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本格BBQが楽しめる「スモークハウス」の5つの魅力!大人な空間を堪能しよう!

本格BBQが楽しめる「スモークハウス」の5つの魅力!大人な空間を堪能しよう!

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渋谷のキャットストリート沿いにある「スモークハウス」は、なかなか予約が取れない人気のお店だといわれています。今回は、大人の雰囲気を醸し出す店内空間と本格BBQが特徴の「スモークハウス」の人気の秘密である5つの魅力についてご紹介しましょう。

スモークハウスとは

ティー・ワイ・エクスプレスが手掛けるお店

渋谷にあるスモークハウスは、レストランをはじめカフェ、ベーカリーショップからコーヒーショップまで幅広く手掛けるティー・ワイ・エクスプレスが手掛けています。ティー・ワイ・エクスプレスは、「食」を軸に地域や人との関係をつなげる暖かみのあるお店を目指している会社です。スモークハウスもまた都心にありながら、人々の心と体を寛がせる大人の雰囲気を提供してくれる空間だといえるでしょう。

本格BBQとコーヒーが楽しめるお店

渋谷のキャットストリート沿いにあるスモークハウスでは、ボリュームのあるスモークハウスならではのランチメニューや本格BBQメニュー、豊富な種類のクラフトビールが楽しめます。都内で本格的なBBQを味わうなら、スモークハウスはおすすめの場所だといえるでしょう。食事ができる空間とは別に、1階に「THE ROASTERY(ザ・ロースタリー)」というシングルオリジンの豆だけを扱うコーヒーショップがあるのもこのお店の特徴です。香ばしいコーヒーが焙煎された香りを楽しみながら、コーヒーの魅力を堪能することができます。

スモークハウスへのアクセス

電車でのアクセス

スモークハウスは、東京都渋谷区の神宮前にあります。電車を利用する場合は、明治神宮前駅が最寄りの駅です。おしゃれな渋谷のキャットストリート沿いに歩けば駅からスモークハウスのお店までは徒歩で2分程度の近さです。原宿や渋谷の駅からも徒歩10分程度で行けます。原宿や渋谷で遊んだ帰りに気軽に立ち寄ることができるところがスモークハウスの魅力です。

車でのアクセス

車を利用する場合は、お店専用の駐車場がないため近隣の駐車場を利用する必要があります。渋谷駅からのアクセスは、cocotiを過ぎた分かれ道の右手側へ入り道なりに進めば2分ほどで到着です。ディナーでスモークハウスを利用してお酒を飲む場合は、タクシーの利用や公共交通機関の利用をおすすめします。

スモークハウスの基本情報



住所:東京都渋谷区神宮前5-17-13 電話: 03-6450-5855 営業時間:平日11:30~22:00L.O.(日・祝祭日 11:30~21:00L.O.) 平日の夜22:00まで営業しているので、会社帰りでもゆっくりと過ごすことができますね。大人の落ち着いた空間で寛いでディナーを楽しめるのもスモークハウスの魅力だといえるでしょう。

SMOKEHOUSE
東京初の本格BBQを堪能できる空間は 大人が気軽に集い自由に食べて飲んで寛ぐ場所

スモークハウスの魅力①【大人の空間】

スタイリッシュな外観

渋谷のキャットストリート沿いにあるスモークハウスの外観は、スタイリッシュな大人の雰囲気が感じられるデザインの建物です。おしゃれなお店が立ち並ぶキャットストリートと相性の良い風景を見せてくれます。渋谷のキャットストリートでショッピングを楽しんだ後につい立ち寄りたくなる外観が魅力です。暖かい日には、テラス席で本格BBQを楽しむこともできます。

外国のような異空間

都内渋谷のキャットストリートに面した素敵な建物の外観だけでなく、店内も大人の雰囲気が漂う素敵な空間なのがスモークハウスの魅力です。都内でも屈指の本格BBQがおすすめだけあって、店内空間はアメリカンテイストが感じられます。スモークハウスの店内に足を踏み入れた瞬間、そこはまるで外国に来たような空間を実感できるでしょう。インテリアは、温もりのある木製で統一され、アメリカンカジュアルな内装が大人の雰囲気を演出しています。

スモークハウスの魅力②【本格BBQ】

本格BBQとは

BBQといえば、アウトドアで楽しむ料理のイメージですね。でも、スモークハウスが提供しているBBQは、本格的なアメリカンスタイルのテキサスBBQになります。アメリカンスタイルBBQとは、アメリカ南部や中西部にみられる伝統的な料理です。その中でも人気が高い「Low&Slow」をスモークハウスは取り入れています。「Low&Slow」とは、スパイスたっぷりのお肉を低温でゆっくりスモークさせる調理方法で、牛肉、豚肉、鶏肉といったお肉を柔らかくよりおいしく仕上げてくれるのが特徴です。

本場さながらのクォリティ

BBQの内容は、牛肉から豚肉、鶏肉まで幅広くそろっています。それぞれの素材にあったスパイスで、素材の良さを活かした料理が都内で楽しめるのが魅力です。味にこだわるだけでなく、長時間の燻製で仕上げた素材は美食家にも満足のいくクォリティの高さだといえるでしょう。店内で出されるクラフトビールとの相性もピッタリで、ついついクラフトビールの量が増えそうですね。

スモークハウスの魅力③【都内でBBQ】

日本では、なかなか味わえない本格的なアメリカンスタイルのBBQを都内で気軽に楽しめるのが、スモークハウスの魅力だといえるでしょう。渋谷や原宿からも徒歩圏内にあるスモークハウスは、ショッピングや会社帰りに立ち寄りやすいロケーションです。都内にありアクセスも便利だから、休日でも本格BBQを楽しめる大人の寛ぎ空間だといえるでしょう。駅からも近く車を使わなくてもいいので、休日に本格BBQとクラフトビールで日頃のストレスを解消するのにおすすめです。

スモークハウスの魅力④【ドリンク】

豊富な種類のクラフトビール

定番のクラフトビール6種類をはじめゲストビールを合わせると、ビールの種類は10種類を超える豊富な品ぞろえがスモークハウスの魅力です。クラフトビールには、女性にも飲みやすいフルーティな味わいのものから通常のホップの3倍を使った苦みとキレが魅力のコクのあるクラフトビールまでビール好きにはたまらないといえるでしょう。普通のビールでは物足りないという人には、スモークハウスのクラフトビールがおすすめです。

クラフトスピリッツもおすすめ

スモークハウスの魅力は、豊富なクラフトビールだけではありません。アメリカでも人気を集めるクラフトスピリッツもおすすめのドリンクです。クラフトスピリッツは、原料・水・生産方法などにこだわったドリンクで、アメリカでは若い醸造家たちの多くが手掛けています。既存のドリンクとは、一味違った風味がくせになるかもしれませんね。

スモークハウスの魅力⑤【デザート&コーヒー】

女子にもうれしいデザート

スモークハウスでは、BBQだけでなくおしゃれな渋谷のキャットストリートにピッタリともいえるデザートが楽しめます。ランチタイムやディナータイムでメインの食事の後にとるデザートは、女子にとって楽しみの一つですね。アイスやケーキ、プディングなど自分の好みに合ったデザートを選ぶことができます。「本日のジェラート3種の盛り合わせ」は、デザートだけでも楽しめそうです。

本格コーヒーが楽しめる

スモークハウスで出されるコーヒーは、1階にある「THE ROASTERY(ザ・ロースタリー)」が提供している本格的なコーヒーです。ランチやディナーを終えた後の口直しに本格的なコーヒーを味わうことができます。スモークハウスでは、本格BBQを楽しめるだけでなく本格的なコーヒーを味わえるのが魅力です。

スモークハウスのおすすめメニュー

おすすめのランチメニュー

スオークハウスのランチメニューでおすすめなのは、ボリューム満点のハンバーガーです。スパイスの効いたお肉をバンズに挟んだスタイルで手軽に食べることができます。平日の昼休みにランチタイムを楽しむのにもおすすめですね。休日ならば、チョットお昼からクラフトビールと一緒につまむのも贅沢なひとときをすごすことができるでしょう。ハンバーガーには、フライドポテトかポテトサラダが付いてきます。追加料金を出せば、トッピングやビーフパテの追加も可能です。

おすすめのディナーメニュー

ディナーメニューでおすすめなのは、やはりBBQプレートですね。ディナーとしてもボリュームがあり、アメリカスタイルの本格的なBBQを楽しむことができます。スパイスをすり込んだお肉をヒッコリーのチップを使って長時間燻製にした本格BBQは、都内でもなかなか味わうことができないでしょう。燻製時間は、長いものなら10時間かけているものもあります。その旨味は、クラフトビールやクラフトスピリットとの相性も良くお酒を伴うディナーにもぴったりです。

スモークハウスでパーティーを楽しむ

8人以上ならパーティーメニューでランチを楽しもう

スモークハウスでは、ランチやディナーメニューだけでなくパーティーメニューも用意されています。8名以上の利用ならパーティーメニューを利用することが可能です。ランチタイムのパーティーメニューなら2,500円で5種類もの品目があります。女子会やママ友などと一緒に気軽にハンバーガーを楽しみながら、シックな大人の雰囲気を楽しむのもいいでしょう。(※価格は、平成30年3月28日現在のものです)

2種類の夜用パーティーメニュー

スモークハウスのパーティーメニューには、ランチだけでなくディナー用のメニューも用意されています。メニューの価格は、2,800円と3,800円の2種類です。2,800円のコースでは、4種の盛り合わせBBQプレートに8品種が加わります。3,800円のコースでは、4種の盛り合わせBBQプレートとその他9品種です。こちらのメニューも8名以上で利用できます。ただし、9名以上で予約する場合は、直接電話での予約が必要なので気を付けておきましょう。(※価格は、平成30年3月28日現在のものです)

スモークハウスに関する口コミ

料理を評価する口コミ

アメリカのどこかローカルな町に行ったような空間です。 料理はボリュームがあり、味はしっかりして、自家製クラフトビールとの相性が良かったです。 この辺りの飲食店は個性的なお店が多く、楽しいです。

料理の味とボリュームを評価する口コミが多いですね。本場アメリカを意識しているのか、日本人にとっては多めに感じられるボリューム感があるようです。スモークされたお肉は、しっかりとした味わいでクラフトビールとの相性の良さが評価されています。

ビールを評価する口コミ

クラフトビールは樽生ビールが11種類。T.Y.HARBORBREWERYのビールが6種類にゲストビールが5種類です。こちらでクラフトビールを飲むのであれば、T.Y.HARBORBREWERYのビールを飲むのがおすすめです。

クラフトビールの独特の味わいと種類の豊富さを評価する口コミが多くありました。10種類以上ものクラフトビールの種類が揃っているのは、スモークハウスならではだといえるでしょう。本格BBQを楽しむだけでなく、ビール好きにも魅力のあるお店だとえいますね。

まとめ

都内で味わえる本格BBQとクラフトビールが魅力

渋谷のキャットストリート沿いにあるおしゃれな本格BBQのお店「スモークハウス」は、予約がなかなか取れないほどの人気店だといわれています。大人の雰囲気を醸し出す店内は、都会にいながらくつろぎの空位感を与えてくれます。本格的なBBQを味わうことができる「スモークハウス」は、外国人の利用者も多いのが特徴です。人と食とをつながりを大切にするティー・ワイ・エクスプレスならではのお店づくりが「スモークハウス」の魅力だといえるでしょう。原宿や渋谷からでも徒歩圏内で行けるのもうれしいですね。

「都内でBBQ」が気になる方はこちらもチェック!

アウトドア派の人におすすめの都内でBBQが楽しめるスポットをご紹介しているサイトです。屋外でのBBQを満喫できるスポットがいろいろあるので、利用してみるのもいいでしょう。

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