キャンプでのトーストの焼き方を知りたい！
朝食にぴったりなトースト
キャンプで美味しい朝食を楽しみたい時におすすめなのが直火で焼くトーストです。キャンプならではの焼き方を取り入れることで、自宅のトースターでは叶えられない食感や味わいを堪能できるようになります。朝から美味しいトーストを食べられたら、1日のエネルギーもしっかりチャージできるでしょう。
キャンプで絶品のトーストを焼いてみよう
本記事では、キャンプでトーストを焼く時のギアの選び方や焼き方のコツを紹介します。また、キャンプで作ってみたい絶品トーストレシピも厳選しました。ポイントを踏まえた上で、キャンプで美味しいトーストを味わってみませんか。
ギアの選び方とおすすめ商品3選
①：食感にこだわるならロースター
ロースターとは、焼き網がついた調理器具のことを指します。焼き網の下に金属製の板を挟むことで、食材に直接火が当たるのを防ぎ、均一に焼き色をつけられるのが特徴です。遠火で食パンを加熱し、外側はパリッと内側はもっちりと仕上がります。そのため、トーストの食感にこだわりたい場合に選ぶとよいでしょう。
おすすめロースター：ユニフレーム fanマルチロースター
炎を赤外線の熱に変える特殊耐熱鋼メッシュを採用し、食材の美味しさを引き出してくれるロースターです。焼き網を山型にセットすることでトースター仕様になり、初心者でも簡単に食パンを焼けます。フラット型にすれば餅などの焼き物を楽しめるのも魅力です。大きめサイズですので、2〜3枚の食パンをまとめて焼きたい時にも適しています。
②：手軽に取り入れるなら焼き網
なるべくコストをかけずに美味しいトーストを焼くのなら、焼き網を選ぶのがおすすめです。直火が直接当たるためロースターほどの性能は期待できませんが、よりリーズナブルに手に入れられます。焼き方さえ気をつければ、焼き網でも美味しいトーストを焼けるでしょう。
おすすめ焼き網：キャプテンスタッグ 焼き網
こちらは、食材を挟んで焼けるタイプの焼き網です。食パンが落ちる心配がないのに加え、ひっくり返す際も手間がかからず、気軽に活用できます。また、広げれば大きなサイズの焼き網としても使うことがで、汎用性の高いアイテムとして人気です。
③：具材を挟むならホットサンドメーカー
具材を挟み、サンドイッチとしてトーストを楽しみたい場合にはホットサンドメーカーが最適です。両面からしっかりと焼くことで、カリッとした食感に仕上がります。いろいろな具材を挟めば、ボリューム満点のホットサンドを楽しめるでしょう。
おすすめホットサンドメーカー：コールマン ホットサンドイッチクッカー
コールマンのホットサンドメーカーは、内部にノンスティック加工を施し、食材のこびりつきを防ぐのが特徴です。内側にランタンの刻印があり、焼き上がった時にコールマンのロゴが浮かび上がるため、おしゃれな見た目にこだわりたい方にもよいでしょう。使わない時は、分解してコンパクトにまとめられます。
美味しく仕上がる焼き方のポイント
焚き火ではなくバーナーを使う
調理道具を問わず、トーストの焼き方で気を付けておきたいのが熱源です。焚き火は火加減の調節が難しく、すぐに食パンが焦げてしまう恐れがあるため、トーストを作るのにはおすすめできません。
なるべく焦がさず均一に焼き色をつけるなら、バーナーを使うのがおすすめです。バーナーなら簡単に火加減が調節でき、初心者でも美味しいトーストを焼けるでしょう。
中弱火〜弱火で加熱する
次に気を付けておきたいのが火加減です。バーナーで火加減を調節する際には、中弱火〜弱火を意識してください。ロースターやホットサンドメーカーは熱伝導率のよい素材を使っている場合が多く、強火だとすぐに焦げてしまう恐れがあります。
焼き網の場合は食パンに直接火が当たるため、強火にすると一ヶ所だけが黒く焦げてしまうでしょう。火加減に注意して焼き上げることが大切です。
こまめに焼き加減を見る
バーナーの直火は、トースターより早く焼き色がつきます。トースター感覚で放ったらかしておくと焦げついてしまいますので、こまめに様子を見るのも重要なポイントです。特にホットサンドメーカーは中が見えないため、時々蓋を開いて焼き色を確認してください。焼き色がついたらすぐにひっくり返し、両面を焼いていきます。
簡単なのに絶品！人気レシピ3選
①：アボカドトースト
ワンランク上のトーストをキャンプで楽しむなら、トッピングするものを工夫するのがおすすめです。濃厚な味わいを楽しみたい時には、アボカドと卵を組み合わせるとよいでしょう。滑らかなアボカドスプレッドがサクサクのトーストと絶妙にマッチし、美味しくいただけます。
レモン果汁でさっぱりと仕上げる
アボカドは皮を剥いて種を取り、ざく切りにしておきます。アボカドにレモン汁と塩胡椒を加えたら、滑らかになるように潰してください。レモン果汁を入れることでさっぱりとした味わいになるだけでなく、アボカドの変色も防げます。トーストにアボカドを塗り、半分に切った茹で卵を乗せたら完成です。
食パン8枚切り 2枚
アボカド 1個
レモン汁 大さじ1/2
塩こしょう 少々
ゆで卵 2個
さらに詳しいレシピはこちら
②：スモークサーモントースト
出典：unsplash.com（こちらの画像はイメージです）
美味しくて見た目も華やかなトーストをキャンプで作るなら、スモークサーモンを使ってみるのもよいでしょう。スモークサーモンの色が映えて、簡単なのにおしゃれなトーストに仕上げられます。また、スモークサーモンと相性ぴったりなクリームチーズも合わせて、リッチな味わいに仕上げるのがレシピのポイントです。
ブラックペッパーなどを加えても美味しい
好みの焼き方で焼いたトーストにバターを塗り、クリームチーズも重ねて塗ります。食べやすい大きさにカットしたスモークサーモンを乗せたら完成です。あっという間に作れるため、キャンプの朝食に長い時間を取れない場合にも適しています。また、お好みでブラックペッパーや岩塩を振りかけて味にアクセントを加えるのもおすすめです。
食パン 1枚
バター 適量
クリームチーズ お好み
スモークサーモン お好み
さらに詳しいレシピはこちら
②：きなこクリームトースト
出典：unsplash.com（こちらの画像はイメージです）
キャンプで甘いものを楽しみたいなら、きなこクリームトーストがぴったりです。きなこやハチミツを組み合わせるだけで、濃厚かつ和風の味わいを堪能できます。しょっぱい系と甘い系、2種類のトーストを作るのもよいでしょう。
材料を混ぜるだけですぐに完成
食パンを焼いている間に、きなこ・ハチミツ・牛乳を混ぜ合わせておきます。トーストにバターを塗り、混ぜておいたきなこクリームを塗ったら完成です。材料を混ぜ合わせるだけですので、料理に慣れていない方もあっという間に作れるでしょう。
食パン 1枚
☆きなこ 小さじ山盛り2
☆はちみつ 小さじ2
☆牛乳 小さじ2
バター又はマーガリン 小さじ１程度
さらに詳しいレシピはこちら
美味しいトーストをキャンプで堪能しよう
直火でトーストを焼くのは、キャンプならではの楽しみの1つです。どのようなギアを選ぶかは目的や予算によって異なるため、今回ご紹介した選び方の中から自分に合ったものを選ぶようにしてください。
また、食パンを焼く時はバーナーを使い、こまめに様子を見ることも重要なポイントです。基本の焼き方さえ覚えておけば、失敗することなく美味しいトーストを焼けるでしょう。ぜひ、キャンプで絶品のトーストを堪能してみてはいかがでしょうか。
トーストのキャンプ飯が気になる方はこちらもチェック！
絶品のトーストをキャンプで楽しむなら、調理器具にこだわることも大切です。関連記事ではおすすめのロースターとほっどサンドメーカーを紹介していますので、ぜひキャンプで食パンを調理する際に役立ててみてください。
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出典：unsplash.com