はじめに:カップスープパスタのすすめ
キャンプでも役立つ人気のカップスープパスタ
スーパーマーケットなどにズラリとならんだいろいろな風味の市販品カップスープ。野菜の具材が入っていたり濃厚なクリームスープがすぐできることからそのまま飲んでも美味しいですがパスタ料理の時短レシピの調味料としても手軽で使いやすい人気素材です。
簡単につくれるキャンプ用レシピは当然のことながら、少し具材を足す本格的パスタもカップスープの素を調味料として使うことで時短で味わい深いものができると一人前用のレシピとしても話題となっています。
具材を足すのがカップスープパスタのコツ
キャンプなどで作る場合も市販のカット野菜などをコンビニでカップスープと一緒に購入してちょい足しすることで、栄養バランスもよく見た目もきれいな映えるパスタメニューが簡単手軽に作れます。
調味料をいろいろ入れたり煮込んだりの時間がかかるソースの調理がない分、具材は少しプラスするのがおすすめ!今回は人気のクリーム系から時短の浸水パスタ・スープ率高めのパスタレシピと3つに分けてそれぞれご紹介しましょう。
カップスープの浸水パスタレシピ2選
それでは早速カップスープパスタの人気レシピの中から、動画でわかりやすく見せてくれているものをさらに3つに分けてそれぞれご紹介していきます。まずはカップスープで調理を簡単にしてさらに浸水パスタや電子レンジ調理などをもちいて手軽と時短を実現した作り方御覧ください。
レンジで時短カップスープクリームパスタ
パスタ 100g
カップスープの素 1人前
水 230cc
ベーコン 1枚(ハーフサイズなら2枚)
しめじ 半袋
バター 5g
粉チーズ 大さじ1
牛乳 大さじ4
塩とブラックペッパー 少々
電子レンジ使用可能な耐熱ボウルにパスタを半分に折ったもの・ベーコン・しめじと水を入れて電子レンジ600wで7分加熱します。取り出したらコーンスープの素と乳製品全部を入れてよく混ぜ合わせましょう。
味見をしてみて足りなかったら塩こしょうで調整して、皿に盛り付けたあとお好みのブラックペッパーをミルで挽いて入れるとよい香りが食欲をそそる濃厚クリーム風味パスタが手早く簡単に作れるので是非お試しください。
料理初心者でも作れるカップスープラザニアパスタ
ラザニア 1枚
水 マグカップ1杯分
コンソメ顆粒 1g
カップスープの素 1袋
粉チーズ 適量
作り方はとってもシンプル。まずは浸水パスタを作るのですがこれは冷蔵庫で2日冷凍すれば1ヶ月くらいはもちますので、キャンプに出かける前日にタッパーの中に水と一緒に入れて作っておくと良いでしょう。
作り方はマグカップ1杯の水と食べやすいサイズに小さくした浸水ラザニア・コンソメを入れて1分から1分半。マグカップにカップスープの素を入れ茹で上がったラザニアを入れてよくまぜお好みの粉チーズを振ってお召し上がりください。
カップスープで濃厚クリーム系パスタ3選
濃厚なクリーム系パスタは老若男女お好きな方が多い人気のレシピ。でもぼそぼそになってうまくクリーム状にならないという失敗談もよく聞くパスタです。
今回はカップスープの素を使って簡単に失敗しづらいパスタの作り方をご紹介しましょう。たくさんの調味料を計って入れるという手間がカップスープで簡略化されています。
失敗しづらいカップスープカルボナーラパスタ
パスタ 1人前
コーンクリームスープの素 1袋
ベーコン 1枚
オリーブオイル・粉チーズ 適量
たまご 1個
塩コショウ 適量
失敗することが多くむずかしいけれど日本人の舌に合い人気が高いパスタレシピがカルボナーラです。たまごに熱を加えすぎるとぼそぼそになるのでフライパンを使用しないこの手抜きの作り方が簡単で美味しくつくれる方法となっています。
作り方はパスタとベーコンを茹で、調味料としてコーンクリームスープの素などすべての材料をボウルの中で混ぜ合わせるだけと子供でも作れるくらい簡単です。ベーコンはハサミでカットすればまな板も使うことなくキャンプ料理としてもおすすめ!
クラムチャウダーカップスープで作るパスタ
パスタ 1人前
クラムチャウダースープの素 1袋
ボイルあさり お好みの量
ちゃんぽんスープの素 1/2人前
青のりとこしょう 少々
こちらはフライパンひとつでできるクラムチャウダーでカップスープの素で作るため少しとろっとした濃厚さもあり美味しいですよ。また材料はボイルあさりで少し火を入れ温めるだけでも食べられるため手軽に作れます。
まずはお湯を沸かしてパスタを茹で5分したらお湯を減らしあさりを入れ風味を出すために数分一緒にボイルしましょう。あとはカップスープの素など残りの材料を入れとろみが付くまで混ぜながら加熱して完成です。
きのこのクリームカップスープパスタ
パスタ 1人前
きのこポタージュのカップスープ 1袋
玉ねぎ 1/4玉
しめじ 1/3袋程度
牛乳 180cc
彩りパセリのみじん切りとブラックペッパー お好み
パスタは塩を入れたお湯で別茹でしている間にソースを簡単に作って手軽においしいきのこクリームパスタを食べましょう。玉ねぎは薄切りの串切り・しめじは石づきを取り除いてほぐしてから炒めましょう。
牛乳でカップスープの素を溶いてさきほどのフライパンへ。よく混ざったら茹でたてパスタをよく絡めてお皿に盛り付け、乾燥パセリとブラックペッパーを彩りと香り付けに加えてお召し上がりください。驚くほど少ない材料でカップスープの素で作ったとわからないようなパスタができます。
カップスープDEスープ系パスタレシピ3選
濃厚なパスタも良いですが、カップスープをあまり煮詰めないことでカップスープの味も楽しめるスープパスタのレシピをご覧いただきましょう。カップスープは同じものを使っても良いですし、ご自分のお好みの味にアレンジしてスープパスタを作ってみましょう。
具だくさんのカップスープパスタレシピ
スパゲティ 1人前
カップスープの素 2袋
ベーコン 4-50g
じゃがいも 玉ねぎ お好みの量
牛乳 300cc
コーン 適量
オリーブオイル・塩こしょう・乾燥パセリ お好みで
通常のカップスープの素に入っている具材だけでなく玉ねぎとベーコン、じゃがいもを炒めて使うことでカップスープで作ったとは思えないようなスープパスタが簡単にできます。
ベーコンと野菜(じゃがいもはあらかじめレンチンして火を通しておく)をオリーブオイルで炒めたところに牛乳を入れ沸騰したらスープの素を投入。ゆでたてパスタにからめて完成です。牛乳の量と火にかける時間でサラサラからとろーりとお好みにアレンジしてくださいね。
カップスープで食べるスープパスタ
ロングパスタ 25g
コンソメ顆粒 1g
カップスープの素 1袋
水 マグカップ1杯
シンプルなカップスープとパスタを組み合わせたレシピで、キャンプでもパスタを茹でられる調理器具と水さえあれば食べられるお手軽な作り方です。今まで何も料理をしてこずしかし外に買い物や食事に出かけられないがお腹が空いたという方でも作ることができるでしょう。
作り方はお湯をわかし塩を入れてパスタを茹でて、マグカップにスープの素を溶かし茹で上がったパスタを入れていただくだけと簡単です。
本格的なパスタがカップスープで簡単にできる
パスタ 1人前
ベーコンとポテトのポタージュ 2袋
しめじ・冷凍ほうれんそう・ベーコン・しいたけなどの具材 食べたい量
水 カップスープの箱の分量どおり
カップスープの素にパスタを入れただけでは少し物足りないという方は、こちらのように少しだけ調理をした具材を足すと良いでしょう。オイル類で野菜やベーコンを炒めそこに水を入れてスープの素を入れることでそのままお湯で溶いたものよりもコクやとろみが出るのがポイント。
あとは茹でたパスタに絡めたり上からかけたりしていただくだけです。お湯を沸かしてパスタを茹でるポットと、フライパンで具材を炒めるフライパンの2つを同時進行にするため調理場所は2つ必要になります。
まとめ:バラエティ豊かなカップスープパスタ
カップスープの風味でパスタが美味しい!
いかがでしたでしょうか。そのままお湯に溶いていただくだけでもいろいろな素材の風味が楽しめるカップスープの素。パスタとの相性も良くソースの調味料として非常に優秀でたくさんの方が利用したレシピを考えて作られているのがおわかりいただけたでしょう。
一番シンプルな作り方はパスタを茹でてスープに入れるだけ。これでも手間をかけずに小腹を満たしたいという方には十分な食事となります。もう少ししっかりとしたものが食べたいという方は動画で使われている材料を参考にご自分のお好みでプラスしてみてくださいね。
カップスープパスタはキャンプめしにもおすすめ
キャンプでしっかりとした食事を作りたいという方はたくさんの調味料を用意して持参する場合もありますが、登山や公共の交通機関を使ったアウトドアファンの方は荷物はそれほど多くできないのが実情。
小さくて軽い小袋1つでたくさんの調味料を持ち歩くのに匹敵するカップスープの素は非常に優秀な材料といえるでしょう。気になったレシピが見つかったら是非ご自分でも試してみてくださいね。
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出典:https://www.photo-ac.com/main/detail/634961?title=%E3%82%AB%E3%83%AB%E3%83%9C%E3%83%8A%E3%83%BC%E3%83%A9%E3%81%AE%E3%82%B9%E3%83%BC%E3%83%97%E3%83%91%E3%82%B9%E3%82%BF%E3%80%80%EF%BC%93