埼玉名物「川幅うどん」が美味すぎる！その正体と美味しいお店8選をご紹介！

川幅うどんはどんな食べ物？

川幅うどんという食べ物をご存知でしょうか？メディアなどでも取り上げられた埼玉県鴻巣市の名物グルメです。食べ方にも困るほど太い麺が特徴で、鴻巣市内の飲食店などで提供されています。

太いうどんといえばスーパーでも手に入る「ひもかわうどん」が一般的ですが、川幅うどんの麺の太さは比較になりません。埼玉県のB級グルメ決定戦で優勝もしており、鴻巣市はうどん王国として知られるようになっています。

川幅うどんのルーツとは？

うどんと川幅とどんな関係があるのでしょうか。それは埼玉を通って東京に流れる「荒川」と関係があります。

鴻巣市内を荒川が流れており、この川の川幅が日本一の長さであったことから、鴻巣市が「川幅日本一」であることで町おこしができないかと考え、市内の飲食店が数々のレシピを試行錯誤して誕生したの川幅うどんでした。日本一幅の広い荒川のように、うどんの幅は約8cm前後もあります。

川幅うどんのレシピは？

川幅うどんのレシピはお店によって工夫が凝らされているため、それぞれのお店が独自のレシピを持っています。麺が8cm前後の太さであること以外は厳しい規定はないため、麺が柔らかめであったり、こしが強かったりと店によって違います。

また、つけて食べるつゆのレシピもさまざまで、各飲食店が川幅うどんに合いそうなレシピを考えて客に提供しています。

ユニークなレシピもある！

川幅うどんのアレンジレシピがたくさん開発されています。川幅といっても小麦粉を練ったうどんに変わりはないため、太さを利用したいくつもの料理レシピが考え出され、いくつかの飲食店ではそのユニークなレシピで作られた川幅うどんも提供しています。

鴻巣市では川幅うどんの新レシピを市民から募集しており、川幅うどんの春巻きやミートソース和えなど、ユニークなレシピを公開しています。

川幅うどんの食べ方は？

あまりに太いうどんですがどのように食べたらいいのか迷ってしまう方もいるでしょう。普通のうどんのようにズルズルとすするのは不可能ですね。基本的には箸を使って切りながらつゆに浸して食べるのが基本的な食べ方といえるでしょう。

中にはどんぶりに乗った具材をロールしてたべるという通な方もいます。特に食べ方は決まっていませんので、恥ずかしがらずに自分のスタイルでいただくのが一番です。

お土産用の川幅うどんはあるの？

鴻巣市内の製麺所やお土産店、駅の売店などでお土産用の川幅うどんを購入することができます。また一部の飲食店でも購入が可能です。

生麺もありますが乾麺のほうが日持ちもよく、我が家でゆっくりと埼玉の名物をいただきながら旅行の思い出を語り合うのもいいのではないでしょうか。そこで、お土産用の川幅うどんを購入できる場所を1軒ご紹介しておきましょう。

鷲屋製麺所

川幅うどんのお土産は「鷲屋製麺所」で購入してみましょう。安政年間創業という老舗の製麺所で、さまざまな種類のうどんやそばの製麺を行っています。

お土産用の川幅うどんは、生麺タイプと乾麺タイプの2種類を購入することが可能です。生麺タイプは432円、乾麺タイプは515円となっています。日曜日がお休みとなっていますので、それ以外の日を狙ってお土産を購入してみましょう。

製麺所の詳細はこちら！

〔住所〕埼玉県鴻巣市人形2-1-70
〔TEL〕048-541-0318
〔営業時間〕9:00～17:00
〔定休日〕日

埼玉名物川幅うどんの有名店ランキング発表！

ここからは、埼玉名物川幅うどんの有名店ランキングをご紹介しましょう。全部で8ヶ所のお店を取り上げてみます。安くて美味しいお店や、老舗のうどん店、行列もできる有名店など、いろいろお店が登場します。

本記事を参考にして、川幅うどんのお気に入りのお店を探して出かけてみてください(記載の情報は2018年9月8日現在のものです)。

埼玉名物川幅うどんの有名店ランキング【第8位】

てらや

川幅うどんをセルフで食べられる安い人気店です。農産物直売所に併設されているうどん店で、買い物がてらに一杯食べて帰ろうという地元客もたくさんいます。しかし、直売所の安いうどん店といってもうどんの味は侮れません。

鴻巣産の小麦粉を使っており、精麦・製粉・製麺を自らが手掛けている本格派です。また、野菜や米も地元産にこだわっており、埼玉名物という名にふさわしい品質です

お店の特徴やおすすめメニューは？

このお店の食べ方は、自分好みのうどんを店員から受け取ってから、好きなトッピング具材を選んでとっていくというやり方です。美味しそうなものばかりで、ついたくさんトッピングしてしまいますが、川幅うどんに包み込んで食べるなら多めでもいいでしょう。

また、別館のてらやではお土産用の川幅うどんも販売されていますので、食事のあとはお土産をゲットしに行きましょう。

お店の詳細はこちら！

〔住所〕埼玉県鴻巣市寺谷167-1(別館:埼玉県鴻巣市寺谷146-1)
〔TEL〕048-596-6500(別館048-578-4021)
〔営業時間〕11:00～15:00
〔定休日〕無休

埼玉名物川幅うどんの有名店ランキング【第7位】

長木屋

明治24年創業という老舗のうどん店で、地元の常連客も多く訪れる人気のお店です。手打ちにこだわったうどんが自慢で、麺の材料には北海道産小麦を100%使用しています。

また、つゆには鹿児島産の鰹節を使用して出汁をとっており、化学調味料未使用という健康的なつゆです。良質な鰹節からとるうまみたっぷりの出汁だからこそ化学調味料無しが可能なのです。

お店の特徴やおすすめメニューは？

タイミングが合えば店内から見える手打ちうどんの作業場で、麺を手打ちする作業を見学することも可能です。作業を見学した後に川幅うどんをいただくと、また味わいが変わってくるような気がします。

川幅うどんのおすすめは「こうのす川幅うどん」で、麺の上に天ぷらや野菜、半熟卵などが乗った具だくさんのメニューです。具材をうどんにロールして食べると一段と美味しいです。

お店の詳細はこちら！

〔住所〕埼玉県鴻巣市本町5-5-2
〔TEL〕0485-41-0371
〔営業時間〕11:30～14:50,17:00～19:50
〔定休日〕木

埼玉名物川幅うどんの有名店ランキング【第6位】

大むら

変わり種の川幅うどんを食べてみたい方におすすめの人気店です。もちもち感の強い川幅うどんで、それほど厚くはないものの噛みごたえをかなり感じます。色を見るとびっくり。緑色の斑模様がついています。

この緑色の麺が大村の名物になっていますが、この緑色の正体は「青海苔」で、それを製麺の際に麺に練りこんでいます。つけ汁に浸さずにそのまま口に入れると、ほのかに海苔の香りが感じられます。

お店の特徴やおすすめメニューは？

せっかく大村を訪れたなら、独特の川幅うどんの味を十分に感じられるメニューを選んでみましょう。「川幅もり」や「川幅冷やしおろし」など、冷たいメニューのほうが海苔の風味を感じられておすすめです。

川幅冷やしおろしは海老天やワカメ、胡瓜など具だくさんですので、海苔風味の川幅うどんで具材を巻いて食べると美味しいです。お土産用が欲しくなる川幅うどんです。

お店の詳細はこちら！

〔住所〕埼玉県鴻巣市天神1-10-41
〔TEL〕0485-42-8028
〔営業時間〕11:30～15:00,17:00～20:00
〔定休日〕火

埼玉名物川幅うどんの有名店ランキング【第5位】

小山屋食堂

カレーうどんならぬ「カレー川幅うどん」が食べたい方におすすめの庶民派の人気店です。カレーうどんのルーはうどんによく絡まってくれて大変美味しいうどんメニューですが、幅広の川幅うどんをカレーに入れると見ただけでかなりのインパクトを感じます。

カレールーが飛び散らないよう、少々食べ方にコツが必要ですが、多くの客が注文するのはやはりカレー川幅うどんです。

お店の特徴やおすすめメニューは？

カレー味のうどんの注文も多いのですが、「肉汁うどんセット」もぜひ食べていただきたいメニューのひとつです。お重の中に川幅うどんと天ぷらが体裁よく並んでおり、いなり寿司も2個ついてきます。

濃厚な味付けのつけ汁には豚肉とネギが入っており、出汁もよくでていて川幅うどんの味を引き立ててくれます。リーズナブルなメニューの多いおすすめのうどん店です。

お店の詳細はこちら！

〔住所〕埼玉県鴻巣市本町5-9-2
〔TEL〕0485-41-0064
〔営業時間〕11:00～14:00,17:00～19:00
〔定休日〕日・祝日・第2土

埼玉名物川幅うどんの有名店ランキング【第4位】

小松や

「小松や」はリーズナブルに川幅うどんを食べたい方におすすめの人気店です。天ぷらを得意とする定食屋ですが、川幅うどんも人気メニューになっています。

幅が広いのが特徴で、10cmほどはありそうな「これぞ川幅うどん！」といった感じの麺の幅です。麺の厚みは薄く柔らかさもちょうどよいあんばいで、誰にでも食べやすい川幅うどんといっていいでしょう。

お店の特徴やおすすめメニューは？

「天付き川幅うどん」が一番の人気メニューとなっています。自慢の天ぷらがのせられたうどんで、この天ぷらを川幅うどんでロールして食べるのが美味しい食べ方です。うどんが薄くて柔らかめなので、つゆをしっかりとしみ込ませた天ぷらがうどんと絡んで絶品です。

平日のランチタイムに訪れるとリーズナブルなメニューがいくつも味わえます。

お店の詳細はこちら！

〔住所〕埼玉県鴻巣市箕田4040-3
〔TEL〕0485-96-3564
〔営業時間〕11:30～14:00,17:00～21:00(土・日は11:30～21:00)
〔定休日〕月

埼玉名物川幅うどんの有名店ランキング〔第3位〕

吉見屋食堂

ボリューム感のある川幅うどんを食べたいなら「吉見屋食堂」に行ってみましょう。こちらの川幅うどんは幅広に加えて厚みがあり、なかなか食べごたえがあるうどんとなっています。

2mmから3mmはあろうかという厚さで、噛みごたえがあってすぐに満腹感を感じます。少々量が少ないように見えますが、油断すると食べきれないということもあります。

お店の特徴やおすすめメニューは？

厚みがある分よく噛むことになるため、川幅うどんの麺そのものの美味しさを確かめることができます。吉見屋食堂には数種類のうどんメニューがあり、すべてのメニューを川幅うどんにしてもらうことが可能です。

また普通のうどんも美味しいので、食べ比べしたいという人のために両方の麺を楽しめる特別オーダーも可能です。つけつゆの具を川幅うどんに包み込みながら食べると美味しいです。

お店の詳細はこちら！

〔住所〕埼玉県鴻巣市栄町3-27
〔TEL〕0485-41-5324
〔営業時間〕12:20～14:00,17:00～20:00
〔定休日〕火

埼玉名物川幅うどんの有名店ランキング【第2位】

馬力屋

昼時には行列のできることもある川幅うどんの名店です。美味しいと口コミで広がり、観光客だけでなく数々の有名人も食べに訪れています。

手打ちそばの看板が立っているようにそばも馬力屋の名物ですが、それを上回る人気を得ているのが川幅うどんです。地元でとれる小麦粉から麺を作っており、名物の名に恥じない手打ちうどんに仕上がっています。

お店の特徴やおすすめメニューは？

馬力屋の川幅うどんは広げると長細い三角形をしており、太さが均一ではありません。そのため、食べ方によっては他のお店よりも食べやすい川幅うどんといえるかもしれません。

つけ汁に浸して食べる「ざるうどん」タイプの食べ方が馬力屋の特徴となっており、そのまま麺を浸すよりも食べやすい大きさに切ってからつけ汁に浸す食べ方が食べやすいでしょう。美味しいつけ汁も要チェックです。

お店の詳細はこちら！

〔住所〕埼玉県鴻巣市滝馬室948-2
〔TEL〕0485-42-9055
〔営業時間〕11:30～14:30,17:30～20:30(木曜日は夜営業は無し)
〔定休日〕木の夜
 

埼玉名物川幅うどんの有名店ランキング【第1位】

久良一(くらいち)

「川幅うどんといえばココ！」という人気のうどん店です。メディアでも取り上げられて有名になっています。特に川幅うどん発祥の店として有名で、店主の考え出した幅広のうどんが今や埼玉県の名物グルメになっているのです。

入店すると奥から麺を打つ音が聞こえてくることもあり、手打ちしていることがわかって期待感が高まります。ちぎって食べる食べ方がおすすめの麺の太さが特徴です。

お店の特徴や人気メニューは？

麺の幅は8cmほどあり、もちもちとした食感が伝わってくるのが久良一の川幅うどんです。数種類のメニューがありますが、暑い夏にもぴったりでうどんのうまさがよくわかる冷たい「冷製川幅うどん」を食べてみましょう。

細切りにした胡瓜と鰹節がたっぷりと乗ったメニューで、添えられたレモンを絞って食べるととてもさわやかな味わいがして美味しいです。また、自宅で食べたいならお土産用も用意されています。

お店の詳細はこちら！

〔住所〕埼玉県鴻巣市人形4-1-36
〔TEL〕048-542-5542
〔営業時間〕11:30～15:00,17:30～21:00(日曜日は昼のみ営業)
〔定休日〕木曜日

川幅うどんを食べに埼玉に行ってみよう！

ここまで、埼玉名物の川幅うどんについてご紹介してきましたがいかがでしたか？埼玉県を旅行するなら、食べ方も独特な美味しい川幅うどんは見逃せない人気名物グルメです。

お店で作りたての川幅うどんを食べるのもいいですし、お土産に購入して自宅で食べてみるのも楽しいです。次のお休みには、川幅うどんを食べに埼玉県に出かけましょう。

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