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本当におすすめしたい非常食12選!長期保存可能で美味しい食品を厳選紹介!

非常食は台風や地震などの災害時に必要な食品です。長期保存でき、安いのに栄養価も高く、コスパがよく美味しい非常食は、キャンプでもおすすめです。今回は、缶詰やフリーズドライ、麺類など、おすすめの非常食をご紹介します。防災のための備蓄品を購入する際にぜひご参考に。
更新: 2021年2月18日
水木誠人
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市販の美味しい&安いおすすめの非常食とは?

Photo by yto


台風や地震などの災害時のほか、キャンプのときなどに必要となる非常食。防災のための備蓄品として、最近ではさまざまな非常食が市販されています。一度購入すると、備蓄職としてそのまま放っておいてしまい、気づくと賞味期限がとっくに過ぎてしまっていたり、食べられるものではなかったりすることもあります。今回は、失敗しないで長期的に備蓄できる非常食の中でも、美味しい非常食や安くて栄養価の高い非常食、市販の缶詰食品やフリーズドライなどの非常食についてご紹介します。ぜひこれを機に、これまで備蓄していた非常食の賞味期限などを見直してみてください。

美味しいおすすめの非常食3選

①水でも作れるアルファ米【尾西食品のアルファ米】

尾西食品のアルファ米

出典:楽天
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出典:楽天
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非常食や長期保存食品メーカーとして有名な尾西食品株式会社のアルファ米。おいしく炊き上げた米を乾燥させたもので、湯や水を注ぐだけで美味しいご飯ができあがります。このアルファ米、戦中戦後の非常事態で開発が進み、当時は軍事食糧として使われていたのだとか。現在では、災害対策用の非常食として、登山などの携帯食とし、幅広く利用され、美味しいと評判です。アルファ米の白米のほか、エスニックシリーズ、おにぎりシリーズもあり、5年常温保存が可能です。

ライスクッキーや麺類も人気

尾西食品株式会社では、5年の長期保存が可能で、アレルギー物質27品目を使っていないココナッツ風味やいちご風味のライスクッキーのほか、米粉から作られている湯を注いで待つだけの麺類、カレーうどんや山菜玄米めんなども市販されています。また、アルファ米とビーフライスのセット、アルファ米の詰め合わせセットなどもあるので、まとめ買いが可能です。また、長期保存の飲料水もありますので、忘れないためにも合わせて購入しておきたいです。

②ホリカフーズの非常食は火や水を使わなくても温められる【レスキューフーズ】

レスキューフーズ

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治療食や介護食などを扱うホリカフーズの災害食や非常食シリーズのレスキューフーズ。ボックスタイプの一食パックがとても便利でおすすめです。火も水も使わずに、発熱材を使って食品を温めて食べられるというすぐれもので、ビーフカレーやビーフシチュー、牛丼屋中華丼、和風ハンバーグなどが市販されています。単品では白米、栗五目ごはん、牛肉の大和煮、鶏肉のうま煮、ぶり大根やつくねと野菜のスープなど、豊富なラインナップがあります。また、火を使わずに食品を温めることができる発熱セットも販売されているので、非常時の備蓄品のほか、キャンプなどのシーンにも役立ちます。

まとめ買いがお得でおすすめ

ホリカフーズは1955年、堀之内缶詰株式会社として創立し、現在に至る食品メーカーです。レスキューフーズシリーズはまとめ買いも可能であるほか、大型1号缶に収められた炊き出し用のけんちん汁や豚汁などのラインナップもあります。いざというときのために役立つ非常食、家族分の食品を購入する場合はセットで購入するのがおすすめ。ただし、食品によって賞味期限にばらつきがあるため、各商品をまとめ買いする際は注意しましょう。

③常温でも美味しい防災食といえば【アルファフーズのUAA食品】

アルファフーズ UAA食品

出典:楽天
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アルファフーズ株式会社のUAA食品は、通常の保存方法である冷凍やチルドではなく、常温で長期保存ができる製法であるUAA製法を採用した食品です。常温で5年間も保存ができるため、火や水が使えない非常時でもそのまま美味しい食事がいただけます。調理するのがむずかしいキャンプやちょっとした遠足などにもおすすめ。美味しい防災食、美味しいやわらか食、美味しい非常食などさまざまな食品が市販され、サケのおかゆから豚汁、筑前煮や肉じゃが、きんぴらごぼうやポークカレー、ハンバーグやサバの煮込みなど栄養たっぷりの食品がいろいろあります。

美味しい食品シリーズはセット購入も可能

アルファフーズ株式会社のUAA食品は、3人×3日分、1人×2日分といったセットで購入することも可能です。保存水がいっしょになった美味しい防災食セットもあるほか、ラーメンなどの麺類も入っているセットもあります。非常食をまとめ買いしておきたい方はこうしたセットで購入するのも便利です。賞味期限のチェックを忘れずに行い、防災意識を高めましょう。

缶詰食品のおすすめの非常食3選

①5年間ふっくらし続ける非常食のパン【アスト新・食・缶BAKERY】


アスト新・食・缶BAKERY

出典:Amazon
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トイレやキッチンなどで使うペーパー製品などを扱うアスト株式会社からラインナップされている非常食シリーズには、AST新・備 玄米リゾット、パワーブーストようかんなど、元気が出そうな製品のラインナップがたくさんあります。なかでも人気なのが、ふっくら焼き立てのパンの味を缶に詰め込んだ新・食・缶BAKERYシリーズで、卵フリー、コーヒー、黒糖、オレンジ、イチゴなど、さまざまなフレーバーがあります。手軽でおいしく、最大5年の保存が可能で、携帯に便利と、非常食としてのみならず、アウトドアのお出かけにも使えます。

あらゆるシーンで食べたくなる美味しい風味が魅力

アスト株式会社の新・食・缶BAKERYシリーズのパンには、賞味期限3年のイチゴ、ミルク、チョコ、キャラメルのラインナップもあります。緊急時以外でも、出先で美味しいパンが食べたいとき、おやつ代わりに食べられるのがうれしいです。また、レトルトパウチの黒糖パンは焼きたてコッペパンをレトルトパウチにしたもので、缶詰ではなく、ゴミ捨てがかんたんなパッケージとなっています。焼いて食べるとさらに美味しいので、日常食としても食べたい食品です。

②温めなくても食べられる丼飯【吉野家缶飯】

吉野家缶飯

出典:楽天
出典:Amazon
出典:楽天
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牛丼のチェーン店で知られる株式会社吉野家ホールディングの缶飯シリーズは、常温で食べられる非常食としておすすめです。通常の玄米よりも胚胚芽が大きく、栄養価の高い高機能玄米の金のいぶきを使用し、吉野家で人気の牛丼、豚丼、鶏ドン、焼肉丼、豚しょうが焼き、焼塩さばなどの風味が缶詰となりました。炊き上がりがもっちりとして、食感が楽しい玄米に、店舗でおなじみの味が再現され、栄養価も高く、あらゆるシチュエーションでも美味しくいただくことができます。

缶詰セットは6種類の味を楽しめる

株式会社吉野家ホールディングスの缶飯は、製造後の賞味期限が3年となっています。常温ですぐに食べられるのでいざというときに心強い非常食となりますが、賞味期限には注意しておくことが大切です。セットで購入する際は、6種6缶セットのほか、1種6缶セット、1種12缶セットなどさまざまなセットがあります。好きな美味しい風味の缶詰だけ購入するのも、さまざまな味の缶詰を購入するのも好み次第。ぜひチェックしてみて。

③サンヨーのブランド名で知られる缶詰【今夜のおかず缶詰】

サンヨー 今夜のおかず缶詰

出典:Amazon
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創業140年の歴史を有する缶詰食品メーカー、株式会社サンヨー堂。フルーツの缶詰や野菜の缶詰、畜肉や魚介の缶詰や調理缶詰など、さまざまな缶詰の食品を生産しているメーカーです。非常食として人気なのが、今夜のおかず缶詰シリーズで、ひじきのふっくら煮、たけのこのやわらか煮、たっぷり五目野菜煮など、日々の食卓でも並べたくなる栄養満点のおかずの缶詰が6種類も市販されています。いずれも賞味期限が3年6カ月、値段も安いし、非常食として長期保存するのも安心です。

フルーツなどの缶詰も非常食として保存しておこう

サンヨーのフルーツの缶詰なども非常食として保存しておくと、食生活が制限されてしまう緊急時であっても、栄養バランスが取りやすくなります。サンヨーの缶詰シリーズは、実にバラエティに富んでいるため、ぜひさまざまな製品をチェックしてみましょう。フルーツみつ豆などの缶詰はちょっとしたおやつにも最適です。また、低カロリーの缶詰シリーズもありますので、カロリーが気になる方もぜひ。

フリーズドライのおすすめの非常食3選

①フリーズドライ食品といえば【アマノフーズのおみそ汁】

アマノフーズのおみそ汁

出典:楽天
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フリーズドライとは、水分が含まれた食品などを急速に凍らせ、さらに減圧して真空状態にして乾燥させる技術で、栄養成分や形態などの変化が少なく、水分が少ないため軽くて持ち運びがいいなど、メリットの多い非常食です。そんなフリーズドライ食品を長年にわたって手掛けるアマノフーズの商品ラインナップでは、何といってもおみそ汁が人気です。国産の具材とその具材にあった味噌やだしの組み合わせにこだわったおみそ汁、まごころ一杯シリーズをはじめ、重ねだし製法によって濃厚なコクと深みのある金のだしおみそ汁シリーズがおすすめです。

まとめ買いはコスパがいい

こちらの製品もまとめ買いが可能。しかも料金がお得となりますので、ぜひチェックしてみて。1箱単位で組み合わせが自由なので、気に入っている栄養価の高い美味しい風味の商品を安い値段でまとめて購入できます。


②フリーズドライ商品のパイオニア【永谷園】

永谷園フリーズドライ商品

出典:Amazon
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お茶づけのりで知られる食品メーカー、永谷園。業界ではじめてフリーズドライのみそ汁を開発したことでも知られています。フリーズドライ商品としては、栄養たっぷりのさまざまな風味のみそ汁のほか、業務用災害備蓄用フリーズドライご飯のシリーズがあります。みそ汁は賞味期限1年ですが、ご飯シリーズは8年で、お湯で3分、水で5分でできあがります。値段も安いし信頼あるメーカーなので、安心して購入できます。

そのまま食べられるご飯もおすすめ

業務用災害備蓄用フリーズドライご飯のシリーズには、わかめ味、梅しそ味、ピラフ味、カレー味、白飯など、さまざまな風味がラインナップされています。そのままでも食べられるので、いざというときの非常食としておすすめです。

③25年も長期保存できる【サバイバルフーズ】

サバイバルフーズ

出典:楽天
出典:Amazon
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25年もの超長期保存が可能な美味しいフリーズドライの備蓄食、サバイバルフーズ。一度購入したら、四半世紀も保存が可能なので、コスパがよいことはもちろん、いざというときにも安心です。しかも簡単に調理ができ、美味しいと評判。10食分相当の大缶シリーズのほか、2.5食相当の小缶シリーズもあり、野菜シチューやチキンシチュー、とり雑炊やえび雑炊、クラッカーなど、食べやすい商品ラインナップが市販されています。

実はコスパのいい商品ラインナップ

市販されているサバイバルフーズの商品のプライスはいささか高めですが、25年も長期保存ができるため、実はコスパのいい食品です。人気商品はチキンシチューで、とろけるような甘さです。非常時こそおいしくいただくことで不安やストレスが軽減されます。これを機に非常食や防災食を見直してみてはいかが?

安いのに栄養価の高いおすすめの非常食3選

①安いのに栄養価が高い野菜たっぷり【カゴメ野菜ジュースシリーズ】

カゴメ野菜ジュース

出典:楽天
出典:Amazon
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日本で初めてトマトジュースを市販したカゴメ株式会社。長期保存用として商品ラインナップされている野菜ジュースシリーズは、非常時に不足する野菜がしっかりと摂取できます。野菜汁100%の商品である野菜一日これ一本には野菜350g分の野菜が使われ、しかも賞味期間は5.5年となっています。値段も安いうえ、飲みやすいので、非常時の健康管理にも最適です。

しっかりと営業を補いたい

カゴメからラインナップされている市販の製品には、野菜たっぷりスープがあります。常温でもそのまま食べられ、食べごたえのある具材感があるのに、塩分が少なく、健康食としてもおすすめです。こちらも賞味期間は5.5年となっています。被災時には野菜の摂取がむずかしくなるため、備蓄品として購入しておきたいです。

②昔なじみのおかしも非常食として活躍【グリコのビスコ】

グリコのビスコ保存缶

出典:楽天
出典:Amazon
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江崎グリコ株式会社の看板商品、ビスコ。子どものおかしとして90年近く市販されているロングセラー商品で、幅広い世代で人気のおかしです。このビスコが食べやすい缶詰となったビスコ保存缶は、賞味期限5年、おなじみのクリームサンドビスケットで食べやすく、値段も安いので購入しやすく、非常食としても人気です。

災害時に必要な甘味を気軽に摂取できる


こちらの商品は、おなじみのパッケージデザインの缶に入った長期保存食です。災害時の備蓄食として、あまり数が多くはない甘い風味がうれしい食品です。購入しやすい安いプライス設定なので、非常食としてぜひ購入しておきましょう。

③火も水も不要の災害食【非常食研究所ユニフーズ】

ユニフーズ

出典:楽天
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賞味期限7年、調理不溶で購入しやすい安い値段のユニフーズ7。カレーライス、ハヤシライス、玉子丼、すきやき丼など、10種類のメニューのラインナップがあり、いずれも食材をつぶせば介護が必要な方も食べられる食材となります。アレルギー体質の方のために、アレルゲンとなりうる27品目を使用しないカレーライスとハヤシライスのラインナップもあり。いざというときに役立つ非常食です。

介護食を別に準備する必要もなく値段も安い

こちらのラインナップ、値段が安いため、備蓄品として購入しやすいです。また、介護食としても食べられるため、緊急時の非常食として準備しやすいというメリットもあります。介護食が必要な家庭では、非常食の準備にも手がかかるものです。こちらの製品はそういった心配をせずに購入できるのでうれしいです。

おすすめの非常食と飲料水の備蓄も忘れずに

飲料水も備蓄して防災意識を高めよう

Photo byHeungSoon

非常食とともにしっかりと備蓄しておきたい飲料水。いったいどれぐらいの飲料水を準備しておいたらいいのかについて、大人ひとりの一日の水分量は、個人差もありますが、3リットルほどと計算しましょう。家族が多い場合、かなりの水分量となり、飲料水にも賞味期限があるため、定期的に賞味期限を確認するようにしましょう。飲料水について、賞味期限が切れても状態によっては飲めるという意見もありますが、定期的に更新しておくことで、防災意識も高まります。製品によっては何年も備蓄できるものもありますので、購入の参考にぜひ。

非常食も飲料水も備蓄品として7日間分を用意

Photo byds_30

ところで、非常食や飲料水、いったい何日分ぐらい備蓄しておいたらいいのかについて、住んでいる場所などにもよりますが、少なくても1週間分程度は準備しておきたいというのがここ最近の常識です。最低でも3日分というのが一般的ですが、いざというときに不安を感じることなく過ごすために、1週間から10日分ぐらいは備蓄しておくことをおすすめします。年々、自然災害の被害が全国的に広がっているため、常に防災意識を持っておきたいです。

おすすめの非常食で防災意識を高めよう!

Photo byComfreak

災害はいつ起こるものか予知することはできません。だからこそ、いざというときのために非常食を備えておくことが大切です。これまでの台風や地震といった悲しい災害の経験から、最近ではさまざまな非常食が用意されています。もしものとき、少しでも心に余裕が持てるように、非常食を準備し、ときに賞味期限を更新していくことをおすすめします。