京都のグルメ事情
京都には有名なラーメン店がたくさんあります。いつ行っても大行列で、すごい人出ですね。中には外国人もその行列に並んでいる光景が見られます。しかし京都ならではの伝統の味をしっかり継承して根強い人気を誇るおすすめの老舗のお店も又多いです。
出町ふたばの和菓子店、北野天満宮前の豆腐料理のとようけ茶屋、岡崎のうどん店山元麺蔵、八坂神社前の和食店八代目儀兵衛などは連日大行列です。
ほとんど地元のお客さんですが外国人や観光客も増えつつあります。
地元の人達が通うグルメ店、穴場店でしたがだんだん口コミでお客さんが増えると有名店になり、やがて観光客に占拠される。そして地元の人達は、また路地の裏通りなどにあるおいしい穴場的なお店を見つけ出して、そこに通い出す。
人口過密都市、国際都市ならではのグルメ事情でしょう。
グルメを改めて考える
グルメについて改めて確認しておきましょう。普段何気なく使っていますが、正確な意味は何でしょうか。グルメ（Gourmet）はフランス語です。
食通のことを言い、料理の味や料理の知識について詳しい事、またそれを詳しく知っている人物のことと定義しています。フランス語のGourmetは、ワイン等の情報に詳しい人（ワイン通）のことを指す場合もあります。
日本での食通は、料理の味をよく知っており、食に関する情報（材料の産地、調理法、歴史、）も知っていること、又はその人のことを言います。グルメ族とは、何が美味しいかを知っているだけでなく、その料理の材料や料理法のうんちくを語れる人達のことでしょうか。
ソウルフードって？
京都にもソウルフードがたくさんあります。地元の人たちが通うお店のメニューは京都らしい伝統の料理あるいは京都特有の料理が多いです。ソウルフードって韓国の料理と勘違いしている人がいますが、韓国のソウルはSEOULです。
ソウルフードはSOUL Foodで魂の料理とか心の食べ物という意味があります。
もともとは、アフリカ系アメリカ人の伝統料理の総称で豚の内臓の煮込み料理とかナマズのフライ、とうもろこし、豆料理などがあります。黒人の伝統料理です。
それが転じて2000年頃から、その地域に特有な料理、その地域で親しまれている料理、郷土料理などを意味するようになりました。北海道のジンギスカン料理や山形の芋煮、京都の豆腐料理、香川の讃岐うどん、福岡の博多ラーメンなどみんなソウルフードです。
韓国のキムチもソウルフードです。
全国各地にその街特有の文化で育った地場料理はソウルフードです。
京都でも圧倒的に人気店はラーメン店
京都でもグルメの人気店と言えば圧倒的にラーメン店です。
京都は歴史と伝統の古都です、京都独特の食文化の懐石料理や豆腐料理、和菓子などのお店が大変多いです。その中にあって1938年頃京都駅の東、通称たかばしに屋台で新福菜館というラーメン店ができました。
これが京都ラーメン発祥の地と言われています。
京都のラーメン店が他地区と比べて特別多いわけではありません。ラーメン人口は他地区と同じように増加しています。今や他のグルメ店を凌駕し、各店舗ごとの口コミ人気でランキングを作ると、上位はほとんどラーメン店が占めます。
並べただけではラーメン店ランキングとなり京都特有のグルメ店が紹介できません。
今回のこのコラムのB級グルメランキングはラーメン店のみ、京都を代表するお店だけに絞ってあります。
京都に古くからある京風ラーメン（薄口）、新興の京都ラーメン（濃厚）と全国から出店している様々な流派が入り混じって、大変な激戦区になっています。まだまだ出店が続いています。京都のラーメン巡りもまた一考です。 編集上に下に
【京都B級グルメランキング1位～20位】
食べログ、ぐるなび、ジャラン、口コミ情報などのデータを元に総合的にグルメランキングとして選んでみました。但しラーメン店だけは、口コミ数が突出していますので、代表的なお店だけを紹介するにとどめています。
御承知おきください。
京都B級グルメランキング20位
ル・プチメック今出川店(赤メック) パン
京都は意外にもパン屋さんが多い街です。名店も結構あります。その中で人気沸騰中のおすすめ店ソウルフードを紹介します。フランス風のおしゃれな店舗で、京都在住の外国人も贔屓にしているようです。
今出川のお店の壁は赤いので通称赤メック、御池のお店の壁は黒いので黒メックと言います。お店の奥にテーブル席があり、美味しい焼きたてのパンをチョイスしてランチを取っている人が多いです。
絶品のパンやタルトで頬が落ちそうです。
お店の情報 店名：ル・プチメック今出川店 住所：京都市上京区今出川通り大宮西入ル元北小路町159大晋メゾネ西陣今出川1F 電話：075-432-1444 営業時間：8:00-18:00 定休日：月、火、水、木 アクセス：市営地下鉄烏丸線今出川駅下車13分
京都B級グルメランキング19位
半兵衛 京麩
京都なら豆腐料理とお麩料理が名物です。典型的なソウルフードです。半兵衛はランチで美味しいお麩と湯葉の料理を出しています。320年の伝統の料理で京の古い食文化に触れることができます。
京のグルメを巡る旅に必ず入ってきます。むし養いというお麩と湯葉のコース料理が絶品でおすすめで数日前に予約を入れてからお出かけください。
お店の情報 店名：半兵衛（半兵衛麩） 住所：京都市東山区問屋町通り五条下ル上人町 電話：075-561-0371 営業時間：10:00-17:00 定休日：不定休 アクセス：京阪清水五条駅徒歩1分
京都B級グルメランキング18位
総本家にしんそば松葉 にしんそば
京都で150年の老舗、にしんそば発祥の地で京都四条南座の西隣にある蕎麦屋です。
1882年ごろ当店2代目の当主が京都人の貴重なタンパク源である北海道から届くにしん、見欠けにしん（内臓や頭を除いて乾燥させたもの）を柔らかく煮込んで蕎麦の上に載せてにしんそばとしました。
海の遠い京都の先人の知恵ですが、これが大当たり、今や名物として不動の地位を獲得しました。ランチにどうぞ。名店巡りのお店です。地元の絶品のソウルフードです。
お店の情報 店名：総本家にしんそば松葉 住所：京都市東山区川端町192南座西隣り 電話：075-561-1451 営業時間：10:30-21:30 定休日：水曜日 アクセス：四条河原町駅から徒歩5分
京都B級グルメランキング17位
ジャンボ お好み焼き
地元の人に圧倒的に愛され人気を誇るお好み焼き店です。最強の地元密着型グルメと言えます。いつでも長い行列ができるお店で席につくまで時間がかかりますがおすすめです。もう穴場的なお店ではなくなりました。
お好み焼きはとにかくサイズがでかい、玉子4個、ミンチ、豚肉、イカをデカサイズのナベに入れる。玉子の黄味で生地が黄色くなり、鉄板の上では直径30㎝くらいになる。美味しい、絶品です。
すごい迫力。京都のお好み焼き店巡り人気No1です。ランチにどうぞ。普通の人は大体が途中でギブアップ、残りはお持ち帰りとなります。値段を聞いてまたびっくり、安いです。近くに妙心寺や仁和寺がありますからお参りもどうぞ。
お店の情報 店名：ジャンボ 住所：京都市北区等持院南町35 電話：075-462-2934 営業時間：11:00-14:00 16:30-21:00 定休日：月、火、第4日曜日 アクセス：嵐山電鉄等持院駅より徒歩3分
京都B級グルメランキング16位
京極スタンド ハムカツ
地元の人たちが集まる老舗の穴場の居酒屋です。昼から飲めます。昼からいっぱいです。ランチ時から開いているお店は京都では珍しい。お店の席は相席スタイル、若者も年寄もお嬢さんもみんなごちゃまぜ、実に楽しそうです。
メニューはたくさんあり、人気メニューはおすすめの名物ハムカツやすじ肉の煮込み、湯豆腐など。とにかくボリュームがあり、美味しい、安い。地元のグルメ店です。
お店の情報 店名：京極スタンド 住所：京都市中京区新京極通り四条上ル中之町546 電話：075-221-4156 営業時間：12:00-21:00 定休日：火曜日 アクセス：阪急河原町駅徒歩1分
京都B級グルメランキング15位
泉門天 餃子
地元の人や旦那衆、舞子さんに好まれる一口餃子の専門店です。国産牛、豚肉、白菜とニラ、特製の薄皮に包み込み、パリっと香ばしく焼いてあります。
あふれ出る豊潤な肉の旨みと野菜の甘みはあっさりとしていて飽きることがありません。美味しいです。若いビジネスマンやOLの財布に優しい値段となっており行列も仕方ありません。おすすめです。京のグルメを巡る旅に入ります。
お店の情報 店名：泉門天祇園本店 住所：京都市東山区花見小路新橋下ル竹会館1F 電話：075-532-0820 営業時間：月ー金18:00-02:00 土祝前18:00-03:00 定休日：月、祝日 アクセス：京阪祇園四条駅徒歩10分
京都B級グルメランキング14位
マルシン飯店 天津飯
地元の人に愛されている穴場的な大衆中華料理店です。名物は天津飯、絶品です。美味しいです。白いご飯に玉子をのせ、その上から醤油ベースのとろみあんをたっぷりかけた逸品です。
これを目当てに訪れるファンも多く、長く地元密着型のお店として地盤が築かれています。カップルからお年寄り多くのファンがこのデカ天津飯を目がけてやってきます。ランチにおすすめです。
観光客の人もぜひ寄ってみてください。近くに祇園や八坂神社、平安神宮などの観光ポイント巡りもどうぞ。
お店の情報 店名；マルシン飯店 住所：京都市東山区東大路三条下ル南西海子町431-3 電話：075-561-4825 営業時間：11:00-26:00 定休日：火曜日 アクセス：京阪三条駅徒歩5分
京都B級グルメランキング13位
喫茶マドラグ 玉子サンド
京都のグルメ巡りのツアーなら絶対寄りたい名物メニューのあるお店。穴場的な雰囲気。厚すぎる名物玉子サンドのお店です。玉子を4個も使ってボリューム満点、ふわふわの玉子とオリジナルのソースが抜群で美味しいです。
ランチに最適です。お店は懐かしいレトロな雰囲気で、昔の雑誌や小説がいっぱい並べられています。鉄板ナポリタンケチャップもおすすめです。
お店の情報 店名：喫茶マドラグ 住所：京都市中京区小路通り西洞院東入ル北側 電話：075-744-0067 営業時間：11:30-22:00 定休日：日曜日 アクセス：地下鉄烏丸線烏丸御池下車すぐ前
京都B級グルメランキング12位
佰食堂 ステーキ丼
この食堂は昔から地元で愛されてきた地域の穴場的な有名店です。それがテレビなどのメディアで取り上げられたため全国に知られるようになりました。そのため、現在では連日行列の大盛況となっています。
なにしろ1000円以下で名物の国産牛ステーキ丼定食が食べられるのです。人気が出るのは当然でしょう。但し1日100食限定で、売り切れると営業終了となります。
とても柔らかくおいしいステーキ丼で、肉が山盛り、ボリュームがすごいです。ランチだけです。
お店の情報 店名：佰食堂 住所：京都市右京区西院矢掛町21シュール西院1F 電話：075-722-8500 営業時間：11:00-14:00 定休日：水曜日 アクセス：阪急西院駅徒歩5分
京都B級グルメランキング11位
天下一品総本店 京都ラーメン
全国に250店舗を展開する大手ラーメンチェン店です。そしてここが天下一品の総本山です。ラーメン巡りなら必ず選ばれます。b級グルメの代表格で、京都にもラーメン党がいかに多いか分かります。
王道はこってりラーメン（商品名です）こってりの生みの親ですから、味も半端ではなく美味しいです。
濃厚なスープは粘度が高く、雑味、臭みが一切なく、旨みたっぷりでクセになる味です。天下の貴公子というミソ仕立て中華スープ風のラーメンもあり、これもまたおすすめです。
超がつく人気店ですから、ランチ行列は覚悟してお出かけください。
お店の情報 店名：天下一品総本店 住所：京都市左京区一乗寺白川通北大路下ル西岡メゾン白川1F 電話：075-722-0955 営業時間：11:00-03:00 定休日：木曜日 アクセス：叡山電鉄叡山線茶山駅徒歩10分
京都B級グルメランキング10位
キッチンゴン ピネライス
京都生まれのワンプレート洋食、地元のソウルﾌｰﾄﾞです。ランチにもおすすめです。このお店の創業は昭和45年、歴史のある洋食屋さんです。もう穴場ではありません。
名物はピネライス、チャーハンとトンカツ、カレーソースの3種ドカ盛りで、一皿に全部盛られています。これらが一緒に食べたい欲張りなグルメにおすすめです。
ピネライスのピネとはフランス語でカツという意味だそうです。美味しです。他にもメニューが色々あります。
お店の情報 店名：キッチンゴン 住所：京都市上京区下立売通大宮西入ル浮田町613 電話：075-801-7563 営業時間：11:00-22:00 定休日：水曜日 アクセス：市営地下鉄東西線二条城前駅徒歩12分
京都B級グルメランキング9位
出町ふたば 和菓子豆餅
あちらこちらの情報誌やメディアに引っ張りだこの有名和菓子店です。お店の前はひとで溢れています。名物は圧倒的人気の豆餅ですが、お店に来ると他にもお赤飯や大福餅などがあることが分かります。
京の和菓子店巡りの旅も人気があります。豆餅は買ってすぐに食べるのが一番美味しいです。
絶品です。時間の経過とともにどんどん固くなり翌日には別物となります。近くに下賀茂神社があります。ついでに参拝していきましょう。
お店の情報 店名：出町ふたば 住所：京都市上京区出町通り今出川上ル青龍町236 電話：075-231-1658 営業時間：8:30-17:30 定休日：火曜、第４水曜日 アクセス：京阪出町柳駅徒歩7分
京都B級グルメランキング8位
山元麺蔵 土ごぼう天ざるうどん
とにかくおいしいうどんです。絶品です。京都では断トツの1位でしょう。行列は仕方ないです。グルメ巡りに入る名店です。名物は土ごぼう天ざるうどん、1000円以下で食べられる。うどんが光ってつやつやしています。
コシの強い平麺と魚貝の旨みが詰まった出汁に相性抜群です。美味しいですね。土ごぼうの天ぷらも噛めば噛むほど甘みが増してきます。他にもうどんのメニューが豊富です。近くに平安神宮がありますからお帰りにどうぞ。
お店の情報 店名：山元麺蔵 住所：京都市左京区岡崎南御所町34 電話：075-751-0677 営業時間：月、火、金、土11:00-18:00 水11:00-14:00 定休日：木曜日、第4水曜日 アクセス：地下鉄東西線東山駅徒歩11分
京都B級グルメランキング7位
阿闍梨餅本店満月 阿闍梨餅
人気の阿闍梨餅、本店で買うと温かいです。京都の新定番になりつつある名物の和菓子です。もともとは地元の人しか知らない隠れ家的な名品という位置付けでしたが、今や全国で買うことができます。
阿闍梨餅の阿闍梨は比叡山の荒行千日回峰行を行う天台宗の高僧のことで、その阿闍梨さんが被っていた網代笠をかたちどって商品にした由来があります。
つぶあんがびっしり、しっとりした薄皮も美味しい、上品な味です。京都巡りでぜひ寄ってください。
お店の情報 店名：阿闍梨餅本舗京菓子司満月本店 住所：京都市左京区麹小路通今出川下ル 電話：075-791-4121 営業時間：9:00-18:00 定休日：水曜日不定休 アクセス：京阪出町柳駅徒歩7分
京都B級グルメランキング6位
中村藤吉宇治本店 抹茶
ランチに最適、ロマンチックなデートならここは外せない。超人気のデートスポットです。京都の人気甘味処です。 のれんをくぐると途端にかぐわしいお茶の香りが漂い、いい雰囲気です。奥にカフェがあります。
京巡りの旅で寄ってみてください。京都宇治の抹茶スイーツの有名店、名物は生茶ゼリー、ボリュームがあって、甘党族のターゲット。絶品おすすめです。白玉はもちもち、抹茶アイス、色いろあります。
お茶席体験もできます。石臼で碾茶を自分で挽いて抹茶にし、元禄様式の茶室瑞松庵で、挽いた抹茶を薄茶にして楽しむことができます。誰でも気楽ぬ使用できます。
お店の情報 店名：中村藤吉宇治本店 住所：京都府宇治市宇治壱番10 電話：0774-22-7800 営業時間：カフェ10:00-19:00 定休日：なし アクセス：JR宇治駅徒歩5分 平等院の近く
京都B級グルメランキング5位
くるみ オムライス
京都でオムライスが食べたかったら断然ここです。B級グルメ情報などで必ず紹介されている有名店です。元は穴場店でした。おすすめはインディアンオムライス、中のライスがケチャップではなくカレー風味です。
自家製のタルタルがたっぷりかかっています。とにかく安い、男性だと自動的に大盛で出てきます。味は絶品です。日や時間帯によっては仕上がりにバラツキがあります。御愛嬌ですね。
お店の情報 店名：くるみ 住所：京都市中京区寺町通四条上ル菊水ビルB1F 電話：075-221-2222 営業時間：11:30-16:00 定休日：水、日曜日 アクセス：阪急京都線課河原町駅徒歩3分
京都B級グルメランキング4位
大鵬 てりどんきんし
B級グルメの横綱という存在です。本格四川料理のお店で、てりどんという豚の照り焼きをのせた丼が有名です。ボリュームもすごく、てりどんきんし地獄盛りは豚バラ肉の生姜焼きと錦糸たまごがたっぷり載った丼で、単純にすごい。
絶品です。京都二条城近くにある街中の中華料理店です。ランチに時間帯は外した方がいいかも、行列に並んでもいいです。
お店の情報 店名：大鵬 住所：京都市中京区西ノ京星池町140 電話：975-822-5598 営業時間：11:30-14:30 17:30-22:30 定休日：火曜日 アクセス：JR二条駅徒歩3分
京都B級グルメランキング3位
ロンドン屋 ロンドン焼き
京都新京極の名物、ロンドン焼きです。お店の中で、珍しい自動お菓子製造機がカッタンコットンと動いています。今川焼のようなお菓子（ロンドン焼きという）でしょうか、ロンドン焼きはカステラでもなく饅頭でもない、カステラ饅頭と言います。
サイズは小さく手に平に収まる一口サイズです。カステラの生地の中に白あんが包まれています。行列が絶えることがありませんから、余裕をもってお出かけください。
お店の情報 店名：ロンドン屋 住所：京都市中京区新京極通四条上ル中之町565 電話：075-221-3248 営業時間：月―木10:00-21:30 金、日、祝、祝前10:00-22:00 定休日：なし アクセス：阪急河原町駅すぐ
京都B級グルメランキング2位
壱銭洋食 お好み焼き
京都の祇園で、今では地元の人達や観光客に愛されている超人気のお好み焼きのお店です。京の味巡りにどうぞ。絶品です。
大正から昭和にかけて、地区の駄菓子屋のおばさん達がダシ入りの水で溶いた小麦粉を鉄板の上で焼いて、ネギを載せ、ソースをかけて、近所の子どもたちのおやつとして一銭で販売されていたそうです。
昔は穴場のソウルフードでした。現在は、新鮮な九条ネギ、卵、国産和牛など、吟味した食材でパンチのきいた京風の上品な味のお好み焼きとなっています。
外国人、舞子さん、芸妓さん、カップルなどで大行列の評判のお店です。B級グルメおすすめです。
お店の情報 店名：壱銭洋食 住所：京都市東山区祇園四条通縄手上ル祇園町北側238 電話：075-533-0001 営業時間：月ー土11:00-03:00 日、祝10:30-22:00 定休日：なし アクセス：京阪本線祇園四条駅徒歩1分
京都B級グルメランキング1位
本家第一旭たかばし本店 京都ラーメン
京都のラーメン人気を2分する超有名店、本家第一旭たかばし本店です。そしてすぐ隣に一方の雄、新福彩館本店があります。どこよりもすごい行列です。
京都のグルメを語る上においてこのお店は外せません。あっさり風でしょうゆベース、麺は中太ストレート麺です。通人はします第一旭本店なら餃子も一緒に注文しますなら。炒飯を一緒にたべたければお隣の新福菜館を選ぶそうです。
お店の情報 店名：本家第一旭たかばし本店 住所：京都市下京区東塩小路向畑845 電話：075-351-6921 営業時間：5:00-翌2:00 定休日：木曜日 アクセス：京都駅より徒歩2分
まとめ
恐るべし京都b級グルメのラーメン店、客数で言えば独走体制で、他のグルメ店を大きく引き離しています。京都だけの現象ではありませんが、すごいですね。
しかし京都には昔から地元民に贔屓にされている、穴場のソウルフードともいうべき、京都らしいグルメ店が非常にたくさんあります。
有名店ではなくこうしたお店を巡るグルメ族もいっぱいいて、路地裏にひっそりある名店を探して歩きます。色まちの狭い通りを行くと、こじんまりした上品な京風の割烹料理のお店がいくつもあり地元のグルメ族の穴場です。
それがひとたびSNSやテレビなどで評判になると、たちまち行列ができる有名店に変貌します。これが京都なのでしょう。