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【連載】春キャンプで楽しみたい!簡単に作れるいちごスイーツ特集!

いちごの美味しい季節ですね!春のフレッシュないちごを使って美味しく手軽に出来るスイーツをご紹介します。真っ赤ないちごを使ったスイーツは見た目も可愛らしく、キャンプでもインスタ映えします。朝ご飯におすすめのパンメニューもあります!

2020年03月16日更新

chie
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休日は主人と5歳の息子と一緒に郊外へ出掛けて釣りやアウトドアを楽しんでいます。人気のお出かけスポットやおすすめのアウトドアグッズをご紹介しています。読んでいて楽しくなるような記事を届けられたら嬉しいです!
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目次

  1. キャンプでおすすめいちごスイーツ7選!
  2. ①簡単!カフェ風いちごパフェ
  3. ②甘酸っぱいいちごのティラミス
  4. ③スキレットで簡単!いちごのミルフィーユ
  5. ④いちごのチョコレートフォンデュ
  6. ⑤切り餅で作る簡単!いちご大福
  7. ⑥いちごのふわふわパンケーキ
  8. ⑦華やか!いちごサンド
  9. キャンプで可愛いいちごスイーツを作ろう!

キャンプでおすすめいちごスイーツ7選!

旬のいちごで美味しいスイーツを作ろう!

暖かい春のキャンプでは、お花見をしながら食べる美味しいスイーツもおすすめです。春はいちごが旬の季節で、スーパーでも種類が豊富に揃っていますね。キャンプでも市販の材料を使って、スキレットやフライパンで簡単にスイーツを作ることができます。真っ赤ないちごを使ったスイーツは、見た目もきれいでインスタ映えします。

今回は旬のいちごを使った、キャンプやお花見の時におすすめの、手軽に出来て美味しいスイーツをご紹介します。簡単に作れるパフェや大人数で盛り上がるフォンデュ、朝ご飯にもおすすめのボリュームのあるメニューもあります。ぜひこの時期に新鮮で真っ赤な可愛いいちごを使ったスイーツを作ってみてくださいね。

①簡単!カフェ風いちごパフェ

可愛いインスタ映えするパフェ

カフェ風いちごパフェは、キャンプでも簡単に作れて真っ赤ないちごを並べたとても可愛いスイーツです。インスタ映えすること間違いなしで、お花見でも作って並べるととても綺麗です。いちごが旬の春の季節におすすめのパフェです。

いちごスイーツの作り方とポイント

いちごを薄くスライスして、透明のカップ容器に貼り付けていきます。カップの中にもいちごを入れていき、お好みでアイスやチョコ、フレークを入れます。いちごだけにしても真っ赤で可愛いパフェになります。ホイップクリームをカップの中に入れ、上にも盛っていきます。クリームのまわりにカットしたいちごを並べて仕上げに粉砂糖を振るって完成です。

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②甘酸っぱいいちごのティラミス

カステラで簡単に作れるティラミス

フレッシュないちごとクリームチーズとほろ苦いコーヒーのコンビネーションがとっても美味しいいちごスイーツです。市販のカステラやスポンジを使うとキャンプでもとても簡単に作れます。男性にもおすすめのキャンプスイーツです。

いちごスイーツの作り方とポイント

ホイップクリームにマスカルポーネチーズを加えて混ぜ合わておきます。カステラを食べやすい大きさにカットして透明カップの底に並べます。インスタントコーヒーに砂糖入れてシロップを作り、カップに入れたカステラに塗ります。クリームといちごを順番で重ねていきます。上からココアパウダーをふりかけて、真っ赤ないちごをトッピングします。

いちごティラミス by やぶにゃ☆ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが324万品

③スキレットで簡単!いちごのミルフィーユ

冷凍パイ生地で簡単に作れるミルフィーユ

いちごのミルフィーユは市販の冷凍パイシートを使うとキャンプでも簡単に作れます。オーブンが無くてもスキレットやフライパンで作れます。手作りのカスタードクリームも美味いですよ。いちごとパイの層がきれいでインスタ映えする可愛いいちごスイーツです。

いちごスイーツの作り方とポイント

お鍋で牛乳を入れて沸騰直前まで沸かしておきます。ボールに卵黄と砂糖を入れて泡立て器で混ぜます。小麦粉とコーンスターチを入れて混ぜ、冷ました牛乳を少しずつ入れてよく混ぜます。鍋を火にかけて、焦げないようにかき混ぜてカスタードクリームをつくります。パイシートはスキレットに並べて両面を焼いていきます。カスタードクリームに生クリームを混ぜ合わせ、パイ、カスタード、いちごの順番で重ねて完成です。

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④いちごのチョコレートフォンデュ

キャンプで盛り上がる簡単チョコレートフォンデュ

フレッシュないちごととろけたチョコレートが美味しいスイーツです。キャンプではたくさんいちごやマシュマロ等を用意して大人数で盛り上がります。子供も喜ぶイベントにもおすすめのパーティースイーツです。

いちごスイーツの作り方とポイント

いちごはヘタを取って器に並べておきます。チョコレートは細かく刻んで牛乳を加えて器に入れて加熱していきます。チョコレートが溶けてきたらかき混ぜて、お好みでブランデーを入れていきます。食べる時はいちごに串を指し溶けたチョコレートを絡めていただきます。

いちごのチョコフォンデュ by ライフ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが324万品

⑤切り餅で作る簡単!いちご大福

フレッシュないちご大福

いちご大福もいちごがフレッシュな旬の時期に作りたいスイーツですよね。キャンプでも市販の餡と切り餅があれば簡単に作ることができます。餡は缶詰もあるので、キャンプの食材に便利ですよね。大福の中に真っ赤な大きいいちごが入ったとても美味しい和スイーツです。

いちごスイーツの作り方とポイント

いちごを洗ってキッチンペーパーで水気を拭き取ります。あんこを平らにしていちごを包んでおきます。キャンプではお餅をスキレットやフライパンで焼いて柔らかくし、牛乳と砂糖を入れて練ります。お餅に片栗粉をまぶして、薄く伸ばし苺の先を下にして包んで形を整えたら完成です。お餅に砂糖を少し入れると固くなりにくくなります。

余ったお餅はスイーツに♡『いちご大福』 by ラウレアஐオハナ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが324万品

⑥いちごのふわふわパンケーキ

朝ご飯にもおすすめ!いちごのパンケーキ

真っ赤ないちごとたっぷりの生クリームをトッピングしたボリュームのあるスイーツです。キャンプでもホットケーキミックスを使うと簡単に作れます。泡立て器で卵をしっかりと泡立てるとふわふわのパンケーキが作れます。キャンプの朝ご飯にもおすすめです。

いちごスイーツの作り方とポイント

ボウルに卵黄と砂糖を入れて良く混ぜ、牛乳とホットケーキミックスを加えて混ぜていきます。別のボウルに卵白を入れて泡立て器で泡立てていきます。泡立てた卵白に混ぜた材料を入れ切るように軽く混ぜ合わせます。バターを薄く塗ったフライパンに材料を流し入れ蓋をして弱火で両面をじっくり焼きます。器に乗せてホイップクリームといちごをトッピングして粉糖を振って完成です。

HM☆ふわふわパンケーキ by sachi825 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが324万品

⑦華やか!いちごサンド

きれいに作れる!いちごサンド

いちごサンドはコンビニでも販売されていて、きれいな断面がインスタ映えするサンドイッチです。人気のフルーツサンドの中でも、真っ赤ないちごがとてもきれいで生クリームと良く合いますよね。ゼラチンを少量加えると、生クリームが少し固くなってきれいに仕上がります。いちごサンドも手軽に作れてキャンプの朝ご飯にもおすすめです。

いちごスイーツの作り方とポイント

サンドイッチ用の食パンを使い、生クリームは泡立て器で角がしっかり立つよう固めに泡立てます。ゼラチンにお湯を入れよくかき混ぜます。生クリームに加えてよく混ぜ合わせます。食パンの真ん中に生クリームを厚くのせ、三角にカットした時に断面が出るようにいちごを並べていきます。ラップをして少し冷やすとクリームが固まります。生クリームを上から乗せて食パンを上からおさえ、包丁で一気にカットします。

詳し~い!喫茶店のいちごサンドのレシピ♡ by マユミリオン 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが324万品

キャンプで可愛いいちごスイーツを作ろう!

インスタ映えするいちごスイーツ

今回は旬のいちごを使ったスイーツをご紹介しました。真っ赤ないちごのスイーツは見た目にもきれいでインスタ映えしますね。春のいちごはとてもフレッシュで栄養も豊富です。生クリームやチョコレート、あんこにも良く合いますよ。お花見でもたくさん作って並べるととてもきれいです。ぜひ春キャンプで作ってみてくださいね。

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