】〔昼〕11:00～15:00〔夜〕17:00～21:00【定休日】火曜日【アクセス】東武佐野線佐野駅より徒歩15分【個室】あり【タバコ】喫煙可

栃木で冬に美味しい人気おすすめグルメ④

いもフライ

一口大にしたじゃがいもを、串に刺して揚げたものです。冬のじゃがいもはデンプン価が高くほくほくして、冬に格別な美味しさがある食べ物です。衣は小麦粉やパン粉などを使い、店によって個性が出ます。ソースは地元のものを使いますが、おもに3種類ありそれぞれ店によって違います。

しかし、どの店もたっぷりかけるのが定番の食べ方です。イメージキャラクターのさのまるが刀のように腰に差しています。佐野市にはいもフライをメインにしている店が50軒ほどあり、観光客やデートのカップルも複数の店を味比べしています。
 

その中からいでい焼そば店を紹介します。冬のいもフライは一味違う美味しさで、冬グルメとして受けています。

いでい焼きそば店の情報

【住所】栃木県佐野市上台町2096【電話】0283-23-1545【営業時間】9:30～19:00【定休日】月曜日【アクセス】東武佐野線佐野駅から徒歩10分【駐車場】あり

栃木で冬に美味しい人気おすすめグルメ⑤

スープ入り焼きそば

スープ入り焼きそばは栃木県塩原のご当地冬グルメです。炒めたソース焼きそばを、しょうゆ味のラーメンスープに入れます。見た目はラーメンのようですが、食べるとしっかりと焼きそばの味がするグルメな一品です。観光やデートで塩原に来たときは、ぜひ食べておきたい食べ物です。

元祖と言われている有名店が2つあります。釜彦食堂とこばや食堂です。釜彦食堂はこだわりの特製麺を使います。先代が3年の年月をかけて考案しました。具には鶏肉、ナルト、キャベツが入ります。
 

こばや食堂はラーメンの麺を使います。具には豚バラ肉とキャベツを使います。スープ入り焼きそばは、焼そばとラーメンの味を一緒に楽しめる、体が温まる冬のごちそうです。

釜彦食堂の情報

【住所】栃木県那須塩原市塩原2611【電話】0287-32-2560【営業時間】11:00～15:00【定休日】不定休【アクセス】東北自動車道西那須野ICより30分【駐車場】あり

こばや食堂の情報

【住所】栃木県那須塩原市塩原795【電話】0287-32-2371【営業時間】11:00～15:00【定休日】不定休・日曜営業【アクセス】東北自動車道西那須野ICより30分【駐車場】あり【タバコ】全面禁煙

栃木で冬に美味しい人気おすすめグルメ⑥

にらそば

にらそばは栃木県鹿沼の名物料理です。そばの上に大量のにらを乗せます。そばののど越しとにらの香りがグルメの食欲をそそります。鹿沼はにらの生産量日本一です。にらを食べると体が温まるので、冬にうれしい食べ物です。

肩こりや風邪の予防、美肌効果がありますので、冬こそにらを食べたいものです。地元客に評判の高いさのやは観光客も多く訪れ、デートのカップルもそばに舌鼓を打っています。

さのやの情報

【住所】栃木県鹿沼市天神町1855【電話】0289-62-0563【営業時間】〔昼〕11:00～15:00〔夜〕17:00～19:30【定休日】日曜日【アクセス】東武日光線鹿沼駅より徒歩20分【駐車場】あり【タバコ】喫煙可【おすすめグルメメニュー】三種のそば食べ比べ、乳茸や舞茸のつけ汁そば

栃木で冬に美味しい人気おすすめグルメ⑦

宇都宮餃子

栃木県の県庁所在地は宇都宮、宇都宮といえば餃子です。一世帯あたりの餃子購入額は日本一です。宇都宮餃子の定義は特にないそうですが、全体としてあんは野菜中心です。宇都宮の中心地「宮島町通り」は、2018年4月から「餃子通り」の愛称で呼ばれることになりました。

宇都宮餃子会直営の「来らっせ」は餃子のテーマパークです。餃子専門店が32軒集まっています。餃子作り体験もできます。餃子グッズも売っています。1ヶ所で食べ比べができますので、とても便利です。屋内で複数の有名店の餃子が味わえるので、冬にはありがたい体が温まるグルメスポットです。
 

宇都宮では餃子は食事代わりで、ライスを提供していないお店もあります。有名店や個性的なお店はたくさんありますが、一番有名なのが宇都宮みんみんです。地元の餃子好きはもちろんのこと、観光客やデートのカップルで行列ができています。

宇都宮みんみん本店の情報

【住所】栃木県宇都宮市馬場通り4-2-3【電話】028-622-5789【営業時間】11:30～20:00【定休日】火曜日【個室】なし【タバコ】全面禁煙【駐車場】あり

栃木で冬に美味しい人気おすすめグルメ⑧

日光湯波

「ゆば」は「湯葉」と書くのが普通ですが、日光は「湯波」と書きます。京都の湯葉に比べて厚みがあり、しっかりとした食感です。料理の添え物になることが多い湯葉ですが、日光では湯波が冬グルメの主役です。刺身、揚げ物、佃煮、酢の物、田楽などさまざまな方法で食べられています。

日光の山で修行する僧侶が、軽くて運びやすく栄養価の高い食べ物として湯波を食べていました。湯波はデートのお土産としてもおしゃれです。最近は揚げゆばまんじゅうが人気になっています。冬は鍋に入れても美味しく、温まる食べ物です。
 

日光湯波の製造店は海老屋とふじやが有名ですが、日光の多くの料理屋ではこの２店の湯波を使っています。湯波料理のお店は「元祖日光ゆば料理」を名乗る、老舗の割烹恵比寿家が有名です。

割烹恵比寿家の情報

【住所】栃木県日光市下鉢石町955【電話】0288-54-0113【営業時間】11:00～14:30【定休日】火曜日【アクセス】日光駅より徒歩15分、日光宇都宮道路日光ICより10分【駐車場】あり【予約】可能

栃木で冬に美味しい人気おすすめグルメ⑨

水ようかん

日光の冬の名物グルメに水ようかんがあります。もともとは冬の寒さで固めていました。きれいな水と標高600mの気圧がようかん作りに適しているようです。すっきりと、上品な甘さの中に小豆の味を感じ取ることができるグルメな一品です。日光の結婚式では水ようかんで入刀をすることもあります。

人気のある有名店は「三ツ山羊羹本舗」「吉田屋羊羹本舗」「鬼平（きびら）の羊羹本舗」です。それぞれに味わいが違います。日光駅から東照宮へ行く道に並んでいますので、食べ比べると楽しいです。冬に日光の水ようかんをお土産にすると、おしゃれなセンスが光ります。

三ツ山羊羹本舗の情報

【住所】栃木県日光市中鉢石町914【電話】0288-54-0068【営業時間】8:00～18:30【定休日】元日のみ

吉田屋羊羹本舗の情報

【住所】栃木県日光市中鉢石町903【電話】0288-54-0009【営業時間】水曜日【定休日】9:00～18:00

鬼平の羊羹本舗

【住所】栃木県日光市中鉢石町903【電話】0288-54-0104【営業時間】火曜日【定休日】8:30～18:00

栃木で冬に美味しい人気おすすめグルメ⑩

日光鱒寿司

日光の名物冬グルメにはもう一つ、日光鱒寿司があります。東武線の日光駅、鬼怒川温泉駅、下今市駅で売られているグルメな駅弁です。青い笹に包まれて、肉厚なピンクの鱒との彩りが鮮やかでグルメの食欲をそそります。

お酢が控えめのご飯の間にはさまれた、湯波が良いアクセントです。無添加、手作りで冬にこそ美味しいグルメな駅弁です。王様のブランチ駅弁ランキングで1位になりました。

栃木で冬に美味しい人気おすすめグルメ⑪

足利ソースカツどん

「足利学校」で有名な栃木県足利市のソースカツどんです。各地にソースカツどんを名物グルメにしている土地はありますが、栃木県足利市は発祥の地となっています。少し薄めの柔らかいとんかつを使い、ご飯の上にキャベツを敷いています。

ウスターソースがベースの甘辛いソースダレにくぐらせるか、このタレをかけます。市内でソースカツどんを出す料理店は数十件あります。戦後の肉が手に入りにくい時期には、クジラ肉のカツを使っていたこともあります。
 

その中で「ソヲスカツ丼発祥の店」を名乗っているのがまるやです。一番小さい（と言っても普通盛りくらいあります。）愛情盛りからカツが10枚乗ったギガ盛りまで4段階のカツどんがあります。勉強亭本店では、名物の足利シューマイ（地元ではからりこシューマイと呼びます。）も食べることができます。

勉強亭本店の情報

【住所】栃木県足利市伊勢町3-2-3【電話】0284-42-4907【営業時間】〔昼〕11:30～14:30〔夜〕17:00～21:00【定休日】火曜日【アクセス】両毛線足利駅より徒歩3分【駐車場】あり【タバコ】喫煙席あり【おすすめグルメメニュー】自分定食、足利シューマイ

栃木で冬に美味しい人気おすすめグルメ⑫

温泉トラフグ

栃木県は温泉で温まるだけでなく、温泉でトラフグも育てています。海の魚であるトラフグを温泉で育て、栃木県那珂川町の名物冬グルメになりました。海の養殖フグに比べて、うまみ成分が多く、身の甘みが堪能できます。

フグはえさのプランクトンが持っている毒を体内に蓄積していきます。ところが栃木県那珂川の温泉トラフグは毒のないエサで育てられるため、安全に成長し、安心して食べることができます。
 

刺身、ちり鍋、から揚げなどのフグ料理はさまざまな料理店で食べることができますが、せっかく体が温まる温泉があるのですから、温泉宿に泊まりフグ料理を楽しみましょう。冬の冷えた体が温まる温泉に入り、お腹から温まる冬のフグ料理を楽しんでください。

馬頭温泉いさみ館の情報

【住所】栃木県那須郡那珂川町小口1616【電話】0287-92-4126【アクセス】東北自動車道宇都宮ICより50分【温泉】美人の湯と言われています。【おすすめ名物グルメ】ジビエ料理【こだわりの食材】ヤシオマス、オリーブ鮎など

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栃木で冬に美味しい人気おすすめグルメ⑬

じゃがいも入り焼そば

栃木市で有名な冬グルメに、じゃがいも入り焼そばがあります。冬に美味しいじゃがいもをたっぷり入れた焼そばは、安い、うまい、ボリュームがある、と評判の冬グルメです。

栃木市では「じゃがいも入り栃木焼そば会」を作り、町おこしをしています。足利市や桐生市ではポテト入り焼そばと呼んでいるご当地冬グルメです。

大豆生田商店の情報

【住所】栃木県栃木市薗部町2-19-32【電話】0282-22-3796【営業時間】10:00～19:00【定休日】月曜日【アクセス】両毛線栃木駅よりバス、東北自動車道佐野藤岡ICより20分

栃木で冬に美味しい人気おすすめグルメ⑭

とちぎ和牛

栃木県は肉牛養頭数は全国6位、肉の産出量は本州1位の畜産県です。「とちぎ和牛」はとちぎ農産物マーケティング協会が認定する黒毛和牛です。全国品評会で1位になりました。肉質はきめが細かく、ふわっと柔らかい食感で、うまみが広がります。

ステーキはもちろん、すき焼き、しゃぶしゃぶなど牛肉の美味しいメニューはたくさんあります。牛肉は冬野菜との相性が抜群です。今が旬の冬野菜とともに料理するメニューは、シチューや鍋などあります。また肉の付け合わせとして、冬野菜のソテーも美味しいものです。
 

とちぎ和牛と体が温まる冬野菜の料理を楽しめるのが、和食レストラン麻希です。地産地消推進店として地元の食材にこだわり、冬グルメのメニューを提供しています。

和食レストラン麻希の情報

【住所】栃木県塩谷郡高根沢町光陽台4-5-2【電話】028-675-5181【営業時間】〔昼〕11:00～15:00〔夜〕17:30～22:00【定休日】火曜日【駐車場】あり【タバコ】一部禁煙席【アクセス】JR宇都宮線宝積寺駅より車5分【おすすめグルメメニュー】とちぎ和牛すね肉のカツレツ、気まぐれランチ

まとめ

栃木の絶品冬グルメはいかがだったでしょうか？体が温まる名物料理や伝統的郷土料理があります。地元に愛されているB級グルメもあります。

栃木といえばこれ！と一言では言えないほど観光でも食事でも、バリエーションに富んだ魅力があります。ぜひ栃木の観光と食事を楽しんでください。

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