チーズはキャンプ飯におすすめ
キャンプ飯はキャンプの楽しみの1つです。そんなキャンプ飯におすすめの材料が、チーズです。チーズを使うことで、簡単だけど見栄えのあるキャンプ料理が作れます。いつものキャンプ飯にチーズをトッピングするだけで、濃厚な味わいとコクが加わったり、とろけるチーズを使うことで、熱々のチーズが料理に絡まっておいしさがアップするのです。
今回は、簡単に作れるチーズを使ったキャンプ飯を紹介します。すぐに実践できるレシピばかりなので、これを機会にチーズを使ったキャンプ飯のレシピを増やしてみて下さい。
どんなチーズを持っていくのがおすすめ?
キャンプにチーズを持って行く場合は、どんなチーズの種類でも大丈夫です。手軽にとろけたチーズを味わいたいのなら、とろけるチーズを持っていくと便利でしょう。また、カマンベールチーズなら、贅沢な雰囲気を楽しめます。
また、夏場などチーズが溶けるのが心配な場合は、粉チーズを持参すれば、溶ける心配もなくチーズの風味が楽しめます。キャンプは荷物を減らして持っていきたいので、使う分だけでのチーズを持参するのがおすすめです。
スキレットを使うチーズキャンプ飯3選
スキレットは、キャンプに人気の調理器具です。焚き火や直火でも調理可能で、そのままテーブルに並べることができるので、キャンプ飯には重宝するアイテムでもあります。サイズも小さめなので、持ち運びも便利です。ソロキャンプからファミリーキャンプまで大活躍してくれます。
そんなスキレットはチーズを使うキャンプ飯にも大活躍してくれるのです。スキレットとチーズを使うキャンプ飯はいろいろな種類があるのでチェックしてみて下さい。手軽にとろけるチーズが楽しめます。
1.スキレットで作るはんぺんチーズ焼き
はんぺん 1枚
玉ねぎ 半分
ベーコン 60g
とろけるチーズ 140g
スキレットにはんぺんととろけるチーズ、ベーコンを入れて作るので、とても簡単です。アウトドアでは、できるだけシンプルに料理したいので、おすすめのレシピになります。
とろとろのチーズがはんぺんに絡まって、まるでグラタンのような仕上がりです。そのまま机に運べるので、手軽にアツアツ料理が楽しめます。仕上げに乾燥パセリを振りかけると彩りもよく仕上がるのでおすすめです。少ない材料でチーズを使ったキャンプ飯が楽しめます。
アレンジを楽しもう
完成後に醤油を少量かけると、香ばしさと甘じょっぱさが加わって、ひと味違った仕上がりになります。もともと和風食材でもあるはんぺんを使っているので、醤油との相性もいいです。
他にもさらに濃厚に仕上げたい場合は、マヨネーズをトッピングするのもおすすめです。仕上げに他の調味料をプラスして自分だけでのアレンジを楽しんでみるのもキャンプ飯の楽しみ方の1つになります。はんぺんは調理時間も短く仕上がるので、短時間でキャンプ飯を作りたい人に人気の食材です。
2.じゃがウインナーチーズ
じゃがいも
ウインナー
とろけるチーズ
朝食からおつまみまで幅広く活用できるスキレットを使ったチーズキャンプ飯です。スキレットでじゃがいもとウインナーを炒めて、とろけるチーズをかけるだけでの人気レシピが魅力になります。
じゃがいもは火が通りにくいので、事前に下準備をしておくのがおすすめです。じゃがいもとウインナーの組み合わせは、子供から大人まで大好きなので、家族でのキャンプにもピッタリなレシピになります。チーズが絡んだじゃがいもは絶品です。
アレンジを楽しもう
じゃがいもとウインナーを使うシンプルなキャンプ飯なので、具材を増やしたアレンジもおすすめです。ブロッコリーやミニトマト、玉ねぎなどを加えるのも良いでしょう。彩りもよくなります。キャンプ飯なので、残っている食材を加えてみることも可能です。
ウインナーの代わりにベーコンや、BBQで余ったお肉を使ってみるのもおすすめです。具材を変えたりプラスすることで、よりボリュームや見た目がおしゃれなキャンプ飯になります。
3.スキレットで作るチーズリゾット
米
玉ねぎ
ベーコン
バター
コンソメ
オリーブオイル
パルメザンチーズ
スキレットを使えば、キャンプ飯で人気絶品のチーズリゾットが楽しめます。作り方は、意外と簡単で刻んだ材料と米をスキレットで炒めて、コンソメスープを加えて煮込むだけです。仕上げにパルメザンチーズとバターをくわえます。シンプルな具材ですが、コクの旨味がたっぷりで贅沢なひと皿が完成するのです。
仕上げに再度、パルメザンチーズをかけると濃厚でコクのあるチーズリゾットが完成するのです。チーズリゾットは、お米も使うので、これだけでメインのキャンプ飯になります。
アレンジを楽しもう
基本のチーズリゾットのレシピを応用して、いろいろなアレンジが楽しめます。明太子を加えて、明太子チーズリゾットにしたり、市販のインスタントカレーを加えてカレーリゾットも作れます。
材料を工夫することで、基本のチーズリゾットをいろいろな味わいに変化できるのです。キャンプでは、ご飯も炊かないといけないので、チーズリゾットは一石二鳥のキャンプ飯なので、レシピを参考にいろいろなアレンジを楽しんでみて下さい。お腹も一杯になるので満足感も高いです。
カマンベールチーズを使うキャンプ飯2選
カマンベールチーズとは、白カビタイプのチーズで、表面が白く覆われています。丸い形で販売されているタイプもあり、丸ごと持っていけば、そのままキャンプ料理に使うことができるのも魅力です。
カマンベールチーズは加熱することで、とろけてくるのでいろいろなチーズ料理に活用できます。そんなカマンベールチーズを使ったキャンプ飯をチェックしてみましょう。
1.カマンベールチーズのホイル焼き
カマンベールチーズ
ベーコン
えのき
バター
塩
胡椒
酒
アルミホイルで包むカマンベールチーズを使ったキャンプ飯です。アルミホイルを使うことで、スキレットなどがなくても簡単に作れます。アルミホイルにすべての材料をのせて焼くだけなので、BBQの間にも楽しめると人気です。
アルミホイルの中でカマンベールチーズが溶けて、えのきやベーコンに絡みついているのを食べるのが絶品です。カマンベールチーズは、丸ごと使ってみて下さい。丸ごと使うことで、贅沢感が味わえて、キャンプ飯で簡単なのに特別感のある仕上がりが楽しめます。
アレンジを楽しもう
基本の材料はえのきやベーコンを使っていますが、しめじやしいたけなど他のきのこ類を使うのもおすすめです。カマンベールチーズと一緒にアルミホイルに包む材料はお好みで大丈夫なので、いろいろなアレンジが楽しめます。
BBQで使用した材料の残りを包んで作るのもおすすめです。完成して開けた瞬間に、歓声があがる仕上がりが楽しめます。カマンベールチーズとアルミホイルさえあれば、楽しめるので試してみて下さい。
2.カマンベールチーズフォンデュ
カマンベールチーズ
ウインナー
ブロッコリー
ミニトマト
ポテト
パン
アルミホイルにカマンベールチーズを包んでチーズフォンデュにするレシピです。スキレット1つで完成するのも人気の理由になります。アルミホイルで包んでおくことで、具材を横で焼きながら、フォンデュできるので、忙しいキャンプ飯にはピッタリの料理です。
洗い物も少ないので、手軽に楽しめます。食事はもちろん、キャンプの夜に、お酒と一緒に火を囲みながらおつまみとしてフォンデュを楽しむのもおすすめです。キャンプ飯だけではなく、自宅のおつまみとしても楽しめます。
アレンジを楽しもう
カマンベールチーズを使うフォンデュは完成までが短いのが魅力です。使う具材も特に決まりはないので、自分の好きな具材を焼いて、フォンデュして楽しんで下さい。
カマンベールチーズにブラックペッパーをかけてアレンジを楽しむのもおすすめです。さらにほかの種類のチーズを加えてみるのもいいでしょう。おしゃれなキャンプ飯として楽しく味わえます。ワインやお酒のおつまみとしても大活躍してくれるので、焚き火を囲んで楽しんでみて下さい。
キャンプ飯におすすめのピザ
チーズを使うキャンプ飯としてピザを作りたい人も多いです。ピザはどうしても生地作りが難しいイメージがありますが、餅を使えば簡単にピザ生地が完成します。
餅は小さく持ち運びも便利なので、キャンプの食材として重宝すると人気です。食べ応えもあるので、餅をアレンジしてピザ作りにチャレンジしてみて下さい。
1.もちチーズピザ
餅
とろけるチーズ
ピザソース
餅をピザ生地に代用するキャンプ飯です。餅とチーズを合わせれば、簡単にピザを楽しめます。スキレットに餅を並べて焼いてから、ピザソースを塗り、とろけるチーズをのせて温めたら完成です。
餅は表面がカリカリで、中はもちもちの絶品のピザ生地に変身します。餅は保存も簡単なので、キャンプ飯の材料として重宝するので、持っていくのがおすすめです。
アレンジを楽しもう
シンプルにチーズのみのピザもいいですが、ミニトマトやバジルなど加熱を必要としない具材をトッピングするのもおすすめです。加熱不要な分、短時間で作れます。
他にもツナや生ハムなどをトッピングするのもいいでしょう。手軽にキャプ飯の料理としてピザが楽しめるのでぜひ試してみて下さい。今まで、ピザ生地作りが大変だと思っていた人も、餅を使えば手軽に手作りピザが楽しめます。BBQの時に作るのもおすすめです。
まとめ
キャンプ飯にチーズを使うことで、手軽に豪華な料理を作ることができます。スキレットやアルミホイルなどを活用して作れるレシピも多いので、キャンプなどのアウトドアで簡単に美味しい料理を楽しみたい人にもおすすめです。
チーズは、とろけるチーズやカマンベールチーズを使うと手軽に作れます。カマンベールは丸ごと使うと、豪快で華やかなキャンプ飯が手軽に楽しめるのも魅力です。とろけたチーズはアツアツで食欲をかきたててくれます。ご飯のおかずとしてはもちろん、お酒のつまみとしても楽しんでみて下さい。
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チーズだけではなく、キャプ飯にはいろいろな種類があります。手軽に美味しく味わえるキャンプ飯をいろいろチェックしてみて下さい。
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