おやつで気軽に子供の鉄分不足対策しよう！
子供も鉄分不足になるって本当？
『子供は元気一杯だから鉄分不足とは無縁？』と考えてしまいがちですが、身体が成長する時期だからこそしっかりと食品やおやつから鉄分補給を意識しておきたいものです。
当記事では子供の鉄分不足に関することや、鉄分補給のコツを徹底解説します！また、食事だけで鉄分摂取目安量を満たすのは難しいため、鉄分補給におすすめしたいおやつもご紹介！鉄分不足対策をして、元気な毎日をアシストしてあげましょう！
当記事の鉄分必要摂取量は以下の「厚生労働省 鉄の食事摂取基準」の数値を参考に作成しております。
子供の鉄分不足について知ろう！
幼児期から鉄分補給を意識する！
生まれたての子どもは、お母さんからたくさんの鉄分をもらっていると言われています。そのため、生まれて間もない赤ちゃんは鉄分不足の心配は少ないそうです。
しかし、生後6ヶ月から2歳になるまでの間に成長し、鉄分不足になりやすくなってしまいます。身体が大きく成長するに伴って必要な鉄分量が多くなり、それに合わせて鉄分補給を意識した食事やおやつを食べさせてあげることが重要です。
他にも女性はたくさんの鉄分を摂取しなければなりません。成長期に無理なボディメイクや、過度のスポーツに打ち込む人は意識して鉄分を補給するように意識してあげましょう。
そもそも鉄分の役割は？
鉄分は生きる上で欠かせない栄養素です。体内で作ることができないため、食品から摂取し続ける必要があります。
特に乳児期から幼児期にかけて子供の成長スピードが早まる時期には、必要な鉄分量が急激に増えるため、健康な発育のためには十分な量の鉄分補給が大切です。
離乳期，特に生後 9 カ月以降は，鉄欠乏性貧血の好発年齢であり離乳期貧血と呼ばれる．離乳期には母体由来の鉄が枯渇すること，身体の急激な発育により鉄需要が増大すること，離乳食での鉄摂取が不十分であることなどが原因となる
子供の鉄分補給のコツは？
鉄分は、レバーなどの動物性食品やほうれんそうにたくさん含まれているイメージがある栄養素です。
しかし鉄分を効率的に摂取するためにはこのような食品をたくさん摂取するだけでは不十分です。それは鉄分自体が摂取されにくいためで、効率的に摂取するためには吸収をサポートしてくれる栄養素も一緒に摂取する必要があります。
その代表格がビタミンCです。
食事で鉄分補給を意識する場合は、レバーや肉、魚と併せてビタミンCを含む野菜を含めた献立にすると、効果的な鉄分補給につながりますよ。
鉄分には「吸収されにくく、消費も早い」という特徴があるため、食事だけでは補給が追いつかないことも考えられます。そのため、食事だけでなく、おやつを含めたこまめな摂取が子供の鉄分補給のコツです。
食習慣にも注目しよう！
子供たちは、基本的に親と同じものを食べます。例えば、両親ともにベジタリアン（ヴィーガン）の場合は特に鉄分不足に注意が必要です。動物性食品に含まれるヘム鉄の摂取が少なくなるため、鉄分不足に陥りやすい傾向にあります。自分たちの食生活が子供の成長にとって最適なのか見つめることも重要です。
1日の鉄分摂取目安量を知ろう！
ここでは、1日の鉄分摂取目安量を厚生労働省の発表しているデータから「子供が1日にどれくらいの鉄分が必要なのか」を表にしていますので、チェックしておきましょう。必要な鉄分の摂取量には個人差がありますが、食事のメニューやおやつを選ぶ際、参考にしてみてください！
子供の鉄分摂取目安量
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子供の鉄分補給！こんなおやつがおすすめ！
食事に加えておやつでも鉄分チャージ！
鉄分やタンパク質など、体を作る栄養素をたくさん食事のバランスを整えてあげることは重要です。しかし、小さな子供だと一度に食べられる量はあまり多くありません。特に育ち盛りの子供の場合、食事だけでは栄養が不足してしまうこともあります。
そんなときには、食事に加えておやつを間食として取り入れながら上手に鉄分補給を心掛けてみてはいかがでしょうか？おすすめのおやつをここでは紹介します！
鉄分補給におすすめのおやつ1：チョコレートは食べやすい！
チョコレートには、鉄・銅・亜鉛・ビタミンなど豊富な栄養素がが含まれています。しかし、鉄分補給を目的にする場合は注意が必要です。
カカオが多く含まれているチョコレートは脂質が高く、さらに鉄分の吸収を阻害するタンニン、カフェイン量も多めとなってしまうため、鉄分補給には不向きな面もあります。
鉄分補給を意識したおやつとする場合は、フロスティから販売されている「ココくんのチョコワ」のように鉄分やカルシウム、ビタミンを豊富に含んだものがおすすめです。
鉄分補給におすすめのおやつ2：ドライフルーツ・缶詰は手軽！
チョコレートやお菓子が苦手な子供におすすめしたいのは、ドライフルーツや缶詰をおやつやデザート代わりに食べさせてあげることです。
ドライフルーツや缶詰は、保存もしやすく封を切ってお皿に出すだけでもおやつになりますし、一手間加えてデザートとしてアレンジしても美味しく食べられますよ。
鉄分豊富なドライフルーツとしては「いちじく」が、缶詰を選ぶなら「パイナップルシロップ漬け」がおすすめです。
鉄分補給におすすめのおやつ3：小魚を使ったおやつ
小魚を使ったおやつは、鉄分とカルシウムを同時に補給できる食品のひとつです。食感もあるため、おやつの食べ過ぎを予防、砂糖をたっぷり使った甘いおやつを上げるときに気になるカロリーオーバーも防げます。小魚を使ったおやつを選ぶ場合、「煮干いりこ」や「アーモンド小魚」のようなものがおすすめですよ。
鉄分補給におすすめのおやつ4：ミックスナッツ・アーモンドも！
アーモンドなどを含むミックスナッツは、軽い食感と豊富な栄養素を補給できるおすすめのおやつです。リーズナブルな価格でどこででも買えるナッツの種類は「アーモンド」。
コンビニやスーパーなどで市販品を手軽に買えるほか、ネットショップでもアーモンドの大容量パックは手に入りやすい傾向にあります。
他にもアーモンドやカシューナッツ、ピーナッツなどバリエーション豊かなミックスナッツもおすすめです。
こんなおやつのレシピも鉄分補給におすすめ！
「豊潤サジー」って知ってる？
おやつ以外にも、鉄分などのミネラルを豊富に含んだおすすめの健康食品があります。フィネスより販売されている「豊潤サジー」をご存知ですか？
スーパーフードと言われているビコアサジーと、飲みやすくするために加えられたステビア、2種類の植物由来原料を丁寧に加工して作られた商品です。鉄分不足に悩む人から口コミでも『元気になった！』と喜びの声が絶えない1本。
しかし、原料のビコアサジーは独特の酸味があり、子供は苦手かもしれません。
「豊潤サジー」のおやつアレンジレシピ！
「豊潤サジー」をそのまま飲めれば子供の習慣に加えてあげると、栄養バランスを整えることにつながります。前述したように、「独特の酸味」が苦手な子供もいるかもしれません。ここでは、「豊潤サジー」を上手におやつとしてアレンジする方法とレシピをご紹介します！
おやつアレンジレシピ1：キウイソースのヨーグルトゼリー
材料：2人分
プレーンヨーグルト：100g
牛乳：大さじ1
水：大さじ1
砂糖：大さじ2
粉ゼラチン：3g
キウイ：1個
砂糖（ソース用）：小さじ1/2
豊潤サジー：適量
作り方
ヨーグルトは軽くかき混ぜておきます。手鍋に水、牛乳を入れ、粉ゼラチンと混ぜてふやかしましょう。弱火に掛けてゼラチンを溶かしたらヨーグルトと砂糖大さじ2を加えてしっかりと混ぜます。
グラスなどの容器に半分ずつ注ぎ、冷蔵庫に入れて冷やし固めましょう。その間にキウイの皮を剥き、容器に入れてスプーンで粗めにつぶし、砂糖小さじ1/2、豊潤サジー適量を加えて混ぜます。ゼリーが固まったら上からキウイソースをかければ完成です。
おやつアレンジレシピ2：ヨーグルトバナナパンケーキ
材料：6枚分
バナナ：100g
ヨーグルト：100g
卵：1個
砂糖：大さじ2
薄力粉：100g
ベーキングパウダー：小さじ1
サラダ油：適量
お好みでバターでも可
＜トッピング＞
バナナ（スライス）：適量
はちみつ：適量
豊潤サジー：適量
作り方
ボウルにバナナを入れ、フォークで潰してペースト状にします。そこへ卵を割り入れて混ぜ、さらにヨーグルトと砂糖を加えてしっかりと混ぜ合わせましょう。
薄力粉とベーキングパウダーを加え、全体をさっくり混ぜ合わせます。フライパンに油を入れて弱～中火で熱し、ホットケーキの生地を直径10cm程度になるように丸く流し入れましょう。
蓋をして1〜2分焼き、きつね色になったら裏返して再度蓋をし、中心まで火が通るまで焼きます。繰り返して6枚焼きましょう。
お皿に盛り付け、トッピング用にスライスしたバナナを添え、はちみつと豊潤サジー適量を回しかければ完成です。
おやつアレンジレシピ3：ベリースムージー
材料：1人分
豊潤サジー：30ml
ミックスベリー：70g
にんじん：1/4本
ヨーグルト：100g
作り方
にんじんは皮を剥いて、小さめに切り分けておきます。ジューサーへミックスベリー、にんじん、ヨーグルト、豊潤サジーの順でジューサーへ入れてください。しっかりと撹拌し、グラスへ注げば完成です。
おやつで上手に鉄分補給しよう！
まとめ
子供の鉄分補給は、身体が成長する時期だからこそしっかりと意識しておきたいものです。子供の鉄分不足に関することや、コツを解説しました。
また、食事だけで鉄分摂取目安量を満たすのは難しいものです。鉄分補給におすすめしたいおやつを食品ごとにご紹介しましたので、参考にしてみてください。
さらに、話題の健康食品「豊潤サジー」を使ったおやつアレンジレシピも紹介しました。上手におやつで鉄分不足対策をして、子供たちの元気な毎日をアシストしてあげましょう！
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