世界の朝食15選!現地で食べたい海外の定番朝ごはんメニューをご紹介!のイメージ

世界の朝食15選!現地で食べたい海外の定番朝ごはんメニューをご紹介!

世界の朝食を15選してお伝えします。朝ごはんは昼、夜ごはんよりその地域の普段から食べている食事が色濃く作られ、興味深い食事ですね。ホテルでの朝食も美味しいのですが、当たり障りのない料理と感じます。そこで今回は、コアな世界の朝ごはんを地域ごと詳細にご紹介します。

2018年10月16日更新

adanokinawa83
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目次

  1. 海外旅行の朝ごはんのおすすめ
  2. 世界の朝食/海外旅行の美味しい朝ごはん①
  3. 世界の朝食/海外旅行の美味しい朝ごはん②
  4. 世界の朝食/海外旅行の美味しい朝ごはん③
  5. 世界の朝食/海外旅行の美味しい朝ごはん④
  6. 世界の朝食/海外旅行の美味しい朝ごはん⑤
  7. 世界の朝食/海外旅行の美味しい朝ごはん⑥
  8. 世界の朝食/海外旅行の美味しい朝ごはん⑦
  9. 世界の朝食/海外旅行の美味しい朝ごはん⑧
  10. 世界の朝食/海外旅行の美味しい朝ごはん⑨
  11. 世界の朝食/海外旅行の美味しい朝ごはん⑩
  12. 世界の朝食/海外旅行の美味しい朝ごはん⑪
  13. 世界の朝食/海外旅行の美味しい朝ごはん⑫
  14. 世界の朝食/海外旅行の美味しい朝ごはん⑬
  15. 世界の朝食/海外旅行の美味しい朝ごはん⑭
  16. 世界の朝食/海外旅行の美味しい朝ごはん⑮
  17. 世界の朝食 海外旅行の美味しい朝ごはん/まとめ

海外旅行の朝ごはんのおすすめ

海外旅行での朝ごはんの魅力

oha_eriさんの投稿
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海外のグルメは異国を旅をしている充実感を堪能出来、美味しければ素敵な思い出になります。それが朝から堪能出来たら旅の大事な1日がとても気分よくスタート出来ますね。また、非現実感と現地でしか味わえない美味しそうなメニューがあれば1食でも多く食べたいものです。ホテルの定番の朝食では味わえないメニューなどを次章からご紹介しますので、参考戴けたら幸いです。

世界の朝食/海外旅行の美味しい朝ごはん①

台湾の朝ごはん「鹹豆漿(シエンドウジャン)」

calcetines310さんの投稿
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台湾の朝ごはんの定番メニューの「鹹豆漿(シエンドウジャン)」中国語の意味でしょっぱい豆乳です。食べた事がある人なら絶対リピートするという美味しい朝ごはんです。豆乳に干しエビ、ネギ、揚げパンが入っていて、ゴマ油、鶏がらスープ、ラー油で味を調えていて、レシピを聞いただけでも美味しそうな雰囲気が漂ってきませんか?台湾では寒い日には暖かいスープで朝から暖かく食べ、また常温や冷製スープもあります。早朝から行列が出来る程の人気の定番の朝ごはんです。※画像の左側が鹹豆漿です。

鹹豆漿のおすすめ店「阜杭豆漿 (フーハントウシャン)」

mayjam101さんの投稿
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「住所:台北市中正区忠考東路一段108号2F」「営業時間:5:30~12:30」「休日:月曜、端午節、中秋節。旧正月」「その他のオススメ品:台湾風玉子焼き・蛋餅(ダンピン)・中華饅頭など」

世界の朝食/海外旅行の美味しい朝ごはん②

台湾の朝ごはん「麺線(ミエンシエン)」

aquis_travelさんの投稿
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台湾の2つ目の定番朝ごはんの「麺線(ミエンシエン)」です。鰹節と鶏ガラと豚モツのスープが絶妙なバランスで、少しとろみがあり、パクチーと合せて朝から温まると共に目覚める美味しい台湾のラーメンとそばの間の様な麺の朝ごはんです。レシピを学んで日本に持ち帰る程の好評な麺線は、現地では朝から店内に美味しそうな臭いが立ち込め、店内せましと立ち食いで味わう活気のあるパワーフードです。

麺線のおすすめ店/「阿宗麺線(アーゾンミエンシエン)」

aitaros_15さんの投稿
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「住所:台北市萬華區峨眉街8之1號」「営業時間:10:30~22:30」「休日:年中無休」「その他のオススメ品:阿宗麺線 一品のみ」

世界の朝食/海外旅行の美味しい朝ごはん③

ベトナムの朝ごはん「フォー」

safalipartyさんの投稿
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ベトナムの有名な朝ごはん「フォー」です。ベトナムではホテルでもフォーを朝から出すほど人気で、ホテルや街角の何処かしこで皆食べています。フォーはお米の滑らかな麺で、優しい口当たりです。スープは鶏ガラスープ、ナンプラーの調合で香辛料としてパクチー、ミント、胡椒、レモンで味を調えます。ナンプラーと鶏ガラの美味しそう香りが食欲をそそり、朝食として最適です。最近ではその人気から、日本でもレシピが伝わり、日本の会社からレトルトセットが販売されている程にポピュラーな料理となっています。

フォーのおすすめ店「ダイカットゥーン」

meg1014gemさんの投稿
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「住所:63 Thu Khoa Huan,P.Ben Thanh,Dist1,HCM City」「営業時間:5:30~26:00」「休日:旧正月5日間」「備考:画像の透明な麺が有名で、味はホーチミンでも指折りです。」

世界の朝食/海外旅行の美味しい朝ごはん④

タイの朝ごはん「ジョーク」

kmyk2417さんの投稿
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タイの朝ごはんの定番はおかゆの「ジョーク(タイ式おかゆ)」です。お米をトロトロになるまで煮込んで、出汁は鶏ガラとタイ風つみれとナンプラーで調合します。お店によってオリジナルのレシピのジョークがあり、具材が変わります。鶏の胸肉や鶏の団子、魚の団子などバリエーションがあり、トッピングで半熟卵やパクチーや生姜をお好みで加えます。優しい朝食と美味しそうな香りが屋台で味わう事が出来、是非、現地で食べる事をおすすめします。

ジョークのおすすめ店「jokeprince(ジョーク プリンス)」

_maki.o06さんの投稿
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「住所:1391 Charoen Krung Rd, Khwaeng Silom, Khet Bang Rak, Krung Thep Maha Nakhon 10500 タイ」「営業時間:6:00~13:00・18:00~22:00」「休日:年中無休」「備考:バンコクのジョークの超人気店です。画像は朝の物で、バンコク通なら必ず訪れる朝食のおすすめ店です。」

世界の朝食/海外旅行の美味しい朝ごはん⑤

マレーシアの朝ごはん「ナシ・レマ」

nagomi_ktさんの投稿
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ナシ・レマはマレーシアの定番の朝ごはんで、ココナッツミルクで炊いたご飯と、おかず数種がマレーシアの朝を美味しそうな香りで目覚めさせる料理です。画像の物はシンプルな、ゆで卵、小魚の揚げ物の香辛料のペースト、揚げたピーナッツとキュウリのスライスですが、レシピは様々で半熟の目玉焼きや鶏肉、エビ、イカを選べ、甘辛い香辛料の「サンバル」で食べます。現地ではこの朝ごはんの後に「テタレ」というコンデンスミルクたっぷりの甘~いミルクティを楽しみます。

ナシ・レマのおすすめ店「VILLAGE PARK RESTAURANT」

「住所:5, Jalan SS 21/37, Damansara Utama, 47400 Petaling Jaya, Selangor, マレーシア」「営業時間:6:00~7:30・12:00~18:00」「休日:不定休」「備考:毎日盛況の現地では行列が出来る有名店です。朝食はテイクアウトも出来ます。」

世界の朝食/海外旅行の美味しい朝ごはん⑥

シンガポールの朝ごはん「カヤトースト」

chinyancynさんの投稿
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シンガポールの朝ご飯の定番と言えば「カヤトースト」です。こんがり焼いた、美味しそうなフランスパンなどのトーストに「カヤジャム」いう、ココナッツミルクと玉子、砂糖にパンダリーフを煮詰めたスプレッドです。これをトーストにたっぷり塗り、さらに塩味の効いたバターを加えて食べるのがスタンダードのレシピです。サイドメニューで温泉卵より柔らかい超半熟卵を加えるのが定番メニューで、コンデンスミルク入りのコーヒー「コピ」も付けます。また、カレーチキンを加えるメニューも人気の朝ごはんです。

カヤトーストのおすすめ店「Ya Kun Kaya Toast Far East Plaza店 」

「住所:#01-16, Far East Plaza, 14 Scotts Road, 228213」「営業時間:8:00~23:00」「休日:年中無休」「備考:カヤトーストの老舗店で、門外不出の日本では味わえないジャムを使用している人気店です。他の人気メニューでは東南アジアの代表エスニックヌードル「ラクサ」マレーシアの「ナシ・レマ」です。」

世界の朝食/海外旅行の美味しい朝ごはん⑦

インドの朝ごはん「サンバル・イドゥリ」

出典: https://www.sekaigurashi.com

インドの朝ごはんの定番と言えばやはりカレースプですが、南インドの定番の「サンバル・イドゥリ」は日本人にも人気の朝ごはんメニューです。サンバルはトゥール豆、タマネギなどの野菜たっぷりのレシピで酸味と絡みのあるカレースープです。イドゥリは米餅、セリナ粉、豆粉、ヨーグルトを混ぜた発酵パンです。美味しそうな香りと健康に良い、野菜中心のインドの定番メニューです。画像の左側は「パニヤラム」という甘い味付けのインド風たこ焼きです。

サンバル・イドゥリおすすめ店「Green Cafe」

出典: https://www.sekaigurashi.com

「住所:9/3, Museum Rd, Shanthala Nagar, Ashok Nagar, Bengaluru, Karnataka 560001」「営業時間:9:00~23:00」「休日:年中無休」「備考:サンバル・イドゥリなどの優しい野菜を使ったメニューが豊富のインドのベンガルールのカフェです。インド料理の他に東南アジア料理も数多くメニューにそろえる、現地の人気店です。」

世界の朝食/海外旅行の美味しい朝ごはん⑧

香港の朝ごはん「皮蛋痩肉粥」

i.am.ryokoさんの投稿
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香港の美味しいおすすめの朝ごはんといえば「皮蛋痩肉粥」です。ピータンと薄切りの豚肉とネギや香草がたっぷり入った、美味しそうな香りと共に、コクのあるピータンとあっさりとした豚肉があう、朝から元気の出る現地でも大変人気のパワーフードです。画像のようにピータンがたっぷり入っています。更にスタミナ食の「馳名及第粥」というお粥はレバーやモツが入るレシピで、消化に良く滋養たっぷりの合理的な中華粥で人気です。

皮蛋痩肉粥おすすめ店「妹記生滾粥品」

ryo001さんの投稿
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「住所:旺角花園街市政大廈熟食中心11-12舖」「営業時間:7:00~15:00」「休日:年中無休」「備考:花園街市というローカル市場の中の店舗です。現地では、朝から上記の画像の様に大変活気があり、美味しそうな香りが市場中に立ち込めます。魚介類の中華粥も人気です。」

世界の朝食/海外旅行の美味しい朝ごはん⑨

上海の朝ごはん「小吃(シャオチー)」

chuchu1011_さんの投稿
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上海の定番朝ごはんのおすすめスポットといえば「小吃の専門店」です。小吃とは屋台などで食べる中華料理の一品もので、餃子、シュウマイ、饅頭、包子から麺類、チャーハンなどのご飯ものも含みます。上海には小吃の専門店が屋台で立ち並び、それぞれのレシピで美味しい小吃が低価格でいただけます。中には朝から行列が出来る店舗もあり、美味しそうな香りと活況に圧倒されます。上海に行ったら現地の色々な小吃を食べる事をおすすめします。

小吃のおすすめ店「南翔饅頭店(上海店)」

yuta_entreesさんの投稿
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「住所:上海市黄浦区豫園路85号」「営業時間:7:30~20:00」「休日:年中無休」「備考:飲茶で有名な上海随一の人気店です。上記画像の様に上海の豫園のロケーションに立地し、観光プランにも大変おすすめです。」

世界の朝食/海外旅行の美味しい朝ごはん⑩

韓国の朝ごはん「ソルロンタン」

mariricooooooooさんの投稿
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韓国のおすすめの定番朝ごはんは「ソルロンタン」です。牛の様々な部位のお肉や内臓を10時間以上煮込んだ乳白種のスープで、仕上がり後に様々な部位の牛肉、野菜を入れ更に煮込みます。香草とコクのあるスープの美味しそうな香りに目が覚め、食欲がそそられます。上記の画像では細麺が入ってますが、スープと具材のみや、雑炊もあり、どれもお好みで選べます。現地では唐辛子やキムチを加えたソルロンタンもあり、何れも人気の朝ごはんです。

asacoishidaさんの投稿
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「住所:ソウル市 中区(チュング) 忠武路1街(チュンムロイルガ) 22-17 2、3階」「営業時間:8:00~25:00」「休日:年中無休」「備考:ソウルの中心に位置する美味しいソルロンタンが食べれる現地では韓国人にも人気のレストランです。上記の画像のように、焼き肉や海鮮料理など豊富なメニューがあります。KPOPライブも行う人気店で観光におすすめです。」

世界の朝食/海外旅行の美味しい朝ごはん⑪

ハワイの朝ごはん「パンケーキ」

vanilla_plumeriaさんの投稿
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常夏のハワイのおすすめの定番朝ごはんといえば「パンケーキ」です。ハワイには朝から開店しているカフェが数多くあり、それぞれのレシピのパンケーキを朝ごはんとして、フルーツやヨーグルトと一緒に食します。ハワイの爽やかな朝と、パンケーキの美味しそうな香りで食欲がそそられ、ゆっくりとパンケーキを食べるのがハワイでの定番スタイルです。

パンケーキのおすすめ店「Original Pancake House」

original_pancake_houseさんの投稿
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「住所:1414 Dillingham Blvd.Honolulu, Hawaii 」「営業時間:6:00~14:00」「休日:年中無休」「備考:超有名リゾート地、ホノルルのワイキキにある有名カフェです。全米に店舗があるチェーン店ですが、ハワイ人に合わせたレシピで全チェーン店の中でも人気店です。画像の様にスタンダードなパンケーキから南瓜のパンケーキなど、様々なメニューのケーキを揃えます。」

世界の朝食/海外旅行の美味しい朝ごはん⑫

ロサンゼルスの朝ごはん「エッグスラット・ハンバーガー」

_meggs_benedict_さんの投稿
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ロサンゼルスで今大人気の朝ごはん「エッグスラット」は上記の画像のように小瓶で中にマッシュポテトと半熟卵の2重構造になっていて、パンですくって食べる、シンプルなレシピの朝ごはんです。ハーブやスパイスで若干塩味が効いた、ふわふわのマッシュポテトにトロトロの半熟卵を混ぜ、絶妙な塩梅の美味しさが人気の朝ごはんです。大食漢の人はエッグスラットとチーズバーガーをもりもり食べて、仕事や休日を過ごします。

エッグスラット・ハンバーガーのおすすめ店「EGGSLUT」

youjjangyoungさんの投稿
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「住所:317 S Broadway, Los Angeles, CA 90013 」「営業時間:8:00~16:00」「休日:年中無休」「備考:ロサンゼルスのグランドセントラルマーケット内にある「EGGSLUT」では上記の画像のように美味しそうなエッグスラットとチーズバーガーとのセットが人気です。シンプルなレシピの料理ですが、毎日行列が絶えない人気店です。」

世界の朝食/海外旅行の美味しい朝ごはん⑬

オーストラリアの朝ごはん「エッグベネディクト」

lyd_leeさんの投稿
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オーストラリアで昨今人気の朝ごはんは「エッグベネディクト」です。シドニーなどの都市部のカフェでは、朝からワイワイと食べられている朝ごはんで、パンの上にハムやベーコン、サーモン、ポーチドエッグをのせて、オランデーズソース(バターとレモン果汁を卵黄のソース)で味を調えたレシピの、濃厚でフレッシュな朝ごはんです。

エッグベネディクトのおすすめ店「Bar Indigo」

pkchananyaさんの投稿
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「住所:1 Transvaal Avenue, Sydney, New South Wales 2028, Australia 」「営業時間:8:00~22:00」「休日:年中無休」「備考:シドニーの朝食が楽しめる人気店です。エッグベネディクトの他にもパンケーキやオムレツなどの朝食が味わえ、シドニー近海の魚貝もランチやディナーで味わえるおすすめ店です。」

世界の朝食/海外旅行の美味しい朝ごはん⑭

イタリアの朝ごはん「パニーノ」

allanticovinaiofirenzeさんの投稿
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イタリアの朝ごはんで最近人気の「パニーノ」とはイタリアのパンに具を挟んだサンドイッチですが、日本のローソンにも売っていて、若干知名度がある事かと思います。現地のパニーノの店舗では生地の中の具を選んでオーダーします。ポルケッタ(豚のスライス)やベーコン、サラミ、ハムなどを選びチーズも数種類から選べるお店もあります。野菜もチョイス出来、朝から美味しくフレッシュでおすすめです。

パニーノのおすすめ店「All'Antico Vinaio(アル アンティコ ヴィナイオ)」

「住所:Via de' Neri 65, 50100 Firenze, Italia 」「営業時間:10:00~22:00」「休日:不定休」「備考:大きめのサイズで2人で一個をシェアする位のボリュームと低価格で人気なお店です。店頭からサクッと注文出来、あまり待つことなく料理がいただけると好評です。フィレンツェの伝統的な街並みをパニーノを食べてゆっくりと観光するのにおすすめお店です。」

世界の朝食/海外旅行の美味しい朝ごはん⑮

フランスの朝ごはん「デニッシュ」

lililikini1124さんの投稿
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フランスの朝ごはんはやはりパン食で、柔らかい生地のデニッシュが朝ごはんには人気です。フランスパンや食パンに比べ、卵とバターの分量が多く、しっとりふっくらした生地で、コクのある味わいです。上記の画像の様に、ポテトやサラダ、ゆで卵と一緒に食べます。

デニッシュのおすすめ店「Coquelicot」

lexisellsazさんの投稿
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「住所:24 Rue des Abbesses, 75018 Paris, 」「営業時間:7:30~20:00」「休日:無休」「備考:パリのモンマルトルの駅前にある食事が出来る大きなパン屋さんという感じで、テラス席でおしゃれにブレックファースト、ブランチが楽しめます。フランスパンも美味しい事で有名な老舗店です。」

世界の朝食 海外旅行の美味しい朝ごはん/まとめ

海外旅行の朝食の魅力

sg_adriana0711さんの投稿
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世界の朝食で海外旅行でおすすめの朝ごはんと、店舗を15選してご紹介しましたが、如何でしたでしょうか?海外旅行ではなるべくたくさんの現地の情報や体験をする為に、朝ごはんは非常に重要な要素を含んでいます。それだけに朝から不味い朝食を食べる事は、少ない貴重な時間の中では避けたいものです。ホテルの食事では味わえない現地の料理が楽しめ、素敵な出会いがあれば、旅行はかけがえのない貴重な思い出になると思います。この記事が少しでも皆様の海外旅行にお役に立てれば幸いです。それでは、良い旅を!

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