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お手軽ソロキャンプ飯おすすめ6選!一人の時間が楽しくなる簡単レシピを伝授!

ソロキャンプをする方にとっての楽しみの一つは、やはりキャンプ飯ではないでしょうか。いつもと同じレシピになりがちなキャンプ飯ではありますが、今度は新たにレシピ挑戦してみませんか。ソロキャンプにおすすめのレシピをご紹介するのでぜひ参考にしてください。
2022年2月15日
大石ゆう
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目次

ソロキャンプ飯をご紹介

一人でゆったりとした時間を過ごすことができるソロキャンプ。時間の使い方もキャンプ飯も、自分の好きなようにできるのでよくソロキャンプに行くという方も多いことでしょう。

今回はソロキャンプをする方に向けて、キャンプ飯をご紹介していきます。簡単にできる定番レシピ、おいしい料理などをご紹介していきますので、ぜひ作ってみてください。

ソロキャンプ飯を作るなら事前準備を

Photo byLUM3N

ソロのキャンプ飯ですが、ゆったりとした時間を過ごすためには事前準備が大切になってきます。ソロキャンプ飯用の野菜をそのまま持ち込むとかさばりますが、切って持っていけば収納もコンパクトです。

時間をかけて作るというのもいいのですが、ゆったりとした時間を過ごしたいなら事前に野菜をカットしたり漬け込みをしておくなどしておくと、自分のためにたっぷりと時間を使うことができるでしょう。

ソロキャンプ飯の楽しみ方

ソロキャンプ飯のレシピをご紹介する前に、ソロキャンプ飯の楽しみ方をご紹介していきましょう。ソロでキャンプ飯は、ひと工夫を意識をするだけでより楽しく食事を味わうことが可能です。

ソロキャンプのキャンプ飯をよりおいしく、そして食事を楽しい時間にするために、ここでご紹介する楽しみ方をぜひ参考にしてみてください。

ソロキャンプ飯で良い食材や調味料を使ってみる

ソロキャンプ飯は、いつもと同じだったとしても外で食べるということで各段に美味しくなるものです。ですが、それも回数を重ねていくと普通になっていきます。

もしいつもと違うソロキャンプ飯を楽しみたいと思うのであれば、食材に高いものを使ってみるのがおすすめです。スーパーの安い肉を使うのではなく、ちょっと高い肉を使ってみる。もしくは普通の塩ではなく岩塩を使うなど、食材や調味料に凝ってみるのがおすすめです。

ソロキャンプ飯で使う食器やクッカーに凝ってみる

もう一つ挙げられるのが、ソロキャンプ飯用のクッカーや食器を凝ってみること。たとえば憧れのアウトドアブランドのものを取り入れてみたり、素敵だと思うような食器を使ってみたりするのがおすすめです。

ちょっとお金はかかるかもしれませんが、いいなと思って買ったものを使うと、使うのもの楽しみになりますし大切に使おうという意識も沸きます。お気に入りのものを使った食事の時間は、今まで以上にわくわくする時間を過ごすことができるでしょう。

ソロキャンプで丁寧にコーヒーを入れてみる

これは食器にこだわることにも通ずるところがあります。ソロキャンプではコーヒーを飲まれる方も多いことでしょう。インスタントで作るという方も多いですが、ソロキャンプだからこそ、お気に入りの豆で丁寧にコーヒーを入れてみるのはいかがでしょうか。

もちろんお気に入りの紅茶入れるのもいいですね。ソロキャンプにかかわらず、日常でも丁寧にコーヒーを入れたり、先ほどまでお伝えしたようにお気に入りの食器を使うことで幸福度が変わってきます。

缶詰で簡単ソロキャンプ飯2選

ではさっそく、ソロキャンプをする方におすすめのキャンプ飯をご紹介していきましょう。まず初めにご紹介するのは、簡単にできる缶詰を使ったソロキャンプ飯です。缶詰は味付けがすでにされているため、調味料自体そこまで必要がありません。下準備などすることも少ないのでパッと作りたい場合におすすめのキャンプ飯です。

①コーンと焼き鳥缶を使ったソロキャンプ飯

簡単美味しいソロキャンプ飯を作ろう


Photo byheberhard

無洗米:1合
コーン:55g
焼き鳥の缶詰:1缶
水:200cc
青ネギ:適量

始めにご紹介するソロキャンプ飯は、炊き込みご飯です。缶詰を使ったレシピは、キャンプでは定番の料理。とても簡単にできるので料理が苦手な方にもおすすめです。ソロキャンプ飯の材料には缶詰を二種類使い、1人分の炊き込みご飯を作っていきます。また調理道具にはクッカーを使い、材料をカットする必要もなく簡単に作れるキャンプ飯です。

人気ソロキャンプ飯の作り方

炊き込みご飯を美味しく炊くコツなのですが、何も気にせずそのまま炊いてしまうより、水につけて30程度置いてから作ったほうがおいしく仕上がります。ですので、缶詰を使う場合もできればお米を水につけて置いてから炊いてみてください。

コーンも焼き鳥缶も、汁を捨てずお米と一緒に火にかければ簡単に完成します。また、最後は蒸らした方がふっくらと仕上がりますのでぜひ、ソロキャンプ飯として作ってみてください。

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②キャンプ飯で定番おいしいアヒージョ

ソロキャンプでは定番のアヒージョを缶詰で

サバ水煮缶1個:190g
オリーブオイル:大さじ2
バター:小さじ1/2
ニンニクチューブ等:少々
ハーブソルト:適量
ブラックペッパー:適量

次にご紹介するのは、キャンプ飯では定番メニューのアヒージョです。アヒージョもおしゃれなメニューではありますが、とても簡単に作れるということでキャンプでは好まれています。ここで使っているのはサバの水煮のみですので、野菜のカットなどの必要もなく簡単に作ることが可能です。また、クッカーを使う必要もありません。

人気ソロキャンプ飯の作り方

ソロキャンプ飯では缶詰を調理用具として使うため、缶詰の中に調味料を入れるだけで作れてしまいます。もちろん、もっとたくさん食材を入れて作りたい場合は、お好きな野菜を入れてアレンジすることも可能です。入れるものに関しては、トマト、エリンギ、シーフード、また、チーズを入れるのもおすすめとなっています。

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漬け込みで焼くだけソロキャンプ飯2選

では次に、ソロキャンプにおすすめする漬け込み料理をご紹介していきましょう。キャンプ飯の定番人気レシピといえば、やはりがっつり肉の料理が挙げられます。また、漬け込みですので事前準備すれば時間もかからず作ることが可能です。ここではがっつり肉の漬け込みキャンプ飯をご紹介しますので、ぜひアウトドアで作ってみてください。

①漬け込みで簡単ソロキャンプ飯

事前準備で美味しい味付けができるソロキャンプ飯

Photo bydbreen

骨付きカルビ(スライス):10~12枚
■ 漬け込みだれ
しょう油:約120cc
砂糖:大2
酒:大2
ごま油:大1
豆板醤:小1/2~1
ネギみじん切り:3本分
にんにく(すりおろし):3~4片分
すりゴマ:大3


こちらは骨付きカルビを使った漬け込みのソロキャンプ飯です。10~12枚分のレシピとなっていますので、ご自身に合わせた量で調節してください。肉以外には、お家にある調味料で手軽に作ることができます。ソロキャンプに行く前に準備して、その場で焼くだけでできるお手軽レシピですので、料理が苦手な方でも挑戦しやすいでしょう。

人気ソロキャンプ飯の作り方

ソロキャンプ飯のレシピですが、ねぎをみじん切りにするくらいで、あとは調味料と合わせるだけになっています。漬け込みダレに入れたら、2時間から半日程度漬け込むとありますので、事前に準備すればキャンプ場で焼くだけで美味しいお肉が味わえるでしょう。

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②スペアリブの漬け込みレシピ

ソロキャンプでがっつり食べたいアウトドアレシピ

スペアリブ:700g
酒:大さじ3
みりん:大さじ3
しょうゆ:大さじ3
オイスターソース:大さじ1
ケチャップ:大さじ1
はちみつ:大さじ1
にんにくチューブ:7cm
しょうがチューブ:7cm
塩:適量
ブラックペッパー:適量

こちらはスペアリブを使ったがっつり系のソロキャンプ飯です。分量は2人分と書かれていますので、1人分なら半分量で作るといいでしょう。もちろん、分量通りに作って次の日余ったお肉をパンにはさむなどして食べるのもおすすめです。

こちらも漬け込み時間がありますので、キャンプに行く前に準備しておくといいでしょう。漬け込みレシピはソロキャンプに行った先で調理するだけでできるので手軽です。

人気ソロキャンプ飯の作り方

こちらはジップロックに肉を入れ、調味料を入れていくだけで簡単にできるレシピです。肉は半日ほど漬けるということですので、キャンプ場で調理する時間から逆算して考えて漬け込んでおくといいでしょう。

またこちらは焼くのではなく、調味料も一緒にクッカーに入れて煮詰めていきます。がっつりお肉を食べたいときにおすすめのメニューですので、ぜひ作ってみてください。

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おしゃれで人気なソロキャンプ飯2選

最後にご紹介するのは、おしゃれで人気なソロキャンプ飯です。ソロキャンプ飯では美味しく食べられればいいと考える方も多いですが、初めにお伝えしたように食器にこだわったりすることで、いつもとは違う雰囲気で食事が楽しめます。

ですので、いつもは作らないようなおしゃれな料理に挑戦してみるのもおすすめです。いつもとは違った料理を味わえるので、新たなアウトドアの楽しさを知る機会にもなるでしょう。

①色鮮やかなパエリア

米:1合
シーフードミックス(冷凍):100g
3色パプリカミックス(冷凍):100g
ピエトロドレッシング:大さじ4
水:120㏄

ここで使っている材料は冷凍の食材です。冷凍の食材を使えばカットする必要もないですし、カットがしてあるのでコンパクトに持ち運びができるでしょう。

もし自分でカットする場合もあらかじめ準備しておくことでコンパクトに持ち運びができるので、準備をして持っていくのがおすすめです。また、こちらは二人分の分量ですので1人分に換算して作ってみてください。

人気ソロキャンプ飯の作り方

調味料にはなんと、ドレッシングを使っていますのでそのほかの調味料は必要ありません。お米は炊き込みご飯でもお伝えしたように、水に30分程度浸しておくことでふっくらした仕上がりになります。調味料、シーフードミックス、野菜を入れたら炊き込み、蒸らしたら完成です。


☆メスティン☆でパエリア♪ by 冷凍野菜料理研究室 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが364万品
「☆メスティン☆でパエリア♪」の作り方。話題のトランギアメスティンで作ったパエリアです。材料が少なく手軽にできるキャンプ飯です。 材料:米、シーフードミックス(冷凍)、3色パプリカミックス(冷凍)..

②ソロキャンプ飯におすすめなホットサンド

おしゃれなホットサンドとコーヒーで

食パン:2枚
バター:適量
ハム:2枚
チーズ:1枚
卵:1個
●マヨネーズ:大さじ2
●マスタード:小さじ2
●蜂蜜(砂糖でも可):小さじ1
●塩・胡椒:少々

朝食におすすめなのがホットサンドメニューです。ホットサンドはパンに材料を挟むだけで簡単にでき、しかも美味しくおしゃれな朝食を食べることができるでしょう。中に入れる材料は今回ご紹介しているもの以外にも、前日に残ったお肉を使ったり、他の材料でもできるのでいろいろとアレンジしてみてください。

人気ソロキャンプ飯の作り方

ここでは初めに卵を薄焼きにしている工程があります。もし面倒だという方は卵を入れなくても美味しくホットサンドを作ることが可能です。食パンに材料、マスタードやマヨネーズを入れたら挟み、焼いていけば完成となります。

食材も自由にアレンジできるので、行くたびに違うレシピに挑戦するのもおすすめです。美味しいコーヒーと一緒にゆったりくつろぎながら食べてください。

キャンプ飯【ホットサンド】 by ***ちゃこ*** 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが364万品
「キャンプ飯【ホットサンド】」の作り方。外で食べるともっと美味しい!定番ホットサンド 材料:食パン、バター、ハム..

まとめ

今回はソロキャンプ飯をご紹介してきましたがいかがだったでしょうか。ソロキャンプは自分だけの時間がゆったりと過ごせる贅沢なアウトドアです。事前準備をすることで収納もコンパクトになりますし、調理時間も短縮ができます。

レシピも簡単なものが多いので、調理が苦手な方でも安心して作ることができるでしょう。ソロキャンプのキャンプ飯は、楽しみ方もたくさんありますので、今回お伝えしたようにクッカーや調味料にこだわって作ってみてください。

キャンプ飯が気になる方はこちらもチェック!

キャンプ飯については、他にも秋冬のソロキャンプ飯、キャンプ飯特集、缶詰のキャンプ飯についての記事があります。今回の記事以外に気になることがある方は、こちらの記事も合わせて読んでみてください。

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