ソロキャンプにおすすめの秋冬料理が知りたい！
ソロキャンプでも美味しい食事を食べよう
キャンプの楽しみのひとつに、アウトドアで食べる料理の美味しい味があります。大勢で出かけるキャンプなら、バーベキューなどもいいですが、ソロキャンプなら自分の好きな料理を好きなように調理して食べてみてはいかがでしょうか。ソロキャンプ初心者におすすめの道具とともに、簡単に出来るキャンプ料理やデザートレシピを12点ご紹介していきます。
ソロキャンプ料理の魅力
好きなものを作って食べられる
ソロキャンプは自分の好きなものが食べられるというメリットがあります。この好きなものを、究極に簡単なもので済まそうとする人が多く、どうしてもソロキャンプの食事は質素なものやインスタント類になりがちです。せっかくキャンプという時間を持てたのですから、のんびりとソロキャンプ料理作りを楽しんでみてはいかがでしょうか。意外とベテランソロキャンパーほどインスタントで済ませがち。ソロキャンプ初心者のうちから、きちんとキャンプ料理を作るクセをつけておくことをおすすめします。
失敗しても誰も文句をいわない
ソロキャンプ料理のよいところは、料理の練習が思い切りできるということ。自宅では忙しさに追われて、なかなか料理を作る機会がないという料理初心者さんにピッタリです。失敗しても誰も笑ったり、がっかりしたりしないひとり飯だからこそできる、簡単で美味しいレシピをご用意しました。
一人分だから少しの量でOK
料理は誰かに振る舞うのも楽しいものです。でも、多人数分の材料を用意するのってけっこう出費がかさみます。その点、ソロキャンプの料理の材料代は少しの量でいいので、それほど苦になりません。家にある冷凍食品や、一人用の小分けパックなどを活用すれば、レトルトや缶詰を買うよりもずっと低コストで美味しい料理が食べられますよ。
ソロキャンプにおすすめの料理道具
おすすめ道具①バーナー・コンロ
キャプテンスタッグ 小型ガスバーナーコンロ〈圧電点火装置付〉クッカーセット（バッグ付） M-7903 CAPTAINSTAG
メーカー：CAPTAIN STAG 内容：ガスバーナーコンロとクッカーのセット
バーナーコンロは、ソロキャンプでの調理用火力として重宝します。燃料のガス缶はコンビニでも買えるものを使用できるタイプがおすすめ。荷物のコンパクトさにこだわる人なら、しっかりキャンプ用のガス缶を使えるタイプを用意していきましょう。
おすすめ道具②スキレット
スキレットとは、鉄のフライパンのこと。おしゃれな調理道具として人気のアイテムです。大きさも小さめでソロキャンプにはピッタリ。ただし、鉄鍋なので少々重たいのが難点です。
おすすめ道具③クッカー
いろんなアウトドア用品で、必ず出しているといってもいいのがこのクッカー。入れ子になっていて、いくつかのサイズ違いのクッカーやバーナー・コンロが中に収納できるものが人気です。
おすすめ道具④小型グリル
ソロキャンプ初心者で使いやすいサイズの小型のグリルです。折りたたむととても薄く、持ち運びにも便利。小さな焚き火台としても使えます。調理道具として使う時は、小型の炭を入れた方が火力の加減もしやすくておすすめです。
ソロキャンプの秋冬料理レシピ①
ハムとチーズのキャンプファイヤーサンドイッチ
ソロキャンプの朝の食事に。簡単で手軽、それでいてとっても美味しいハムチーズのサンドイッチレシピです。パンを焦がさないでチーズをとろけさせる温度と時間がポイント。あまり強い火に当てないことが、このサンドイッチを美味しいレシピにしてくれるコツです。
簡単なレシピ
材料：お好みのロールパン2個(写真はチーズがトッピングされたチーズロールを使用)、とろけるチーズ、ハムやコンビニで売っている調理済みチキンなど温めるだけで食べられる加工肉(お好みの量)、黒砂糖(適量、お好みで)、溶かしバター(適量)。
作り方
作り方：ロールパンを半分にカットして、中にとろけるチーズ、カットしたハムやチキンなどの加工肉、黒砂糖、もう一度とろけるチーズをサンドしてパンにはさみます。アルミホイルの上に、さきほどのパンをセットしたら溶かしたバター、または面倒な人は適当な大きさにカットしたバターのかけらを乗せてホイルで包みます。火の上でパンを焦がしすぎないよう注意しながら、チーズがとろっととろけたらできあがり。
ソロキャンプの秋冬料理レシピ②
ホットサンドメーカーをソロキャンプの料理道具として持っていく人も少なくないでしょう。ホットサンドメーカーはパンを焼くだけでなく、ちょっと素敵な、じゃがいもとチーズ、卵で朝食を作るのにも便利に使えます。ほぼ冷凍食品で出来てしまう、簡単ソロキャンプ料理のレシピです。
簡単なレシピ
材料：細切りの冷凍ポテト(手持ちのホットサンドメーカーに乗る量)、カットされたチェダーチーズ(カットされたとろけるチーズで代用可能)、卵1個、調味料としてオニオンパウダー、しおこしょう、パプリカを使用します。
作り方
作り方：ホットサンドメーカーを開けて、細切り冷凍ポテトとカットチェダーチーズを混ぜたものに調味料をふりかけて蓋をします。こんがりと焼き色がつくまでまず両面焼きます。焼けたポテトは鳥の巣のように真ん中にくぼみを作り、真ん中に生卵を割り入れます。卵がお好みの火のとおり具合になったできあがり。半熟をフォークでくずしながら、チーズ入りポテトとからめて食べるのが美味しいのでおすすめ！
ソロキャンプの秋冬料理レシピ③
秋冬はあったかマカロニチーズが美味しい
グラタンはホワイトソースを作ったりするのが面倒。茹でたマカロニと野菜、最後にチーズをトッピングしてダッチオーブンでこんがり焦げ目を付けながら焼いたマカロニチーズなら、男性でも簡単に作れる料理です。
簡単なレシピ
材料：マカロニ(カップ2/3程度)、カットチェダーチーズ・パルメザンチーズ・モッツァレラチーズ(できれば3種類、なければあるだけ適量)、牛乳(1/4カップ程度)、調味料として塩コショウ適量。
作り方1
マカロニは袋に書いてあるとおりの時間茹でておきます。クッカーなどで牛乳をあたため、中にチーズ3種類と調味料を入れて簡易的なチーズソースを作ります。その中にさきほどの茹でたマカロニを投入。混ぜ合わせてから、アルミの器に移します。
作り方2
アルミホイルで蓋をして、あればダッチオーブンで表面に美味しそうな焦げ目がつくまで加熱。ダッチオーブンがなければバーナー・コンロなどキャンプ用の小型料理道具で加熱してもかまいません。焦げ目がつきませんが、マカロニチーズとしてはマカロニがチーズソースを吸って温まればできあがりです。チーズの分量はとろりとしたソースになるように加減してください。
ソロキャンプの秋冬料理レシピ④
チリチーズフライドポテト
できあいの缶詰や冷凍ポテトなどをアルミホイルの上に乗せて加熱するだけの簡単キャンプのための食事レシピです。ポイントは、たっぷり乗せたチェダーチーズ。ポテトとチリビーンズをうまく絡めて、美味しいレシピに完成させてくれています。
簡単なレシピ
材料：冷凍フライドポテト(細切りのスティックタイプのもの)バーガーショップなどで買える、あらかじめフライされているものの余りでも可能。チリビーンズの缶詰(大さじ2はい程度)、ピザ用ミックスチーズ(たっぷり)。
作り方
作り方は簡単。アルミホイルの上に、冷凍フライドポテトを解凍したもの、またはできあいのフライずみのポテトを広げます。チリビーンズの缶詰をそのままさじですくってトッピング。仕上げはピザ用のミックスチーズをたっぷりふりかけます。アルミホイルでしっかりと包み、中身が十分温まり、チーズがとろりととろけるまで加熱します。
ソロキャンプの秋冬料理レシピ⑤
ビールでふっくらパンケーキ
パンケーキミックスとナッツと干しぶどうを合わせて、水ではなくビールで溶いたパンケーキです。使用するビールはバドワイザーやコロナビールのようなライトなものが適しています。まぜて焼くだけの料理初心者でも簡単に作れるキャンプの食事レシピです。暖かいうちにバターとメイプルシロップをたっぷりかけて召し上がれ。
簡単なレシピ
材料：パンケーキミックス(またはホットケーキミックス)パッケージの1人分の分量、松の実(用意できなければお好みのナッツ類でも)、干しぶどう(少々)、たまご、ビール、植物油、トッピング用にバターとメイプルシロップを適量。
作り方
作り方：ボウルなどにパンケーキミックス1人前と、松の実、干しぶどう少々を加えます。パンケーキミックスのパッケージの分量の水をビールに変えて加えて混ぜ合わせます。スキレットなどキャンプ用の料理道具で中まで火が通るまで焼き上げたらできあがり。
ソロキャンプの秋冬料理レシピ⑥
キャンプで簡単ホットドッグ
冷凍食品などにある、焼くだけになっているクロワッサン生地をキャンプに持っていきましょう。開いてソーセージを真ん中に入れて巻き直せば、簡単にソロキャンプで作れるホットドッグができあがります。用意する材料も少なくて、作るのも簡単。初心者向けのソロキャンプの軽い食事です。
簡単なレシピ
材料：冷凍クロワッサン生地を解凍したもの(ホットドッグの本数分)、フランクフルトなど大きめのソーセージ(食べたい本数)、道具として竹串、アルミホイルも用意します。
作り方
クロワッサン生地が巻かれているものを開きます。ソーセージを竹串にさしたものを真ん中の芯として、クロワッサン生地を巻き直し、アルミホイルで1本ずつ包みます。焚き火などのキャンプ用調理道具の上で、クロワッサン生地がやけるまでじっくり加熱。目安として15分～20分。焦げないよう火力注意。できあがりです。
ソロキャンプの秋冬料理レシピ⑦
フレンチトーストのホットサンド
モンテクリストというサンドイッチをご存知でしょうか。フレンチトースト風の卵液につけて焼いたチーズとハムのサンドイッチのことです。海外でも人気の軽い食事レシピです。朝食や食べ盛りのこどものおやつにも使われる簡単で美味しい栄養たっぷりな食事レシピ。料理初心者でも、ソロキャンプにあるような道具だけで簡単に作ることができます。
簡単なレシピ
材料：薄切り食パン4枚、卵2個、パンがひたるくらいの牛乳、ハム2枚、とろけるスライスチーズ2枚。調味料として、あらびきマスタード、マヨネーズも。調理道具としてフライパンやスキレットなどを用意します。
作り方
まずは、あらびきマスタードとマヨネーズを混ぜたものを薄切りスライスパンに塗っていきます。その上にハムとチーズ、そして、薄切りスライスパンを重ねます。これを2セット作ります。ボウルなどの少し深い容器に卵を割り入れ、牛乳を入れて卵牛乳液を作ります。さきほどのサンドイッチをこの卵牛乳液にひたして、バターを溶かしたフライパンなどで両面こんがり焼いてできあがり。
ソロキャンプの秋冬料理レシピ⑧
究極簡単な初心者向けあさごはんレシピ
朝食はごはん派ですか？それともトースト派？あなたがパンが好きな人なら、この朝食レシピはきっとお気に召すことでしょう。朝のトーストの定番のおかず目玉焼きをトーストと一緒に食べてしまう食事スタイルです。料理初心者でも簡単に作ることができますよ。
簡単なレシピ
材料：おこのみの食パンを食べたいだけ、卵パン1枚につき1個、バター、しおこしょう。食パンを丸くくり抜く道具としてカップもあるとよいです。
作り方
まず、食パンを丸くくり抜きます。カップなどをさかさにして、その縁を強く押し当てれば簡単に綺麗に丸くくり抜けます。フライパンやスキレットでバターを溶かし、さきほどの食パンを入れ、まずは両面こんがりやきます。その真中の穴に卵を割り入れ、塩コショウで味付け。あれば蓋をして卵が食べごろに火が通ったところでできあがりです。
ソロキャンプの秋冬料理レシピ⑨
初心者向けおすすめデザート：スモア
キャンプ料理として知名度が高いデザート「スモア」。作り方もとっても簡単でもうご存知の方も多いでしょうが、今回は基本のスモアにちょっとフルーツをプラスするとさらに美味しい！というレシピをご紹介します。秋冬のキャンプには暖かいデザートが嬉しいものですね。いつもとはちょっと違う、フルーティーなスモアで、ソロキャンプを楽しみましょう。
簡単なレシピ
材料：グラハムクッキー(お好みの量)、板チョコ1枚、ホワイトマシュマロ(スモア1つあたり1個)、冷凍ベリー(常温解凍させておく)。作り方：まずは、焚き火やバーナーコンロなどのキャンプの調理道具の火にあてて、マシュマロを焼きます。グラハムクッキーの上に板チョコレート(クッキーの大きさに合わせて割ったもの)、焼いたマシュマロ、さらにベリーをのせてグラハムクッキーでサンドします。マシュマロの熱でチョコがとろっと溶けて、さらにベリーの酸味とあいまっていつものスモアより美味しい！簡単にできるから、ぜひ作ってみてくださいね。
ソロキャンプの秋冬料理レシピ⑩
おすすめデザート：バナナボート
バナナボートは、使う道具も材料もとってもシンプル。ソロキャンプでも簡単に1人分のデザートを作ることができるレシピです。料理のあとの簡単デザートにおすすめですよ。暖かいデザートは秋冬のソロキャンプにピッタリ。
簡単なレシピ
材料と道具：バナナ(お好みの本数)、チョコレートやフルーツなどお好みの詰め物、アルミホイル、バナナを切るための小型のナイフ
作り方：作り方はとっても簡単。バナナを皮付きのままナイフで半分に横にカットします。カットしたバナナの果肉は中に詰め物をするのに少しだけ切り取ります。その凹んだ部分にチョコレートやフルーツなど、お好みの具材を詰め込みます。バナナを元のように戻し、アルミホイルで包み、焚き火などで温め、チョコを溶かしていただきます。
バナナボートのおすすめ具材
バナナボートの具材の組み合わせをいくつかご紹介しておきましょう。まずはベーシックなチョコレートとマシュマロ、クラッカー。とにかく甘い物が大好き！という人に。スモアの残った材料でも作れます。イチゴ+チョコレート+ヘーゼルナッツ。鉄板の組み合わせですね。ナッツの食感が楽しい。キャラメルソース+スライスココナツ+チョコチップ。チョコレートに飽きた人に、メインのトロ～リ素材をカラメルソースに変えたレシピです。この他にもお好みのとろける甘い具材を入れて、簡単美味しいバナナボートを作ってくださいね。
ソロキャンプの秋冬料理レシピ⑪
おすすめデザート：
市販のアイスクリームコーンの中に、ミニサイズのマシュマロとチョコチップを入れて焼くだけ。スモアを作ろうとしてもどうしてもマシュマロを焦がしてしまう人も、この作り方ならお手軽なスモア風のデザートを楽しめます。簡単であったかい秋冬の食事のデザートレシピです。
簡単なレシピ
材料：アイスクリームコーン1個、ミニマシュマロ、チョコチップ適量。加熱する際に使用する道具として、アルミホイルを用意します。
作り方
まずはミニマシュマロとチョコチップを別容器であらかじめ適度に混ぜ合わせたものを作ります。それをアイスクリームコーンの中に詰めて、周りをアルミホイルで包みます。コンロなど火の上にかけて、焦がさないように中のマシュマロとチョコが溶けるまで加熱します。すぐは手に持てないくらい熱いので、少し冷ましてからいただきます。
ソロキャンプの秋冬料理レシピ⑫
ソロでも大勢でもおすすめデザート：ドウボーイ
ホットケーキミックスと牛乳があれば簡単に作れるドウボーイ。棒の先につけた生地を焚き火の上で回しながら焼いていきます。シンプルだけど、なぜか楽しい。ソロキャンプだけでなく、大勢でのキャンプでも試してほしい、簡単でシンプルな初心者でも簡単に作れるデザートレシピです。
簡単なレシピ
材料：ホットケーキミックス適量、牛乳(ホットケーキミックスのドーナツの分量に準じる量)、中に詰める用にお好みのジャムやママレード。
作り方
ホットケーキミックスに牛乳を加えてよく混ぜ合わせます。清潔である程度の太さがある棒の周りに、作った生地を巻き付けて形を整えます。キャンプファイヤーなどの調理道具の上で、まんべんなく回転させながら生地の中まで火を通してたら、生地を棒から抜きます。棒の穴に、用意したジャムやクリームなどを詰めていただきます。
まとめ
ソロキャンプでも美味しい食事を
いかがでしたか？ソロキャンプでは何を食べたらいいのかわからない。いつもカップラーメンやコンビニおにぎりばかりで味気ない食事をしていたという人にも、簡単にできそうなキャンプレシピを集めてみました。ソロキャンプの食事だからこそ、自分の好きなものを好きなように調理して食事の時間を楽しみたいですね。あなたのソロキャンプの食事レシピに、今回ご紹介したレシピを加えていただければ幸いです。
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